cover
Contact Name
Annik Megawati
Contact Email
annikmegawati33@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
jurnal.farmasi.cendekiautama@gmail.com
Editorial Address
-
Location
Kab. kudus,
Jawa tengah
INDONESIA
Cendekia Journal of Pharmacy
ISSN : 25992163     EISSN : 25992155     DOI : -
Core Subject : Health,
Cendekia Journal of Pharmacy published by the Program Studi Farmasi STIKES Cendekia Utama Kudus with registered number ISSN 2599-2163 (Print) and for ISSN (Online) is 2599-2155. This journal is published twice a year, in November and May.
Arjuna Subject : -
Articles 212 Documents
MEKANISME MOLEKULER DAN BIOAKTIVITAS TERIPANG DALAM PROSES PENYEMBUHAN LUKA: A PRISMA-BASED SYSTEMATIC LITERATURE REVIEW Ananta, Sella Dwi; Indratmoko, Septiana; Tajudin, Tatang
Cendekia Journal of Pharmacy Vol 9, No 3 (2025): Cendekia Journal of Pharmacy
Publisher : Institut Teknologi Kesehatan Cendekia Utama Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31596/cjp.v9i3.381

Abstract

Teripang (Holothuroidea) merupakan biota laut yang dikenal memiliki kemampuan regenerasi jaringan yang sangat tinggi, menjadikannya sumber alami potensial bagi pengembangan senyawa bioaktif untuk terapi penyembuhan luka. Proses penyembuhan luka sendiri merupakan mekanisme biologis kompleks yang melibatkan interaksi dinamis antara fase inflamasi, proliferasi, dan remodeling jaringan. Gangguan pada salah satu fase tersebut dapat menghambat proses regenerasi, memperpanjang waktu penyembuhan, serta meningkatkan risiko infeksi dan pembentukan jaringan parut. Kajian ini bertujuan untuk mengidentifikasi, mengompilasi, dan menganalisis secara sistematis berbagai bukti ilmiah terbaru mengenai mekanisme molekuler dan aktivitas biologis senyawa aktif teripang yang berperan dalam mempercepat penyembuhan luka. Metode penelitian menggunakan pendekatan Systematic Literature Review (SLR) dengan pedoman PRISMA melalui basis data Scopus. Pencarian dilakukan menggunakan kata kunci “sea cucumber” AND (“wound healing” OR “skin repair” OR “skin regeneration”) pada rentang waktu publikasi 2021–2025. Dari total 100 artikel yang ditemukan, sebanyak 15 artikel memenuhi kriteria inklusi dan dianalisis secara mendalam. Hasil kajian menunjukkan bahwa teripang mengandung berbagai senyawa bioaktif utama seperti saponin triterpenoid, polisakarida sulfat, glikosaminoglikan fukosilasi, peptida bioaktif, asam lemak esensial, serta senyawa fenolik dan flavonoid. Senyawa-senyawa tersebut berperan dalam aktivasi berbagai jalur pensinyalan penting seperti PI3K/Akt, MAPK–ERK, NF-?B, dan Wnt/?-catenin yang mendukung proliferasi fibroblas, diferensiasi keratinosit, sintesis kolagen, serta angiogenesis. Selain itu, aktivitas antiinflamasi dan imunomodulator ekstrak teripang terbukti menekan mediator proinflamasi sekaligus meningkatkan ekspresi sitokin antiinflamasi, sehingga mempercepat transisi jaringan menuju fase regeneratif. Kesimpulan dari kajian literatur ini yaitu kombinasi dari aktivitas antioksidan, imunomodulator, dan proangiogenik menunjukkan bahwa teripang memiliki potensi besar sebagai agen bioaktif multifungsi yang aman dan efektif untuk dikembangkan sebagai bahan aktif alami dalam formulasi farmasi dan biomedis untuk terapi penyembuhan luka.
UJI FISIK SABUN CAIR EKSTRAK ANGGUR LAUT (Caulerpa sp) DAN EFEKTIVITAS TERHADAP PERTUMBUHAN Candida albicans Sugiarti, Lilis; Palupi, Dian Arsanti; Susiloningrum, Dwi
Cendekia Journal of Pharmacy Vol 9, No 3 (2025): Cendekia Journal of Pharmacy
Publisher : Institut Teknologi Kesehatan Cendekia Utama Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31596/cjp.v9i3.384

