cover
Contact Name
Rolan Rusli
Contact Email
admin@jurnalfamul.com
Phone
+6282154639509
Journal Mail Official
admin@jurnalfamul.com
Editorial Address
Gedung Administrasi Fakultas Farmasi Universitas Mulawarman, Jalan Penajam, Kampus UNMUL Gn. Kelua, Samarinda, 75119. Indonesia.
Location
Kota samarinda,
Kalimantan timur
INDONESIA
Jurnal Sains dan Kesehatan
Published by Universitas Mulawarman
ISSN : 23030267     EISSN : 24076082     DOI : 10.25026/jsk
Jurnal Sains dan Kesehatan menerima naskah karya asli (Artikel Penelitian, Artikel Review, dan Studi Kasus), baik eksperimental maupun teoretis, dalam bidang-bidang berikut: Sains dan Kesehatan (Kedokteran, Farmasi, Kesehatan Masyarakat, Keperawatan, Kebidanan, Gizi, dan lain-lain). Tujuan penerbitan Jurnal Sains dan Kesehatan adalah untuk menyediakan informasi ilmiah tentang perkembangan ilmu dan teknologi di bidang Ilmu Pengetahuan dan Kesehatan.
Articles 750 Documents
Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etil Asetat Terong Ungu (Solanum melongena L.) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus: Antibacterial Activity Test of Extracts Ethyl Acetate Purple Eggplant (Solanum melongena L.) against Staphylococcus aureus Bacteria Rachmaningtyas Setyohartono Putri; Setiawati Setiawati; Joko Setyono; Eman Sutrisna; Hajid Rahmadianto Mardhihusodo
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 5 No. 2 (2023): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v5i2.1730

Abstract

Staphylococcus aureus (S. aureus) is a bacterium that is often found resistant to antibiotics and infects patients with weak immune systems. Currently, the use of purple eggplant (Solanum melongena L.) for the treatment of infections is widely developed due to its pharmacological effects. This study was aimed to determine the antibacterial activity of ethyl acetate extract of purple eggplant against S. aureus bacteria. Extraction used ethyl acetate solvent by maceration method and antibacterial activity testing by microdillution method to compare the effect of inhibiting the growth of S. aureus bacterial colonies by the active ingredients of purple eggplant ethyl acetate extract at concentrations of 5 mg/mL, 10 mg/mL, 20 mg/mL, and 40 mg/mL against negative control, media control, and 5% DMSO solvent control. Purple eggplant ethyl acetate extract concentration of 40 mg/mL inhibited the growth of S. aureus ATCC 25923 by 94%, concentration of 20 mg/mL inhibited by 83%, concentration of 10 mg/mL inhibited by 26% and concentration of 5 mg/mL did not inhibit bacterial growth. The minimum inhibitory concentration (MIC) of purple eggplant ethyl acetate extract was 20 mg/mL and the MBC values was greater than 40 mg/mL. The antibacterial activity of purple eggplant ethyl acetate extract depends on the concentration dose used. The higher the concentration used, the higher the antibacterial activity. Keywords: Purple eggplant, Staphylococcus aureus, MIC, MBC Abstrak Staphylococcus aureus (S. aureus) merupakan bakteri yang sering ditemukan resisten terhadap antibiotik dan menginfeksi pasien dengan sistem imun lemah.   Saat ini, penggunaan terong ungu (Solanum melongena L.) untuk pengobatan infeksi banyak dikembangkan karena efek farmakologi yang dimiliki. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak etil asetat terong ungu terhadap bakteri S aureus.  Proses ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etil asetat kemudian dilakukan uji aktivitas antibakteri dengan metode microdillution untuk membandingkan efek penghambatan pertumbuhan koloni bakteri S. aureus oleh bahan aktif ekstrak etil asetat terong ungu konsentrasi 5 mg/mL, 10 mg/mL, 20 mg/mL, dan 40 mg/mL terhadap kontrol negatif, kontrol media, dan kontrol pelarut DMSO 5%. Ekstrak etil asetat terong ungu konsentrasi 40 mg/mL mampu menghambat pertumbuhan bakteri S. aureus ATCC 25923 sebesar 94%, konsentrasi 20 mg/mL menghambat sebesar 83%, konsentasi 10 mg/mL menghambat sebesar 26%, dan konsentrasi 5 mg/mL tidak menghambat pertumbuhan bakteri. Konsentrasi hambat minimum (KHM) ekstrak etil asetat terong ungu sebesar 20 mg/mL dan nilai KBM lebih besar dari 40 mg/mL.  Aktivitas antibakteri ekstrak etil asetat terong ungu bergantung dengan dosis konsentrasi yang digunakan.  Semakin tinggi konsentrasi yang digunakan maka semakin tinggi pula aktivitas antibakterinya. Kata Kunci: Terong Ungu, Staphylococcus aureus, KHM, KBM
Exploring Antifungal Potential of Qusthul Hindi (Saussurea lappa) Root against Candida albicans: A Systematic Review Chyntia Tresna Nastiti; Noer Halimatus Syakdiyah; Mutiara Imansari
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 5 No. 3 (2023): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v5i3.1733

