cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota yogyakarta,
Daerah istimewa yogyakarta
INDONESIA
Jurnal Pertanian Agros
Published by Universitas Janabadra
ISSN : 14110172     EISSN : 25281488     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
Jurnal Pertanian Agros (JPA) is published by Faculty of Agriculture, Janabadra University and the Agribusiness Association of Indonesia (AAI). It available online supported by Directorate General of Higher Education - Ministry of Research, Technology, and Higher Education- Republic of Indonesia JPA is a peer-reviewed and open access journal that publishes significant and important research from all area of agriculture science fields such as crops, horticulture, fisheries, animal husbandary, and forestry.
Arjuna Subject : -
Articles 1,386 Documents
IDENTIFIKASI SIFAT KIMIA PUPUK ORGANIK CAIR JAKABA DARI AKAR PUTRI MALU (Mimosa pudica Linn) Susanto, Agus; Mustamu, Novilda Elizabeth; Rizal, Khairul; Lestari, Widya
Agros Journal of Agriculture Science Vol 26, No 1 (2024): Januari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v26i1.3870

Abstract

JAKABA (Eternal Lucky Mushroom) is a fungus from their  roots of the sensitive plant which used fermentated.  Jakaba can made from the roots cause of this part have Rhizobium bacteria which function as nitrogen fixers. The length of time used to make jakaba liquid organic fertilizer takes twenty-one days after being put in a bucket container. This fungus has the same physical shape as coral but has a fragile texture. The physical changes start from the color which was initially yellowish to brown to become more cloudy, apart from changes in color the changes also include the smell of the LOF produced. This experiment was aim to investigate the growth of jakaba by adding organic material to the sensitive roots of aquatic plants. The benefits of JAKABA liquid organic fertilizer research are to maintain agricultural sustainability by utilizing raw materials that are around. The research was conducted in Tanjung Medan, Bilah Barat, North Sumatra and samples were analyzed at the Socfindo Laboratory and the National Standards Foundation Laboratory, from July 2022 to August 2022. The data was compared with the Organic Fertilizer Quality Standards. The research results show that liquid organic fertilizer from Jakaba has a C/N Ratio of 0.5663 and a pH of 4.66.based on that value that jacab can be recommended as soil amelioration. Key words: Jakaba, POC, Regulation of the Minister of Agriculture, Sensitive plants (Mimosa pudica Linn). INTISARIJAKABA (Jamur Keberuntungan Abadi) adalah jamur yang berasal dari fermentasi akar tanaman sensitif (Mimosa pudica Linn). Bagian yang dapat di manfaatkan sebagai starter untuk pembuatan jakaba adalah akarnya yang memiliki bakteri Rhizobium yang berfungsi sebagai penambat nitrogen, dalm proses produksi jakaba ini membutuhkan durasi yang cukup panjang yaitu dua puluh satu hari setelah di masukan dalam wadah ember. Jamur ini memiliki bentuk fisik yang sama dengan koral namun memiliki tekstur yang rapuh. Adapun perubahan fisik mulai dari warna yang awalnya kekuning kuningan menjadi coklat menjadi lebih keruh, selain perubahan pada warna perubahan juga meliputi bau pada pupuk organik cair yang di hasilkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan jakaba dengan penambahan bahan organik pada akar tanaman peka air. Manfaat penetilian pupuk organik cair JAKABA untuk menjaga pertanian berkelanjutan dengan menggunakan material dasar yang murah dan mudah diperoleh di kawasan penelitian tepatnya di Tanjung Medan, Kecamatan Bilah barat, Labuhanbatu Provinsi Sumatera Utara dan sampel dianalisis di Laboratorium Socfindo dan Laboratorium Landasan Standar Nasional, mulai Juli 2022 hingga Agustus 2022. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pupuk organik cair dari Jakaba memiliki C/N Ratio 0,5663 dan pH 4,66, berdasarkan data kimia jakaba diperoleh bahwa jakaba dapat direkomendasikan sebagai bahan pembenah tanah. Kata kunci : Jakaba, POC, Peraturan Menteri Pertanian, Tanaman peka (Mimosa pudica Linn).
ANALISIS KUALIFIKASI TENAGA KERJA PANEN TERHADAP CAPAIAN NORMA PANEN KELAPA SAWIT (Elaies guineensis Jacq) Sandi Siregar, Alfima Cynthia; Ingesti, Pantja Siwi Veni Rahaju
Agros Journal of Agriculture Science Vol 26, No 1 (2024): Januari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v26i1.3971

