cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Victoria Cindy
Contact Email
victoria.cindy@ciputra.ac.id
Phone
+62317451699
Journal Mail Official
jcscconsortium@ciputra.ac.id
Editorial Address
CitraLand CBD Boulevard, Made, Kec. Sambikerep, Kota SBY, Jawa Timur 60219
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
Journal Community Service Consortium
Published by Universitas Ciputra Surabaya
ISSN : 27230473     EISSN : 27213986     DOI : https://doi.org/10.37715/consortium
Core Subject : Humanities,
Humanities
Journal Community Service Consortium (ISSN: 2723-0473 and e-ISSN: 2721-3986) is published twice a year in the months of February and November. It publishes manuscripts within the fields of community service. Journal Community Service Consortium is published by the Institute of Research & Community Development at Universitas Ciputra Surabaya.
Arjuna Subject : Ilmu Sosial - Ilmu Sosial (Lain-Lain)
Articles 96 Documents
 5   6   7   8   9 
EDUKASI DAN PENDAMPINGAN PENGOLAHAN PASCA-PANEN LIDAH BUAYA SEBAGAI UPAYA PEMULIHAN EKONOMI MASYARAKAT TERDAMPAK PANDEMI DI KAMPUNG LIDAH BUAYA, RW 11, DESA BANJAR ARUM, SINGOSARI, MALANG Raharjo, Sentot Joko; Andini, Andini; Sari, Meiria Istiana; Setiawan, Kiantoro Andiek
Journal Community Service Consortium Vol 3 No 1 (2023): Journal Community Service Consortium
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/consortium.v3i1.3650

Abstract

Lidah buaya merupakan salah satu tanaman yang dapat digunakan sebagai produk pangan nabati maupun kosmetik. Di Kampung Lidah Buaya Desa Banjararum, Kecamatan Singosari, Kabu- paten Malang merupakan salah satu tempat pusat pengolahan produk lidah buaya. Di Kampung Lidah Buaya selama ini telah dikembangkan produk pangan bersumber dari lidah buaya. Salah satu produk pengembangan pengolahan lidah buaya yang lain dapat digunakan sebagai bahan kosmetik lotion, namun kendala yang dihadapi pengrajin belum mampu mengembangkan teknologinya dan menerapkan Good Manufacturing Practices (GMP) agar produk yang dihasilkan nantinya konstan. Adanya potensi kampung lidah buaya tersebut maka dilakukan program edukasi dan pendampingan kepada para pengrajin pengolahan lidah buaya. Tujuan utama dalam program pendampingan ini adalah meningkatkan pemahaman dan pengetahuan kepada pengrajin pengolahan lidah buaya menjadi produk kosmetik lotion yang berkualitas dan penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) bagi produk agar dapat memperluas pasar usahanya. Adapun mitra sasaran program pendampingan masya- rakat ini adalah kelompok Pengrajin Pengolahan Lidah Buaya di Kampung Lidah Buaya, Desa Banjar- arum, Kabupaten Malang yang telah produktif secara ekonomi sebagai pengrajin pengolahan produk lidah bersumber dari tanaman lidah buaya. Adapun usaha yang akan dilakukan adalah edukasi kepada pengrajin ini tentang ilmu dan teknologi sediaan gel lotion lidah buaya dan beberapa penerapan GMP-nya. Edukasi ini diharapkan adanya penerapan iptek sediaan lotion lidah buaya dan perubahan perilaku pengrajin dalam proses produksi. Metode yang digunakan adalah Participatory Action Research (PAR) berupa penyuluhan, demonstrasi, serta pendampingan. Pendampingan dilakukan selama 1 bulan. Hasil edukasi dan pendampingan menunjukkan bahwa 95,0% responden setuju bahwa kegiatan pengabdian masyarakat bermanfaat, 89,0%, responden setuju kegiatan edukasi ini sangat meningkatkan kualitas, 97.0% responden menyatakan ilmu bertambah setelah mengikuti pelatihan, dan 85,0% responden menyatakan bahwa keseluruhan kegiatan pelatihan sudah baik.
PENGUATAN KETAHANAN UMKM PADA DESTINASI COMMUNITY BASED TOURISM (CBT) KAMPUNG EKOLOGI KECAMATAN TEMAS KOTA BATU Iswari, Hanif Rani; Anam, Choirul
Journal Community Service Consortium Vol 3 No 1 (2023): Journal Community Service Consortium
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/consortium.v3i1.3651

