Claim Missing Document
Check
Articles

Found 17 Documents
Search

Aplikasi Serbuk Kopi (Coffea sp.) Tempur Dalam Sediaan Masker Gel Peel Off Wulandari; Anggoro, A. Barry; Purwaningsih, Yuliana; Elisa, Novi; Salsa Dinurrosifa, Rahmawati; Indriyanti, Erwin; W. S., F.X. Sulistiyanto; Fitriani Puspitasari, Dewi; Eka Pratiwi, Arik Dian; Ramonah, Dewi
Jurnal Dimas Vol 2 No 1 (2020): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : SEKOLAH TINGGI ILMU FARMASI YAYASAN PHARMASI SEMARANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (810.661 KB) | DOI: 10.53359/dimas.v2i1.14

Abstract

Tempur merupakan desa penghasil kopi yang terkenal dengan sebutan “Kopi Tempur”. Kopi dari DesaTempur, Kecamatan Keling, Kabupaten Jepara baru sebatas dijadikan serbuk untuk minuman, padahal kopi dapatdijadikan berbagai produk-produk seperti pengharum ruangan, produk kosmetik dan lain-lain. Diversifikasi kopimenjadi produk kecantikan salah satunya yaitu masker gel peel off yang diharapkan dapat meningkatkan nilaiekonomis dari kopi sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan warga desa. Metode pengabdian yang dilakukandengan cara survey lapangan, rapat koordinasi tim pengabdian dengan mitra, kemudian dilakukan penyuluhandan pelatihan pembuatan sediaan masker gel peel off dari serbuk kopi. Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 26Agustus 2020 dengan diikuti oleh 23 peserta yang berasal dari ibu-ibu PKK desa Tempur. Peserta pengabdianmampu membuat masker gel peel off berbahan dasar kopi dengan bentuk gel warna coklat transparan denganaroma kopi. Hasil testimoni peserta yang mencoba bahwa masker gel peel off kopi mencerahkan kulit. Hasilpengabdian tersebut diharapkan masyarakat mampu mengadopsi, menduplikasi masker gel peel off kopi sebagaiusaha untuk menambah ekonomi warga Desa Tempur Jepara.
Utilization of Coffee Dregs (Coffea sp) as Body Scrub Preparations in Tempur Village, Jepara Fitriani Puspitasari, Dewi; W.S., FX. Sulistiyanto; Indriyanti, Erwin; Eka Pratiwi, Arik Dian; Ramonah, Dewi; Wulandari; Purwaningsih, Yuliana; Barry Anggoro, Aloysius; Salsa Dinurrosifa, Rahmawati; Elisa, Novi
Jurnal Dimas Vol 2 No 1 (2020): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : SEKOLAH TINGGI ILMU FARMASI YAYASAN PHARMASI SEMARANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1026.221 KB) | DOI: 10.53359/dimas.v2i1.15

Abstract

Dalam menghadapi era modern yang berkembang pesat saat ini khususnya dalam pemanfaatan kopisebagai komoditas unggulan di desa Tempur Kabupaten Jepara, maka diperlukan suatu inovasi baru yangbertujuan meningkatkan nilai ekonomis dari produk kopi di desa tersebut. Selama ini, pemanfaatan kopi hanyasebagai produk minuman sehingga harus memiliki inovasi untuk mampu bersaing dengan produk dari tempat lain.Salah satu usaha untuk meningkatkkan nilai tambah produk kopi adalah memanfaatkan ampas kopi hasil seduhanuntuk dijadikan produk body scrub. Kopi banyak mengandung antioksidan sehingga baik untuk kesehatan kulit,begitu juga dengan sediaan body scrub yang mampu membantu menghaluskan serta mengangkat sel kulit matipada tubuh. Metode yang digunakan pada pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat adalah metode surveilapangan, pelatihan, praktek, diskusi serta tanya jawab dengan sasaran warga desa khususnya ibu rumah tangga,para pemuda dan perangkat Desa Tempur yang ingin memaksimalkan potensi yang ada dengan cara membuatinovasi body scrub dari ampas kopi. Dengan diadakannya kegiatan pengabdian masyrakat melalui pelatihandalam membuat sediaan body scrub ampas kopi maka dapat menambah wawasan dan keterampilan warga desadalam mengolah produk kopi dalam bidang kosmetik sehingga diharapkan dapat memberikan nilai tambah yangberdaya saing tinggi, penghasilan bagi masyarakat dan meningkatkan ekonomi warga.
Utilization Pemanfaatan Daun Teh Hijau Pada Pembuatan Teh Celup Kombinasi Kayu Manis dan Jahe di Bumijawa, Tegal, Jawa Tengah: Utilization of Green Tea Leaves in Tea Bags Combination Cinnamon and Ginger in Bumijawa, Tegal, Central Java Salsa D., Rahmawati; Indriyanti, Erwin; Wulandari, Wulandari; Fitriani, Dewi; Ramonah, Dewi
Jurnal Dimas Vol 3 No 2 (2021): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : SEKOLAH TINGGI ILMU FARMASI YAYASAN PHARMASI SEMARANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (810.74 KB) | DOI: 10.53359/dimas.v3i2.29

