cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Alfrid Sentosa
Contact Email
alfridsentosaupp@gmail.com
Phone
+6285249068338
Journal Mail Official
baktiupp@gmail.com
Editorial Address
Jl. Hiu Putih, Tjilik Riwut Km 7 Palangka Raya, Kalimantan Tengah 73112
Location
Kota palangkaraya,
Kalimantan tengah
INDONESIA
Jurnal Bakti UPPR
Published by Universitas PGRI Palangka Raya
ISSN : -     EISSN : 30251869     DOI : https://doi.org/10.54683/JBUPP
Core Subject : Religion, Economy, Humanities, Health, Science, Education, Agriculture, Art, Social,
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Public Health Social Sciences Other
JURNAL BAKTI UPPR adalah jurnal yang diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Universitas PGRI Palangka Raya. JURNAL BAKTI UPPR mewadahi publikasi hasil kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat yang dilakukan oleh Dosen sebagai wujud perwujudan Tri Dharma Perguruan Tinggi. JURNAL BAKTI UPPR merupakan jurnal elektronik yang dikelola secara profesional dengan menggunakan Sistem Jurnal Terbuka, terbit 2 kali dalam setahun, yaitu pada bulan Juli dan Desember.
Arjuna Subject : -
Articles 53 Documents
 2   3   4   5   6 
PELATIHAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA PENGOLAHAN STIK IKAN DALAM MENDUKUNG KETAHANAN PANGAN LOKAL DI KOTA PALANGKARAYA Wibowo, Friza Rahmawanto; Hakim, Arief Rahman; Diana, Ratna; Iratutisisilia, Iratutisisilia; Syarif, Akhmad
JURNAL BAKTI UPPR: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 1 (2025): JURNAL BAKTI UPP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas PGRI Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54683/jbuppr.v3i1.125

Abstract

Potensi sumber daya perikanan air tawar di Kota Palangka Raya sangat melimpah, namun pemanfaatannya masih terbatas pada konsumsi langsung dan penjualan dalam bentuk mentah. Kegiatan pelatihan pengolahan stik ikan ini dilaksanakan sebagai upaya meningkatkan nilai tambah hasil perikanan dan mendukung ketahanan pangan masyarakat. Pelatihan ini menggunakan pendekatan teknologi tepat guna yang dapat diterapkan oleh masyarakat dengan mudah dan biaya terjangkau.Peserta pelatihan terdiri dari ibu rumah tangga, pelaku UMKM, dan kelompok pengolah hasil perikanan. Mereka diberikan materi mengenai pemilihan bahan baku, teknik pencampuran adonan, pencetakan stik, penggorengan, hingga pengemasan. Proses pelatihan dilakukan secara demonstratif dan partisipatif. Hasilnya menunjukkan bahwa peserta mampu mengolah ikan lokal menjadi stik ikan berkualitas, aman dikonsumsi, dan disukai berbagai kalangan. Pelatihan ini tidak hanya meningkatkan keterampilan masyarakat, tetapi juga membuka peluang usaha berbasis rumah tangga. Dengan pengolahan yang tepat, hasil tangkapan ikan dapat memiliki nilai ekonomi lebih tinggi. Kegiatan ini diharapkan menjadi contoh pemberdayaan masyarakat yang efektif dan dapat direplikasi di wilayah lain.
PENDAMPINGAN KELOMPOK WANITA TANI PANGAN LOKAL DALAM IDENTIFIKASI DAN PENANGANAN BIBIT PANGAN LOKAL DI KECAMATAN PULAU MALAN KABUPATEN KATINGAN Idsan, Rakha Satya; Tangkasiang, Yos Andy; Budi, Budi; Haryadi, Nicko; Marcelina, Sari
JURNAL BAKTI UPPR: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 1 (2025): JURNAL BAKTI UPP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas PGRI Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54683/jbuppr.v3i1.126

