Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
9.805
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal SOLMA Journal of Pharmacopolium Abdimas Umtas : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Community Empowerment Medimuh : Jurnal Kesehatan Muhammadiyah Medical Sains : Jurnal Ilmiah Kefarmasian Sci-Tech Journal Jurnal Farmasi Sains dan Praktis Medimuh : Jurnal Kesehatan Muhammadiyah Medical Sains : Jurnal Ilmiah Kefarmasian Baktimu : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Baktimu : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Medimuh : Jurnal Kesehatan Muhammadiyah
Aan Kunaedi
Universitas Muhammadiyah Ahmad Dahlan Cirebon
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 84 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 84 Documents
Search

 4   5   6   7   8 
ANALISIS INTERAKSI OBAT POTENSIAL PADA PERESEPAN PASIEN KARDIOVASKULER DI POLIKLINIK PENYAKIT DALAM RSUD MAJALENGKA: ANALYSIS OF POTENTIAL DRUG INTERACTIONS IN CARDIOVASCULAR PATIENT PRESCRIPTION IN POLYCLINIC OF DISEASE IN MAJALENGKA HOSPITAL Melyandini; Indah Setyaningsih; Aan Kunaedi; Ayu Prihatini, Nok Endang; Sidik Lingga Kusuma; Yadi Supriyadi
Medimuh : Jurnal Kesehatan Muhammadiyah Vol 3 No 1 (2022)
Publisher : Sekolah Tinggi Farmasi Muhammadiyah Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37874/mh.v3i1.396

Abstract

Penyakit jantung dan pembuluh darah (kardiovaskuler) menjadi salah satu masalah kesehatan utama di negara maju maupun berkembang. Data WHO tahun 2016 menunjukan bahwa 73 % kematian di dunia disebabkan oleh penyakit tidak menular dan 35 % nya disebabkan oleh penyakit jantung dan pembuluh darah. Tidak dapat disangkal bahwa sering kali didapatkan orang yang mengkonsumsi obat lebih dari lima (polifarmasi) baik untuk satu jenis penyakit maupun untuk mengobati beberapa penyakit yang dideritanya, maka kemungkinan tejadinya interaksi obat semakin besar. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui jumlah kejadian interaksi obat dan untuk mengetahui gambaran interaksi obat berdasarkan tingkat keparahannya pada peresepan pasien kardiovaskuler di poliklinik penyakit dalam RSUD Majalengka. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan desain penelitian non eksperimental secara deskriptif analitik dan pengambilan data dilakukan secara retrospektif dengan melihat dan menganalisis resep obat pada pasien kardiovaskuler di poliklinik penyakit dalam periode Januari – Desember 2020. Metode penilaian interaksi obat berdasarkan tingkat keparahan melalui aplikasi Medscape. Diperoleh data bahwa dari 100 lembar resep sebanyak 90 lembar resep (90 %) terdapat kejadian interaksi obat, dan 90 lembar resep terdapat 221 kejadian interaksi obat.
REVIEW JURNAL : GAMBARAN SWAMEDIKASI TERHADAP PENGGUNAAN OBAT ANALGETIK DAN ANTIPIRETIK Trisna Lestari; Astuti, Nurmaya; Silvia Zahara, Vira Ratu; Rizky, Muhamad; Yasmin; Kunaedi, Aan
Medimuh : Jurnal Kesehatan Muhammadiyah Vol 5 No 2 (2024)
Publisher : Sekolah Tinggi Farmasi Muhammadiyah Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37874/mh.v5i2.1032