Abstract

Wilayah yang menjadi target dalam pengabdian masyarakat ini adalah Dukuh Mobok Desa Begawat Kec. Bumijawa, Kab. Tegal, Jawa Tengah. Desa ini merupakan penghasil teh yang dikenal dengan sebutan “Teh Bumijawa”. Beberapa warga desa memanfaatkan teh tersebut sebagai sediaan minuman yang masih dalam bentuk teh sangrai yang masih menimbulkan bau sangit, sehingga akan berdampak pada bau teh yang kurang nyaman (sangit) dan akan berpengaruh pada nilai jualnya, oleh karena itu penulis berinisiatif untuk melakukan penambahan cita rasa maupun aroma yaitu ditambahkan jahe dan kayu manis pada pembuatan teh celup. Jahe dan kayu manis merupakan bahan yang banyak mengandung senyawa-senyawa aktif sehingga diharapkan kombinasi formula teh celup dapat memberikan dampak kesehatan bagi tubuh dan juga mengurangi bau sangit dari teh. Teh dibuat dalam bentuk teh celup (siap saji) sehingga memudahkan dalam penggunaannya. Metode pengabdian yang dilakukan dengan cara survey lapangan, rapat koordinasi tim pengabdian dengan mitra, kemudian dilakukan penyuluhan dengan beberapa warga yang dilakukan dengan metode ceramah, diskusi dan tanya jawab mengenai teh celup kombinasi. Warga sangat antusias dengan pengabdian yang diberikan, sehingga harapannya dapat meningkatkan kemauan warga untuk melanjutkan pembuatan produk teh celup kombinasi jahe kayu manis dan dapat memasarkannya. Dari keuntungan yang diperoleh dapat meningkatkan nilai ekonomi warga Desa Begawat.
Potential Antioxidant Activity in Octyl p - Methoxycinnamate (OPMC) Compound Synthesized by Sonochemical Method Indriyanti, Erwin; Adhityasmara, Dhimas; Praharsiwi, Masitoh S.; Wildan, Ahmad; Masduqi, Ahmad F.; Syukur, Mighfar; Mutiara, Erlita V.; Dinurrossifa, Rahmawati S.
Jurnal Akademika Kimia Vol. 12 No. 2 (2023)
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/j24775185.2023.v12.i2.pp100-107

Abstract

Octyl p - methoxycinnamate (OPMC) is a cinnamic acid derivative compound synthesized from p-methoxy cinnamic acid (PMCA) which is reacted with octanol in an acidic condition. OPMC has a substituted benzene group at the para position and conjugated at the carbonyl group. The method used to synthesize OPMC compounds is an esterification reaction with the help of ultrasonic waves at a sonication temperature of 60 0C for 4 hours. The synthesized compounds were then subjected to organoleptic tests, thin layer chromatography tests, solubility tests, melting point tests, FTIR - ATR, and GC - MS. The results showed that the OPMC results were in the form of fine white crystals. The qualitative test was carried out using thin-layer chromatography (TLC) showing an Rf value of 0.65 using n-hexane: ethyl acetate (4:1) eluent. OPMC synthesized is soluble in ethanol, methanol, chloroform, and ether and insoluble in water. The percentage yield of OPMC synthesized 55.72 % Melting point test with melting point apparatus showed that octyl p - methoxycinnamate started to melt at 50 0C. Analysis using FTIR - ATR showed 2919 and 2851 cm-1 (C - H alkyl) The absorption of the extended C=O ester group was at 1692 cm-1 close to the C=O ester (1712 cm-1). C=C group of alkenes and aromatics (1636, 1603, 1573, and 1510 cm-1). The stretching of the C-O ester group at wave number 1252 cm-1, Absorption for the stretching of the C-O ether group at wave number 1170 and 1167 cm-1. The wave number of 820 cm-1 indicates the presence of an aromatic group substituted at the para position. Tests with GC - MS found an abundance of compounds with 97.52 % base peak 290 m/z. Synthesized OPMC compounds have activity as a strong antioxidant with an IC50 value of 96.092 ppm.
Inovasi Limbah Sarang Lebah Madu Klanceng Menjadi Sabun Elsamadu Purwaningsih, Yuliana; Wibowo, FX. Sulistiyanto; Indriyanti, Erwin; Elisa, Novi; Anggoro, Alloysius Barry
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 6 No. 4 (2025): Edisi Oktober - Desember
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v6i4.7319