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan Kelompok Wanita Tani (KWT) di tiga desa, yaitu Tewang Karangan, Dahian Tunggal, dan Tumbang Lawang, Kecamatan Pulau Malan, Kabupaten Katingan, dalam mengidentifikasi serta memahami penanganan dasar bibit tanaman pangan lokal. Pangan lokal merupakan bagian penting dari ketahanan pangan dan kekayaan hayati masyarakat Dayak, namun banyak jenisnya yang belum terdokumentasi dengan baik. Melalui metode partisipatif, kegiatan ini melibatkan identifikasi visual, pencatatan lokal, dan diskusi kelompok terkait jenis-jenis bibit sayuran yang masih dibudidayakan secara tradisional. Hasil pendampingan menunjukkan bahwa anggota KWT memiliki pengetahuan lokal yang kuat, namun masih membutuhkan dukungan dalam dokumentasi, pelabelan, dan teknik dasar penyimpanan bibit. Tantangan yang dihadapi mencakup terbatasnya akses informasi dan rendahnya literasi pertanian, namun terdapat peluang besar dalam pelestarian varietas lokal jika dilakukan secara kolaboratif dan berkelanjutan. Kegiatan ini diharapkan menjadi langkah awal menuju pelestarian pangan lokal dan penguatan peran perempuan dalam sistem pangan desa.
BAHAYA PERUNDUNGAN (BULLYING) DAN CARA MENGHADAPINYA DI SMKN 7 KOTA PALANGKA RAYA Nugraha, Satriya; Aprilyansyah, Mahdi Surya; Rahman, Fauzi; Susilowati, Eny; Wulandari, Vicka Prama
JURNAL BAKTI UPPR: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 1 (2025): JURNAL BAKTI UPP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas PGRI Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54683/jbuppr.v3i1.127

Abstract

Perundungan (bullying) di kalangan pelajar merupakan persoalan serius yang berdampak negatif terhadap perkembangan psikologis, sosial, dan akademik siswa. Kegiatan penyuluhan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman siswa SMKN 7 Kota Palangka Raya tentang bentuk-bentuk perundungan, dampaknya, serta strategi pencegahannya. Metode kegiatan dilakukan melalui ceramah interaktif, diskusi kelompok, dan simulasi kasus. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kesadaran siswa terhadap pentingnya menciptakan lingkungan sekolah yang aman dan ramah. Penyuluhan ini diharapkan menjadi langkah awal membangun budaya anti-perundungan di lingkungan sekolah.
PELATIHAN PEMBUATAN MAKANAN TRADISIONAL WADI IKAN PATIN BAGI MAHASISWA UNIVERSITAS PGRI PALANGKA RAYA DALAM MENUMBUHKAN MINAT KEWIRAUSAHAAN Wardani, Theresia Dessy; Hia, Liberty Natalia; Susanto, Yudi; Kamin, Dicky Arianto; Haryono, Haryono
JURNAL BAKTI UPPR: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 1 (2025): JURNAL BAKTI UPP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas PGRI Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54683/jbuppr.v3i1.128

