cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Pandu Prabowo W
Contact Email
panduprabowo@fkip.uisu.ac.id
Phone
+6281271579499
Journal Mail Official
best@fkip.uisu.ac.id
Editorial Address
Kampus Induk UISU Jl. Sisingamangaraja XII Teladan, Medan
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
Best Journal (Biology Education, Sains and Technology)
Published by Universitas Islam Sumatera Utara
ISSN : 26148064     EISSN : 26544652     DOI : https://doi.org/10.30743/best
Core Subject : Health, Science, Education, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Education Immunology & microbiology Public Health
Jurnal BEST (Journal of Biology Education, Science & Technology) memuat tentang artikel hasil penelitian dan Kajian Konseptual Bidang Pendidikan, Sains Biologi, Pendidikan Biologi, dan Teknologi Pendidikan ataupun Teknologi Sains di bidang Biologi. Terbit 2 kali setahun pada bulan Januari s/d Juni dan Juli s/d Desember.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 1,602 Documents
 148   149   150   151   152 
Profil Fitokimia dari Minyak Atsiri Cascara Kopi Robusta Lampung (Coffea canephora) Damanik, Destra Mika Novtasari
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 2 (2025): September 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i2.12115

Abstract

This research evaluates the influence of fruit maturity level (red bean and green bean) and extraction methods on the phytochemical profile of essential oil derived from cascara of robusta coffee (Coffea canephora) from Lampung. Extraction was carried out using steam distillation, hydrodistillation, and Soxhlet methods, with compound analysis performed via GC-MS. The results showed that the Soxhlet method was the most effective, yielding the highest amount of essential oil from green bean cascara (5.5%) compared to red bean (4.75%). The phytochemical profile of green bean cascara was dominated by caffeine (75.59%), phenols (8.3%), and quinic acid (6.99%), while red bean cascara contained caffeine (62.12%), phenolic compounds (11%), and Maillard reaction products. Only five compounds were shared between both samples. In conclusion, the maturity level of coffee fruit and the extraction method significantly affect the phytochemical content and yield of essential oil from robusta coffee cascara.
Isolation And Characterization Of Yeast And Mold From The Khamir Kapang Number Test (AKK) On Lemang And Air Pollution Test In The Original Lemang Production Room Of Tebing Tinggi City Alifka, Carmenita; Rangkuti, Marlinda Nilan Sari
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 1 (2025): Juni 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i1.12137

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai Angka Khamir Kapang (AKK) pada lemang mengetahui nilai cemaran udara pada ruang tempat produksi lemang dan mengetahui genus dari khamir dan kapang yang diisolasi dan dikarakterisasi pada lemang dan ruang tempat produksi lemang asli Kota Tebing Tinggi. Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperimental yaitu menguji 3 sampel lemang dan ruang tempat produksi lemang yaitu lemang 01, lemang 02 dan lemang 03. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada 3 sampel lemang mempunyai nilai AKK yang masih dalam batas aman untuk dikonsumsi yaitu kurang dari 1×105 dan 3 sampel udara ruang tempat produksi lemang masih dikategorikan batas aman ruang terkontaminasi, setelah dilakukan karakterisasi morfologi pada lemang 01 ditemukan genus Penicillium, pada lemang 02 ditemukan genus Candida dan Penicillium, dan pada lemang 03 ditemukan genus Aspergillus dan Penicillium. Sedangkan, pada ruang tempat produksi lemang 01 dan lemang 02 ditemukan genus Aspergillus dan Penicillium, sedangkan pada lemang 03 ditemukan genus Aspergillus, Alternaria, dan Trichoderma
Etnobotani Perumahan Etnis Melayu Langkat Di Tanjung Pura Dan Melayu Pesisir Di Tanjung Balai Ningtiyas, Sri Kandi Atma; Harsono, Tri
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 2 (2025): September 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i2.12173

