Garuda - Garba Rujukan Digital

All

QARDHUL HASAN: MEDIA PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

QH
Website

Published by Universitas Djuanda Bogor

ISSN : 24423726 EISSN : 25501143 DOI : -

Core Subject : Education, Agriculture, Social,

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Education Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Other

Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat p-ISSN 2442-3726 e-ISSN 2550-1143 diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Djuanda Bogor untuk mempublikasikan hasil pengabdian kepada masyarakat yang memuat hasil pengabdian kepada masyarakat serta gagasan atau model pengembangan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang aplikatif. Qardhul Hasan (QH) terbit dua kali dalam satu tahun (April dan Oktober).

Arjuna Subject : -

Articles 355 Documents

14 15 16 17 18

PENGUATAN KAPASITAS PRODUKSI KOPI ROBUSTA PREMIUM GAPOKTAN TRIGUNA 4.5 Analianasari, Analianasari; Kenali Win, Eko; Berliana, Dayang; Yulia, Meinilwita
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 7 No. 2 (2021): AGUSTUS
Publisher : Universitas Djuanda

Tujuan Kegiatan adalah (1) melakukan pembinaan penanganan pasca panen untuk mendapatkan tingkatan mutu kopi beras (green bean) premium (level 1-2), (2) meningkatkan keterampilan penyangraian dengan mesin penyangraian yang dilengkapi pengaturan suhu dan blower untuk proses pendinginan, dan (3) melakukan peningkatan keterampilan kemasan dan (4) melakukan pendampingan pengajuan merk produk kopi bubuk Gapoktan Triguna 4.5 ke DJKI. Metode Pelaksanaan kegiatan adalah metode pemecahan masalah dilakukan dengan melakukan tahapan sebagai berikut : (1) sosialisasi kegiatan program yang akan disampaikan ke anggota Gapoktan, (2) Melakukan pendampingan dan pelatihan untuk meningkatkan keterampilan dalam pengoperasian mesin penyangraian dengan pengendalian temperature dan pendingin, dan (3) melakukan pendampingan pelatihan kemasan dan (4) pendaftaran merk produk Gapoktan Triguna 4.5. Metode yang digunakan adalah penyuluhan, diskusi, dan demontrasi cara baik penggunaan mesin penyangraian dan pengemasan produk. Hasil Kegiatan dapat diidentifikasikan bahwa proses penguatann kapasitas produksi harus berfokus pada penanganan pasca panen sesuai standar untuk menghasilkan kualitas biji kopi premium, penyangraian menggunakan mesin modern sehingga level penyangraian dapat disesuaikan dengan permintaan konsumen; peningkatan pengetahuan dan keterampilan pelatihan kemasan meningkat 100%, dan pendampingan pengajuan hak cipta merek Raosan berjalan dengan baik dan dapat digunakan oleh Gapoktan untuk memperluas jangkauan pemasarannya.Kata Kunci. Pascapanen, kopi premium, pengemasan, merek, gapoktan

SOSIALISASI ARTI PENTING DAN STRATEGI PENGUATAN MEREK KOPI LOKAL “GUNUNG CIREMAI” UNTUK MENINGKATKAN OMSET PENJUALAN Wachdijono, Wachdijono; Jaeroni, Akhmad
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 7 No. 2 (2021): AGUSTUS
Publisher : Universitas Djuanda

ABSTRACTIn fact, it shows that finding local brand coffee drinks is more difficult than non-local brands. This is related to the position of the product brand in the market. If the position is very strong, the products will still exist and be easily found everywhere. This Community Service activity aims to disseminate the importance of the brand and strategies / efforts to strengthen the local coffee product brand "Gunung Ciremai" in Cibeureum Village, Cilimus District, Kuningan Regency. The implementation methods are socialization, discussion and pre-test post-test. The result was that there was an increase in the knowledge and understanding of local brand coffee business actors on the importance of brands and brand strengthening strategies so that they could become a strategic basis for the implementation of brand strengthening that has been carried out so far. The partners play a role as the target for the implementation of service activities so that cooperation is needed between the Gunung Jati University Community Service Institute and partners.