Abstract

Candida albicans is a microflora fungal species that can be invasive in immunocompromised conditions. Challenges in its therapy include antifungal drug resistance, which encourages research to find natural ingredients to help treat fungal infections caused by Candida albicans. One of the natural ingredients empirically known to be useful as an antimicrobial is Saussurea lappa, as known as Qusthul Hindi. This study aims to review previous studies to find out the antifungal activity of this plant root extract against Candida albicans. The method used is a systematic review, by identifying, sorting, and reviewing scientific publications, particularly research articles in the specified database and time period. A few qualified scientific publications were then reviewed, and it was found that all these studies proved the antifungal activity of Saussurea lappa root extract in vitro. Saussurea lappa root provides potential to inhibit Candida albicans in vitro. However, scientific publications have not been found regarding the Saussurea lappa root extract in modulating immunity under conditions of fungal infection, nor has it been tested against Candida albicans in vivo. Therefore, further research is required to be able to utilize Saussurea lappa root in the treatment of human fungal infection.
Aktivitas Antioksidan Jamur Endofitik BS-1 yang Diisolasi dari Bunga Sambiloto Menggunakan Beras Putih sebagai Media Pertumbuhan: Antioxidant Activity of Endophytic Fungus BS-1 Isolated from Sambiloto Flowers Using White Rice as Growth Media Mauline Adia Silvani; Riga Riga; Dewi Meliati Agustini
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 5 No. 2 (2023): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v5i2.1734

Abstract

Sambiloto is a plant from the Acanthaceae family which is reported to produce various secondary metabolites which have bioactivity, one of which is antioxidant. Apart from using natural plants, another source for searching of antioxidant compound from Sambiloto is using endophytic fungus. The aim of this study was to determine the antioxidant activity and phytochemical screening of the BS-1 endophytic fungus colonizing with sambiloto flowers (Andrographis paniculata) using white rice as a growth media. The steps taken in this study started from the stages of inoculation, optimization, cultivation, and extraction using ethyl acetate to obtain a concentrated extract of ethyl acetate (EtOAc). The EtOAc extract of endophytic fungus BS-1 was subjected to phytochemical screening and antioxidant activity tests. The results of the phytochemical screening showed that the positive BS-1 endophytic fungus contained steroids, phenolics, and alkaloids. The phenolic compounds in the BS-1 endophytic fungus extract have the potential as antioxidants, which is supported by the antioxidant test results, where the BS-1 endophytic fungus extract has very strong antioxidant properties with an IC50 value of 38.61 ppm. Keywords: Sambiloto flowers, antioxidant, endophytic fungus Abstrak Sambiloto merupakan tumbuhan dari famili Acanthaceae dilaporkan menghasilkan berbagai metabolit sekunder yang memiliki bioaktivitas salah satunya bersifat antioksidan. Selain menggunakan tumbuhan alaminya, sumber lainnya untuk menentukan adanya bioaktivitas sebagai antioksidan dari sambiloto yaitu menggunakan jamur endofitik. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan aktivitas antioksidan dan skrining fitokimia dari jamur endofitik BS-1 yang berkolonisasi dengan bunga sambiloto (Andrographis paniculata) menggunakan beras putih sebagai media pertumbuhan. Langkah-langkah yang dilakukan pada penelitian ini dimulai dari tahap inokulasi, optimasi, kultivasi, dan diekstraksi menggunakan etil asetat sehingga didapatkan ekstrak pekat etil asetat (EtOAc). Ekstrak EtOAc jamur endofitik BS-1 dilakukan skrining fitokimia dan uji aktivitas antioksidan. Hasil skrining fitokimia menunjukkan bahwa jamur endofitik BS-1 positif mengandung berbagai metabolit sekunder, di antaranya yaitu steroid, fenolik, dan alkaloid. Senyawa fenolik pada ekstrak jamur endofitik BS-1 ini dapat berpotensi sebagai antioksidan, yang didukung oleh hasil uji antioksidan, dimana ekstrak jamur endofitik BS-1 memiliki sifat antioksidan yang sangat kuat dengan nilai IC50 sebesar 38,61 ppm. Kata Kunci: Bunga sambiloto, antioksidan, jamur endofitik
Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etil Asetat Terong Ungu (Solanum melongena L.) terhadap Bakteri Staphylococcus epidermidis ATCC 12228: Antibacterial Activity Test of Purple Eggplant (Solanum Melongena L.) Ethyl Acetate Extract Against Staphylococcus Epidermidis ATCC 12228 Bacteria Alifia Nabila Salsabilla Zein; Setiawati Setiawati; Nia Krisniawati; Eman Sutrisna
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 5 No. 2 (2023): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v5i2.1735