Abstract

The oil palm plantation sector has high economic value as a producer of vegetable oil which is mostly used by the community. In oil palm plantation companies, the direct labor aspect involved in the production process is the oil palm harvesters. This requires increasing the productivity of palm oil harvesters to produce quality fresh fruit bunches at the mill level. This study aims to analyze and determine the qualifications of oil palm harvesters in the planting year 2009 at Division IV, Kebun Lae Butar, PT. Socfin Indonesia and the factors that influence it. The research method used is descriptive quantitative with a total of 88 respondents who work as oil palm harvesters. The method of analysis using descriptive analysis. The analysis was carried out using the student test system (Ttest), simultaneous test (F test), and coefficient of determination test (R2). The variables studied were age, last education, work experience and distance traveled. The results showed that the mileage factor had a significant effect on the achievement of harvest norms.  Keywords: productivity, achievement of norms, harvest, oil palm INTISARISektor perkebunan kelapa sawit memiliki nilai ekonomi tinggi sebagai penghasil minyak nabati yang paling banyak digunakan oleh masyarakat. Di perusahaan perkebunan kelapa sawit, aspek tenaga kerja langsung yang terlibat dalam proses produksi adalah pemanen kelapa sawit. Hal ini membutuhkan peningkatan produktivitas pemanen kelapa sawit untuk menghasilkan tandan buah segar berkualitas yang sesuai dengan tingkat pabrik kelapa sawit. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan menentukan kualifikasi tenaga kerja pemanen kelapa sawit pada tahun tanam 2009 di Divisi IV, Kebun Lae Butar, PT. Socfin Indonesia dan faktor-faktor yang mempengaruhinya. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan jumlah responden sebanyak 88 orang yang berprofesi sebagai pemanen kelapa sawit. Metode analisis menggunakan analisis deskriptif. Analisis dilakukan dengan sistem uji student (Uji T) uji simultan (Uji F), dan uji koefisien determinasi (R2 ). Adapun variable yang diteliti adalah usia, pendidikan terakhir, pengalaman bekerja dan jarak tempuh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor usia, lama bekerja dan jarak tempuh berpengaruh signifikan terhadap capaian norma panen. Kata kunci: produktivitas, capaian norma, panen, kelapa sawit
ANALISIS KESEGARAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) PADA PERLAKUAN TEKNOLOGI OZON Syafrizal Hasibuan; Intan Zahar; Sri Susanti Ningsih
Agros Journal of Agriculture Science Vol 25, No 4 (2023): edisi Oktober
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v25i4.3626