PEMECAHAN MASALAH PENYAKIT PADA IKAN HIAS DISCUS (Symphysodon Discus) MELALUI KEGIATAN PENYULUHAN Rizka Rahmana Putri; Mulyana Mulyana; Muarif Muarif; Heru Fahrudin
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 7 No. 3 (2021): DESEMBER
Publisher : Universitas Djuanda Bogor

Penyakit dalam budidaya ikan hias menjadi masalah utama yang dihadapi oleh pembudidaya ikan hias Discus di Kota Bogor. Minimnya pengetahuan tentang cara pencegahan munculnya penyakit yang menyebabkan masalah penyakit muncul dalam budidaya sehingga kualitas ikan yang diperoleh sangat rendah. Kepedulian kami terhadap permasalahan tersebut mendorong kami untuk melaksanakan kegiatan penyuluhan kepada pembudidaya ikan hias Discus. Tujuan kegiatan ini adalah untuk memberikan informasi, pengetahuan, dan membantu memecahkan masalah dalam budidaya ikan hias Discus. Metode yang digunakan dalam kegiatan adalah metode POD (Pendekatan Orang Dewasa) yang dilakukan secara partisipatif dengan ceramah dan diskusi kelompok. Dari proses tanya jawab yang dilakukan bersama para pembudidaya, diketahui bahwa penyakit yang sering menyerang ikan hias Discus adalah penyakit yang disebabkan oleh protozoa. Munculnya protozoa disebabkan kesalahan dalam pengelolaan air sumber yang digunakan untuk memelihara ikan. Kami memberikan saran untuk perbaikan cara budidaya dan memanajemen kualitas sumber air yang akan digunakan oleh ikan hias. Selain itu, kami juga memberikan pengetahuan tentang cara pencegahan penyakit. Dengan pemberian solusi ini, pembudidaya ikan hias Discus pada akhirnya mengerti tentang pentingnya melakukan pencegahan penyakit dan memanajemen budidaya dengan baik agar hasil yang diperoleh mempunyai kualitas dan memberi keuntungan.

PEMANFAATAN SAMPAH SEBAGAI SUMBER WIRAUSAHA BARU DALAM MENGHASILKAN PRODUK KERAJINAN OLAHAN SAMPAH BERBASIS SOCIAL TECHNOPRENEUR PADA BANK SAMPAH PANCADAYA Yonaldi, Sepris
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 7 No. 2 (2021): AGUSTUS
Publisher : Universitas Djuanda

Bank Sampah Pancadaya berlokasi di Kecamatan Kuranji Kota Padang. Bank Sampah Pancadaya sebagai salah satu UKM yang bersifat wirausaha social (socialpreneur) dalam pengelolaan usahnya menggunakan konsep Aerob Composter, Daur ulang dan Kumpul Timbang Tukar poin (KTT). Jumlah anggota ataupun nasabah berjumlah 400 orang. Jenis sampah yang diolah adalah: plastic kemasan, botol, gelas, kresek, karton, kertas putih, koran, dan buram, kaleng, besi, aluminium dan seng dengan rata rata Plastik 80 kg/bulan, Karton/ kertas 150 kg/bulan, dan Kaleng/seng/acc 30 kg/ bulan. Adapun beberapa persoalan yang dihadapi oleh Bank Sampah Pancadaya, adalah: 1) Sampah yang merupakan sebagai inti bisnis Bank sampah Pancadaya belum terkelola dengan baik , 2) Permasalahan dalam bidang produksi, 3) Permasalahan dalam bidang manajemen, 4) Permasalahan pemasaran. Berdasarkan persoalan dan potensi yang ada pada mitra sasaran tersebut, maka pengusul melaksanakan kegiatan PKM dengan program Pemanfaatan sampah sebagai sumber wirausaha baru dalam menghasilkan produk kerajinan olahan sampah berbasis social tekhnoprener pada Bank Sampah Pancadaya Kota Padang. Berikut solusi, luaran dan indicator capaian program dengan tahapan berikut, yaitu :1) Penyuluhan; 2)Pelatihan dan pembekalan; 3)Percontohan; 4)Pelatihan manajemen usaha; 5)Pelatihan produksi; 6) Pendampingan pemasaran. Luaran dari kegiata ini adalah berkembangnya kelompok usaha Bank Sampah Pancadaya dalam usaha dalam pengolahan produk kerajinan olahan sampah yang bedaya saing, sehingga meningkatkan pendapatan keluarga dan terciptanya hunian asri serta layak huni.