Abstract

Staphylococcus epidermidis is the bacterium that most often causes infections in hospitals (Health care Associated Infections) and frequently found to be resistant to antibiotics, making them hard to treat. Purple eggplant (Solanum melongena L.) is one of the natural ingredients widely used as a food ingredient in the community with its antibacterial effect is known. This study aimed to determine the activity of purple eggplant ethyl acetate extract as an antibacterial for Staphylococcus epidermidis ATCC 12228. This research is an experimental study using the microdilution method to determine the minimum inhibitory concentration (MIC) and the spread plate method to determine the minimum bactericidal concentration (MBC) of the purple eggplant ethyl acetate extract against S. epidermidis ATCC 12228. The extract concentrations used were 5 mg/mL, 10 mg/mL, 20 mg/mL, 40 mg/mL, negative control, 10% DMSO control, and media control. The results showed that the MIC and MBC value of purple eggplant ethyl acetate extract against S. epidermidis ATCC 12228 were 10 mg/mL and 20 mg/mL, respectively. Increasing percentage of inhibition in line with the concentration used. Purple eggplant ethyl acetate extract has the potential as an antibacterial for S. Epidermidis ATCC 12228. Keywords: Purple Eggplant, MBC, MIC, Staphylococcus epidermidis Abstrak Staphylococcus epidermidis merupakan bakteri yang paling sering menyebabkan infeksi di rumah sakit (Health care Associated Infections) dan sering ditemukan resisten terhadap antibiotik sehingga sulit untuk diterapi. Salah satu bahan alam yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan makanan oleh masyarakat dan diketahui memiliki efek antibakteri adalah terong ungu (Solanum melongena L.). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas ekstrak etil asetat terong ungu sebagai antibakteri terhadap Staphylococcus epidermidis ATCC 12228. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan menggunakan metode mikrodilusi untuk menentukan konsentrasi hambat minimum (KHM) dan metode spread plate untuk menentukan konsentrasi bunuh minimum (KBM) dari ekstrak etil asetat terong ungu terhadap S. epidermidis ATCC 12228. Konsentrasi ekstrak yang digunakan adalah 5mg/mL, 10mg/mL, 20 mg/mL, 40mg/mL, kontrol negatif, kontrol DMSO 10%, serta kontrol media. Hasil penelitian didapatkan nilai KHM ekstrak etil asetat terong ungu terhadap S. epidermidis ATCC 12228 sebesar 10mg/mL dan nilai KBM sebesar 20mg/mL. Semakin tinggi konsentrasi ekstrak etil asetat terong ungu, semakin besar persentase penghambatannya. Ekstrak etil asetat terong ungu mempunyai potensi sebagai antibakteri terhadap S. Epidermidis ATCC 12228. Kata Kunci: Terong Ungu, KBM, KHM, Staphylococcus epidermidis
Identifikasi Senyawa Aktif Pala (Myristica fragrans) sebagai Terapi Komplementer Antihipertensi melalui Penghambatan Reseptor ACE: Sebuah Studi Penambatan Molekuler: Identification of Acrive Compounds from Nutmeg (Myristica fragrans) as Complementary Antihypertensive Therapies Through ACE receptor Inhibition: A Molecular Docking Study Muhammad Despriansyah Romadhan; Putri Mahirah Afladhanti; Ni Made Dyah Gayatri
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 5 No. 3 (2023): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v5i3.1737