Abstract

UMKM tidak terkecuali UMKM yang berada pada Kota Batu telah terbukti menjadi tulang punggung penggerak perekonomian. Kota Batu berkembang pesat dalam pariwisata, salah satunya wisata berbasis Community Based Tourism (CBT) seperti Kampung Ekologi Temas Kota Batu. Perkembangan UMKM di CBT Kampung Ekologi Temas menghadapi beberapa kendala berupa belum tersedianya literasi keuangan dan pencatatan keuangan sederhana, belum adanya manajemen produksi berbasis Minimum Viable Product, dan belum adanya pengolahan limbah organik. Metode pelaksanaan pengabdian masyarakat menggunakan observasi yakni wawancara, dan participatory rural appraisal, penyuluhan, pelatihan hingga pendampingan. Hasil pelaksanaan pengabdian masyarakat menunjukkan bahwa tingkat literasi keuangan semakin meningkat dengan ditandai dengan pemahaman pentingnya tentang transparansi dan catatan keuangan sederhana. Selain itu, melalui pendampingan pencatatan keuangan sederhana, UMKM susu kambing etawa telah memiliki neraca saldo. Kegiatan lainnya seperti penyuluhan manajemen produksi mendapatkan tanggapan yang baik dengan terjualnya produk hasil produksi berbasis MVP pada bazar yang bertujuan test pasar pada UMKM Keripik Buah dan Sayur Glory. Kegiatan lainnya untuk menyelesaikan permasalahan limbah organik, UMKM Keripik Singkong Mekar Jaya dilatih mengolah limbah menggunakan eco-enzyme yang hasilnya bisa menjadi pupuk organik bagi tanaman-tanaman yang ada di Kampung Ekologi Temas Kota Batu.
PENDAMPINGAN BRANDING PRODUK MINUMAN SERJAP (SEREH JAHE PANDAN) UNTUK MENINGKATKAN EKONOMI KREATIF MASYARAKAT KAWASAN WISATA RELIGI K.H. ABDUL HAMID KOTA PASURUAN Rahma, Adelia; Saraswati, Thusy Tiara
Journal Community Service Consortium Vol 3 No 1 (2023): Journal Community Service Consortium
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/consortium.v3i1.3652

Abstract

Pendampingan pengembangan branding produk serjap berupa identifikasi mulai dari pack- ing kemasan dalam, packing kemasan luar, logo, pengetahuan dan sikap dalam memasuki dunia wirausaha yang mandiri. Di samping itu, peserta akan diberikan pemahaman yang meliputi pem- binaan fisik, mental, kemandirian, maupun pelatihan keterampilan. Bentuk pengabdian masyarakat ini dilakukan agar setiap pelaku UMKM dan anggota Pokdarwis dan organisasi lain sejenis di Desa Kandang Sapi Kecamatan Panggung Rejo Kota Pasuruan dapat dimanfaatkan dengan baik sehingga akan berpengaruh dalam perekonomian pelaku UMKM dan memberikan nilai lebih. Dengan target harapan memiliki motivasi, etos kerja yang tinggi, dan dapat menghasilkan karya-karya yang unggul sehingga mampu bersaing di dunia luar. Harapan dari pelatihan ini agar pelaku UMKM kawasan wisata religi dapat membentuk wirausaha mandiri dan menjadi bagian dari peningkatan ekonomi kreatif Indonesia.
PEMBERDAYAAN EKONOMI PEREMPUAN KELOMPOK PENGAJIAN SENIN WAGE MELALUI PEMASARAN JILBAB ANAK BERBASIS STRATEGI E-COMMERCE DI DESA WONOREJO KECAMATAN SRENGAT KABUPATEN BLITAR Tantriana, Deasy; Dewi, Dian Candra
Journal Community Service Consortium Vol 3 No 1 (2023): Journal Community Service Consortium
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/consortium.v3i1.3653