Abstract

Vaginal discharge is excessive fluid discharge from the vagina which is caused by Indonesia's humid temperatures making it easy to become infected with the fungus Candida albicans. One alternative way to overcome this is with natural ingredients, namely sea grapes which contain chemical compounds in the form of alkaloids, flavonoids, saponins and tannins. The aim of this research was to determine the antifungal activity of sea grape liquid soap (Caulerpa sp) against Candida albicans. Sea grapes (Caulerpa sp) were extracted using the UAE method with 70% ethanol solvent. The extract was formulated into liquid soap with formula 0 (0%), formula 1 (8%) and formula 2 (16%) which were tested against the Candida albicans fungus using the well diffusion method with control (+), namely Resik V Godokan Sirih. The research results obtained on sea grape liquid soap (Caulerpa sp) can inhibit Candida albicans with the diameter of the inhibition zone of formula 0, formula 1 and formula 2 respectively 5.9 ± 0.177 mm (weak); 9.62 ± 0.180 mm (weak) and 10.14 ± 0.404 mm (moderate). Control (+) had an inhibition zone diameter of 19.66 ± 0.499 (strong). The optimum formula for sea grape extract liquid soap (Caulerpa sp) in inhibiting Candida albicans is formula 1.
FORMULASI SEDIAAN LIPSTIK MINYAK BIJI KELOR (Moringa oleifera L.) SEBAGAI EMOLIEN DAN SARI KUNYIT (Curcuma longa L.) SEBAGAI PEWARNA ALAMI Sari, Dessy Erliani Mugita; Muthoharoh, Wachidatul; Fitrianingsih, Sri
Cendekia Journal of Pharmacy Vol 9, No 2 (2025): Cendekia Journal of Pharmacy
Publisher : Institut Teknologi Kesehatan Cendekia Utama Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31596/cjp.v9i2.394

Abstract

Kemajuan teknologi semakin berkembang, seperti sediaan farmasi pada bidang kecantikan yaitu lipstik sebagai pelembab dan pewarna bibir. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui minyak biji kelor sebagai emolien dan sari kunyit sebagai pewarna alami dapat digunakan dalam pembuatan sediaan lipstik, dan formulasi manakah yang terbaik dilihat dari hasil uji sifat fisik. Bahan yang digunakan sebagai emolien yaitu minyak biji kelor dengan kandungan asam oleat tinggi lebih yaitu 68-76%. Bahan yang digunakan sebagai pewarna alami yaitu kunyit dengan kandungan 2,5-6% pigmen kurkumin berwarna kuning orange. Minyak biji kelor dan sari kunyit diformulasikan dalam bentuk sediaan lipstik dengan variasi perbedaan konsentrasi F1 basis, F2 5% dan 5%, F3 10% dan 10%, F4 15% dan 15%. Sediaan lipstik dievaluasi sifat fisik seperti uji organoleptis, uji homogenitas, uji pH, uji keseragaman bobot, uji daya oles, uji titik lebur dan uji cycling test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan konsentrasi minyak biji kelor dan sari kunyit menyebabkan penurunan pada uji titik lebur dari F1, F2, F3 dan F4 berturut- turut yaitu 58,3oC; 57,3oC; 56,3oC dan 55,3oC dan uji kekuatan dari F1, F2, F3 dan F4 berturut- turut 123,3gr; 113,3gr; 103,3gr dan 93,3gr pada siklus 0 sediaan lipstik. Pada uji cycling test menunjukkan bahwa dari F1, F2, F3 dan F4 formula sediaan lipstik yang stabil adalah F2. Formulasi minyak biji kelor sebagai emolien dan sari kunyit sebagai pewarna alami dapat digunakan dalam pembuatan sediaan lipstik dan formulasi yang terbaik dilihat dari hasil uji sifat fisiknya yaitu F2.
Front Matter Cendekia Journal of Pharmacy Vol. 9 No. 3 Tahun 2025 Fitrianingsih, Sri
Cendekia Journal of Pharmacy Vol 9, No 3 (2025): Cendekia Journal of Pharmacy
Publisher : Institut Teknologi Kesehatan Cendekia Utama Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31596/cjp.v9i3.405