Abstract

Swamedikasi merupakan upaya seseorang dalam mengobati dan mengatasi keluhan yang dialaminya tanpa menggunakan resep dari dokter. Rata-rata rumah tangga di indonesia melakukan pengobatan sendiri dengan cara menyimpan obat. Demam merupakan keadaan meningkatnya suhu normal diatas 37,5?C.yang disebabkan oleh terganggunya reaksi imun dalam tubuh yang terjadi pada otak bagian hipotalamus. Demam merupakan penyakit yang umum terjadi pada bayi dan anak. Obat Analgetik dapat digunakan untuk mengurangi rasa nyeri dan rasa sakit, sehingga masyarakat umumnya memilih obat analgetik sebagai swamedikasi. Tujuan dari review jurnal ini adalah memberikan gambaran swamedikasi demam dengan pengobatan analgetik dan antipiretik. Metode penelitian dilakukan dengan metode literature review matrix. Penelusuran jurnal menggunakan akademik Google Scholar yang diterbitkan dengan rentang waktu 5 tahun terakhir (2019-2023). Didapatkan dari 5 jurnal yang berkaitan bahwa Analgesik atau antipiretik  adalah obat yang seingkali dipilih oleh masyarakat karena efek yang ditawarkan dengan pemberian obat ini dapat meredakan atau menurunkan nyeri yang dirasakan masyarakat. Hasil penelitian menyatakan tingkat pengetahuan pengetahuan dalam katagori baik namun tetap butuh peranan apoteker dalam tindakan konseling yang diberikan dalam pasien yang melakukan swamedikasi. Kata kunci : Swamedikasi, Demam, Analgetik, Antipiretik.
ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF PURIFIED EXTRACT OF AFRICAN LEAVES (Vernonia amygdalina Delile) AGAINST Escherichia coli Karlina, Nina; Septiyati, Tri Putri; Ahidin, Didin; Zam Zam, Muhammad Yani; Setyaningsih, Indah; Indriaty, Sulistiorini; Kunaedi, Aan; Supriyadi, Yadi
Jurnal Farmasi Sains dan Praktis Vol 10 No 3 (September-December 2024)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Magelang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31603/pharmacy.v10i3.10781

Abstract

The African leaf (Vernonia amygdalina Delile) is an Indonesian plant used by the community as a traditional medicine. V.amygdalina contains active compounds such as flavonoids, tannins, saponins, and steroids which have antibacterial properties. This study aims to determine the antibacterial activity and the most effective concentration of purified extracts of V.amygdalina against the Escherichia coli bacteria. V.amygdalina simplicia was extracted using the maceration method. Ethanolic extract V.amygdalina was tested for the quality of the extract parameters and purified. Then, the purified extract V.amygdalina was tested for phytochemical screening and antibacterial activity against Escherichia coli bacteria by well-diffusion with concentrations of 30%, 40%, and 50%. The result of the quality parameter test for ethanolic extract V.amygdalina meets the requirements of specific and non-specific parameters. Purified extract V.amygdalina positively contains flavonoids, tannins, saponins, and steroids. Antibacterial activity of 0.05% chloramphenicol and purified extract V.amygdalina concentrations of 30%, 40%, and 50% against Escherichia coli bacteria had inhibition of 23.42 mm, 8.40± 0.315 mm, 9.44± 0.543 mm, and 11.59 ± 1,640 mm. The produced most effective inhibition was at a concentration of 50%. The results showed that the purified extract of V.amygdalina has antibacterial activity in the moderate to strong category, and the most effective concentration against Escherichia coli bacteria is the concentration of 50%.
SAMPAH PLASTIK PENGHASIL UANG MENGHADAPI PANDEMI COVID-19 Aan Kunaedi; Tri Budi Prasetyo; Fanny Reza Rahadyan; Fatimah Fatimah; Muhammad Fajri
BAKTIMU : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1 No 1 (2021)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Ahmad Dahlan Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37874/bm.v1i1.200