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengungkap dan mendokumentasikan pengetahuan lokal masyarakat Etnis Melayu di Tanjung Pura (Langkat) dan Tanjung Balai (Asahan) mengenai pemanfaatan tumbuhan sebagai bahan bangunan rumah tradisional. Model yang digunakan adalah penelitian kualitatif dengan pendekatan etnobotani, melalui observasi langsung, wawancara terstruktur dan dokumentasi visual. Hasil penelitian menunjukkan bahwa masyarakat Melayu di kedua wilayah memanfaatkan berbagai jenis tumbuhan lokal seperti jati (Tectona grandis), kelapa (Cocos nucifera), bambu (Bambusa sp.), nibung (Oncosperma tigillarium), rotan (Calamus spp.) dan nipah (Nypa fruticans) sebagai bahan utama dalam pembangunan rumah panggung. Pemilihan jenis tumbuhan dipengaruhi oleh faktor geografis, ketersediaan lokal, serta kepercayaan dan nilai-nilai budaya. Di Tanjung Pura, pemanfaatan tumbuhan didominasi oleh jenis kayu keras dari hutan daratan, sedangkan di TanjungBalai lebih banyak menggunakan tumbuhan pesisir dan rawa. Pengetahuan ini diwariskan secara turun temurun secara lisan dan sebagai besar belum terdokumentasi secara formal. Penelitian ini menegaskan pentingnya pelestarian kearifan lokal melalui dokumentasi, pendidikan dan konservasi tumbuhan lokal sebagai upaya menjaga warisan budaya takbenda masyarakat Melayu
Optimalisasi Karakteristik Morfometrik Berbagai Jenis Sapi Potong Di Desa Labuhan Labo, Kecamatan Padang Sidempuan Tenggara Irawan, Aditia Yudhi; Harahap, Angelia Utari; Laia, Nursanti; Nasution, Zakiyah
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 2 (2025): September 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i2.12183

Abstract

Potensi baik pada berbagai jenis sapi potong di Indonesia perlu dipertahankan beriringan dengan upaya peningkatan produktivitas melalui seleksi. Keterbatasan informasi atau data performa dan potensi biologis jenis-jenis sapi tersebut, masih menjadi kendala untuk pengembangan lebih lanjut. Pelestarian keragaman fenotipik ternak diperlukan dalam upaya mempertahankan sifat-sifat khas ternak yang dapat dimanfaatkan di masa mendatang. Salah satu cara untuk menentukan keragaman fenotipik sapi lokal Indonesia adalah dengan pengamatan morfometrik pada setiap jenis sapi yang ada di Indonesia. Identifikasi morfometrik jenis sapi potong dapat dilakukan dengan cara membandingkan ukuran dan bentuk tubuh antara jenis sapi. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh informasi fenotipik yang berhubungan dengan karakter morfometrik tubuh sapi Brahman, sapi Simental, sapi Bali, dan sapi Limusin berdasarkan analisis morfometrik. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh informasi karakteristik morfometrik berbagai jenis sapi potong di desa Labuhan Labo, kecamatan Padangsidimpuan Tenggara yang telah dilaksanakan selama bulan April 2025. Rancangan yang digunakan adalah metode survey. Parameter yang diamati adalah analisis morfometrik sapi Brahman, sapi Simental, sapi Bali, dan sapi Limousin di Basiran Farm UD.Azhari Jaya. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan menunjukkan bahwa lingkar dada dari setiap jenis sapi potong di usaha Basiran Farm UD.Azhari Jaya terdapat pada sapi Brahman sebesar 106,68 cm, sapi Simental 246,38 cm, sapi Bali 185,42 cm, dan sapi Limousin 182,88 cm. Kesimpulan adanya informasi analisa morfometrik ukuran tubuh dari berbagai jenis sapi potong terbaik adalah sapi Simental
Budaya Keselamatan Pasien Di Layanan Kesehatan : Literatur Review Saragih, Ayu My Lestari; Sicilia, Asha Grace
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 2 (2025): September 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i2.12205