Abstract

Kelompok Pengajian Senin Wage di Desa Wonorejo Srengat Kabupaten Blitar merupakan komunitas atau kelompok pengajian putri yang berada di Desa Wonorejo Kecamatan Srengat Kabupaten Blitar. Kelompok pengajian ini didominasi 80% oleh wanita buruh jahit. Kelompok pengajian ini memiliki 30 orang anggota dan sebagian besar atau sebanyak 20 orang adalah buruh jahit. Uniknya semua buruh jahit ini merupakan ibu rumah tangga yang dalam pekerjaannya tidak meninggalkan peran utamanya dalam rumah tangga. Namun pesanan jahitan tidak rutin dan hanya ada pada waktu tertentu saja, misalnya pada momen Idul Fitri dan masuk sekolah. Hal ini menyebabkan waktu yang mereka miliki tidak produktif, dan banyak menganggur sedangkan mereka memiliki kemampuan untuk lebih sukses sehingga tujuan pengabdian ini adalah mengembangkan strategi e-commerce pemasaran jilbab anak berbasis kelompok Pengajian Senin Wage di Desa Wonorejo, pendekatan ABCD merupakan pendekatan yang mengarah pada pemahaman dan internalisasi aset, potensi, kekuatan, dan pendayagunaannya secara mandiri dan maksimal. Asset adalah segala sesuatu yang berharga, bernilai sebagai kekayaan, atau perbendaharaan. Segala yang bernilai tersebut memiliki guna untuk memenuhi kebutuhan. Pelaksanaan kegiatan diselenggarakan dengan mengadakan pelatihan e-commerce dalam pemasaran jilbab anak yang telah dibuat, serta dengan memberikan pendampingan dalam pelaksanaannya sehingga ke depan bisa terbentuk unit usaha pada pengajian ini.
EMPOWERING UMKM DENGAN PEMANFAATAN DIGITAL MARKETING PADA PAGUYUBAN DESTINASI USAHA KASEMBON MALANG Sari, Risca Kurnia; Rijal, Muhammad Saifur; Utama, Satria Putra; Zairina, Anisa; Modiana, Yani Quarta; Widyastuti, Diane; Perdana, Randhiki Gusti
Journal Community Service Consortium Vol 3 No 1 (2023): Journal Community Service Consortium
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/consortium.v3i1.3662

Abstract

Tujuan dari pengabdian masyarakat ini adalah untuk memberi pandangan baru kepada masyarakat terutama UMKM yang tergabung dalam Paguyuban Destinasi Usaha mengenai pemanfaatan digital marketing yang lebih efektif dan efisien untuk pengembangan UMKM. Pengabdian masyarakat ini menggunakan pendekatan Participatory Action Research (PAR) dengan tahap persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi. Hasil pengabdian masyarakat yaitu pelatihan terkait pemanfaatan digital marketing. Peserta mengembangkan usahanya dengan memanfaatkan smart phone sebagai media pemasaran produknya. Selain itu, pengabdian masyarakat ini juga memberikan bantuan kepada Paduka untuk membuatkan katalog produk digital yang dapat bermanfaat bagi pelaku UMKM dalam Paduka dan konsumen.
PEMBERDAYAAN POTENSI MASYARAKAT DALAM RANGKA PENINGKATAN EKONOMI DI DESA KALISONGO KABUPATEN MALANG Setiawan, Bagus; Osijo, Immanuel Ustradi
Journal Community Service Consortium Vol 3 No 1 (2023): Journal Community Service Consortium
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/consortium.v3i1.3663

Abstract

Pemberdayaan artinya memberikan kesempatan yang luas bagi masyarakat untuk secara maksimal memanfaatkan potensinya. Masyarakat memiliki hak untuk mendapatkan akses yang luas untuk memperluas jangkauan semua potensi yang ada dan mengembangkannya. Dalam pengembangan potensi wisata tentunya diperlukan partisipasi dari seluruh elemen masyarakat maupun pihak peme- rintah. Dalam pengabdian di Desa Kalisongo, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang telah terdapat beberapa potensi desa yang telah dikembangkan masyarakat dalam bidang kebudayaan dan pertanian. Pengabdian ini menerapkan metode partisipatif melalui kegiatan Forum Group Discussion (FGD). Pelaksanaan FGD bertempat di Kantor Desa Kalisongo dengan melibatkan pemuda karang taruna setempat dan perangkat desa terkait. Dalam proses pengabdian ini menyampaikan beberapa strategi yang digunakan dalam kegiatan marketing public relation dalam upaya meningkatkan pemberdayaan potensi Desa Kalisongo meliputi strategi pencils, yaitu publications and publicity, event, commu- nity involvement, inform or image, lobbying and negotiating, dan social responsibility.
PENGELOLAAN SDM UNTUK MENUJU UMKM TANGGUH PADA UMKM ATAR’S SNACK PASURUAN Setiani; Slamet; Manshur, Fauzan Al; Sartika, Farahiyah Sartika; Muis, Ahmad
Journal Community Service Consortium Vol 3 No 2 (2023): Journal Community Service Consortium
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/consortium.v3i2.4258