Abstract

ABSTRAKDampak Corona virus disease 2019 (Covid-19) terhadap seluruh aspek kehidupan, dimulai kalangan kecil hingga skala negara sedunia. Tak terkecuali aspek ekonomi yang berdampak pada seluruh dunia. (Anjaeni, 2020) melaporkan bahwa lembaga keuangan dunia yang dikenal dengan International Monetary Fund (IMF) memprediksikan perekonomian global akan menurun hingga minus -3%. Kementerian Keuangan Indonesia memaparkan delapan dampak covid-19 bagi perekonomian Indonesia, diawali dari tenaga kerja hingga produktifitas industri di indonesia (Febrianto, 2020), merupakan dampak masif yang mempengaruhi pada seluruh hingga aspek sosial dan perekonomian Indonesia. Penurunan ekonomi sangat dirasa oleh masyarakat menengah ke bawah, PHK besar-besaran, serta pedagang kaki lima yang harus tutup karena peraturan pemerintah dalam penanganan antisipasi penyebaran Covid-19. Untuk stimulan menguatkan ekonomi masyarakat menengah ke bawah dan menciptakan ekonomi kreatif maka berinisiatif membuat kegiatan memanfaatkan barang bekas menjadi barang bernilai jual. Penumpukan sampah plastik dan kertas merupakan masalah besar lingkungan hidup yang perlu mendapat perhatian khusus, salah satu cara mananggulangi sampah plastik dan kertas adalah dengan mendaurulang menjadi produk bernilai jual seperti hiasan dan tas-tas cantik. Kuliah Kerja Mahasiswa sebagai bentuk pengabdian kepada masyarakat, bekerjasama dengan aparat Desa Astana GunungJati dengan koordinasi ibu-ibu rumah tangga, berkreasi memberikan stimulus kreatifitas terhadap warga Desa Astana Kecamatan GunungJati membuat kegiatan pemanfaatan barang bekas tersebut menjadi barang nilai jual dalam program kerja “SAMPAH PLASTIK Menjadi UANG Menghadapi Pandemi Covid-19” Program atau kegiatan ini dibagi menjadi 3 (tiga) tahap, yakni (a) pemaparan materi tentang pemanfaatan barang bekas (sampah plastik dan kertas); (b) pengumpulan barang bekas rumah tangga dari lingkungan sekitar ; (c) pembuatan barang-barang hias dan tas-tas cantik dari daur ulang sampah lingkungan sekitar. Pemanfaatan sampah plastik dan kertas dapat menciptakan lingkungan bersih serta hasilnya bisa untuk menguatkan ekonomi kreatif masyarakat dengan bahan-bahan yang mudah dijangkau terutama dimasa pandemi Covid-19.Kata kunci : Sampah plastik, ekonomi, kreativitas
WASTAFEL PORTABLE SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN COVID-19 DI DESA KLAYAN Tri Budi Prasetyo; Aan Kunaedi; Ani Suryani; Supriyatno Supriyatno
BAKTIMU : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1 No 1 (2021)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Ahmad Dahlan Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37874/bm.v1i1.201

Abstract

ABSTRAKPada akhir tahun 2019 muncul kasus serupa dengan pneumonia yang tidak diketahui di Wuhan, China. Saat ini, wabah Coronavirus Disease (Covid-19) menjadi isu kesehatan yang paling menghebohkan seluruh dunia, termasuk Indonesia. Penanggulangan ekstrem seperti isolasi suatu daerah (lockdown) bahkan suatu negara pun dilakukan sebagai upaya untuk meminimalisir penyebaran penyakit tersebut. Coronavirus merupakan virus subfamili Orthocronavirinae dalam keluarga Coronaviridae dan ordo Nidovirales. Virus ini dapat menyebabkan penyakit pada burung dan mamalia, termasuk manusia. Gejala Covid-19 antara lain demam, batuk kering, dan sesak napas. Beberapa pasien mengalami gejala mirip pilek dan mengalami nyeri pada tenggorokan dan diare. Beberapa orang yang terinfeksi tidak menunjukkan gejala dan merasa sehat. Mencuci tangan dengan sabun salah satu upaya mencegah penularan virus Covid-19. Kandungan sabun terbukti secara klinis mampu membunuh bakteri, virus, dan kuman penyakit. Mencuci tangan dengan sabun adalah langkah dasar yang paling mudah dan aman untuk melindungi diri dari virus dan merupakan anjuran dari WHO. Metode yang digunakan dalam pengabdian kepada masyarakat ini yaitu sosialisasi cuci tangan dan pendampingan pembuatan wastafel portable. Dimulai dengan kegiatan survey lokasi pengabdian, pembuatan desain wastafel, pembuatan wastafel, penyerahan wastafel ke perwakilan Desa Klayan, pelatihan penggunaan wastafel portable dan penyuluhan cara cuci tangan yang baik, serta pelatihan perawatan wastafel.Kata kunci: Coronavirus-19, Cuci Tangan, Wastafel Portable
Jo KEGIATAN PENGABDIAN MASYARAKAT PELATIHAN DAN PEDAMPINGAN UP2K PKK “HARAPAN MANIK” DESA GUNUNGMANIK KABUPATEN KUNINGAN: COMMUNITY SERVICE ACTIVITIES TRAINING AND ASSISTANCE FOR UP2K PKK "HARAPAN MANIK" GUNUNGMANIK VILLAGE, KUNINGAN REGENCY Arie Susetio Utami; Johan; Norma; Bastian; Dewi Nurdianti; Fitri Dian Perwitasari; Aan Kunaedi
BAKTIMU : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 1 (2023)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Ahmad Dahlan Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37874/bm.v3i1.653

Abstract

UP2K PKK adalah kegiatan pemberdayan ibu-ibu PKK untuk meningkatkan perekonomian keluarga. Anggota Pkk desa Gunung Manik ini memiliki kendala dalam pengolahan Pala dan pemasarannya, kemudian meminta tim Universitas Muhammadiyah Cirebon untuk melakukan Pedampingan pada program UP2K PKK. Kegiatan pengabdian pada masyarakat berupa penyuluhan dan pedampingan pembuatan produk olahan pala. Adapun kegiatan tersebut sebagai berikut: 1. Memberikan pemaparan dan berdiskusi dengan para peserta, 2. Melakukan pratek secara langsung pembuatan inovasi olahan produk pala. Sasaran dalam kegiatan PPM ini adalah anggota PKK Harapan Manik yang dilaksanakan pada hari selasa tanggal 15 Juni 2021 pukul 10.00 – 16.00. Manfaat yang dapat diperoleh peserta kegiatan PPM ini antara lain 1) inovasi pengolahan buah pala menjadi selai, sirup, bolu pala, permen pala. 2) persiapan pembuatan produk untuk lomba UP2K PKK di Kabupaten Kuningan.
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PENGELOLAAN SAMPAH PLASTIK MENJADI ECOBRICK DI DUSUN CIRAHARJA Fitri Dian Perwitasari; Arie Susetio Utami; Tri Budi Prasetyo; Johan; Aan Kunaedi; Agust Isa Martinus
BAKTIMU : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4 No 1 (2024)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Ahmad Dahlan Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37874/bm.v4i1.1197

Abstract

Sampah dapat didefinisikan sebagai sisa dari produksi rumah tangga dan industri serta semua barang yang sudah tidak digunakan lagi oleh makhluk hidup. Apabila sampah tidak digunakan, akan mencemari lingkungan. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat Dusun Ciharja Desa Gunungmanik tentang cara membuat ecobricks dari sampah plastik. Kegiatan pengabdian masyarakat dilakukan dengan tiga cara dalam pelaksanan kegiatan yaitu: 1. persiapan, 2. Metode pelaksanan ini ada tiga tahap yaitu: (sosialisasi, penyuluhan dan monitoring), 3 tahap akhir. Ecobricks bermanfaat bagi masyarakat karena mereka mengurangi sampah dan menciptakan peluang kerja baru serta menambah pendapatan keluarga. Untuk memberi tahu orang tentang cara memanfaatkan sampah plastik untuk membuat mereka terbiasa menjaga kebersihan dan kesehatan lingkungan, seminar dan demonstrasi digunakan. Dengan demikian, masyarakat bertambah pengetahuan dan ketrampilan dalam mengolah sampah plastik menjadi ecobriks. Produk ecobrick yang dapat menambah pendapatan keluarga atau nilai manfaat suatu produk yang berasal dari sampah plastik. Kata Kunci : Sampah plastik, ecobrick, masyarakat
FORMULASI GEL EKSTRAK ETANOL DAUN JARAK MERAH (Jatropha gossypiifolia L) DENGAN GELLING AGENT CARBOPOL 940 DAN Na CMC Aan Kunaedi; Lela Sulastri
Medimuh : Jurnal Kesehatan Muhammadiyah Vol 1 No 1 (2020)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Ahmad Dahlan Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jatropha gossypiifolia L dikenal dengan nama jarak merah memiliki kandungan flavonoid dan tanin yang berfungsi sebagai antiseptik dan penyembuh luka. Pada penelitian ini daun jarak merah dibuat menjadi sediaan gel. Sediaan gel dipilih dalam formulasi karena mudah mengering, membentuk lapisan film yang mudah dicuci dan memberikan rasa dingin di kulit. Gelling agent yang digunakan pada penelitian ini adalah Carbophol 940 0,75% dan Na CMC3%, konsentrasi ekstrak yang dipakai yaitu 3%. Ekstrak diperoleh dengan metode maserasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis gelling agent manakah yang menghasilkan sediaan gel paling stabil.Gel dibuat dua formula dan dua basis dengan konsentrasi carbophol940 0,75% dan Na CMC 3%. Uji stabilitas menggunakan metode cycling test (disimpan disuhu 4 0C dan suhu 40 0C selama 24 jam yang dilakukan sebanyak 6 siklus) dengan pengamatan  organoleptis,  homogenitas,  uji  daya  sebar,  pH,  viskositas,  sifat  alir  dan syneresis. Pengujian organoleptis pada formula 1 stabil tetapi pada formula 2 terjadi perubahan warna dari coklat tua menjadi coklat muda. Pengujian homogenitas membuktikan formula 1 dan formula 2 homogen. Daya sebar pada formula 1 berkisar 3,87cm – 5,15cm dan formula 2 berkisar 3,88cm – 5,53cm. PH formula 1 berkisar 6,21 – 6,54 dan formula 2 berkisar  6,06  – 6,7. Viskositas hari  ke-0  formula 1  bernilai 500.000cps  dan formula 2 bernilai 910.000cps. Dan pada hari ke- 12 formula 1 bernilai 360.000cps dan formula 2 bernilai 480.000cps. Sifat alir hari ke-0 untuk formula 1 dan formula 2 yaitu plastis positif dan tiksotropik. Sedangkan pada hari ke-12 formula 2 yaitu plastis positif dan tiksotropik sedangkan untuk formula 1 yaitu plastis negatif dan antitiksotropik. Ekstrak etanol daun jarak merah dapat diformulasika menjadi gel dengan gelling agent carbopol 940 dan Na CMC, tetapi tidak stabil pada penyimpanan dengan metode cycling test. Kata kunci : Gel, Jatropha gossypiifolia L, Carbophol 940, Na CMC, Cycling test
POLA PENGGUNAAN OBAT DIARE PADA PASIEN PEDIATRIK DI PUSKESMAS CIGASONG MAJALENGKA TAHUN 2018: PATTERN OF DIARRHEA DRUG USE IN PEDIATRIC PATIENTS AT THE CIGASONG MAJALENGKA HEALTH CENTER IN 2018 Aan Kunaedi; Deni Firmansyah; Husnul Khotimah
Medimuh : Jurnal Kesehatan Muhammadiyah Vol 1 No 2 (2021)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Ahmad Dahlan Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Diare adalah peristiwa buang air besar lebih dari 3 kali dengan banyak cairan dalam waktuyang berdekatan, disertai mulas (kejang perut), darah atau lendir. Diare merupakan gejalayang terjadi karena kelainan yang melibatkan fungsi pencernaan, penyerapan, dansekresi.Diare disebabkan oleh faktor infeksi, faktor malabsorbsi, faktor makanan, faktorkeracunan, dan faktor alergi.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui data karakteristikpasien, obat diare, golongan obat diare, dan bentuk sediaan obat diare pada pasien pediatrikdi Puskesmas Cigasong Majalengka Tahun 2018.Penelitian ini merupakan penelitian denganmetode deskriptif dan data yang diambil resep pasien diare secara retrospektif dari resepperiode Januari-Desember 2018, dengan jumlah sampel 267 resep yang di ambil secararandom sampling.Analisis data meliputi karakteristik pasien berdasarkan usia, jenis kelamin,status pembayaran, obat diare, golongan obat diare dan bentuk sediaan.Berdasarkankarakteristik pasien menurut usia lebih banyak 1-3 tahun sebanyak 57,95%. Menurut jeniskelamin yang lebih banyak laki-laki sebesar 60,98%, dan menurut status pembayaran lebihbanyak menggunakan UMUM sebesar 59,09%. Berdasarkan obat diaresuportif (nonantibiotik) lebih banyak menggunakan Zinc sebesar 32,17%. Berdasarkan bentuk sediaanyang paling banyak digunakan yaitu sediaan tablet sebesar 75,11%.Kata kunci:Obat Diare, Pasien anak diare, Puskemas Cigasong Majalengka.
FORMULASI BABY RICE CRACKER BEKATUL RASA TARO (Colocasia esculenta L) SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL: FORMUALTION OF BABY RICE CRACKER TARO (Colocasia esculenta. L) BRAN AS FUNCTIONAL FOOD Renny Amelia; Aan Kunaedi
Medimuh : Jurnal Kesehatan Muhammadiyah Vol 2 No 1 (2021)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Ahmad Dahlan Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Bekatul pada saat ini masih digunakan sebagai pakan ternak. Bekatul juga mempunyai nilaigizi yang mengandung karbohidrat, protein, mineral, lemak, vit B komleks. Tujuan daripenelitian ini adalah mampu membuat formulasi baby rice cracker yang memiliki rasa taro.Jenis penelitian yang digunakan adalah eksperimental dengan kombinasi 3%, 5%, dan 7%untuk menentukan konsentrasi bekatul yang sesuai. Pengujian meliputi uji organoleptik, ujilumer, uji kesukaan. Formula I, formula II, dan formula III pada uji organoleptis mempunyaihasil yang sama bau, rasa, warna, dan tekstur. Uji kerapuhan pada produk inovator denganhasil 18% sedangkan sediaan baby rice cracker formula I 10% formula II 8%, dan formulaIII 4%. Pada uji lumer mempunyai hasil pada produk inovator 3 menit 56 detik sedangkanpada sediaan baby rice cracker formula I 3 menit 5 detik, formula II 3 menit 53 detik,danformula III 3 menit 55 detik. Uji kesukaan dipilih 30 panelis kebanyakan panelis menilaibaby rice cracker dengan skala hedonik netral/biasa. Bekatul dengan konsentrasi 3%,5%,dan 7% dapat dijadikan sediaan baby rice cracker. Dari 12% panelis Baby rice crackerformula I lebih disukai berdasarkan parameter rasa, warna, dan tekstur, sedangkan untukkekerasan penalis lebih menyukai formula II.