Abstract

Patient safety merupakan komponen utama dalam penyelenggaraan pelayanan kesehatan yang bermutu. Salah satu pendekatan strategis untuk mencapainya adalah dengan membangun dan memperkuat budaya keselamatan pasien di setiap lini layanan kesehatan. Studi ini merupakan literature yang bertujuan untuk menganalisis budaya keselamatan pasien di layanan kesehatan. Metode yang digunakan adalah literatur review yang dilakukan dengan menganalisa artikel yang terkait. Pencarian artikel dengan menggunakan database online yaitu Google Scholar, Science direct, PubMed, Mendeley, kata kunci Budaya or Keselamatan Pasien or Layanan Kesehatan rentang waktu 2021-2025. Hasil telaah dilakukan pada 10 artikel yang dianalisis ditemukan bahwa terdapat beberapa faktor yang memengaruhi budaya keselamatan pasien dilayanan kesehatan diantaranya adanya keterbukan komunikasi, umpan balik, persepsi, pembelajaran organisasi, perbaikan berkelanjutan, kerja tim, dukungan manajemen dan pelaporan insiden. Meskipun ada kemajuan signifikan di berbagai institusi, masih diperlukan upaya intensif dari semua pihak, terutama manajemen rumah sakit, untuk meningkatkan kesadaran, pelatihan keselamatan pasien, dan evaluasi guna mencapai budaya keselamatan yang optimal dan menyeluruh
Pengaruh Kombinasi Terapi Bobath Dan Aromaterapi Lavender Terhadap Peningkatan Kekuatan Otot Dan Keseimbangan Postural Pasien Pasca Stroke Manik, Maria Hermita; Zuliawati, Zuliawati
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 2 (2025): September 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i2.12238

Abstract

Stroke merupakan istilah yang digunakan untuk menggambarkan perubahan kondisi neurologis karena adanya penyumbatan atau pecahnya arteri pada aliran pembuluh darah ke otak. Kerusakan sel-sel otak pasca stroke dapat menyebabkan kelemahan otot dan gangguan keseimbangan yang berdampak pada aktivitas fungsional sehari-hari. Jika kelemahan otot dan gangguan keseimbangan tidak ditangani secara optimal, kondisi tersebut dapat menetap dan menyebabkan kecacatan jangka panjang, menambah beban psikologis dan ekonomi, baik bagi pasien, keluarga, maupun sistem pelayanan kesehatan. Dalam hal ini, Kombinasi terapi bobath dan aromaterapi lavender merupakan intervensi kombinasi rehabilitasi-komplementer yang dapat menjadi salah satu Solusi alternatif dari permasalahan tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi pengaruh kombinasi bobath dan aromaterapi Lavender terhadap peningkatan kekuatan otot dan keseimbangan postural pasien pasca stroke. Metode penelitian ini menggunakan desain quasi eksperimen pre-post test dengan kelompok kontrol. Responden terdiri dari 29 orang kelompok intervensi dan 29 orang kelompok kontrol. Kelompok intervensi mendapatkan kombinasi terapi bobath dan aromaterapi Lavender secara bersamaan, dilakukan 2 kali seminggu selama 30-40 menit per sesi dalam 4 minggu sedangkan kelompok kontrol mendapatkan perawatan standar dari Rumah Sakit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kombinasi terapi bobath dan aromaterapi lavender memiliki pengaruh terhadap perbandingan 2 kelompok, yaitu peningkatan kekuatan otot kaki (p=0,000) dan keseimbangan postural (p=0,000) sehingga metode ini dapat diaplikasikan dalam program rehabilitasi
Efek Kardioprotektif Ekstrak Etanol Daun Rambusa (Passiflora foetida L.) Pada Tikus Putih (Rattus norvegicus) Yang Diinduksi Aloksan Samosir, Naomi Angel; Lumbangaol, Adriana Yulinda Dumaria
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 2 (2025): September 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i2.12196

Abstract

Gangguan kardiovaskular merupakan penyebab kematian paling umum pada penderita diabetes. Obat oral seringkali menimbulkan efek samping, sehingga tanaman obat digunakan karena biasanya memiliki risiko lebih rendah, salah satunya adalah tanaman rambusa (Passiflora foetida L.). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian Ekstrak Etanol Daun Rambusa (EEDR) terhadap perbaikan kerusakan sel pada jantung tikus setelah diinduksi aloksan 120 mg/kgBB. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 6 kelompok dan 5 kali ulangan. Kelompok P1 (kontrol normal), kelompok P2 (kontrol negatif/aloksan 120 mg/kg BB), kelompok P3 (aloksan 120 mg/kg BB + metformin 45 mg/kg BB), kelompok P4 (aloksan 120 mg/kg BB + EEDR 100 mg/kg BB), kelompok P5 (aloksan 120 mg/kg BB + EEDR 200 mg/kg BB), dan kelompok P6 (aloksan 120 mg/kg BB + EEDR 400 mg/kg BB). Data skor jantung dianalisis menggunakan ANOVA Satu Arah dan dilanjutkan dengan uji DMRT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ekstrak etanol daun rambusa berpengaruh nyata terhadap histopatologi jantung tikus. Perbaikan kerusakan jantung yang paling efektif ditemukan pada kelompok P6 dengan dosis 400 mg/kg BB karena menunjukkan penurunan nekrosis sel miosit sebesar 14% dari seluruh sel yang diamati dan sama dengan kelompok P3. Kesimpulan penelitian ini adalah pemberian ekstrak etanol daun rambusa dengan dosis 400 mg/kg BB dapat memberikan efek kardioprotektif, ditandai dengan penurunan jumlah nekrosis sel miosit yang mendekati kelompok kontrol normal.
Pengaruh Kombinasi Mindfulnes Breathing And Guided Imagery Terhadap Penurunan Kecemasan Emosi Negatif Pada Ibu Post Sectio Caesarea Purba, Tetty Junita; Ariani, Peny; Pasaribu, Sumihar; Sitorus, Friska Ernita; Sembiring, Alprindo
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 2 (2025): September 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i2.12206

