Claim Missing Document
Check
Articles

Found 15 Documents
Search

PENGARUH BOOKLET TERHADAP PENGETAHUAN, KONSUMSI ENERGI DAN PROTEIN ANAK SEKOLAH DASAR NEGERI 16 PONTIANAK TIMUR Suaebah; Ayu Rafiony
Poltekita : Jurnal Ilmu Kesehatan Vol. 12 No. 1 (2018): May
Publisher : Poltekkes Kemenkes Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33860/jik.v12i1.7

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyuluhan gizi berupa booklet terhadap pengetahuan, konsumsi energi dan protein pada anak Sekolah Dasar. Penelitian quasi eksperimen dengan rancangan pre-post test controlled grup. Kelompok 1 diberikan penyuluhan gizi dengan media booklet 1 kali sebulan, kelompok 2 diberikan 2 kali sebulan dan kelompok 3 diberikan 3 kali sebulan, dilaksanakan pada bulan Agustus-September 2017. Populasi penelitian adalah siswa kelas VA dan VB SDN 16 Pontianak Timur. Sampel sebanyak 24 orang masing-masing kelompok sebanyak 8 orang, secara random sampling. Analisis data menggunakan paired t-test dan test independet. Hasil penelitian menunjukkan pengetahuan kelompok 1 mengalami peningkatan yaitu 11,0%, kelompok 2 meningkat 11,0% dan pada Kelompok 3 meningkat 10,5%. Konsumsi energi meningkat pada kelompok 1 menjadi 1270,6 kalori. Pada kelompok 2 menurun menjadi 1310,7 kalori. Pada Kelompok 3 kali meningkat menjadi 1204,2 kalori. Konsumsi protein pada kelompok 1 kali meningkat menjadi 43,9 gr/hari. kelompok 2 kali meningkat menjadi 48,5 gr.hari, kelompok 3 kali meningkat menjadi 39,4 gr/hari. Kesimpulan, Skor rerata pengetahuan pada masing-masing kelompok meningkat setelah intervensi secara signifikan sebelum dan setelah intervensi. Demikian pula asupan energi dan protein, namun tidak ada perbedaan sebelum dan setelah intervensi. Penyuluhan mengenai sarapan sehat diperlukan agar asupan zat gizi siswa dapat terpenuhi
Health Education Media to Increase Vegetable and Fruit Consumption in School-Aged Children Widyana Lakshmi Puspita; Khayan; Suaebah; Bagus Muhammad Ihsan; Muhammad Ifham Hanif
Jurnal Promkes: The Indonesian Journal of Health Promotion and Health Education Vol. 12 No. 2 (2024): Jurnal Promkes: The Indonesian Journal of Health Promotion and Health Educatio
Publisher : Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/jpk.V12.I2.2024.160-167

Abstract

Background: The lack of regulatory substances from fruits and vegetables is related to individual factors. Aims: The purpose of this study is to determine the effect of using educational media, lift-the-flap books, and leaflets on increasing knowledge, attitudes, parental support, and consumption of vegetables and fruit in elementary school children. Methods: This type of research was a quasi-experiment with a pre-and post-design approach to see the causal relationship between before and after counseling intervention with lift-the-flap book and leaflet media on increasing knowledge, attitudes, parental support, and consumption of vegetables and fruits in school-age children. Measuring knowledge scores, attitudes, and parental support was done using a Likert scale, and vegetable and fruit consumption using a 2x24-hour recall. Statistical analysis was conducted using the Test correlation test with a 95% confidence level (α = 5%). Results: Based on the research, it can be seen that using the lift-the-flap books and leaflet media can increase knowledge, attitudes, parental support, and consumption of vegetables and fruit compared to before using the media in elementary school children Pontianak. Conclusion: Lift-the-flap books are more effective in increasing knowledge, attitudes, parental support, and consumption of vegetables and fruits than leaflets.
Perspektif Kualitatif Terhadap Optimalisasi Pelayanan Pajak Kendaraan Bermotor Melalui E-Samsat Di Kota Serang Suaebah; Munawaroh
Gudang Jurnal Multidisiplin Ilmu Vol. 3 No. 1 (2025): GJMI - JANUARI
Publisher : PT. Gudang Pustaka Cendekia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59435/gjmi.v3i1.1296

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis perspektif kualitatif terhadap optimalisasi pelayanan pajak kendaraan bermotor melalui implementasi sistem E-Samsat di Kota Serang. Studi kasus ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode pengumpulan data triangulasi, meliputi wawancara semi-terstruktur dengan wajib pajak (meliputi berbagai demografi dan tingkat literasi digital), observasi partisipan terhadap proses pelayanan di kantor Samsat dan lokasi pelayanan E-Samsat, serta studi dokumentasi berupa peraturan, dan prosedur pelayanan pajak kendaraan bermotor di Kota Serang. E-Samsat secara umum memberikan kemudahan dan efisiensi dalam pembayaran pajak kendaraan, terutama dalam hal pengurangan waktu antrian dan aksesibilitas layanan. Wajib pajak yang terbiasa dengan teknologi digital merasakan manfaat yang signifikan. Namun, penelitian ini juga mengungkap beberapa kendala yang menghambat optimalisasi layanan. Kesulitan akses internet di beberapa wilayah Kota Serang, terutama di daerah pedesaan, menjadi kendala utama bagi sebagian wajib pajak. Kurangnya pemahaman teknologi dan literasi digital di kalangan wajib pajak tertentu, khususnya generasi tua, juga menyebabkan kesulitan dalam menggunakan sistem E-Samsat. Selain itu, kendala teknis sistem, seperti  gangguan sistem, website error, atau kesulitan dalam melakukan pembayaran online.
Body Image And Nutrition Assessment As A Predictor Of Nutritional Status Among Adolescents In Public Senior High School 9 Pontianak City Suaebah; Widyana Lakshmi Puspita
Jurnal teknologi Kesehatan Borneo Vol 1 No 2 (2020): Jurnal Teknologi Kesehatan Borneo
Publisher : POLTEKKES KEMENKES PONTIANAK

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30602/jtkb.v1i2.19

Abstract

Youth is the beginning of the formation of a high quality of life in the future. For adolescents not to have a negative body image that impacts multiple nutritional statuses (less and more nutritional status), an information-based education is needed which they organize to support life as a beautiful person but a high level of health by maintaining nutritional status in the normal category and living a style. Healthy life so that the beauty they have is a quality beauty. This study aims to analyze the relationship between body image, nutritional knowledge, nutritional status in adolescents in Public senior high school 09 Pontianak City. The research method was an observational analytic study with a cross-sectional design, the study was conducted from July to August 2018. The population of this study was students of class X and XI of Public senior high school 09 Pontianak City. Based on the results of the sample calculation, 90 people were determined using a random sampling technique. The results showed that there was a significant relationship between body image, nutritional knowledge, and adolescent nutritional status with value (p = 0.03). Suggestions, it is necessary to warn of nutritional status periodically by the Saigon Public Health Center in collaboration with the School of Public senior high school 09 Pontianak City, so that the nutritional status of adolescents is well controlled.
Infant And Children Feeding Models Assistance Models Using Pocket Book Media On Increasing Knowledge And Weight Increase To Slender Toddlers In The Village Of Merapi Suaebah; Kammisari Dewi; Ayu Rafiony; Sopiyandi
Jurnal teknologi Kesehatan Borneo Vol 2 No 1 (2021): Jurnal Teknologi Kesehatan Borneo
Publisher : POLTEKKES KEMENKES PONTIANAK

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30602/jtkb.v2i1.36

Abstract

Thin nutrition is an acute nutritional problem, as a result of events that occur in a short time such as lack of food intake. The high prevalence of thin underweight nutrition in infants is influenced by three main factors namely poor quality of quantity pangan food consumption as a result of low family food security, poor patterns of foster care and low access to health facilities. The impact of underweight nutrition in infants can reduce intelligence, productivity, creativity, and very influential on the quality of HR. This type of research is a Quasi-Experiment with the design used is pretest-posttest design with control group design. The number of samples for each group of 28 people was taken by purposive sampling technique. Data analysis used parametric statistical tests and non-parametric tests. The results of the analysis of differences in knowledge before and after nutrition education in the two treatment groups there was no significant difference (p = 0.271). For weight gain in children under five given intervention that is the average weight of the pre-test 9.91kg and the average weight of the post-test was 10.13kg with the results of statistical tests showed that there was a significant weight gain (p = 0, 00). The conclusion of this study is that there is no difference between the treatment and control groups for the knowledge of mothers under five and there are differences in the treatment and control groups for toddler weight gain. Parents of toddlers are expected to have more access to information about health through various mass media such as newspapers, magazines, radio and television. In addition, it is also important to get a lot of information by participating in empowering organizations
PENGARUH EDUKASI GIZI DENGAN METODE BERNYANYI TERHADAP ASUPAN SAYUR DAN BUAH PADA TAMAN KANAK – KANAK ISLAMIYAH PONTIANAK Syf Erika Yulsimaulina; Suaebah; Iman Jaladri; Yesa Merani
Media Gizi Khatulistiwa Vol. 1 No. 2 (2024): Media Gizi Khatulistiwa Edisi Juni 2024
Publisher : Jurusan Gizi Poltekkes Pontianak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.2804/mgk.1811.1009

Abstract

Latar Belakang : Konsumsi sayur dan buah yang cukup merupakan salah satu dari indikator yang terdapat dalam pedoman gizi seimbang. Tahun 2015 penduduk Indonesia yang kurang konsumsi sayur dan buah sebanyak 78,6%, sedangkan pada tahun 2016 sebesar 92,2%. Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi dengan metode bernyanyi terhadap asupan konsumsi sayur dan buah pada anak taman kanak-kanak (TK). Metode Penelitian : Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April tahun 2019. Penelitian ini merupakan pre-eksperimen, pre-post test with one group desaign. Analisis data pada penelitian menggunakan uji Wilcoxon. Responden penelitian anak taman kanak-kanak Islamiyah Pontianak berjumlah 35 orang sesuai dengan total sampel yang dihitung. Hasil : Hasil yang didapatkan pada penelitian ini yaitu rata-rata asupan sayur sebelum edukasi 42,98 gram sesudah edukasi 45,24 gram. Menyatakan bahwa ada perbedaan konsumsi sayur sesudah edukasi gizi dengan metode bernyanyi (p=0,03). Rata-rata asupan buah pada anak taman kanak-kanak sebelum edukasi 67,12 gr dan sesudah edukasi 75,7 gr. Menyatakan bahwa ada perbedaan konsumsi buah sesudah edukasi gizi dengan metode bernyanyi (p=0,00). Edukasi gizi dengan metode bernyanyi mampu meningkatkan asupan konsumsi sayur dan buah pada anak taman kanak-kanak. Kata Kunci: Metode Bernyanyi, Asupan Sayur dan Buah, Anak Taman Kanak-kanak.
STUDI LITERATUR PERUBAHAN PENGETAHUAN GIZI DAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO PADA REMAJA MELALUI BOOKLET GIZI SEIMBANG Yuni Kristina; Suaebah; Sopiyandi; Destriana
Media Gizi Khatulistiwa Vol. 1 No. 3 (2024): Madia Gizi Khatulistiwa Edisi September 2024
Publisher : Jurusan Gizi Poltekkes Pontianak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.2804/mgk.1811.1069

Abstract

Latar Belakang : Gizi memiliki peran yang besar dalam daur kehidupan, semua orang membutuhkan zat gizi yang sama, namun dalam jumlah yang berbeda. Remaja merupakan suatu periode atau masa kritis yang harus selalu dipantau, pada saat masa inilah terjadi perubahan fisiologis, psikologis dan juga kognitif. Kondisi penting yang sangat berpengaruh pada kelompok remaja ini adalah pertumbuhan yang cepat, kebiasaan jajan, menstruasi, serta perhatian terhadap penampilan fisik tubuh. Metode : Jenis penelitian ini yaitu kajian literature yang bertujuan untuk menganalisis jurnal hasil penelitian tentang “Perubahan Pengetahuan Gizi Dan Asupan Zat Gizi Makro Pada Remaja Melalui Booklet Gizi Seimbang”. Dengan batasan publikasi jurnal tahun 2010 hingga 2020, terdiri dari jurnal nasional dan internasional menggunakan kajian literature yang dilakukan melalui search engine Google Scholar dengan kata kunci edukasi gizi, gizi seimbang, pengetahuan gizi, asupan zat gizi, media booklet dan remaja. Hasil : Berdasarkan hasil kajian total jurnal sebanyak 21, 19 jurnal diantaranya membahas tentang pengetahuan gizi, menyatakan ada perubahan berupa peningkatan pengetahuan gizi setelah diberikan edukasi gizi mengunakan media booklet dengan rata-rata peningkatannya yaitu sebesar 28,8%. Sebanyak 6 jurnal yang membahas tentang asupan zat gizi makro, menyatakan ada perubahan berupa peningkatan dan juga penurunan asupan zat gizi setelah diberi edukasi gizi menggunakan media booklet dengan ratarata peningkatan asupan energi sebesar 20,1%, asupan protein sebesar 24,4%, asupan lemak sebesar 37,5% dan asupan karbohidrat sebesar 22% . Kesimpulan : terdapat perubahan pengetahuan dan asupan zat gizi makro setelah diberikan edukasi gizi menggunakan media booklet.
PENGARUH PERMAINAN ULAR TANGGA TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG PESAN GIZI SEIMBANG  PADA ANAK SEKOLAH DASAR Nurdiyana; Suaebah; Iman Jaladri
Media Gizi Khatulistiwa Vol. 2 No. 1 (2025): Media Gizi Khatulistiwa Edisi Maret 2025
Publisher : Jurusan Gizi Poltekkes Pontianak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.2804/mgk.1811.1046

Abstract

Masalah yang ada pada anak sekolah dasar adalah minimnya pengetahuan tentang gizi seimbang. Pengetahuan seseorang akan mempengaruhi sikap seseorang. Perbaikan pengetahuan dan sikap masyarakat perlu didahului berbagai upaya agar mengarahpada perubahan praktek yang benar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh permainan ular tangga terhadap terhadap pengetahuan dan sikap tentang pesan gizi seimbang pada anak sekolah dasar. Penelitian ini adalah penelitian Quasy-Exsperiment dengan pretest-posttest control group design. Sampel penelitian adalah berjumlah 60 responden, 30 perlakuan dan 30 kontrol. Penelitian ini dilakukan selama 1 bulan terhitung dimulai pada bulan Mei – April 2019. Hasil penelitian terdapat peningkatan pengetahuan dan sikap sebelum dan sesudah diberikan permainan ular tangga gizi seimbang, dan terdapat peningkatan pengetahuan dan sikap sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan gizi seimbang pada kelompok perlakuan dan kontrol (p<0,05). Saran:Media ini dapat dijadikan alat pembelajaran untuk  menambah ilmu  pengetahuan dan sikap pada anak sekolah tentang pesan gizi seimbang. Media ini dapat digunakan sebagai media  pembelajaran kepada anak sekolah dasar untuk menyampaikan pesan gizi seimbang oleh tenaga kesehatan seperti puskesmas.
KAJIAN LITERATUR PENGARUH MEDIA VISUAL TERHADAP PENGETAHUAN GIZI  DAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO PADA ANAK SEKOLAH Sindi Febrianti; Suaebah; Nopriantini; Nurrizky Natasha Gunawan
Media Gizi Khatulistiwa Vol. 1 No. 1 (2024): Media Gizi Khatulistiwa Edisi Maret 2024
Publisher : Jurusan Gizi Poltekkes Pontianak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.2804/mgk.1811.1019