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mahasiswa dalam mengolah wadi ikan patin sebagai salah satu pangan lokal khas Kalimantan Tengah yang memiliki nilai ekonomi dan peluang usaha. Pelaksanaan kegiatan dibagi menjadi beberapa tahap, yaitu persiapan, penyampaian materi, praktik langsung, serta evaluasi dan diskusi. Materi yang disampaikan mencakup konsep, sejarah, nilai ekonomi, serta peluang usaha wadi ikan patin. Praktik langsung meliputi pemilihan bahan, pembersihan ikan, pencampuran bumbu, proses fermentasi, dan teknik penyimpanan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa mahasiswa tidak hanya memperoleh keterampilan teknis dalam pembuatan wadi, tetapi juga mampu mengidentifikasi ide pengembangan produk, seperti pengemasan vakum, pemasaran sebagai oleh-oleh khas daerah, dan promosi digital. Selain itu, kegiatan ini berkontribusi pada pelestarian pangan lokal yang mulai jarang diproduksi dan dikonsumsi oleh generasi muda. Melalui pelatihan ini, diharapkan keterampilan yang diperoleh dapat diterapkan dan dikembangkan menjadi peluang usaha yang berkelanjutan, sekaligus menjaga warisan kuliner tradisional daerah.
PEMBERIAN KETERANGAN AHLI DALAM SENGKETA PERKARA PERDATA DI PENGADILAN NEGERI SEBAGAI PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Tobing, Rudyanti Dorotea
JURNAL BAKTI UPPR: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 2 (2025): JURNAL BAKTI UPP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas PGRI Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pada prinsipnya proses penyelesaian sengketa terbagi menjadi dua jalur yaitu jalur pengadilan (litigation) dan jalur di luar pengadilan (non litigation). Apabila para pihak yang bersengketa memilih penyelesaian melalui Pengadilan, maka salah satu yang harus disiapkan oleh para pihak adalah pembuktian. Pasal 154 ayat (1) Herziene Inlandsch Reglement (HIR) mengatur bahwa “Jika menurut pendapat ketua pengadilan negeri, perkara itu dapat dijelaskan oleh pemeriksaan atau penetapan ahli-ahli, maka karena jabatannya, atau atas permintaan pihak-pihak, ia dapat mengangkat ahli-ahli tersebut. Ahli adalah orang yang memiliki pengetahuan khusus di bidang tertentu. Ahli memberikan keterangan yang objektif dan bertujuan untuk membantu hakim dalam pemeriksaan guna menambah nilai pengetahuan hakim tersebut. Alasan diperlukan keterangan ahli adalah masih terdapat hal-hal yang belum jelas dalam suatu perkara dan satu-satunya cara yang dianggap dapat memperjelasnya adalah berdasarkan keterangan ahli yang benar-benar kompeten memberikan opini atau pendapat berkenaan dengan kasus yang diperkarakan. Berdasarkan keahlian dan pengalaman yang dimilikinya, ahli akan menganalisis, merekonstruksi serta memberikan pendapat berdasarkan suatu teori, asas, atau norma sesuai dengan keahlian dan pengetahuannya yang bertujuan menjadikan terang benderang masalah yang disengketakan. Salah satu yang dapat memberikan keterangan sebagai ahli di pengadilan adalah akademisi, tetapi tidak semua akademisi dapat memberikan keterangan ahli. Akademisi yang memberikan keterangan ahli di pengadilan merupakan dharma pengabdian kepada masyarakat
Pelatihan Pembuatan Sirup Bunga Telang dan Sirup Kemangi sebagai Upaya Peningkatan Keterampilan dan Jiwa Kewirausahaan Mahasiswa Universitas PGRI Palangka Raya Indrayanti, Asro Laelani; Sulistiani, Sulistiani; Aini, Ajeng Nur; Tulaili, Nur Alfia; Yustha, Yulia
JURNAL BAKTI UPPR: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 2 (2025): JURNAL BAKTI UPP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas PGRI Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pemanfaatan bahan pangan lokal menjadi produk bernilai tambah merupakan salah satu strategi dalam meningkatkan keterampilan dan jiwa kewirausahaan mahasiswa. Bunga telang (Clitoria ternatea L.) dan kemangi (Ocimum basilicum L.) merupakan tanaman lokal yang memiliki potensi sebagai bahan baku minuman fungsional, namun pemanfaatannya masih terbatas. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mahasiswa Universitas PGRI Palangka Raya melalui pelatihan pembuatan sirup bunga telang dan sirup kemangi. Metode pelaksanaan kegiatan meliputi penyuluhan, praktik langsung pembuatan sirup, serta diskusi dan evaluasi. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman mahasiswa mengenai potensi bahan pangan lokal, proses pengolahan pangan sederhana, serta peluang pengembangan produk sebagai usaha rintisan. Pelatihan ini juga mendorong kreativitas dan minat kewirausahaan mahasiswa dalam mengembangkan produk pangan berbasis sumber daya lokal. Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi model pelatihan pengolahan pangan sederhana yang aplikatif dan berkelanjutan di lingkungan perguruan tinggi.
