Sopiyandi
Unknown Affiliation

Published : 15 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 15 Documents
Search

PENGARUH MEDIA VIDEO MOTION GRAPHIC TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN ANEMIA REMAJA PUTRI DI SMPN 6 TELUK KERAMAT Halimahtussa'diah; Iman Jaladri; Sopiyandi
Media Gizi Khatulistiwa Vol. 2 No. 3 (2025): Media Gizi Khatulistiwa Edisi September 2025
Publisher : Jurusan Gizi Poltekkes Pontianak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.2804/mgk.1811.1101

Abstract

Latar Belakang : Anemia merupakan masalah kesehatan yang signifikan dikalangan remaja putri, terutama di Indonesia. Data Riskesdas (2018) pravelensi anemia pada remaja sebesar 32%. Pengetahuan sangat penting untuk membentuk tindakan seseorang, dan pendidikan merupakan cara efektif untuk meningkatkannya. Salah satu media pendidikan kesehatan yang digunakan adalah video motion graphic. Tujuan Penelitian : Untuk menganalisis pengaruh edukasi sebelum dan sesudah edukasi melalui media video motion graphic terhadap peningkatan pengetahuan anemia pada remaja putri di SMPN 6 Teluk Keramat, Sambas. Metode Penelitian : Jenis penelitian ini adalah Pre experimental dengan rancangan “ One Group pretest-postest. Subjek penelitian adalah remaja putri kelas VIII SMPN 6 Teluk Keramat sebanyak 41 responden dipilih menggunakan metode Simple Random Sampling. Data dianalisis menggunakan uji wilxocon karena data tidak normal. Hasil penelitian : Ada perbedaan signifikan pengetahuan gizi pada remaja putri antara sebelum dan sesudah diberikan edukasi gizi menggunakan media video motion graphic dengan nilai (p= 0,000).  
HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI TERHADAP KONSUMSI SAYUR DAN BUAH REMAJA PUTRI SMPIT AL – FITYAN BOARDING SCHOOL KUBU RAYA Naomi Oktivaner Panjaitan; Sopiyandi; Jonni Syah R.Purba
Media Gizi Khatulistiwa Vol. 2 No. 4 (2025): Media Gizi Khatulistiwa Edisi Desember 2025
Publisher : Jurusan Gizi Poltekkes Pontianak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.2804/mgk.1811.1105

Abstract

Background: Indonesia is a region rich in natural resources such as fruit and vegetables. Fruit and vegetables contain the nutrients vitamins, minerals and fiber to fulfill a balanced nutritional diet. Consuming enough fruit and vegetables can maintain blood pressure, blood sugar levels and blood cholesterol at normal levels, and reduce the risk of difficulty defecating (constipation) and obesity. One of the factors that influences fruit and vegetable consumption in children is nutritional knowledge. Objective: To determine the relationship between nutritional knowledge and vegetable and fruit consumption among adolescent girls at SMPIT Al-Fityan School Kubu Raya Method: This research uses a cross-sectional approach. The respondents used were teenage girls at Al-Fityan Boarding School Kubu Raya using a simple random sampling technique. The total research sample was 61 respondents. The research measuring tool uses a nutritional knowledge questionnaire, recall 2 x 24 H. Result: Shows that the nutritional knowledge of female teenagers at Smpit Al-Fityan Boarding School Kubu Raya is in the sufficient category as many as 35 respondents (57.4%) and nutritional knowledge in the good category as many as 21 respondents (34.4%). Consumption of vegetables and fruit among young women at SMPIT AL-Fityan Boarding School Kubu Raya. Fruit consumption in the good category was 29 respondents (47.5%) and in the poor category was 32 respondents (52.5%). However, vegetable consumption is still categorized as insufficient, namely 47 respondents (77%) consume <250g/day of vegetables. The research results showed that there was no relationship between nutritional knowledge and vegetable and fruit consumption ( sig 0,05). Conclusion : There is no relationship between nutritional knowledge and fruit and vegetable consumption (p value = 0.138, p value = 0.775) 
HUBUNGAN KONSUMSI GULA DAN LEMAK TERHADAP STATUS GIZI REMAJA DI SMPN 24 PONTIANAK Andini, Lola; Sopiyandi; Widyana Lakshmi Puspita; Shelly Festilia A; Suaebah
Media Gizi Khatulistiwa Vol. 2 No. 4 (2025): Media Gizi Khatulistiwa Edisi Desember 2025
Publisher : Jurusan Gizi Poltekkes Pontianak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.2804/mgk.1811.1117