Abstract

White oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus) have nutritional content, are high in protein and low in fat. Oyster mushroom storage depends on physical factors such as temperature, humidity, light, pH of the growing medium, and air. Fresh harvested mushrooms contain a fairly high water content, making it easy for the mushrooms to rot quickly and not last long. This research was structured based on a factorial randomized block design (RAK) with 3 replications. Ozone is flowed to the mushrooms with varying concentrations of 0 ppm and 150 ppm within 10 minutes, 20 minutes and 30 minutes. The results of the research show that administering ozone at a concentration of 150 ppm for 30 minutes can break down the H2O molecule so that the metabolic process is hampered or even stopped so that the water content in the mushrooms is reduced and can reduce the activity of microorganisms in the mushrooms so that the mushrooms can survive for 6 days after harvest in this condition. fresh. Key-words: White Oyster Mushroom (Pleurotus Ostreatus), Ozone, Plasma Technology INTISARIJamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) memiliki kandungan nutrisi, tinggi protein, dan rendah lemak.  Penyimpanan jamur tiram tergantung pada faktor fisik seperti suhu, kelembaban, cahaya, pH media tanam, dan udara. Jamur segar hasil panen mengandung kadar air yang cukup tinggi sehingga memudahkan jamur cepat busuk dan tidak dapat bertahan lama. Penelitian ini dilakukan berdasarkan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial dengan 3 ulangan. Ozon dialiri ke jamur dengan variasi kosentrasi 0 ppm dan 150 ppm dalam waktu 10 menit, 20 menit dan 30 menit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian Ozon dengan konsentrasi  150 ppm selama 30 menit dapat memecahkan molekul H2O sehingga proses metabolisme menjadi terhambat bahkan berhenti karena kadar air pada jamur menjadi lebih berkurang dan dapat mengurangi kegiatan mikroorganisme pada jamur sehingga jamur dapat bertahan selama 6 hari setelah panen dalam keadaan segar.  Kata kunci: Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus), Ozone, Teknologi Plasma 
MULTIPLIKASI TUNAS EKSPLAN BUAH NAGA DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK PISANG AMBON SECARA IN VITRO Cahya, Nur; Asnawati, Asnawati; Budi, Setia
Agros Journal of Agriculture Science Vol 26, No 1 (2024): Januari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v26i1.3916

Abstract

Dragon fruit is an agricultural product that has been grown commercially for a long time and yields outstanding commodities with a reasonably high economic worth. The demand for dragon fruit is growing year, necessitating the continuous supply of premium seeds in substantial amounts. By employing in vitro culture to multiply them, dragon fruit seeds may be made more readily available. In order to maximize the in vitro growth of dragon fruit shoots, this study attempts to determine the optimal dosage of Ambon banana extract. For four months, the study was carried out at Tanjungpura University's Biotechnology Laboratory. This study employed a totally randomized design with one component that included seven treatment levels: six concentration levels of Ambon banana extract and MS medium as a control. Each treatment included four experimental plants and four replications, for a total of 112 plants. Ambon banana extract concentration, n0 = 0, n1 = 25 g/l, n2 = 50 g/l, n3 = 75 g/l, n4 = 100 g/l, n5 = 125 g/l, and n6 = 150 g/l The time of shoot emergence, number of shoots, time of root emergence, number of roots, and shot % were the variables that were observed. This study employed a totally randomized design with one component that included seven treatment levels: six concentration levels of Ambon banana extract and MS medium as a control. Each treatment included four experimental plants and four replications, for a total of 112 plants. Ambon banana extract concentration, n0 = 0, n1 = 25 g/l, n2 = 50 g/l, n3 = 75 g/l, n4 = 100 g/l, n5 = 125 g/l, and n6 = 150 g/l The time of shoot emergence, number of shoots, time of root emergence, number of roots, and shot % were the variables that were observed. Keywords: dragon fruit, concentration, ambon banana extract,  MS media,    multiplication. INTISARIBuah naga merupakan tanaman pertanian yang menghasilkan komoditi unggulan dengan nilai ekonomi yang relatif tinggi dan telah dibudidayakan secara komersial sejak lama. Permintaan buah naga  terus meningkat setiap tahunnya sehingga memerlukan ketersediaan benih berkualitas tinggi dalam jumlah banyak secara berkelanjutan. Permasalahan ketersediaan bibit buah naga dapat diatasi dengan memperbanyak secara kultur in vitro. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan konsentrasi ekstrak pisang ambon terbaik untuk memperoleh multiplikasi tunas buah naga terbanyak secara in vitro. Penelitian dilakukan di Laboratorium Bioteknologi  Universitas Tanjungpura selama 4 bulan. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap satu faktor yang terdiri dari 7 taraf perlakuan yaitu media MS sebagai kontrol dan 6 taraf konsentrasi ekstrak pisang ambon, masing-masing perlakuan mempunyai 4 ulangan dan 4 tanaman percobaan, sehingga jumlah tanaman sebanyak 112 tanaman. 112. Konsentrasi ekstrak pisang ambon, n0= 0, n1= 25 g/l, n2= 50 g/l, n3= 75 g/l, n4= 100 g/l, n5= 125 g/l, n6= 150 g /l Variabel yang diamati adalah waktu munculnya tunas, jumlah tunas, waktu munculnya akar, jumlah akar dan persentase tunas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan ekstrak pisang ambon pada media 1/2 MS  konsentrasi 100 g/L memberikan hasil paling efektif dalam kultur in vitro buah naga pada variable presentase bertunas. Kata Kunci: Buah Naga, Konsentrasi, Ekstrak Pisang Ambon, Media MS, Multiplikasi
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT OLEH KELOMPOK TANI GEMAH RIPAH DALAM PENGOLAHAN PRODUK BAYAM BRAZIL DI KELURAHAN BAUSASRAN KOTA YOGYAKARTA Sulistiya, Sulistiya
Agros Journal of Agriculture Science Vol 25, No 4 (2023): edisi Oktober
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v25i4.4070

Abstract

The purpose of this research was to identify how benefits of community empowerment obtained from the use of Brazilian Spinach carried out by Kelompok tani Gemah Ripah in Bausasran Village; This was a Qualitative research with descriptive analysis desain of study. Data was aqquired from 11-14 informants who were dominated the conditions. The research location was determined as purposively based on primary data criteria regarding Brazilian spinach by the Kelompok tani Gemah Ripah as Farmers Group in Bausasran Village, Danurejan District, Yogyakarta City. The informants are residents or communities involved in the group as Kelompok tani Gemah Ripah. The informants within were selected by Purposive Sampling and Snowball Sampling methods. As to generated the data was reducted using the Narrative-Descriptive Analyze Section; The research result shows that Kelompok tani Gemah Ripah is affordable to empower the community through processing Brazilian spinach products with relevant benefits in the form of strengthening community potential, breaks out the business opportunities, brings on a tourist attarction as agrotourism, careers opportunities and collaboration. Keywords: Community Empowerment; Kelompok Tani Gemah Ripah; Brazillian Spinach INTISARIPenelitian ini dilakukan untuk mengetahui: “Manfaat pemberdayaan masyarakat yang diperoleh dari pemanfaatan bayam brazil yang dilakukan oleh Kelompok tani Gemah Ripah di Kelurahan Bausasran”. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis deskriptif. Lokasi penelitian ditentukan secara Purposive berdasarkan kriteria data primer tentang bayam Brazil oleh Kelompok tani Gemah Ripah di Kelurahan Bausasran, Kecamatan Danurejan, Kota Yogyakarta. Informan merupakan warga atau masyarakat yang terlibat dalam Kelompok tani Gemah Ripah. Informan dipilih dengan metode Purposive Sampling dan Snowball Sampling diambil sebanyak 11-14 orang informan. Data analisis dengan cara Descriptive Naratif; Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kelompok tani Gemah Ripah mampu memberdayaan masyarakat melalui pengolahan produk bayam brazil dengan manfaat yang relevan berupa kemapanan potensi, mandiri menciptakan peluang usaha, menciptakan destinasi wisata, menciptakan karir dan kerjasama. Kata Kunci: Pemberdayaan Masyarakat, Kelompok tani Gemah Ripah, Bayam Brazil
EFISIENSI SALURAN PEMASARAN SALAK DI KECAMATAN TELUK KERAMAT KABUPATEN SAMBAS Febriana, Dega; Dolorosa, Eva; Fitrianti, Wanti
Agros Journal of Agriculture Science Vol 26, No 1 (2024): Januari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v26i1.3997

Abstract

This study aims to examine the effectiveness of marketing channels and evaluate the profitability of local small-scale snakefruit farmers. The research was conducted in Kecamatan Teluk Keramat, Kabupaten Sambas. Purposive sampling was used to collect data and determine the samples. Data analysis employed marketing margin, farmer's share, profitability index, and marketing channel efficiency analysis. The results of the study indicate that marketing channel pattern III, involving large merchant collectors with a margin of Rp. 9,515/kg, had the highest margin among the three marketing patterns, while the lowest margin was observed in marketing channel pattern I, involving retailers with a margin of Rp. 0/kg and a farmer's share of 100%. On the other hand, marketing channel pattern II had the highest farmer's share at 33.33%, and marketing channel pattern III had a farmer's share of 42.38%. Based on the criteria, where FS>MP, it means that marketing channel pattern I is the most efficient among the three channels. The profitability index for marketing channel pattern I was 99, for pattern II it was 7.06, and for pattern III it was 4.85. This indicates that all marketing channels had values greater than 1, which is classified as profitable. The highest profitability index was observed in marketing channel I with a value of 99. This means that if the marketing expenses incurred were Rp. 100, the total marketing profit would reach Rp. 9,900. Therefore, the most efficient marketing channel is channel pattern I, due to its lower total marketing costs, which amount to IDR 100/kg compared to other marketing channels. Keywords: farmer's share; marketing margins; Salak marketing channel INTISARIPenelitian ini bertujuan untuk menguji efektivitas saluran pemasaran dan mengevaluasi profitabilitas petani buah salak skala kecil lokal. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Teluk Keramat, Kabupaten Sambas. Purposive sampling digunakan untuk mendapatkan data dan menentukan sampel. Analisis data menggunakan margin pemasaran, farmers share, profitability indexs, dan analisis efisiensi saluran pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola saluran pemasaran III, pedagang besar dengan margin sebesar Rp. 9.515/kg memiliki nilai tertinggi di antara ketiga pola margin pemasaran, sementara nilai terendah adalah pada pola saluran pemasaran I, yaitu pedagang eceran dengan nilai Rp. 0/kg dan bagian petani sebesar 100%. Di sisi lain, pola saluran pemasaran II memiliki bagian petani sebesar 33,33% sebagai nilai tertinggi dan pola saluran pemasaran III memiliki bagian petani sebesar 42,38%. Berdasarkan kriteria, FS>MP berarti bahwa pola saluran I adalah yang paling efisien di antara ketiga saluran ini. Profitability Indeks di saluran pola I adalah 99, saluran II adalah 7,06, dan 4,85 di pola saluran III. Ini menunjukkan bahwa semua saluran pemasaran memiliki nilai >1 yang diklasifikasikan secara positif sebagai keuntungan. Profitability indexs tertinggi ada di saluran pemasaran I dengan nilai 99, yang berarti bahwa jika biaya pemasaran yang dikeluarkan adalah Rp. 100, maka total keuntungan pemasaran mencapai Rp. 9.900. saluran pemasaran yang paling efisien adalah saluran pemasaran I, karena biaya pemasaran total yang lebih rendah, yaitu IDR 100/kg. Kata Kunci: farmer's share, margin pemasaran, saluran pemasaran salak
PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK KENTANG PADA MEDIA POTATO DEXTROSE AGAR TERHADAP PERTUMBUHAN MISELIUM BIBIT BIAKAN MURNI JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus). Tukidi, Tukidi; Enita, Enita; Laksono, Bangun Joko; Erwandri, Epit; Tama, Gerrod Mellian
Agros Journal of Agriculture Science Vol 26, No 1 (2024): Januari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v26i1.3909