Abstract

Hypertension is one of the biggest health problems which is the main cause of death worldwide. Angiotensin Converting Enzyme Inhibitor (ACE-I) as an antihypertensive drug that is commonly known has side effects that are often complained of. This study aims to identify potential compounds derived from nutmeg (Myristica fragrans) as antihypertensives using molecular docking studies. Twenty-three nutmeg compounds along with captopril were used in this study through a literature search and online screening. Compounds and comparative drugs were downloaded via PubChem while target receptors were on the RCSB. Swiss ADME, ProTox-II, and admetLab were used to evaluate drug-like compounds and predict toxicity. The compounds and comparative drugs, which is captopril, were conducted by molecular binding to the ACE target receptors using Autodock tools 1.5.6 and Autodock Vina and visualization of molecular interactions with the Discovery Studio v16 application. The results showed that all compounds met the criteria as drugs and had an affinity for ACE. Catechin, beta-caryophyllene, and alpha-bergamotene are not toxic and show strong molecular interactions in ACE compared to captopril and other compounds with binding energies of -8.2, -7.3, -7.2 kcal/mol, respectively. Catechin, beta-caryophyllene, and alpha-bergamotene have the potential to be developed as ACE-I. Further in vitro and in vivo studies are needed to allow for clinical trials. Keywords: Antihypertensive, Myristica fragrans, catechin, beta-caryophyllene, alpha-bergamotene Abstrak Hipertensi merupakan salah satu masalah kesehatan terbesar yang menjadi penyebab utama kematian di seluruh dunia. Angiotensin converting enzyme inhibitor (ACE-I) sebagai obat antihipertensi yang umum diketahui memiliki efek samping yang sering dikeluhkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi senyawa potensial yang berasal dari pala (Myristica fragrans) sebagai antihipertensi dengan menggunakan studi penambatan molekular. Dua puluh tiga senyawa pala bersama dengan captopril digunakan dalam penelitian ini melalui pencarian literatur dan penyaringan daring. Senyawa dan obat pembanding diunduh melalui PubChem sementara reseptor target pada pada RCSB. Swiss ADME, ProTox-II, dan admetLab digunakan untuk mengevaluasi senyawa mirip obat dan memprediksi toksisitas senyawa. Senyawa dan captopril dilakukan penambatan molekular pada reseptor target ACE menggunakan Autodock tools 1.5.6 dan Autodock Vina serta visualisasi interaksi molekul dengan aplikasi Discovery Studio v16. Hasil penelitian menunjukkan seluruh senyawa memenuhi kriteria sebagai obat dan memiliki afinitas terhadap ACE. Catechin, beta-caryophyllene, dan alpha-bergamoten tidak toksik dan menunjukkan interaksi molekul yang kuat pada ACE dibanding dengan captopril dan senyawa lain dengan energi ikatan masing-masing -8,2, -7,3, -7,2 kkal/mol. Catechin, beta-caryophyllene, dan alpha-bergamoten berpotensi untuk dikembangkan sebagai ACE-I. Penelitian in vitro dan in vivo lebih lanjut diperlukan agar dapat dilakukan uji klinis. Kata Kunci: Antihipertensi, Myristica fragrans, catechin, beta-caryophyllene, alpha-bergamotene
Aktivitas Antibakteri Air Perasan Jeruk Purut (Citrus hystrix DC.) terhadap Bakteri Salmonella thypi secara In Vitro: Antibacterial Activity of Kaffir lime juice (Citrus hystrix DC.) Against Salmonella thypi In Vitro Indah Woro Utami; Eka Kumala Retno; Warrantia Citta Citti Putri
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 5 No. 3 (2023): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v5i3.1738