Abstract

Tujuan dari pengabdian masyarakat ini adalah untuk memberi pandangan baru kepada UMKM Atar’s Snack Pasuruan tentang pentingnya pengelolaan sumber daya manusia untuk pengembangan UMKM. Pengabdian masyarakat ini menggunakan pendekatan Participatory Action Research (PAR) dengan tahap penyuluhan, diskusi dan tanya jawab, serta pelatihan pengisian form pengelolaan sumber daya manusia (SDM). Hasil pengabdian masyarakat yaitu penyuluhan terkait pengelolaan SDM. Tahap pendampingan intensif kepada pengelola UMKM tentang pembuatan dan pengisian form pengelolaan SDM. Form terdiri dari form perencanaan SDM, formulir rekrutmen, formulir hasil seleksi, formulir orientasi karyawan baru, formulir rencana pelatihan dan pengembangan karyawan, serta formulir evaluasi dan penilaian kinerja karyawan.
MENGENAL PROFESI KELAUTAN DAN KEMARITIMAN PADA ANAK USIA DINI MELALUI BERMAIN PERAN Mahastuti, Dewi; Komarudin
Journal Community Service Consortium Vol 3 No 2 (2023): Journal Community Service Consortium
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/consortium.v3i2.4259

Abstract

Salah satu capaian pembelajaran pendidikan anak usia dini yang harus dicapai adalah mengenal profesi-profesi di sekitar lingkungan di sekitar siswa. Sebagai sekolah yang berdekatan dengan daerah pesisir di Surabaya Timur, maka siswa-siswi TK Mutiara Bangsa Surabaya perlu diperkenalkan dengan profesi kelautan dan kemaritiman seperti nelayan, pedagang ikan, dan berbagai macam hasil tangkapannya. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah metode sosiodrama atau bermain peran. Kegiatan ini diikuti oleh 26 siswa, terdiri dari TK A1 sebanyak 14 anak dan TK A2 sebanyak 12 anak. Hasil dari kegiatan bermain peran, antara lain: (1) kegiatan bermain peran dapat meningkatkan wawasan serta pemahaman siswa terhadap profesi nelayan, pedagang dan pembeli, serta berbagai jenis ikan hasil tangkapan nelayan; (2) melalui kegiatan bermain peran sebagai pedagang dan pembeli, siswa mengetahui besaran uang, harga ikan dan juga memahami bagaimana proses jual beli yang terjadi di pasar ikan; (3) wawasan siswa terkait lingkungan laut meningkat dengan mengetahui bagaimana suasana di laut, bagaimana bentuk perahu, bagaimana berpakaian nelayan, dan mengetahui proses alur terjadinya jual beli di pasar ikan.
PERAN REMAJA DI LINGKUNGAN KELUARGA DAN KOMUNITAS SAAT PANDEMI COVID-19 Rosyidah, Zuhro
Journal Community Service Consortium Vol 3 No 2 (2023): Journal Community Service Consortium
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/consortium.v3i2.4260

