Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem

Analisis Ergonomika Lingkungan Fisik Ruang Produksi Tahu Terhadap Tingkat Keamanan dan Kenyamanan Pekerja Di Kelurahan Abian Tubuh Kota Mataram Muanah Muanah; Ahmad Akromul Huda; Suwati Suwati
Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem Vol 9, No 2 (2021)
Publisher : Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jkptb.2021.009.02.10

Abstract

Proses pembuatan tahu terdiri dari beberapa rangkaian kerja sehingga perlu pemetaan yang baik dan benar dengan beberapa pertimbangan lingkungan fisik yang ergonomi. Lingkungan fisik yang tidak ergonomi atau dengan kata lain berada di bawah atau di atas Nilai Ambang Batas (NAB) dapat menjadi beban tambahan selama bekerja. Tujuan dilakukan penelitian ini adalah untuk mengkaji kondisi ruang produksi pembuatan tahu berdasarkan aspek ergonomi terhadap mengetahui tingkat keamanan dan kenyamanan pekerja. Metode penelitian menggunakan metode deskriptif dengan pengukuran langsung di lapangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pencahayaan berada di bawah NAB, sedangkan suhu berada di atas NAB. Hal ini terjadi karena pencahayaan pada ruang produksi menggunakan penerangan sinar matahari tanpa ada bantuan penyinaran lampu yang lain serta udara panas ruang produksi bersumber pada tungku pembakaran dan pemindahan pada proses berikunya dalam keadaan panas. Hasil yang lainnya pada tingkat kebisingan dan getaran mekanis ditemukan bahwa tidak semua berada di atas NAB melainkanpada 8 titik terakhi pada kebsingan dan 5stasiun terakhir sudah berada pada NAB. Sehingga dapat disimpulkan bahwa ruang produksi pembuatan tahu perlu penataan kembali fasilitas ruang produksi untuk kemanan dan kenyamanan selama bekerja.
Co-Authors Abadi, Lukman Abdillah, Wisnu Arya Abdul Hakim Abdul Samad Adi Gunawan, Adi Afriatin Afriatin Afriatin Afriatin Ahmad Rayhan Anggriani, Nining Apriandi, Doni Apriyandi, Erwin Asriani, Noviani Azhari Basirun, Basirun Buana, Lalu Agung Gede Budy Wiryono Darati, Almiatun Ratu Dewi, Novi Yanti Sandra Dinata, Muhammad Imam Earlyna Sinthia Dewi Erni Romansyah Farhatunnisa, Farhatunnisa Febriana, Dina Fernanda, Muhammad Gatama, Arya H.E Rakhmat Jazuli Halimatus Sakdiah, Halimatus Hanafiah, Muhammad Ali Hardiyanti, Titi Hasri Kusuma Wardi Hidayatulah, Andre Hidayatullah, Farid Huda, Ahmad Akromul Ida Wahyuni Ida Wahyuni Ida Wahyuni Ilham Ilham Ilham Ilham Imam Mabrur Istiara Istiara Jaka, Heri susanto Julkarnain Julkarnain Julkarnain Julkarnain Karyanik, Karyanik Kurniawati Kurniawati Kuswari, Zeta Lilis Permatasari Liyantono . M. Faiz Syuaib Marianah Marianah Marianah Marianah Marianah, Marianah Marianah, Marianah Moh Binar Muhamad Ikbal Muhammad Haikal Efendi Muhammad Marzuki Muliatiningsih Muliatiningsih Mursal Ghazali Nina Malik Nita Ayu Ramdani Novi Yanti Sandra Dewi Nur Annisa Istiqamah Nurhayati, Nurhayati Nurlaili Nurlaili Nurnaningsih, Ratna Oktaviani, Baiq Santi Pacitra, Silda Ridho, Ridho Ristu Haiban Hirzi, Ristu Ronia, Ronia Rosyid Ridho Rukmana, Rukmana Sahbudin, Muhammad Saputra, Saputra Sari, Desy Ambar Sita Yubelina Sita Yubelina Sita Yubelina Sudirman Sudirman Suhairin, Suhairin Sumarlin, Lalu Suwati Suwati Suwati Suwati Suwati Ummat Suwati, Suwati Syirril Ihromi, Syirril Vicakhsana, I Gede Satria Wibawa, Lalu Elwan Wiryono, Budy Yoel Pasae Yoel Pasae Yoel Pasae Yulianus Songli Yulianus Songli Yulianus Songli