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT PESISIR MELALUI PENGAWASAN BUDIDAYA UDANG DAN IKAN YANG BERKELANJUTAN DI KABUPATEN SERUYAN Yanti, Elyta Vivi; Wibowo, Friza Rahmawanto; Savitri3, Dewi; Pujono, Pujono; Haryadi, Nicko
JURNAL BAKTI UPPR: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 2 (2025): JURNAL BAKTI UPP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas PGRI Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Laut sebagai sumber daya utama untuk menangkap ikan dipengaruhi oleh iklim, yang sering tidak teratur dan berisiko tinggi. Kondisi ini membuat mereka selalu dihadapkan dengan tantangan yang berubah-ubah dan mendorong mereka untuk harus dapat beradaptasi dengan kondisi eksternal tersebut. Potensi sumber daya alam kawasan pesisir memiliki potensi yang sangat besar termasuk perikanan dan budidaya udang dan ikan, sehingga masyarakat pesisir sangat bergantung pada sumber daya alam tersebut. Berdasarkan dari hasil pengukuran kualitas air tambak di Kecamatan Seruyan Hilir Kabupaten Seruyan secara keseluruhan kandungan salinitas pada petakan tambak tergolong rendah, diamana pada saat melakukan pengawasan dalam kondisi hujan sehingga kandungan/kadar salinitas rendah dan tidak sesuai dengan acuan, begitu juga pada kecamatan Seruyan Hilir kandungan oksigen terlarut DO juga tidak sesuai dengan standar baku mutu kualitas air .namun udang dan ikan yang di budidayakan masih dapat bertahan namun pertumbuhannya yang tidak maksimal/normal.
EDUKASI ADMINISTRASI PUBLIK BAGI MASYARAKAT DALAM AKSES PELAYANAN PEMERINTAH Suprapti, Wiwik; Sriyana, Sriyana; Tangkasiang, Yos Andy; Muhlis, Muhlis; Rahan, Trisna Cica K.D
JURNAL BAKTI UPPR: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 2 (2025): JURNAL BAKTI UPP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas PGRI Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Administrasi publik memiliki peran penting dalam menjamin akses masyarakat terhadap pelayanan pemerintah yang efektif, transparan, dan akuntabel. Namun, masih banyak masyarakat yang mengalami kesulitan dalam memahami prosedur dan mekanisme pelayanan publik. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan kemandirian masyarakat dalam mengakses pelayanan pemerintah melalui edukasi administrasi publik. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif-edukatif yang meliputi tahap persiapan, sosialisasi, edukasi, praktik dan simulasi, pendampingan, serta evaluasi. Kegiatan dilaksanakan di Kelurahan Kalampangan dengan melibatkan masyarakat sebagai peserta utama. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman masyarakat terhadap jenis, alur, dan persyaratan pelayanan publik. Selain itu, masyarakat menunjukkan sikap lebih percaya diri, partisipatif, dan kritis dalam mengakses pelayanan pemerintah. Dengan demikian, edukasi administrasi publik efektif sebagai upaya pemberdayaan masyarakat dan berkontribusi pada peningkatan kualitas pelayanan publik di tingkat lokal.
BELAJAR DEMOKRASI SEJAK DINI: SIMULASI PILKADA UNTUK SISWA SMA Ugang, Yandi; Rosmawiah, Rosmawiah; Endrawati, Endrawati; Effrata, Effrata; Amiami, Mula