Abstract

SALTED FISH PRESERVATION MENGGUNAKAN HERBS EDIBLE COATING DARI NANOPARTIKEL BAWANG PUTIH, DAUN PANDAN DAN SERAI DAPUR Doktorasaintifika, Heradita Kaniaazzahra; Nurkertamanda, Denny; Shasabila, Analies Devi; Kusumaningrum, Hermin Pancasakti; Sugiarti, Lilis; Wahyuningsih, Candra; Herida, Azalia Puspa; Hapsari, Hererapratita Aysha
Cendekia Journal of Pharmacy Vol 9, No 3 (2025): Cendekia Journal of Pharmacy
Publisher : Institut Teknologi Kesehatan Cendekia Utama Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31596/cjp.v9i3.385

Abstract

Global consumption trends show a tendency to choose natural food preservatives, especially those derived from plants, especially to avoid chemical and synthetic preservatives that are harmful to health. Nanotechnology is an important development and an efficient choice to extend the shelf life of food. This study aims to create and carry out seafood preservation using herbs edible coating from garlic nanoparticles, pandan leaves and lemongrass to determine its use as a preservative for salted mackerel and tigawaja salted fish. As a comparison, a mixture of the three ingredients. The study used four treatments where each was repeated 3 times. A hedonic test was also carried out in the form of observations of dryness, color, texture and odor of salted fish. The research method consisted of making garlic nanoparticle extract, pandan leaf extract, lemongrass extract, and a mixture of the three ingredients followed by microscopic observation. Antibacterial activity was carried out using the TPC test. The hedonic test was carried out to see the potential of consumers for the product. Furthermore, a PASS analysis was carried out to see the potential of antimicrobial compounds in the three ingredients. The results showed that the edible coating layer was made into nanoparticle form. Edible coating from pandan is most suitable for use on salted mackerel. Edible coating from garlic is most suitable for use on tigawaja salted fish. The TPC test results showed that garlic, pandan and lemongrass were able to prevent microbial growth effectively for 48-96hours and have the potential to be used as edible coating.
Front Matter Cendekia Journal of Pharmacy vol. 9 No. 2 Tahun 2025 Fitrianingsih, Sri
Cendekia Journal of Pharmacy Vol 9, No 2 (2025): Cendekia Journal of Pharmacy
Publisher : Institut Teknologi Kesehatan Cendekia Utama Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31596/cjp.v9i2.400

Abstract

STUDI KASUS PEMBUATAN PERMEN JELLY BERBAHAN DASAR KOMBINASI EKSTRAK ETANOL BAYAM MERAH (EEBM) DAN EKSTRAK ETANOL BUNGA KRISAN (EEBK) Puspadewi, Yuniar Angelia; kusbandiyah, Jiarti; Devyanti, Elva
Cendekia Journal of Pharmacy Vol 9, No 2 (2025): Cendekia Journal of Pharmacy
Publisher : Institut Teknologi Kesehatan Cendekia Utama Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31596/cjp.v9i2.363