PELATIHAN PENINGKATAN KUALITAS KEMASAN BAGI UMKM DI KECAMATAN CIAWI Nurhalimah, Siti; Nacing, Nursyawal; Nur'utami, Dwi Aryanti; Hutami, Rosy; Nurlaela, R. Siti
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 7 No. 1 (2021): APRIL
Publisher : Universitas Djuanda

Keberadaan UMKM perlu dipertahankan agar dapat bersaing di pasar global. Tantangan bagi UMKM khususnya yang bergerak dibidang pangan adalah menghasilkan produk yang berkualitas, bermutu dan inovatif. Kemasan menjadi faktor penting dalam produk karena mempengaruhi kualitas produk serta penjualan. Namun, kemasan ini masih menjadi permasalahan bagi para UMKM. UMKM belum sepenuhnya menerapkan konsep dan teori terkait dengan kemasan seperti UMKM yang berada di Kecamatan Ciawi Bogor. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan serta keterampilan mitra dalam menerapkan konsep dan teori kemasan sehingga dapat menghasilkan produk yang berkualitas, inovatif dan bermutu. Pelatihan ini diikuti oleh 20 orang peserta dengan rata-rata pengetahuan awal sebesar 72.17%. Pelatihan yang disampaikan melalui presentasi, demonstrasi dan diskusi ini mampu meningkatkan pengetahuan peserta sebesar 6.83% menjadi 79%. Selain itu, berdasarkan hasil evaluasi mayoritas peserta UMKM masih menggunakan kemasan yang monoton meskipun beberapa UMKM sudah menggunakan jenis kemasan yang sesuai dengan produknya. Hasil pelatihan ini menunjukkan bahwa masih diperlukan pembinaan dan pendampingan untuk UMKM sehingga dapat menghasilkan kemasan produk yang bisa meningkatkan kualitas dan penjualan yang lebih luas.

EMPOWERMENT OF PELANGI GUNUNG SULING WOMAN FARMERS GOUP (KWT) IN PROCESSING COFFEE SKIN WASTE INTO CASCARA panglima, Linar Humaira; Jannah, Asmanur; Srikandi, Srikandi
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 7 No. 1 (2021): APRIL
Publisher : Universitas Djuanda

Bogor Regency in one of the coffee producers in west Java, including coffee from Barengkok Village, Leuwiliang District, Bogor Regency. So far, farmers in post-harvest processing of coffee cherries only process coffee beans, while the skin is removed so that it becomes waste that is not utilized. Whereas from the coffee skin, there are many ingredients that are very beneficial for health, including rich in antioxidants, but the knowledge and skills of farmers in processing coffee bean waste are still low, so there is a need for education for the people of Barengkok Village. The purpose of this activity is to increase the knowledge and skills of the Women Farmers Group (KWT) through education and training in processing coffee bean waste into Cascara as a health drink, so that it has economic value. The method of implementing this activity uses counseling, demonstrations and training on Cascara production, production management and product marketing strategies. Partners in this activity were the Pelangi Gunung Suling Women Farmer Group (KWT), totaling 18 people. To see the success of the program, it was carried out through the pretest and posttest analyzed by quantitative descriptive. The results of the activity showed that there was an increase in partner knowledge in processing coffee skin waste from unknowing to 94.4% knowing and understanding, the participants were very enthusiastic about participating in this empowerment activity as seen from the number of attendees who were 100% present from beginning to end. Coffee skin waste can be of economic value through processing health drinks, thus making it a new business opportunity.

EDUKASI GIZI PANGAN FUNGSIONAL BERBASIS PANGAN LOKAL SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN IMUNITAS TUBUH DALAM MENCEGAHAN COVID-19 Yunianto, Andi Eka
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 7 No. 2 (2021): AGUSTUS
Publisher : Universitas Djuanda

Latar belakang - Covid-19 adalah penyakit yang yang disebabkan oleh Severe Acute Respiratory Syndrome Coronavirus-2 (SARS-CoV-2) S. Virus ini mudah menular ke manusia melalui tetesan cairan (droplet) yang berasal dari tubuh manusia. Dalam upaya pencegahan penanggulangan Covid-19 maka perlu peningkatan imunitas tubuh dengan pangan fungsional melalui media gizi yang tepat. Media gizi merupakan alat bantu untuk mempermudah penyampaian pesan-pesan gizi dan pesan kesehatan lainnya.Tujuan – Tujuan dari pengabdian ini adalah untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi terhadap pengetahuan kader posyandu.Metodologi– Pengabdian ini dilakukan di 2 posyandu di kecamatan Tawang yaitu Posyandu Mawar dan Posyandu Anggrek merah. Total jumlah responden sebanyak 76 orang yaitu seluruh ibu-ibu dilingkungan Posyandu tersebut. Pengabdian dilakukan dengan cara pemberian materi mengenai pangan fungsional yaitu tempe dan oncom dalam meningkatkan imunitas tubuh serta demo masak cara pengolahan kedua bahan tersebut. Uji beda t-test digunakan untuk mengetahui perbedaan pengetahuan responden.Hasil – Hasil pemberian edukasi gizi pada responden menunjukkan bahwa terdapat perubahan pengetahuan signifikan terhadap pengetahuan (p<0,05).Kesimpulan – Pemberian edukasi pangan fungsional dengan media penyuluhan dan demo masak dapat meningkatkan pengetahuan para kader porsyandu.Batasan Pengabdian – Pengabdian ini hanya sebatas 2 posyandu di kecamatan Tawang Kota TasikmalayaOrisinalitas/nilai – Pengabdian ini menggunakan metode penyuluhan dan demo masak pembuatan produk berbahan dasar tempe dan oncom

PELATIHAN RISET AKSI PARTISIPATORIS (RAP) UNTUK PENANGGULANGAN DESTRUCTIVE DAN ILLEGAL FISHING DI SUNGAI SAMBAS Maryono, Maryono; Mahyudi, Indra; Merdekawati, Dewi
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 7 No. 1 (2021): APRIL
Publisher : Universitas Djuanda