Abstract

Abstrak- Sectio caesarea merupakan prosedur bedah mayor yang sering menimbulkan dampak psikologis berupa kecemasan dan emosi negatif pada ibu postpartum. Kondisi ini dapat mengganggu pemulihan, menghambat ikatan ibu dan bayi, serta meningkatkan risiko depresi postpartum. Intervensi non-farmakologis seperti mindfulness breathing dan guided imagery dipandang efektif dalam menurunkan kecemasan dan meningkatkan regulasi emosi, namun penelitian mengenai kombinasi keduanya masih terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kombinasi mindfulness breathing dan guided imagery terhadap penurunan kecemasan dan emosi negatif pada ibu post-sectio caesarea. Penelitian menggunakan desain pre–post test without control group dengan jumlah responden sebanyak 49 orang ibu post-sectio caesarea yang dipilih melalui teknik purposive sampling. Instrumen penelitian meliputi kuesioner Hospital Anxiety and Depression Scale-Anxiety (HADS-A) untuk mengukur kecemasan dan Positive and Negative Affect Schedule-Negative Affect (PANAS-NA) untuk mengukur emosi negatif. Data dianalisis menggunakan uji normalitas Shapiro-Wilk dan uji paired t-test.Rata-rata skor kecemasan menurun dari 11,18 (SD = 3,68) menjadi 6,90 (SD = 4,34), sedangkan rata-rata skor emosi negatif menurun dari 29,96 (SD = 5,55) menjadi 23,73 (SD = 5,88). Uji paired t-test menunjukkan adanya perbedaan signifikan pada kecemasan (t(48) = 7,95; p < 0,001) dan emosi negatif (t(48) = 8,42; p < 0,001). Kombinasi mindfulness breathing dan guided imagery terbukti efektif menurunkan kecemasan dan emosi negatif pada ibu post-sectio caesarea. Intervensi ini sederhana, mudah diterapkan, minim efek samping, dan dapat diintegrasikan ke dalam praktik keperawatan maternitas sebagai upaya mendukung pemulihan psikologis ibu postpartum
EFEK KOMBINASI PEMBERIAN VITAMIN A DAN PERAWATAN LUKA LEMBAB TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA DIABETES MELLITUS DI RSU SEMBIRING DELI TUA Tarigan, Herri Novita; Girsang, Rostiodertina; Batubara, Saiful
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 2 (2025): September 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i2.12240