Abstract

Jelly candy is one of the most popular products because it is made from fruit or vegetables so that it has unique properties and has more nutritional value than other candies. Jelly candy sold in the market generally uses chemical essence ingredients. The ingredients for making jelly candy consist of sugar, pectin and a combination of red spinach ethanol extract and chrysanthemum flower ethanol extract as the basic ingredients so that it has a chewy and elastic texture. This study aims to determine the right composition of the amount of pectin, sugar, drying time in order to produce jelly candy with good quality and nutritional value. This study used a randomized block design (RAK) with organoleptic tests to assess the level of preference or suitability of a product so that it can be accepted by consumers. The study consisted of 4 groups of jelly candy with each group different for the amount of EEBM and EEBK, Sugar, Pectin, and drying time while the temperature for all groups was the same, namely 60ºC. Group 1 (PJF1) consists of EEBM EEBK: 30g, Sugar: 40gr, Pectin: 3gr,, Time: 2 hours. Group 2 (PJF2) consists of EEBM EEBK: 20g, Sugar: 30gr, Pectin: 4gr, Time: 2 hours. Group 3 (PJF3) consists of EEBM EEBK: 15gr, Sugar: 20gr, Pectin: 5gr, Time: 3 hours. Group 4 (PJF4) consists of EEBM EEBK: 10gr, Sugar 10gr, Pectin: 6gr, Time: 3 hours. The results of the study conducted on 12 female teenage panelists showed that to produce jelly candy made from red spinach ethanol extract and chrysanthemum flower ethanol extract that is good and preferred in terms of color, aroma, texture and taste can be made by using 3gr of pectin, 40gr of sugar, temperature 60ºC and drying time 2 hours.
Front Matter Cendekia Journal of Pharmacy vol. 9 No. 3 Tahun 2025 Fitrianingsih, Sri
Cendekia Journal of Pharmacy Vol 9, No 3 (2025): Cendekia Journal of Pharmacy
Publisher : Institut Teknologi Kesehatan Cendekia Utama Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31596/cjp.v9i3.406

Abstract

POTENSI TERIPANG SEBAGAI AGEN ANTI-GASTRITIS: SYSTEMATIC LITERATURE REVIEW Arianto, Cindy Chavally; Indratmoko, Septiana; Issusilaningtyas, Elisa; Sukmawati, Dinar Danan
Cendekia Journal of Pharmacy Vol 9, No 3 (2025): Cendekia Journal of Pharmacy
Publisher : Institut Teknologi Kesehatan Cendekia Utama Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31596/cjp.v9i3.378

Abstract

 Gastritis merupakan salah satu gangguan saluran cerna yang umum terjadi akibat ketidakseimbangan antara faktor agresif dan mekanisme pertahanan mukosa. Keterbatasan terapi konvensional, termasuk meningkatnya resistensi antibiotik dan risiko efek samping jangka panjang, mendorong pencarian agen gastroprotektif alami yang lebih aman. Penelitian ini bertujuan merangkum bukti ilmiah mengenai potensi teripang (Holothuroidea) sebagai agen anti-gastritis melalui systematic literature review (SLR) berdasarkan pedoman PRISMA 2020. Sebanyak tujuh artikel orisinal memenuhi kriteria inklusi setelah proses identifikasi, penyaringan, penilaian kelayakan, dan inklusi. Data diekstraksi menggunakan formulir standar yang memuat spesies teripang, komponen bioaktif, desain penelitian, metode induksi gastritis, dan parameter biologis. Analisis dilakukan secara naratif karena heterogenitas desain penelitian. Hasil sintesis menunjukkan bahwa komponen bioaktif utama teripang, yaitu fucoidan, peptida, dan polisakarida sulfat, memiliki aktivitas antioksidan, antiinflamasi, dan antibakteri terhadap Helicobacter pylori. Aktivitas tersebut berkontribusi pada pengurangan stres oksidatif, penurunan ekspresi sitokin proinflamasi, serta perbaikan struktur dan regenerasi mukosa lambung. Selain itu, beberapa studi melaporkan peningkatan aktivitas enzim pertahanan endogen serta modulasi mikrobiota usus, yang turut mendukung efek protektif mukosa. Secara keseluruhan, temuan ini menunjukkan bahwa teripang memiliki potensi signifikan sebagai agen alami pendukung pencegahan dan terapi gastritis. Namun, penelitian pra-klinis terstandar dan uji klinis tetap diperlukan untuk memastikan keamanan, efektivitas, dan konsistensi aktivitas farmakologisnya sebelum dapat dikembangkan sebagai kandidat fitofarmaka atau produk nutraseutikal berbasis bukti.
Back Matter Cendekia Journal of Pharmacy Vol. 9 No. 2 Tahun 2025 Fitrianingsih, Sri
Cendekia Journal of Pharmacy Vol 9, No 2 (2025): Cendekia Journal of Pharmacy
Publisher : Institut Teknologi Kesehatan Cendekia Utama Kudus

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31596/cjp.v9i2.401

Abstract