Co-Authors ., Tomi AA Sudharmawan, AA Ade Ayu Khulfiah Adinda Aprillia Afiah, Nida Nur Agus Trimulyana Ahmad Alfateh Rahanyamtel Al Umi, Sindi Oktavia Alfi Oktavia Amanda Permatasari Amanda Safitri Amelia Amelia Andini Febriani Andriana Andriana Andriana Angela, Elva Ani Suryani Anis Selawati Anissa’baniyah, Sylviyah Nur Anjani, Irna Dini Ari Widayanti Aris Slamet Widodo Aris Slamet Widodo Aris Slamet Widodo Arsyad Bachtiar Astuti, Nurmaya Ayu Prihatini, Nok Endang Bachtiar, Arsyad Bastian Bastian, Norman Berlian Calista Cantika, Citra Dhea Cindra Yulianto Defi Salsabila Putri Della Pariska Deni Firmansyah Deta Cerelia Berliana Dewi Nurdianti Dewi Nurdianti Dhania Agni Chaerunnisa Didin Ahidin Dinda Alifia Hapsari Dwi Chahyani, Oktavia Dwi Noviasari Naros Dzikri Mu'tashim, Riandika Elfrida Ananda Nadhifah Elis Setiawati Elis Setiawati, Elis Elva Angela Elva Angela Endah Yuningsih Endah Yuningsih Fadhillah, Zakie Fadiel Agvasaoka Fadiyah Romadhona Berliani Fajri, Laika Zulfahnur Fajriah, Siti Aulia Fanny Reza Rahadyan Fatih Nandika Hakim Fatimah Fatimah Fitri Dian Perwitasari Ghozi, Saeful Giska Amelia Gufron Amirullah Hakim, Fatih Nandika Halimah Tu’sya’diyah Halimah Tu’sya’diyah Hana Syifaun Nufus Hapsari, Dinda Alifia Hasanah, Amna Nur Hayatun Nega Amna Henny Muliani Henny Muliani Hikmah, Ananda Mutiara Nur Hikmatul Fauziah Hilal Haidar Hilal Haidar Hulman Taufik Azhar Husnul Khotimah Husnul Khotimah IIN INDAWATI Ikanah Wulandari Ilmi Aulia Ilmi Aulia Indah Mulyani Indah Mulyani Indah Setyaningsih Indah Setyaningsih Indyati, Retno Intan Deliana Putri Intan Deliana Putri Iqbal Bagus Prayogo Iqbal Bagus Prayogo Irna Dini Anjani Ishadi, Syaiful Latif Johan Johan Johan Johan Johan Karunia Bintang Kelvin Muhaerin Khulfiah, Ade Ayu Kurniawati Laelatuz Zahro Lala Komalasari Lala Komalasari Lediyana, Riska Lela Sulastri, Lela Lestari, Trisna Lika latifatul Amanah Lili Rakhmawati Lili Rakhmawati Lilis Listiyani Lisda Indah Nursanti Lisda Indah Nursanti Luky Rizky Amanda Luky Rizky Amanda M. Agung Miftahuddin M. Nana Trisolvena Maesaroh, Thia Fitri Markhamatul Aeni Martinus, Agust Isa Melyandini Melyandini Milhah, Mila Zainatul Milla, Muayyadah Muh. Arief Muhsin Muhamad Kusnendar Muhammad Agustian Erlangga Muhammad Amir Muhammad Fajri Muhammad Fikri Fanillah Muhammad Nana Trisolvena Muhammad Naufal Nugraha Junior Muhsin, Muh Arief Mutiara Agustianti Nanda Riandita Rizky Kinanti Nawal Hilmy Anoez Nida Nur Afiah Nina Karlina Nina Karlina Nok Endang Ayu Prihatini Norma Norma Bastian Nur Rahmi Hidayati, Nur Rahmi Nurdianti, Dewi Nurhayati Nurhayati Nurillah Fitriyani Putri Anggraeni Putri Ayu Fiddiyana Putri Dwi Jayanti Rajjiyah, Putri Salma Ramdhani, Arief Syarifudin Renny Amelia Renny Amelia Retno Indyati Rizky Fitra Ramadhan Rizky, Muhamad Rizqah Sely Salsabil Rizqah Sely Salsabil Salma Audhita Santana Salma Audhita Santana Santana, Salma Audhita Sa’adah, Putri Selawati, Anis Selly Nurul Azmi Septiyati, Tri Putri Setyaningsih, Indah Sidik Lingga Kusuma Sidik Lingga Kusuma Silvia Zahara, Vira Ratu Sri Wahyuni, Popi Suharyani, Ine Sulistiorini Indriaty Sumiyati, Mimin Supriyatno Supriyatno Susilo, Rinto Suwarno Suwarno Sylviyah Nur Anissa’baniyah Taufik Al Fazri Thia Fitri Maesaroh Tomi . Tri B. Prasetyo Trisna Lestari Trisna Lestari Trisolvena, Muhammad Nana Umi, Sindi Oktavia Al Unggul Nirwikoro Prihadmoko Uswatun Khasanah Utami, Arie Susetio Uzlifatul Jannah Wigati, Yustina Yadi Supriyadi Yadi Supriyadi Yasmin Yasmin Zahiyah Zakiyah Nurfadillah Zam Zam, Muhammad Yani