Abstract

Background: School children are a human resource (HR) in the future as the nation's next generation whose potential and quality still need to be improved. Elementary school children are also one of the groups that are prone to experiencing malnutrition, the cause is a low economic level and unbalanced food intake and low parental knowledge. One of the factors causing nutritional problems in school-age children includes insufficient nutritional intake and insufficient nutritional knowledge. Objective: The research objective was to examine some of the research results with journals on the effect of visual media on nutritional knowledge and intake of macro nutrients in school children. Method: This type of research is a literature review which aims to analy ze journals in the form of nutritional knowledge and intake of macro nutrients in school children through visual media. With the limit of journal publication from 2009 to 2019, it consists of national and international journals. There are 14 journals used as material for literature review, which have themes related to writing topics or variables. Results:  The results of the literature review that have been carried out show that there is an increase in the average knowledge after being given visual media with an increase in the difference of 13.9. In addition, based on the results of the statistical test studied, it shows that there are differences in the average knowledge before and after being given visual media. The difference in knowledge difference between the visual media used has the highest result in comic media, namely 16. On carbohydrate nutrient intake with the difference increase after being given poster media (67.7) and comics (1.7). And the statistical results show that there is a difference in the average value before and after, but in the comic media, the statistical results show that there is no difference in the average value before and after. The intake of energy, protein and fat nutrients shows that the difference in the increase after being given poster and ppt media is decreasing, but in the protein intake using comic media with an increase in the difference there is an increase (16.7). And the results of statistical tests show that there is no significant difference using poster media on protein and fat intake. Suggestion : In this literature review, it is suggested that further research is expected to create visual media for nutrition education to school children related to nutritional intake by controlling the intake of food consumed, so that the factors that most influence the increase and decrease in nutritional intake of school children and to strengthen previous studies.
GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN GIZI IBU BALITA DENGAN STATUS GIZI BALITA USIA 6-59 BULAN DI DESA SEKURA KABUPATEN SAMBAS Ria Andiani; Suaebah; Shelly Festilia Agusanty; Tea Tarsela keti
Media Gizi Khatulistiwa Vol. 1 No. 1 (2024): Media Gizi Khatulistiwa Edisi Maret 2024
Publisher : Jurusan Gizi Poltekkes Pontianak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.2804/mgk.1811.1015

Abstract

Masa balita adalah periode penting dengan pertumbuhan dan perkembangan yang cepat, serta perubahankebutuhan makanan yang tinggi untuk mencapai pertumbuhan yang optimal. Berdasarkan survey status gizi 2021,masih ditemukan permasalahan gizi pada balita di Puskesmas Desa Sekura dimana berdasarkan indeks TB/PB/Upravelensi balita 6-59 bulan, terdapat 387 dari 1.850 balita berstatus balita pendek. Tujuan dari penelitian ini untukmengetahui gambaran tingkat pengetahuan gizi ibu balita dengan status gizi balita usia 6-59 bulan di Desa SekuraKabupaten Sambas.Metode yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kuantitatif dengan desain penelitian cross-sectional.Tingkat pengetahuan gizi ibu balita di kategori baik sebesar 94% dan kategori kurang sebesar 6%. Status gizi balitadengan indikator TB/U atau PB/U di kategori normal sebesar 47.6%, di kategori pendek sebesar 20,2%, dan dikategori sangat pendek sebesar 32.1%. Berdasarkan uji Chi-Square diperoleh nilai p = 0.920 (p>0.05) yang berartitidak terdapat hubungan signifikan antara tingkat pengetahuan gizi dengan status gizi di Desa Sekura.Tidak terdapat hubungan signifikan antara tingkat pengetahuan gizi ibu bayi/balita dengan status gizi ibubayi/balita di Desa Sekura. Namun, tingkat pengetahuan ibu balita dan status gizi balita Di Desa Sekura sebagianbesar sudah baik, meskipun masih terdapat masalah status gizi stunting pada balita.