Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.959
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknik Kimia USU Jurnal Teknik Kimia Jurnal Ilmiah MITSU (Media Informasi Teknik Sipil Universitas Wiraraja) AKSIOLOGIYA : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Industri Inovatif : Jurnal Teknik Industri Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M) JURNAL FLYWHEEL Journal of Sustainable Technology and Applied Science Prosiding SNAST Jurnal Teknik Kimia USU Prosiding Simposium Nasional Rekayasa Aplikasi Perancangan dan Industri IRA Jurnal Teknik Mesin dan Aplikasinya (IRAJTMA) Jurnal Inovasi Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat JASTEN (Jurnal Aplikasi Sains Teknologi Nasional Jurnal ATMOSPHERE
Dwi Ana Anggorowati
Institut Teknologi Nasional Malang
Arts Humanities Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Physics Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 40 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : JURNAL FLYWHEEL

 1 
Penerapan Mesin Pengepres Bubur Kedelai Untuk Peningkatan Produktivitas Produksi Tahu Pada UMKM Sumber Rejeki Kecamatan Wagir Kabupaten Malang Andjar Sari, Sanny; Sujana, Wayan; Setyawati, Harimbi; Ana Anggorowati, Dwi; Artiyani, Anis
JURNAL FLYWHEEL Vol 13 No 1 (2022): Jurnal Flywheel
Publisher : Teknik Mesin S1 ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/flywheel.v13i1.4746

Abstract

Proses produksi tahu di UMKM Sumber Rejeki milik Bapak Samingin menggunakan peralatan yang manual sehingga karyawan yang bekerja merasakan sakit pada bagian tubuh saat melakukan pekerjaan setiap harinya. Proses pembuatan tahu melalui tahapan pencucian kedelai kemudian direndam dalam air selama 2 sampai hingga 7 jam. Dalam proses perendaman ini kedelai akan mengembang lalu dibersihkan kembali kedelai dengan cara dicuci berkali-kali. Selanjutnya menggiling kedelai hingga halus dengan mesin penggiling . Setelah kedelai halus langsung ke proses berikutnya yaitu perebusan kedelai sampai mendidih. Kemudian bubur kedelai disaring dengan kain untuk memisahkan ampas yang akan di proses dan sisa sisa air rebusan tadi. Tahap ini tentunya sangat melelahkan,karena memisahkan dengan cara manual. Air yang keluar dari saringan langsung jatuh kedalam wadah yang sudah disiapkan dibawahnya. Selain itu juga pada proses pengepresan tahu dapat terlihat kurangnya perhatian pada postur kerja pekerja yang nantinya akan berdampak pada sakit akibat pekerjaan apalagi jika dilakukan monoton dan berulang. Penerapan mesin pengepresan bubur kedelai diharapkan dapat meminimalkan waktu dan tenaga. Fasilitas kerja pengepresan tahu diharapkan dapat meningkatkan produktivitas pekerja pada UMKM produksi tahu.
Penerapan Workstation Bagian Pemotong Bahan Tas Untuk Peningkatan Produktivitas Pekerja Sari, Sanny Andjar; Setyawati, Harimbi; Anggorowati, Dwi Ana; Hutabarat, Julianus; Tamara, Priscilla
JURNAL FLYWHEEL Vol 14 No 1 (2023): Jurnal Flywheel
Publisher : Teknik Mesin S1 ITN Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/flywheel.v14i1.6524

Abstract

Home Industry Rangganesvi merupakan usaha yang bergerak di bidang produk dan jasa konveksi souvenir, kemasan, tas, dan sebagainya. Home industry Rangganesvi terletak di Jl. Ontoseno Baru I No.9 RT.10 RW.02, Kel. Polehan, Kec. Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur. Rangganesvi adalah sebuah home industry yang didirikan pada awal bulan Maret tahun 1998 yang terletak di Kota Malang. Usaha home industry Rangganesvi selain memproduksi tas , dompet, dan berbagai souvenir, usaha ini juga melayani jasa menjahit dan sablon satuan minimal 50 pcs. Luas area usaha ini yaitu 14 x 10 meter, lokasi pembuatan tas ini juga berfungsi sebagai tempat tinggal. Tujuan dilaksanakannya kegiatan pengabdian kepada masyarakat pada home industry souvenir tas ini adalah untuk dapat meningkatkan produktivitas pekerja dengan dengan menerapkan workstation atau stasiun kerja bagi pekerja di bagian pemotong kain, serta meminimalkan terjadinya aktivitas yang kurang efisien jika ditinjau dari tata letak fasilitas yang dipergunakan dalam operasional home industry tersebut.
Co-Authors Adam Y. Adhisty E. Angreani, Firda Nur Anis Artiyani Anitarakhmi Handaratri AR, Nanik Ashari, Mohammad Ibrahim Ayudya Mahendaringratry Betaria Kusuma Dewi Betarina N. F. Budiharso, Hery Setyo Claudya D. S. D.U., Soofiyah Dayal Gustopo Dewi R. Dewi, Beteria Kusuma Dimas Indra Laksmana Dinnastyar, Faishal Ahmad Dio Ajeng O. Elvianto Dwi Daryono Erni Junita Sinaga Faidliyah Nilna Minah Faishal A.D. Fajriyatul , Fresti Firyaal Putri Verdina Frisca Fitrianingrum Gita Priandini Gultom, Paniel Harimbi Setyawati HIMAYA, MEISUN Ido K. Indriani, Sri Iswono, Veronica Putri Julianus Hutabarat K.P, Zhendika M. Jamilulchal Maranatha W Marcelino Mardhiyah A.S Marsen, Vinsen Alexander Mohammad Istnaeny Hudha Muhammad Fatkhurozi Mujiono Mujiono Mujiono Mujiono Muyassaroh Nanik AR Nanik Astuti Rahman Natarisa P. I. S. Nur Efendi Nur H. A. Oktavian, Dio Ajeng Priandini, Gita Priscilla Tamara Purwati Purwati Rahmawati, Jenny Retnowati, Dewi Rini Kartika Dewi Rizky N.N. S., Dian Kurnia S., Mona Riso Sanny Andjar Sari Sany Andjar Sari, Sanny Andjar Sri Indriani Sulis Dwi P Thufail Thufail Thufail, Thufail Valerie Alpenada Valerie Veronica P. I Viktor Vina Nur Laily Vinsen A. M. W, Maranatha Wayan Sujana Widhiyanto Yoga Putra Alviansyah Yunita , Erni