Abstract

Kaffir lime (Citrus hystrix DC.) is a plant that is widely used to treat influenza, scaly and peeling skin, hair care, and so on. Kaffir lime contains various beneficial chemical compounds, such as citric acid, amino acids and essential oil. The flavonoid content in kaffir lime essential oil is one of the compounds that is strongly suspected of acting as a good antibacterial compound. Salmonella thypi is a gram-negative bacterium that is the causative agent of diarrhea and typhoid fever. This bacterium has the most serious form of infection compared to other genus because it can cause complications of intestinal perforation and bleeding. The purpose of this study was to test the antibacterial activity of kaffir lime juice on Salmonella thypi bacteria. This study was conducted with Kirby-Bauer diffusion method. Antibacterial activity is seen from the clear zone that inhibits the growth of Salmonella thypi bacteria in Petri dishes. There were 4 concentrations of kaffir lime juice tested, namely 25%, 50%, 75%, and 100% as well as amoxicillin antibiotic as positive control and sterile distilled water as negative control. The test was conducted with three repetitions. The results showed that the higher the concentration of kaffir lime juice, the greater the inhibition zone formed. Kaffir lime juice already has inhibition against Salmonella typhi growth in the first 5 minutes. Keywords: Kaffir lime (Citrus hystrix DC.), Salmonella thypi, Antibacterial Abstrak Jeruk purut (Citrus hystrix DC.) merupakan tanaman yang banyak digunakan untuk mengobati influenza, kulit yang bersisik dan mengelupas, perawatan rambut, dan sebagainya. Jeruk purut mengandung berbagai senyawa kimia yang bemanfaat, seperti asam sitrat, asam amino dan minyak atsiri. Kandungan flavonoid dalam minyak atsiri jeruk purut menjadi salah satu senyawa yang diduga kuat berperan sebagai senyawa antibakteri yang baik. Salmonella thypi adalah bakteri gram negatif yang merupakan agen penyebab diare dan demam tifoid. Bakteri ini memiliki bentuk infeksi yang paling serius dibandingkan genus lainnya karena dapat menyebabkan komplikasi perforasi usus dan pendarahan. Tujuan dari penelitian ini untuk menguji aktivitas antibakteri air perasan jeruk purut pada bakteri Salmonella thypi. Penelitian ini dilakukan dengan metode difusi Kirby-Bauer. Aktifitas antibakteri terlihat dari adanya zona bening yang menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella thypi di cawan petri. Terdapat 4 konsentrasi air perasan jeruk purut yang diuji, yaitu 25%, 50%, 75%, dan 100% serta antibiotik amoxicillin sebagai kontrol positif dan aquadest steril sebagai kontrol negatif. Pengujian dilakukan dengan tiga kali pengulangan. Hasilnya didapatkan bahwa semakin tinggi konsentrasi perasan air jeruk purut maka semakin besar zona hambat yang terbentuk. Air perasan buah jeruk purut sudah memiliki daya hambat terhadap pertumbuhan Salmonella typhi pada lama waktu 5 menit pertama. Kata Kunci: Jeruk purut (Citrus hystrix DC.), Salmonella thypi, Antibakteri
Gambaran Pasien Papil Atropi Di RSUD Abdul Wahab Sjahranie Samarinda Tahun 2015-2020: Overview of Optic Atrophy Patients at Abdul Wahab Sjahranie Hospital, Samarinda in 2015-2020 Budi Santoso Nong Ulir; Nur Khoma Fatmawati; Nataniel Tandirogang
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 5 No. 1 (2023): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v5i1.1742

Abstract

Optic atrophy is the end process of a disease that causes degeneration of axons along the pathway to the lateral retinogeniculate bodies. Previous studies regarding the optic atrophy have had different results. This study was conducted to determine the description of optic atrophy patients at Abdul Wahab Sjahranie Hospital Samarinda in 2015-2020. This retrospective descriptive study was conducted in February 2021. Data were obtained from 64 patients who were taken by purposive sampling technique at Abdul Wahab Sjahranie Hospital, Samarinda. This study used a medical record sheet as a research source. This study found that the most common types of optic atrophy were secondary optic atrophy with 20 patients (83,3%). The highest age group of patients with optic atrophy was the 45-55 years group with 17 patients (26.6%). The most prevalent gender was male as many as 37 patients (57.8%). Eyes affected by optic atrophy were bilateral or both eyes with 34 patients (53,1%). Most of the patients with optic atrophy had visual acuity below 3/60 or experienced blindness with 44 eyes (67.7%). Eye disease was the most comorbid group with a total of 26 patients (35,1%). The most comorbidities were retrobulbar neuritis with 11 patients (14,9%). Keywords: optic atrophy, description, age, eyes Abstrak Papil atropi adalah proses akhir dari suatu penyakit yang menyebabkan degenerasi akson pada sepanjang jalur menuju badan retinogenikulatum lateralis. Penelitian sebelumnya mengenai gambaran papil atropi memiliki hasil yang berbeda. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui gambaran pasien papil atropi di RSUD Abdul Wahab Sjahranie Samarinda tahun 2015-2020. Penelitian ini bersifat desktiptif retrospektif yang dilakukan pada bulan Februari 2021. Data diperoleh dari 64 pasien yang diambil dengan teknik purposive sampling di RSUD Abdul Wahab Sjahranie Samarinda. Penelitian ini menggunakan lembar rekam medik sebagai sumber penelitian. Penelitian ini mendapatkan jenis papil atropi terbanyak adalah jenis papil atropi sekunder sebanyak 20 pasien (83,3%). Kelompok usia pasien papil atropi tertinggi adalah kelompok usia kelompok 45-55 tahun sebanyak 17 pasien (26,6%). Jenis kelamin terbanyak adalah laki-laki sebanyak 37 pasien (57,8%). Mata yang terkena papil atropi terbanyak adalah bilateral atau kedua mata sebanyak 34 pasien (53,1%). Tajam penglihatan pasien papil atropi terbanyak adalah tajam penglihatan dibawah 3/60 atau mengalami kebutaan sebanyak 44 mata (67,7%). Penyakit mata adalah kelompok penyakit penyerta terbanyak dengan jumlah sebanyak 26 pasien (35,1%). Penyakit penyerta terbanyak adalah neuritis retrobulbar sebanyak 11 pasien (14,9%). Kata Kunci: papil atropi, gambaran, usia, mata
Efektivitas Formulasi Gel Ekstrak Etanol Umbi Rumput Teki (Cyperus Rotundus L.) sebagai Antibakteri Staphylococcus aureus Penyebab Jerawat: Effectiveness of Ethanol Extract Gel Formulation of Teki Grass (Cyperus rotundus L.) Bulbs as Staphylococcus aureus Antibacterial Causes Acne Andini, Ayu; Sari, Eni Kartika; Putri, Mega Karina
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 6 No. 2 (2024): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v6i2.1744