Daerah DAS Sambas, terutama daerah hulu yang salah satunya Desa Sepantai hampir setiap tahun terjadi kasus destructive fishing. Luasnya wilayah perairan umum daratan Kabupaten Sambas menjadi salah satu keterbatasan untuk mengawasi kegiatan destructive fishing. Mulai dari keterbatasan personil pengawasan, armada pengawas dan jangkauan wilayah yang sangat luas. Peran serta masyarakat sangat diperlukan untuk bersama-sama memerangi destructive fishing. Peran serta masyarakat dapat dilakukan dengan mengamati atau memantau kegiatan perikanan dan pemanfaatan lingkungan yang ada di daerahnya. Kegiatan pengabdian masyarakat ini merupakan rangkaian dari kegiatan eksplorasi keanekaragaman ikan di DAS Sambas. Agribisnis Perikanan dan Kelautan Poltesa yang merupakan satu-satunya perguruan tinggi bidang perikanan di Kabupaten Sambas melakukan kerja sama dengan pemerintah desa sepanjang DAS Sambas untuk melakukan edukasi dan pelatihan Riset Aksi Partisipatoris (RAP) dalam rangka penanggulangan destructive dan illegal fishing di Sungai Sambas, Kalimantan Barat. Kegiatan ini di peruntukan untuk berbagai lapisan masyarakat desa, mulai dari perwakilan perangkat desa, kelompok nelayan, pokmaswas, karang taruna, kelompok pemuda dan kelompok masyarakat lainnya. Dari kegiatan ini di harapkan muncul rencana pembuatan regulasi tentang destructive fishing yang bisa di terjemahkan dalam peraturan desa, peningkatan produktifitas kegiatan kelompok masyarakat pengawas dan kegiatan edukasi yang lebih besar untuk masyarakat Desa Sepantai. Dengan adanya kader-kader penggerak konservasi diharapkan mampu menularkan pengetahuan dan semangat dalam memerangi destructive fishing dan membantu desa dalam merumuskan kebijakan yang berhubungan dengan hal terkait. Selain itu, kegiatan ini akan di publikasikan pada publikasi ilmiah seperti seminar nasional atau jurnal dan media masa baik daring maupun cetak.Kata Kunci: RAP, Sepantai, destruktif, ilegal, penangkapan

PENGEMBANGAN KETRAMPILAN DAN MANAJEMEN USAHA BAGI UMKM PADA MASA PANDEMI DI DESA CIBEUREUM KECAMATAN CISARUA KABUPATEN BOGOR Sudarijati, Sudarijati; Gemina, Dwi; Silaningsih, Endang; Nurpratomo, Ari; Latipah, Ipat; Abian Nurdiansyah, Muhammad
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 7 No. 1 (2021): APRIL
Publisher : Universitas Djuanda

Pelatihan pengembangan ketrampilan dan manajemen usaha sebagai bentuk program kreativitas masyarakat bagi usaha mikro kecil menengah makanan dengan bahan dasar beras ketan. Kegiatan ini melibatkan dua mitra yang memiliki kemauan dan bersedia menjadi mitra binaan. Hasil program kreativitas masyarakat adalah pelatihan dan pendampingan, simulasi serta praktik antara lain: 1) pengetahuan pengawet dan pewarna alami makanan serta kehalalan produk; 2) pengetahuan kewirausahaan; 3) pengetahuan program e-smart UMKM dengan marketplace; 4) risiko bisnis; 5) praktik pembukuan: 6) kreativitas dan inovasi bagi usaha mikro kecil menengah sangat bermanfaat dalam memberikan motivasi dan memanfaatkan peluang usaha serta informasi dalam pengelolaan keuangan UMKM. Program kreativitas masyarakat ini sebagai bentuk pelaksanaan Tri Darma Perguruan Tinggi bagi Universitas Djuanda dan menyambung tali silaturami antara perguruan tinggi dengan masyarakat.

PEMBERDAYAAN KEGIATAN BUDIDAYA IKAN HIAS PLATY SANTA CLAUS (XIPHOPHORUS MACULATUS) Lesmana, Dudi; Mumpuni, Fia Sri; Wahyudin, Yudi
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 7 No. 2 (2021): AGUSTUS
Publisher : Universitas Djuanda

Ikan Platy (Xiphophorus maculatus) adalah salah satu ikan hias yang sangat digemari masyarakat karena memiliki warna yang indah sehingga memiliki nilai estetis dan ekonomis. Selain itu ikan ini memiliki ciri khas yang merupakan daya tarik tersendiri, sehingga di beberapa negara harganya cukup tinggi. Ikan platy (Xiphophorus maculatus) merupakan salah satu jenis ikan hias air tawar yang memiliki bentuk sirip dan warna yang bervariasi, serta berukuran antara 1-4,2 cm . Ikan ini berasal dari Amerika Tengah tepatnya di Varacruze, Meksiko sampai Belize, Guatemala. Salah satu keunikan ikan platy adalah dari segi reproduksi, yaitu ikan ini termasuk ke dalam livebearer atau kelompok ikan yang melahirkan “viviparous”Pengembangan budidaya ikan hias di Kabupaten Bogor masih terpusat di beberapa kecamatan, yaitu Kecamatan Ciampea, Ciseeng, Parung yaitu dengan jumlah RTP di Kecamatan Ciampea sebanyak 151 RTP, 93 RTP di Kecamatan Ciseeng, 76 RTP di Kecamatan Parung. Adapun luasan lahan untuk budidaya ikan hias di Kecamatan Ciampea sebesar 9,24 Ha, 2,14 Ha di Kecamatan Ciseeng, dan 5,81 Ha di Kecamatan Parung. Permasalahan utama dalam pengembangan budidaya ikan Plati di Desa Parakan adalah banyaknya ikan yang mati karena diserang beberapa mikroorganisme seperti virus, bakteri, jamur, parasit dan mikroorganisme lainnya. Selain itu kurangnya pengetahuan mitra tentang cara pencegahan dan penganggulangan penyakit yang menyerang ikan Platy. Kegiatan pengabdian ini dilakukan sebagai salah satu solusi untuk mengatasi permasalahan utama yang dihadapi mitra.

Page 16 of 36 | Total Record : 355

14 15 16 17 18

Filter by Year

2015 2026

Filter By Issues

All Issue Vol. 12 No. 1 (2026): Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 11 No. 3 (2025): Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 11 No. 2 (2025): Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 11 No. 1 (2025): Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 10 No. 3 (2024): DESEMBER Vol. 10 No. 2 (2024): AGUSTUS Vol. 10 No. 1 (2024): APRIL Vol. 9 No. 3 (2023): DESEMBER Vol. 9 No. 2 (2023): AGUSTUS Vol. 9 No. 1 (2023): APRIL Vol. 8 No. 3 (2022): DESEMBER Vol. 8 No. 2 (2022): AGUSTUS Vol. 8 No. 1 (2022): April Vol. 7 No. 3 (2021): DESEMBER Vol. 7 No. 2 (2021): AGUSTUS Vol. 7 No. 1 (2021): APRIL Vol. 6 No. 2 (2020): OKTOBER Vol. 6 No. 1 (2020): APRIL Vol. 5 No. 2 (2019): OKTOBER Vol. 5 No. 1 (2019): APRIL Vol. 4 No. 2 (2018): OCTOBER Vol 4, No 2 (2018): OCTOBER Vol. 4 No. 1 (2018): APRIL Vol 4, No 1 (2018): APRIL Vol. 3 No. 2 (2017): OCTOBER Vol 3, No 2 (2017): OCTOBER Vol. 3 No. 1 (2017): APRIL Vol 3, No 1 (2017): APRIL Vol. 2 No. 2 (2016): OCTOBER Vol 2, No 2 (2016): OCTOBER Vol 2, No 1 (2016): April Vol. 2 No. 1 (2016): April Vol. 1 No. 2 (2015): OCTOBER Vol 1, No 2 (2015): OCTOBER Vol 1, No 1 (2015): April Vol. 1 No. 1 (2015): April More Issue

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name
QARDHUL HASAN: MEDIA PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

Contact Email
qh.lppm@unida.ac.id

Phone
-

Journal Mail Official
qh.lppm@unida.ac.id

Editorial Address
-

Location
Kota bogor,

Jawa barat

INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name QARDHUL HASAN: MEDIA PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

Contact Email qh.lppm@unida.ac.id

Phone -

Journal Mail Official qh.lppm@unida.ac.id

Editorial Address -

Location Kota bogor, Jawa barat INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Contact Name
QARDHUL HASAN: MEDIA PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

Contact Email
qh.lppm@unida.ac.id

Phone
-

Journal Mail Official
qh.lppm@unida.ac.id

Editorial Address
-

Location
Kota bogor,

Jawa barat

INDONESIA