Abstract

Perundungan, kekerasan teman sebaya dan kekerasan fisik telah lama diidentifikasi dalam berbagai studi, 1 pada tiap 5 siswa (usia 13–15) mengalami perundungan di sekolah (GSHS 2015). Perilaku perundungan pada umumnya sangat dipengaruhi faktor gender dan terkait erat dengan dinamika kekuasaan dan hubungan sosial, ketidaksetaraan gender, seksualitas, dan orientasi gender (identitas gender). Pandemi Covid-19 memperparah kesenjangan yang dihadapi anak-anak dan remaja dan perempuan di Indonesia. Sebagai negara terluas dan jumlah penduduk terbanyak di Asia Tenggara, Indonesia memiliki jumlah kasus infeksi Covid-19 tertinggi. Per 11 Oktober 2021, lebih dari 4.2 juta orang terinfeksi (51% perempuan) dengan angka kematian mencapai 142,173 (48% perempuan) telah terkonfirmasi. Sebagai tambahan dampak langsung pandemi Covid-19 juga berdampak pada anak-anak, sedangkan dampak tidak langsung adalah pada kesehatan dan tumbuh kembang anak, sebagai dampak dari layanan kesehatan yang terbebani pandemi, hilangnya pendapatan rumah tangga, terhentinya layanan pencegahan penyakit seperti imunisasi anak sangat signifikan dan menyebar ke seluruh negeri. Penutupan sekolah mengganggu kegiatan belajar mengajar dan kesehatan anak dan remaja serta meningkatkan beban orang tua dalam perawatan anak. Pada masa awal berdamai dengan virus dan kembali hidup normal. FGD sebagai metode pengumpulan data kualitatif yang mempertemukan satu atau dua peneliti dengan beberapa peserta sebagai kelompok untuk mendiskusikan suatu topik penelitian. Seorang peneliti sebagai moderator berperan memimpin diskusi dengan meminta peserta untuk menanggapi pertanyaan terbuka, sedangkan peneliti kedua berperan mencatat jalannya diskusi secara rinci. Irwanto (2006) mendefinisikan FGD sebagai suatu proses pengumpulan data dan informasi yang sistematis mengenai suatu permasalahan yang sangat spesifik melalui diskusi kelompok. Selanjutnya, dikemukakan bahwa tujuan FGD adalah mengumpulkan informasi tentang opini, keyakinan, sikap, persepsi masyarakat, dan bukan untuk memperoleh konsensus atau keputusan. Adapun peran remaja bagi peserta adalah remaja berperan untuk menyampaikan ide sebagai agent of change dan berkreasi sebanyak mungkin, menjadi sosok yang open minded dan peka terhadap lingkungan. Remaja diharapkan berperan sesuai profesi, yaitu berperan untuk memperbanyak ilmu sebanyak mungkin dan dapat bermanfaat dengan ilmu yang didapatkan untuk membantu sesama dan yang pasti remaja harus memiliki jiwa kepemimpinan dan skill komunikasi yang baik. Selain itu, juga diharapkan dapat menjaga stabilitas dan mencairkan suasana tegang di keluarga dengan memiliki keterbukaan, mengukir prestasi membantu untuk meringankan beban orang tua, mampu andil dalam menjaga keutuhan keluarga, berperan dalam mengambil keputusan, serta meneruskan kejayaan keluarga.
EDUKASI STOP BULLYING PADA ANAK Sa’ida, Naili; Kurniawati, Tri
Journal Community Service Consortium Vol 3 No 2 (2023): Journal Community Service Consortium
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/consortium.v3i2.4261

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengedukasi anak-anak agar tidak melakukan bullying terhadap teman atau orang-orang yang ada di sekitar mereka. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah kualitatif. Teknik pengumpulan data menggunakan dokumentasi, wawancara dan observasi. Analisis data menggunakan triangulasi teknik. Hasil penelitian menunjukkan dengan edukasi stop bullying mampu mengenalkan anak untuk mengetahui jenis-jenis bullying, anak juga mampu mengetahui bahwa bullying adalah tindakan yang merugikan orang lain, dan anak mengetahui dampak dari bullying.

Page 7 of 10 | Total Record : 96

 5   6   7   8   9 

Filter by Year

2020 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 5 No 1 (2025): Journal Community Service Consortium Vol 4 No 2 (2024): Journal Community Service Consortium Vol 4 No 1 (2024): Journal Community Service Consortium Vol 3 No 2 (2023): Journal Community Service Consortium Vol 3 No 1 (2023): Journal Community Service Consortium Vol 2 No 2 (2021): Journal Community Service Consortium Vol 2 No 1 (2021): Journal Community Service Consortium Vol 1 No 2 (2020): Journal Community Service Consortium Vol 1 No 1 (2020): Journal Community Service Consortium