Abstract

Content Acne is a facial disease that often occurs. Acne treatment can be done using antibiotics, but if used excessively it can cause resistance so alternative treatment is needed using natural ingredients. One natural ingredient that has high potential as an antibacterial is sedge grass tubers (Cyperus rotundus L.). Nut grass tubers are applied in a gel preparation to make it easier to use. This research aims to determine the formulation and test the antibacterial activity of the ethanol extract gel of sedge grass tubers against Staphylococcus aureus bacteria. This research uses the well diffusion method and the diameter of the inhibition zone. The physical properties of the gel preparation (organoleptic, homogeneity, pH, spreadability and stickiness) as well as antibacterial activity tests were also carried out. Data were analyzed using One Way ANOVA. The research results showed that the ethanol extract gel of sedge grass tubers at extract concentrations of 5%, 10% and 15% had good organoleptic, homogeneity, pH, adhesion and spreadability of the gel preparation. The ethanol extract gel of sedge grass tubers has antibacterial activity against Staphylococcus aureus bacteria.   Keywords:          gel, nut grass tuber, antibacterial, Staphylococcus aureus   Abstrak Jerawat merupakan penyakit wajah yang sering terjadi. Pengobatan jerawat dapat dilakukan menggunakan antibiotik, namun jika penggunaannya berlebihan dapat menimbukan resistensi sehingga perlu pengobatan alternatif dengan memanfaatkan bahan alam. Salah satu bahan alam yang berpotensi tinggi sebagai antibakteri adalah umbi rumput teki (Cyperus rotundus L.). Umbi rumput teki diaplikasikan dalam sediaan gel untuk mempermudah penggunaannya. Penelitian ini bertujuan mengetahui formulasi dan uji aktivitas antibakteri gel ekstrak etanol umbi rumput teki terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Penelitian ini menggunakan metode difusi sumuran dan diameter zona hambat. Sifat fisik sediaan gel (organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar dan daya lekat) serta uji aktivitas antibakteri juga dilakukan. Data dianalisis menggunakan One Way ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa gel ekstrak etanol umbi rumput teki pada konsentrasi ekstrak 5%, 10% dan 15% memiliki organoleptis, homogenitas, pH, daya lekat dan daya sebar sediaan gel yang baik. Gel ekstrak etanol umbi rumput teki memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus.   Kata Kunci:         gel, umbi rumput teki, antibakteri, Staphylococcus aureus
Karakterisasi Ekstrak Sambiloto (Andrographis panicullata Burn (f) Ness) dan Pegagan (Centella asiatica (l) Urban): Characterization Extract Sambiloto (Andrographis panicullata Burn (f) Ness) and Pegagan (Centella asiatica (l) Urban) Arman Rusman; Agung Endro Nugroho; Suwijiyo Pramono; Herman Herman; Muhammad Faisal; Junaidin Junaidin; Haeruddin Haeruddin
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 5 No. 2 (2023): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v5i2.1749