JURNAL BAKTI UPPR: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 2 (2025): JURNAL BAKTI UPP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas PGRI Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pendidikan demokrasi merupakan aspek penting dalam membentuk kesadaran dan partisipasi politik generasi muda, khususnya siswa SMA sebagai calon pemilih pemula. Namun, pembelajaran demokrasi di sekolah masih cenderung bersifat teoretis sehingga kurang memberikan pengalaman nyata kepada siswa. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman, partisipasi, dan sikap demokratis siswa SMA melalui kegiatan simulasi pemilihan kepala daerah (Pilkada). Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif-edukatif dengan tahapan persiapan, sosialisasi, pelaksanaan simulasi Pilkada, pendampingan, refleksi, dan evaluasi. Kegiatan dilaksanakan di SMA PGRI 1 Palangka Raya dengan melibatkan siswa sebagai peserta utama. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa simulasi Pilkada mampu meningkatkan pemahaman siswa terhadap tahapan Pilkada, peran pemilih dan penyelenggara, serta nilai-nilai demokrasi. Selain itu, siswa menunjukkan partisipasi aktif, sikap tanggung jawab, dan kemampuan berpikir kritis dalam menentukan pilihan. Simulasi Pilkada juga membantu menanamkan sikap toleransi dan sportivitas dalam menerima perbedaan pilihan politik. Dengan demikian, kegiatan ini efektif sebagai media pendidikan demokrasi kontekstual dan berpotensi membentuk pemilih pemula yang cerdas dan bertanggung jawab.
PELATIHAN PENGOLAHAN MAKANAN KUKUS SEHAT SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN GIZI KELUARGA DAN PELUANG USAHA BAGI IBU-IBU PERUMAHAN BAMBU MAS PALANGKA RAYA Marissa, Novaria; Syarif, Akhmad; Iratutisisilia, Iratutisisilia; Hakim, Arief Rahman; Kusuma, Muthiara
JURNAL BAKTI UPPR: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 2 (2025): JURNAL BAKTI UPP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM Universitas PGRI Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pola konsumsi makanan sehat di masyarakat perkotaan menunjukkan kecenderungan meningkat, salah satunya melalui konsumsi makanan yang diolah dengan cara dikukus. Namun, makanan kukus yang beredar di Kota Palangka Raya umumnya masih didominasi oleh sumber karbohidrat dan minim kandungan protein serta serat, sehingga belum sepenuhnya memenuhi prinsip gizi seimbang. Kondisi ini berpotensi memengaruhi kualitas gizi keluarga dalam jangka panjang. Ibu rumah tangga memiliki peran strategis dalam menentukan pola konsumsi pangan keluarga, sehingga peningkatan kapasitas ibu-ibu menjadi langkah penting dalam upaya perbaikan gizi. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan kesadaran ibu-ibu Perumahan Bambu Mas Palangka Raya dalam mengolah makanan kukus sehat serta membuka peluang usaha berbasis pangan sehat. Metode pelaksanaan kegiatan menggunakan pendekatan pemberdayaan masyarakat secara partisipatif yang meliputi tahap persiapan, sosialisasi, pelatihan teoretis, pelatihan praktik, pendampingan, dan evaluasi. Peserta kegiatan adalah ibu-ibu Perumahan Bambu Mas yang dilibatkan secara aktif dalam setiap tahapan program. Evaluasi dilakukan melalui pretest dan posttest, observasi keterampilan, serta angket sikap untuk mengukur tingkat keberhasilan kegiatan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan mitra mengenai konsep gizi seimbang, peningkatan keterampilan dalam mengolah makanan kukus sehat yang kaya protein dan serat, serta perubahan sikap positif terhadap pola konsumsi makanan sehat. Selain itu, kegiatan ini juga menumbuhkan minat mitra untuk mengembangkan olahan makanan kukus sehat sebagai usaha rumahan. Dengan demikian, pelatihan pengolahan makanan kukus sehat terbukti efektif sebagai upaya peningkatan gizi keluarga sekaligus pemberdayaan ekonomi ibu-ibu. Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi model pengabdian kepada masyarakat yang berkelanjutan dan aplikatif.

Page 5 of 6 | Total Record : 53

 2   3   4   5   6 

Filter by Year

2023 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 3 No 2 (2025): JURNAL BAKTI UPP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 1 (2025): JURNAL BAKTI UPP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 2 (2024): JURNAL BAKTI UPP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 1 (2024): JURNAL BAKTI UPP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1 No 2 (2023): JURNAL BAKTI UPP: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1 No 1 (2023): JURNAL BAKTI UPPR: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat