Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.93
P-Index
This Author published in this journals
All Journal agriTECH Ensiklopedia of Journal Jurnal Pengabdian Inovasi dan Teknologi Kepada Masyarakat Jurnal Diskursus Ilmiah Kesehatan Jurnal Abdimas Kesehatan Jurnal Akademika Baiturrahim Jambi Prosiding Seminar Kesehatan Nasional Sriwijaya Foodtech Journal
Satiti Kawuri Putri
Universitas Jambi
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 16 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 16 Documents
Search

 1   2 
Hubungan Status Gizi dan Siklus Menstruasi dengan Kejadian Anemia pada Remaja Putri Fita, Ayu; Fatmawati, Tina Yuli; Putri, Satiti Kawuri
Jurnal Akademika Baiturrahim Jambi Vol. 14 No. 1 (2025): Maret
Publisher : Universitas Baiturrahim

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36565/jab.v14i1.920

Abstract

Anaemia is a condition in which the body does not have enough iron reserves to distribute to the body's tissues. Adolescent girls suffer from anaemia when the haemoglobin (Hb) level in the blood is less than 12 g/dl. The purpose of this study was to determine the relationship between nutritional status and menstrual cycle with the incidence of anaemia in adolescent girls of Aliyah PKP Al-Hidayah Jambi Province. This type of research is quantitative research with cross-sectional design. The  sample of 77 adolescent Aliyah   girls. The sampling technique used was proportional random sampling technique. The data collection techniques were by filling out questionnaires, measuring body weight, height and Hb. Data analysis in the study used univariate and bivariate analysis using Spearman correlation test. The results of this study showed that the percentage of abnormal nutritional status was 40 people (51.9%), abnormal menstrual cycle was 47 people (61%) and the incidence of anaemia was 38 people (49.4%). There is a significant relationship between nutritional status and incidence of anaemia (p=0.000) and there is a significant relationship between menstrual cycle and incidence of anaemia (p=0.000). It is recommended for adolescent girls to maintain their nutritional status by implementing a healthy diet and a good lifestyle so as to reduce the incidence of anemia in adolescent girls
Sosialisasi Penerapan Keselamatan dan Kesehatan Kerja di Laboratorium Jurusan Teknologi Pertanian Universitas Jambi Raisa Sevina; Anggraini, Anna; Pasca, Bella Dwi; Rizki, Tri; Anggraini, Rani; Maharani, Putri; Kawuri Putri, Satiti
JDISTIRA - Jurnal Pengabdian Inovasi dan Teknologi Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2024)
Publisher : Yayasan Rahmatan Fidunya Wal Akhirah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58794/jdt.v4i2.1146

Abstract

Kegiatan sosialisasi Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) di Laboratorium Jurusan Teknologi Pertanian (JTP), Universitas Jambi, bertujuan untuk meningkatkan pemahaman mahasiswa terkait standar keselamatan di lingkungan laboratorium. Pelaksanaan kegiatan meliputi penyampaian materi, pre-test, post-test, dan evaluasi. Hasil menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada pemahaman peserta, dengan nilai rata-rata pre-test 63,33 meningkat menjadi 97,71 pada post-test (N-gain 0,94). Respon positif mahasiswa ditunjukkan melalui partisipasi aktif dan rekomendasi untuk pelatihan lanjutan, seperti simulasi penanganan kecelakaan kerja dan pengelolaan limbah. Berdasarkan temuan ini, panduan K3 yang telah disusun diusulkan sebagai pedoman resmi, disertai pelatihan berkala dan kolaborasi dengan pihak eksternal. Implementasi ini diharapkan dapat menciptakan budaya kerja yang aman dan produktif di laboratorium, menjadikannya model unggulan di tingkat universitas
Peningkatan Pemahaman Mahasiswa melalui Sosialisasi Panduan Penelitian di Laboratorium Jurusan Teknologi Pertanian Universitas Jambi Satiti Kawuri Putri; Anggraini, Anna; Maharani, Putri; Anggraini, Rani; Rizki, Tri; Dwi Pasca, Bella; Sevina, Raisa; Zulni Pratama, Yogie
JDISTIRA - Jurnal Pengabdian Inovasi dan Teknologi Kepada Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2025)
Publisher : Yayasan Rahmatan Fidunya Wal Akhirah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58794/jdt.v5i2.1395