Abstract

Potato Dextrose Agar (PDA) is a popular medium used among white oyster mushroom seedlings. The source of nutrition in this PDA media comes from potato decoction extract, because potatoes have a high carbohydrate content, where in every 100 grams of potatoes contain 85.6 g carbohydrates, 0.3 g protein, and 0.1 g fat. This study aims to determine the effect of concentration and obtain a concentration of potato extract that provides the best growth of F0 seed mycelium. The study was conducted using an experimental method using Complete Randomized Design (RAL) with one factor treatment, namely the difference in potato extract concentration on PDA media, namely with 6 levels of potato extract concentration of 10%, 15%, 20%, 25%, 30% and 35%. The data analysis method using Anova tables is carried out with DNMRT and qualitative descriptive. The results showed that the concentration of potato extract on PDA media had a significant effect on the growth of F0 seed mycelium of white oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus) and at a concentration of 25% had provided the best growth.  Keywords: Potato Dextrose Agar, Mycelium Growth, White Oyster Mushroom INTISARIPotato Dextrose Agar (PDA) merupakan media yang populer digunakan dikalangan pembibit jamur tiram putih. Sumber nutrisi pada media PDA ini berasal dari ekstrak rebusan kentang, karena kentang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, dimana dalam  setiap 100 gram kentang mengandung karbohidrat  85,6 g, protein 0,3 g, dan lemak 0,1 g. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi dan mendapatkan konsetrasi ekstrak kentang yang memberikan pertumbuhan miselium bibit F0 terbaik. Penelitian dilakukan dengan  metode eksperimental menggunakan  Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan satu faktor yaitu perbedaan konsentrasi ekstrak kentang pada media PDA, yaitu dengan 6 tingkat konsentrasi ekstrak  kentang  10%, 15%, 20%, 25%, 30% dan 35%. Metode analisis data menggunakan tabel Anova dilanjukan dengan DNMRT dan deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi ekstrak kentang  pada media PDA berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan miselium bibit F0 jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) dan pada konsentrasi 25 % telah memberikan pertumbuhan terbaik. Kata kunci: Potato Dextrose Agar, Pertumbuhan Miselium, Jamur Tiram Putih
PREFERENSI KONSUMEN PRODUK OLAHAN PISANG COKLAT (STUDI KASUS DI “MAFIA GEDANG” KOTA SURABAYA) Wisnu Okta Mahendra; Sri Widayanti; Prasmita Dian Wijayati
Agros Journal of Agriculture Science Vol 25, No 3 (2023): edisi Juli
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v25i3.3716

Abstract

The purpose of this study is to analyze consumer preferences for Mafia Gedang's attributes in Mafia Gedang and to find out consumer considerations when buying Mafia Gedang. Data analysis methods include Importance and Performance (IPA) and Customer Satisfaction Index (CSI). The results showed that consumers' preferences for the attributes of processed chocolate bananas were the affordable price of processed bananas, the flavors provided varied with the addition of various toppings, attractive packaging according to product size, the service provided by employees was friendly and polite, and the presentation products that are quickly served and keep warm. Consumer satisfaction with processed banana products at Mafia Gedang is 69.07% which is categorized as high or said to be satisfied. The consumer's CSI value for the Gedang Mafia attributes is included in the satisfied category, meaning that the consumer is satisfied with the performance of the Gedang Mafia attributes. Key-words: Banana, Performance, Preference                INTISARI                  Tujuan penelitian ini menganalisis preferensi konsumen terhadap atribut-atribut Mafia Gedang di Mafia Gedang dan mengetahui pertimbangan konsumen saat membeli Mafia Gedang. Metode analisis data berupa Importance and Performance (IPA) dan Customer Satisfaction Index (CSI). Hasil penelitian menunjukkan preferensi konsumen terhadap atribut-atribut olahan pisang cokelat adalah harga olahan pisang yang terjangkau, rasa yang diberikan bervariasi dengan tambahan topping yang beraneka ragam, kemasan yang menarik sesuai dengan ukuran produk, pelayanan yang diberikan oleh pegawai memiliki keramahan dan kesopanan, serta penyajian produk yang cepat disajikan dan tahan hangat. Kepuasan konsumen terhadap produk olahan pisang di Mafia Gedang sebesar 69,07% yang dikategorikan tinggi atau dikatakan puas. Nilai CSI konsumen terhada atribut Mafia Gedang termasuk kedalam kategori puas, artinya konsumen sudah merasa puas dengan kinerja atribut-atribut Mafia Gedang. Kata kunci: Kinerja, Pisang, Preferensi
UJI PUPUK KOTORAN BURUNG LOVEBIRD DAN PGPR AKAR BAMBU TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN TOMAT (Solanum lycopersicum) Wardani, Lutvia; Sulardi, Sulardi; Syahaputra, Bambang Surya Adji
Agros Journal of Agriculture Science Vol 26, No 1 (2024): Januari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v26i1.3775