Abstract

Sambiloto (Andrographis panicullata Burn (f) Ness) and Pegagan (Centella asiatica (l) Urban) are plants that have many benefits. Traditionally this plant is used as a medicine including insect bites and venomous snakes, dysentery, diabetes, venereal diseases, appendicitis, dirty blood, eczema, tonsil inflammation, ulcers and food poisoning. This study aims to determine the characterization of bitter and gotu kola extracts obtained from Girimulyo Village, Nanggulan District, Kulon Progo Regency which includes yield, drying loss, TLC profile, active compound content, and total flavonoid content. The extract characterization method follows the guidelines written in the Indonesian herbal famacopoeia (FHI). The results showed that the extracts of Sambiloto and Centella asiatica obtained the following data: the yield value of Sambiloto extract was 18.9% and Centella asiatica 21.7%, the organoleptic examination of the data obtained was in accordance with FHI standards, the drying shrinkage value of Sambiloto was 7.85 ± 0.60 and Centella asiatica 15.15 ± 0.42, qualitative analysis of Sambiloto and Centella asiatica extracts had the same rf values as the marker compounds, namely andrographolide for Sambiloto and asiaticoside for Centella asiatica. Measurement of andrographolid levels in Sambiloto extract showed a value of 32.56 ± 4.56 and Asiaticoside levels gotu kola extract showed a value of 15.01 ± 1.69. These results show that the bitter extracts and gotu kola taken from Girimulyo Village, Nanggulan District, Kulon Progo Regency comply with the standards written in the Indonesian herbal pharmacopoeia (FHI). Keywords: Sambiloto, Pegagan, Extract, Characterization Abstrak Sambiloto (Andrographis panicullata Burn (f) Ness) dan Pegagan (Centella asiatica (l) Urban) merupakan tanaman yang memiliki banyak manfaat. Secara tradisional tanaman ini digunakan sebagai obat diantaranya gigitan serangga dan ular berbisa, disentri, kencing manis, penyakit kelamin, radang usus buntu, darah kotor, eksema, radang tonsil, borok dan keracunan makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakterisasi dari ekstrak sambiloto dan pegagan yang diperoleh dari Desa Girimulyo, Kecamatan Nanggulan, Kabupaten Kulon Progo yang meliputi rendemen, susut penegringan, profil KLT, kadar senyawa aktif, dan kadar flavonoid total. Metode karakterisasi ekstrak mengikuti panduan yang tertulis dalam famakope herbal Indonesia (FHI). Hasil penelitian menunjukan ekstrak sambiloto dan pegagan diperoleh data sebagai berikut: nilai rendemen ekstrak sambiloto 18,9 % dan pegagan 21,7%, pemeriksaan organoleptik data yang diperoleh sesuai dengan standar FHI, nilai susut pengeringan sambiloto 7,85±0,60% dan pegagan 15,15±0,42%, analisis kualitatif ekstrak sambiloto dan pegagan memiliki nilai rf yang sama dengan senyawa penanda yakni andrografolid untuk sambiloto dan asiaticosida untuk pegagan, pengukuran kadar andrografolid pada ekstrak sambiloto menunjukan nilai 32,56±4,56% dan kadar asiaticosida pada ekstrak pegagan menunjukan nilai 15,01±1,69%. Hasil tersebut menunjukan bahwa ekstrak sambiloto dan pegagan yang diambil dari Desa Girimulyo, Kecamatan Nanggulan, Kabupaten Kulon Progo sesuai dengan standar yang tertulis dalam farmakope herbal Indonesia (FHI). Kata Kunci: Sambiloto, Pegagan, Ekstrak, Karakterisasi
Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Face Mist Ekstrak Etanol Kulit Apel Hijau (Pyrus malus L.) dengan Metode DPPH: Formulation and Antioxidant Activity Face Mist Preparation Ethanol Extract Green Apple Peel (Pyrus malus L.) with DPPH Methods Asti Vebriyanti Asjur; Elvira Santi; Tamzil Azizi Musdar; Syaifullah Saputro; Rosmiati Anggraini Rahman
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 5 No. 3 (2023): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v5i3.1750