Abstract

Kegiatan sosialisasi panduan penelitian di Laboratorium Jurusan Teknologi Pertanian Universitas Jambi, bertujuan untuk meningkatkan pemahaman mahasiswa terkait pelaksanaan penelitian di laboratorium. Kegiatan ini meliputi penyampaian materi, pre-test, post-test, dan evaluasi. Peserta mengikuti kegiatan dengan lancar dan hasil menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada pemahaman peserta, dengan nilai rata-rata pre- test 54% meningkat menjadi 96% pada post-test.
Pengaruh Jenis Ikan terhadap Rendemen, Mutu Sensori, dan Tingkat Penjualan Pindang di Unit Pengolahan Ikan X Jembrana Wahyuni, Ni Gusti Ayu Putu Intan Sri; Defira, Citra; Putri, Satiti Kawuri; Khairunnisa, Anis
Sriwijaya FoodTech Journal Vol 1 No 01 (2024): Sriwijaya FoodTech Journal
Publisher : Prodi Teknologi Hasil Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Unit Pengolahan Ikan X merupakan salah satu usaha kecil dan menengah (UKM) yang fokus pada produksi ikan pindang. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh jenis ikan terhadap rendemen, mutu sensori, dan tingkat penjualan pindang di Unit Pengolahan Ikan X. Penelitian ini menggunakan empat jenis ikan pindang yakni tongkol (P1), cakalang (P2), lemuru (P3), dan slengseng (P4). Penelitian dilakukan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan satu faktor perlakuan, yaitu perbedaan jenis ikan, dan melibatkan analisis rendemen, mutu sensori, serta tingkat penjualan selama tujuh hari. Mutu sensori diuji menggunakan metode hedonik dengan 30 panelis konsumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis ikan berpengaruh signifikan terhadap rendemen, mutu sensori, dan tingkat penjualan (p<0,05). Rata-rata rendemen tertinggi ditemukan pada P4 (82,04%), sedangkan P3 memiliki rendemen terendah (37,02%). Analisis mutu sensori menunjukkan bahwa P1 memiliki tingkat penjualan dan penerimaan tertinggi dalam atribut kenampakan, tekstur, rasa, dan aroma. Sementara itu, P2 menunjukkan tingkat penjualan dan penerimaan terendah untuk semua atribut sensori. Penelitian ini menyimpulkan bahwa jenis ikan memiliki pengaruh yang signifikan terhadap persentase rendemen, mutu organoleptik, dan tingkat penjualan terhadap produk pindang. Hasil ini dapat dijadikan acuan dalam memilih bahan baku dan strategi pengembangan produk untuk meningkatkan daya saing pasar.
Karakteristik Warna dan Viskositas Minyak Goreng Bekas dari Pedagang Gorengan di Kota Jambi Putri, Satiti Kawuri; Wulansari, Arnanti; Kurnia, Fitriyan; Nanda, Ririn Fatma; Defira, Citra; Khairunnisa, Anis; Putri, Satiti
Sriwijaya FoodTech Journal Vol 2 No 01 (2025): Sriwijaya Foodtech Journal
Publisher : Prodi Teknologi Hasil Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.64723/sftj.v2i01.9

Abstract

Minyak goreng sangat penting dalam pengolahan makanan sehari- hari terutama dalam teknik deep frying. Minyak goreng yang digunakan berulang oleh pedagang gorengan berisiko menurunkan kualitas fisik minyak. Studi ini mengkaji sifat fisik minyak goreng bekas yang digunakan sepuluh pedagang gorengan di Kota Jambi berdasarkan analisis warna dengan metode kolorimetri dan viskositas menggunakan metode viskometer rotasi (Brookfield). Survei deskriptif dilakukan pada sepuluh sampel minyak bekas pedagang gorengan di Kota Jambi. Hasil menunjukkan viskositas minyak bekas antara 48,0-106,8 cP dan warna dari kuning kecoklatan menjadi oranye gelap. Hal ini menandakan telah terjadi kerusakan minyak yang berpotensi menurunkan kualitas dan keamanan pangan.
Edukasi Upaya Pencegahan Hipertensi melalui Pola Makan Seimbang Aisah, Aisah; Putri, Satiti Kawuri
Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK) Vol. 7 No. 2 (2025): Juni
Publisher : Universitas Baiturrahim

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36565/jak.v7i2.760

Abstract

Hypertension is one of the non-communicable diseases (NCDs) which is a very serious health problem both in the world and in Indonesia. Hypertension is called a silent killer, because people with hypertension often do not show symptoms. Wrong diet is one of the risk factors that increase hypertension. Modern food factors are the main contributors to hypertension. Several factors that can cause someone to suffer from blood pressure, namely factors that cannot be changed are age, heredity, gender and factors that can be changed are exercise, diet, obesity, drinking alcohol, stress. Based on research data that has been conducted by the author at the Rawasari Health Center, there is a relationship between diet and hypertension. The implementation of Community Service activities was carried out from March to August 2023, with the aim of Community Service Activities being to provide and increase education to participants in efforts to prevent hypertension through a balanced diet. The implementation of this education was carried out in a way using leaflet and power point media and measuring participant knowledge by conducting pre and post tests. In addition to behavioral changes, another expected outcome is the publication of activity results in accredited public health journals. It is knownThe pre-test results obtained an average of 34% correct answers and 66% wrong answers, there was an increase in participant knowledge seen from the post-test results where the average correct answer was 75% and 25% incorrect answers. The provision of counseling is expected to increase understanding of balanced nutrition and eating patterns related to hypertension so that it is expected to be practiced in everyday life.
Co-Authors Aisah Aisah Anggraini, Anna Anis Khairunnisa, Anis Arnati Wulansari Ayu Diana Meilantika Chandra, Filius Dari, Dini Wulan Defira, Citra Dini Wulan Dari Dira Aprilia Dwi Lestari Dwi Pasca, Bella Fita, Ayu Fitriyan Kurnia Mulat, Trimaya Cahya Mursalin Mursalin Nanda, Ririn Fatma Nuri Andarwulan Nurlaini Nurlaini Nurpratama, Widya Lestari Pasca, Bella Dwi Purwiyatno Hariyadi Putri Maharani Putri, Meta Atika Putri, Satiti Raisa Sevina Rani Anggraini, Rani Rizki, Tri Sevina, Raisa Tesa, Tesa Tina Yuli Fatmawati Vifiyanti, Widya Wahyuni, Ni Gusti Ayu Putu Intan Sri Wenny Octavia Wulansari, Arnanti Zulni Pratama, Yogie