Abstract

Tomato plants (Lycopersium esculentum Mill) are multi-purpose plants that are much sought after. This research was conducted in Suka Maju Village, Hamparan Perak District, North Sumatra Province. This research used a factorial randomized block design (RAK) consisting of 2 treatment factors and 3 blocks. The first factor is bamboo root PGPR (P) which consists of 3 levels, namely P0 = 0 ml/plot, P1 = 100 ml/plot, P2 = 200 ml/plot. The second factor is lovebird manure (L) which consists of 4 levels, namely L0 = 0 kg/plot,L1 = 1 kg/plot, L2= 2 kg/plot, L3 = 3 kg/plot. There were 4 observation variables in this study, namely plant height (cm), stem diameter (mm), wet weight per sample (g), wet weightper plot (g).Keywords:Tomato plant, PGPR, Lovebird bird droppings fertilizerINTISARITanaman tomat (Lycopersium esculentum Mill) adalah tanaman multi guna yang banyak dicari. Penelitian ini dilakukan di Desa Suka Maju Kecamatan Hamparan Perak Provinsi Sumatera Utara. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK)Faktorial yang terdiri dari 2 faktor perlakuan dan 3 blok. Faktor pertama yaitu PGPR akar bambu (P) yang terdiri dari 3 taraf yaitu P0 = 0 ml/plot, P1 = 100 ml/plot, P2 = 200 ml/plot. Faktor kedua yaitu pupuk kotoran burung lovebird (L) yang terdiri dari 4 taraf yaitu L0 = 0 kg/plot, L1 = 1 kg/plot, L2 = 2 kg/plot, L3 = 3 kg/plot. Terdapat 4 variabel pengamatan pada penelitian ini yaitu tinggi tanaman (cm), diameter batang (mm), berat basah per sampel (g), berat basah per plot (g).Kata Kunci : Tanaman Tomat, PGPR, Pupuk Korotan Burung Lovebird
KESESUAIAN ANTARA ISI DAN KEMASAN DALAM PERSPEKTIF KONSUMEN (STUDI KASUS : BISNIS BERAS, DI PASAR ANOM SUMENEP) Alifiyasintadewi Nurqodri; Syarif Imam Hidayat; Mirza Andrian Syah
Agros Journal of Agriculture Science Vol 25, No 3 (2023): edisi Juli
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v25i3.3378

Abstract

Rice is the most important commodity in Indonesia. Indonesian people are highly dependent on consuming rice. Rice apart from being the main staple food, rice is also very important in terms of the number of producers and the number of consumers in Indonesia. Rice producers, as many as 25.4 million households are involved in rice farming activities. Rice consumers, the total expenditure of poor households is around 30 percent used to buy rice. Sumenep Market, but amidst the many brands sold in the market, rice consumers feel unable to assess the quality of the rice, the suitability between the contents and the packaging, especially the intended market segment. This study analyzes the factors that influence the level of consumer confidence in rice. This study uses quantitative data. Based on the results of the study, the factors that influence the level of trust of the five variables that have a positive and significant influence are Brand, Purchase Frequency, Price, Attributes and lastly Packaging. Key-words: Market, Rice, ConsumersINTISARI Beras merupakan komoditas terpenting di Indonesia. Masyarakat Indonesia memiliki ketergantungan yang tinggi dalam mengonsumsi beras. Beras selain sebagai makanan pokok utama, beras juga sangat penting terkait jumlah produsen dan jumlah konsumen di Indonesia. Produsen beras, sebanyak 25,4juta  rumah tangga terlibat dalam kegiatan usaha tani padi. Konsumen beras, total pengeluaran rumah tangga miskin sekitar 30 persen digunakan untuk membeli beras. Pasar Sumenep, namun di tengah banyak merek yang terjual di pasar, konsumen beras dirasa belum mampu menilai beras berkualitas, kesesuaian antara isi dengan kemasan , khususnya segmen pasar yang dituju. Penelitian ini menganalisis faktor - faktor yang mempengaruhi tingkat kepercayaan konsumen beras. Penelitian ini menggunakan data kuantitatif. Berdasarkan Hasil penelitian menunjukkan pada faktor yang mempengaruhi tingkat kepercayaan dari kelima variabel yang memiliki pengaruh positif  dan signifikan adalah Merek, Frekuensi Pembelian, Harga, Atribut dan terakhir Kemasan. Kata kunci: Pasar, Beras, Konsumen