Abstract

Green apple skin (Pyrus malus L.) is a fruit that is rich in nutritional content. especially antioxidant chemicals that are beneficial for the human body. This study aims to determine the ethanol extract of green apple peel (Pyrus malus L.) can be made in face mist preparations and to determine the ICso value of face mist preparations from green apple peel ethanol extract (Pyrus malus L.) can provide antioxidant activity This research used the method and made a face mist preparation using various extract concentrations in formula 1 0.1%, formula 2 0.3% and formula 3 0.5% and tested the antioxidant activity using the DPPH method. Green apple peel extract can be made into a face mist, based on the results of the cycling test, the three formulas for the face mist preparation, the ethanol extract of the green apple peel (Pyrus malus L.) has good physical stability of face mist, which is 18.83 ppm which has strong antioxidant activity, formula 2 (0.3%) which is 9.19 ppm has a very strong antioxidant value, and formula 3 (0.5%) which is 6.51 ppm has a very strong antioxidant value. green apple (Pyrus malus L.) can be formulated into a stable face mist preparation before and after the cycling test and the IC50 value of formula 3 (0.5%) is 6.51 ppm which has very strong antioxidant activity. Keywords: Green Apple Peel, Antioxidant, DPPH UV-vis Spectrofotometry Abstrak Kulit apel hijau (Pyrus malus L.) merupakan buah yang kaya akan kandungan gizi, terutama bahan kimia antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ekstrak etanol kulit apel hijau (Pyrus malus L.) dapat dibuat dalam sediaan face mist  dan mengetahui nilai IC50 sediaan face mist dari ekstrak etanol kulit apel hijau (Pyrus malus L.) dapat memberikan aktivitas antioksidan. Penelitian ini menggunakan metode dan membuat sediaan face mist menggunakan variasi konsentrasi ekstrak pada formula 1 0,1%, formula 2 0,3% dan formula 3 0,5% dan menguji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH. Ekstrak kulit apel hijau dapat dibuat sediaan face mist, berdasarkan hasil uji cycling test ketiga formula sediaan face mist ekstrak etanol kulit apel hijau (Pyrus malus L.) memiliki stabilitas fisik face mist yang baik. Hasil IC50 yang diperoleh berturut-turut terhadap formula 1 (0,1%), yaitu 18,83 ppm memiliki aktivitas antioksidan yang kuat, formula 2 (0,3%) yaitu 9,19 ppm memiliki nilai antioksidan yang sangat kuat, dan formula 3 (0,5%) yaitu 6,51 ppm memiliki nilai antioksidan yang sangat kuat dapat disimpulkan bahwa ekstrak kulit apel hijau (Pyrus malus L.) dapat diformulasi menjadi sediaan face mist stabil sebelum dan sesudah cycling test dan nilai IC50 formula 3 (0,5%) yaitu 6,51 ppm yang memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat. Kata Kunci: Kulit Apel Hijau, Antioksidan, DPPH, Spektrofotometri UV-vis

Filter by Year

2015 2025


Filter By Issues
All Issue Vol. 7 No. 6 (2025): J. Sains Kes. Vol. 7 No. 5 (2025): J. Sains Kes. Vol. 7 No. 4 (2025): J. Sains Kes. Vol. 7 No. 3 (2025): J. Sains Kes. Vol. 7 No. 2 (2025): J. Sains Kes. Vol. 7 No. 1 (2025): J. Sains Kes. Vol. 6 No. 6 (2024): J. Sains Kes. Vol. 6 No. 5 (2024): J. Sains Kes. Vol. 6 No. 4 (2024): J. Sains Kes. Vol. 6 No. 3 (2024): J. Sains Kes. Vol. 6 No. 2 (2024): J. Sains Kes. Vol. 6 No. 1 (2024): J. Sains Kes. Vol. 5 No. 6 (2023): J. Sains Kes. Vol. 5 No. 5 (2023): J. Sains Kes. Vol. 5 No. 4 (2023): J. Sains Kes. Vol. 5 No. 3 (2023): J. Sains Kes. Vol. 5 No. 2 (2023): J. Sains Kes. Vol. 5 No. SE-1 (2023): Spesial Edition J. Sains Kes. Vol. 5 No. 1 (2023): J. Sains Kes. Vol. 4 No. 6 (2022): J. Sains Kes. Vol. 4 No. 5 (2022): J. Sains Kes. Vol. 4 No. 4 (2022): J. Sains Kes. Vol. 4 No. 3 (2022): J. Sains Kes. Vol. 4 No. 2 (2022): J. Sains Kes. Vol. 4 No. SE-1 (2022): Spesial Edition J. Sains Kes. Vol. 4 No. 1 (2022): J. Sains Kes. Vol. 3 No. 6 (2021): J. Sains Kes. Vol. 3 No. 5 (2021): J. Sains Kes. Vol. 3 No. 4 (2021): J. Sains Kes. Vol. 3 No. 3 (2021): J. Sains Kes. Vol. 3 No. 2 (2021): J. Sains Kes. Vol. 3 No. 1 (2021): J. Sains Kes. Vol. 2 No. 4 (2020): J. Sains Kes. Vol. 2 No. 3 (2020): J. Sains Kes. Vol. 2 No. 2 (2019): J. Sains Kes. Vol. 2 No. 1 (2019): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 10 (2018): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 9 (2018): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 8 (2017): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 7 (2017): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 6 (2016): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 5 (2016): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 4 (2015): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 3 (2015): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 2 (2015): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 1 (2015): J. Sains Kes. More Issue