Abstract

Penyakit diabetes mellitus (DM) merupakan salah satu penyakit metabolik yang umum dijumpai dan dapat menyebabkan berbagai komplikasi, salah satunya adalah gangguan penyembuhan luka. Luka pada pasien diabetes sering kali sembuh lebih lambat dan rentan terhadap infeksi, yang pada akhirnya dapat mengarah pada amputasi atau bahkan kematian (1). Kombinasi pemberian vitamin A dan perawatan luka lembab, dimana sifat regeneratif vitamin A dan keuntungan perawatan luka lembab, diharapkan proses penyembuhan luka dapat dipercepat dan mengurangi risiko komplikasi (2). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efek kombinasi pemberian vitamin A dan perawatan luka lembab terhadap penyembuhan luka pada pasien diabetes mellitus. Penelitian ini menggunakan desain quasi eksperimen dengan kelompok kontrol. Subjek penelitian terdiri dari penderita diabetes mellitus dengan luka kronis, yang dibagi menjadi dua kelompok: satu kelompok diberikan kombinasi vitamin A dan perawatan luka lembab, sementara kelompok lainnya hanya menerima perawatan luka standar. Pengukuran dilakukan dengan memantau ukuran luka, kedalaman, goa, tepi luka, tipe eksudat, jumlah eksudat, warna kulit sekitar luka, granulasi dan epitelisasi, edema dan suhu sekitar luka selama periode perawatan yang ditentukan. Lokasi penelitian di RSU Sembiring Deli Tua, sampel yang digunakan adalah 107 orang responden penlitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dibandingkan dengan pasien yang diberikan perawatan luka standar, pasien yang diberikan vitamin A dan perawatan luka lembab memiliki tingkat infeksi luka yang lebih rendah (p = 0,00) artinya ada efek yang signifikan dengan kombinasi pemberian vitamin A dan Perawatan Luka Lembab Terhadap Penyembuhan Luka DM. Kesimpulan : Kombinasi pemberian vitamin A dan perawatan luka lembab mampu mengurangi laju infeksi luka, dan memperpendek waktu penyembuhan, sehingga metode perawatan luka ini efektif diterapkan dalam praktik keperawatan luka. Saran : Untuk penelitian selanjutnya perlu mempertimbangkan derajat iskemia, ukuran awal luka dan status nutrisi responden
Pengembangan Modul Ajar Biologi Berbasis Keanekaragaman Hayati Buah Lokal di Desa Sumberjambe Kabupaten Jember untuk Siswa Kelas X SMA Kristi, Kristi; Danuji, Sarwo; Sugianto, Ferdy
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 2 (2025): September 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i2.12202

Abstract

Pembelajaran biologi di sekolah menengah seringkali kurang kontekstual sehingga siswa mengalami kesulitan dalam memahami konsep secara mendalam dan relevan dengan lingkungan sekitar. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan mengembangkan modul ajar biologi berbasis potensi lokal berupa buah-buahan khas Desa Sumberjambe yang sesuai dengan prinsip Kurikulum Merdeka dan kebutuhan siswa di lingkungan agraris. Pengembangan modul dilakukan menggunakan model ADDIE secara sistematis melalui lima tahapan, yaitu analisis, desain, pengembangan, implementasi, dan evaluasi. Validasi ahli dilakukan untuk menilai kelayakan isi dan media modul, sedangkan uji coba terbatas di lapangan dilakukan untuk mengukur kemudahan pemahaman dan daya tarik modul bagi siswa. Hasil validasi menunjukkan modul ini layak digunakan dengan skor tinggi pada aspek kelayakan isi dan media pembelajaran. Uji coba terbatas mengindikasikan modul mudah dipahami dan menarik minat belajar siswa. Implementasi modul pada siswa kelas X SMA Baitul Azhar menghasilkan peningkatan hasil belajar yang signifikan dengan nilai N-Gain sebesar 0,63, yang tergolong sedang hingga tinggi. Selain itu, modul ini mampu meningkatkan keterlibatan dan motivasi belajar siswa, yang terlihat dari respon positif pada aspek tampilan visual, keterbacaan, serta kesesuaian materi dengan kebutuhan pembelajaran

Page 150 of 161 | Total Record : 1602

 148   149   150   151   152 

Filter by Year

2018 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 9, No 1 (2026): Juni 2026 Vol 8, No 2 (2025): September 2025 Vol 8, No 1 (2025): Juni 2025 Vol 7, No 2 (2024): September 2024 Vol 7, No 1 (2024): Juni 2024 Vol 6, No 2 (2023): September 2023 Vol 6, No 1 (2023): Juni 2023 Vol 5, No 2 (2022): September 2022 Vol 5, No 1 (2022): Juni 2022 Vol 4, No 2 (2021): September 2021 Vol 4, No 1 (2021): Juni 2021 Vol 3, No 2 (2020): September 2020 Vol 3, No 1 (2020): Juni 2020 Vol 2, No 2 (2019): September 2019 Vol 2, No 1 (2019): Juni 2019 Vol 1, No 2 (2018): September 2018 Vol 1, No 1 (2018): Juni 2018 More Issue