Abstract

Pengabdian ini dilakukan di komunitas peternak madu Klanceng Muntilan Jateng. Peternak memanen madunya dnegan cara memeras sarang lebah madu yang menghasilkan madu dan limbah sarang lebah madu yang tidak dimanfaatkan. Limbah sarang lebah madu mengandung berbagai metabolit sekunder dan memiliki aktivitas antioksidan, tabir surya dan antibakteri sehingga dapat diubah menjadi produk kosmetik yaitu sabun. Sabun banyak dimanfaatkan masyarakat sebagai alat pembersih. Tujuan dari pengabdian ini adalah melakukan diversifikasi produk dari limbah sarang lebah madu klanceng menjadi sabun padat ELSAMADU. Pengabdian dilakukan dengan metode sosialisasi langsung dan tidak langsung, pelatihan pembuatan sabun padat, penerapan teknologi dari limbah sarng lebah madu Klanceng, pendampingan dan evaluai serta keberlanjutan program pengabdian. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa peserta pengabdian mampu membuat sabun padat berbahan dasar limbah sarang lebah madu klanceng dengan teknik cold process. Teknologi yang diterapkan bahwa mitra mampu membuat inovasi dari bahan lokal yang terbuang menjadi suatu produk yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa mitra memiliki level keberdayaan yang meningkat setelah adanya pengabdian ini. Hal ini berarti mitra mampu melanjutkan program ini dengan mmbuat produk unggulan UMKM dengan branding khas berbasis kearifan lokal
Synthesis of Dibenzalacetone using Sonochemistry and Its Antibacterial Activity Against Escherichia coli Purwaningsih, Yuliana; Indriyanti, Erwin; Syukur, Mighfar; Wigati, Dyan
JKPK (Jurnal Kimia dan Pendidikan Kimia) Vol 8, No 3 (2023): JKPK (Jurnal Kimia dan Pendidikan Kimia)
Publisher : Program Studi Pendidikan Kimia FKIP Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/jkpk.v8i3.65172

Abstract

The synthesis of dibenzalacetone, a ketone compound with potential antibacterial properties, especially against Escherichia coli, has typically involved time-consuming methods. This study adopts sonochemistry, an increasingly popular technique recognized for its efficiency and quick yield. The aim is to synthesize dibenzalacetone using the sonochemical method and evaluate its antibacterial efficacy against E. coli. The synthesis process includes a cross-aldol condensation reaction between acetone and benzaldehyde, catalyzed by NaOH, conducted in an ultrasonic bath at 35 °C for 1-5 minutes. The optimal synthesis condition, achieved in 4 minutes, resulted in a 76.56% yield of dibenzalacetone, characterized as a bright yellow solid with a melting point of 111-114°C. Techniques such as FT-IR, GC-MS, 1H-NMR, and 13C-NMR spectrometry were employed for structural characterization. The FTIR analysis revealed various functional groups, including C=O ketone, C=C aromatic, and C-H aromatic. GC-MS data confirmed the molecular weight of dibenzalacetone at m/z 234.1. Furthermore, 1H-NMR and 13C-NMR analyses provided detailed insights into the compound's chemical shifts and structural groups, affirming the successful synthesis of dibenzalacetone. The antibacterial activity of dibenzalacetone against E. coli was tested at concentrations ranging from 5% to 20%. Notably, at a 15% concentration, dibenzalacetone exhibited antibacterial activity comparable to amoxicillin. These findings suggest that dibenzalacetone, efficiently synthesized via sonochemistry, not only achieves a high yield but also has potential as an antibacterial agent against E. coli. This research highlights the efficacy of sonochemistry for the rapid and effective synthesis of compounds with significant medical applications.
Profiling GC-MS Ethanol Extract of Putri Malu Leaves (Mimosa pudica L.) and Its Potential as Anti Cholesterol In Vitro Adhityasmara, Dhimas; Indriyanti, Erwin; Ramonah, Dewi; Elisa, Novi
JKPK (Jurnal Kimia dan Pendidikan Kimia) Vol 8, No 1 (2023): JKPK (Jurnal Kimia dan Pendidikan Kimia)
Publisher : Program Studi Pendidikan Kimia FKIP Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/jkpk.v8i1.66685

Abstract

Cholesterol plays a crucial role in cell building and hormone production in the body, but excessive levels can lead to various diseases. Elevated cholesterol levels increase the risk of cardiovascular diseases such as atherosclerosis. Natural remedies for high cholesterol treatment are commonly sourced from medicinal plants containing many phytochemicals. One such plant is the Putri Malu (Mimosa pudica L.) leaf. This study aims to evaluate the chemical composition of Putri Malu leaf extract and its potential anti-cholesterol effects in vitro. The extraction process used in this study was maceration, followed by GC-MS profiling analysis and the Liebermann Burchad method with UV-Vis spectrophotometry. The findings of this study revealed the presence of five chemical constituents in the extract. Among them, the second and fourth peaks had the highest abundance of acacetin at 14.08% and diosmetin at 73.79%, respectively. The ethanol extract of Putri Malu leaves demonstrated strong anti-cholesterol activity in vitro with an IC50 value of 24.8993, indicating its potential as an agent for treating hypercholesterolemia. Further research is required to evaluate this extract's efficacy in vivo and investigate its underlying mechanism of action.