Abstract

Latar Belakang : Masalah gizi lebih seperti overweight dan obesitas pada remaja terus meningkat dan menjadi perhatian dalam kesehatan masyarakat, salah satunya dipengaruhi oleh konsumsi gula dan lemak berlebih. Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan konsumsi gula dan lemak terhadap status gizi remaja di SMPN 24 Pontianak. Metode : Desain penelitian yang digunakan adalah analitik observasional dengan pendekatan cross-sectional. Sampel penelitian berjumlah 56 responden yang dipilih secara random sampling. Data konsumsi gula diperoleh melalui SQ-FFQ, konsumsi lemak melalui food recall 1x24 jam, dan status gizi diukur dengan IMT/U. Analisis data menggunakan uji Chi-Square. Hasil : penelitian menunjukkan mayoritas responden memiliki status gizi normal (92,9%), dengan asupan gula baik (91,1%) dan asupan lemak baik (92,9%). Uji statistik menunjukkan tidak terdapat hubungan signifikan antara konsumsi gula dengan status gizi (p = 0,242) maupun konsumsi lemak dengan status gizi (p = 0,565). Kesimpulan : Tidak terdapat hubungan signifikan antara konsumsi gula dan lemak dengan status gizi remaja. Diharapkan siswa dapat mempertahankan pola makan sehat dan aktif secara fisik.
FLIPBOOK DIGITAL BERPENGARUH TERHADAP PENGETAHUAN ANEMIA DAN ASUPAN ZAT GIZI PADA SISWI KELAS XI DI SMAN 2 PONTIANAK BARAT Putri Suwandi, Adelia; Lakshmi Puspita, Widyana; Sopiyandi
Media Gizi Khatulistiwa Vol. 3 No. 1 (2026): Media Gizi Khatulistiwa Edisi Maret 2026
Publisher : Jurusan Gizi Poltekkes Pontianak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.2804/mgk.1811.1085

Abstract

ABSTRAK   Latar belakang : Anemia adalah suatu penyakit yang dimana kadar hemoglobin dalam sel darah merah lebih rendah dari nilai normal. Anemia lebih sering terjadi pada remaja putri dibandingkan dengan remaja putra. Proporsi anemia ini terjadi pada kelompok umur 15-24. Faktor penyebab anemia ialah asupan makan yang rendah terutama makanan mengandung protein dan zat besi serta kurangnya pengetahuan mengenai anemia. Salah satu usaha pencegahan anemia yaitu dengan pemberian edukasi gizi. Terdapat banyak media dalam melakukan edukasi gizi salah satunya dengan menggunakan flipbook digital. Tujuan : : Untuk mengetahui pengaruh flipbook digital terhadap pengetahuan anemia dan asupan zat gizi (protein dan zat besi) pada remaja putri kelas XI di SMAN 2 Pontianak Barat. Metode penelitian : Penelitian ini mengunakan jenis penelitian Pre Experiment dengan desain One Grup Pre-Test Post-Test dengan metode Purposive Sampling. Sampel penelitian ini adalah remaja putri kelas XI sebanyak 41 sampel. Teknik pengumpulan data diperoleh dengan menggunakan kuesioner pengetahuan dan wawancara food recall 2x24 jam dan SQ-FFQ. Hasil : Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan didapatkan bahwa ada perubahan yang signifikan pada variabel pengetahuan dan asupan zat gizi (protein dan zat besi) antara sebelum dan sesudah diberikan intervensi edukasi gizi (p-value 0,00<0,05).
GAMBARAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO (ENERGI, PROTEIN, LEMAK, KARBOHIDRAT) DAN STATUS GIZI PADA REMAJA PUTRI DI SMP QURAN AL KARIMA KUBU RAYA Putri, Melinda; Sopiyandi; Ayu Rafiony
Media Gizi Khatulistiwa Vol. 3 No. 1 (2026): Media Gizi Khatulistiwa Edisi Maret 2026
Publisher : Jurusan Gizi Poltekkes Pontianak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.2804/mgk.1811.1118

Abstract

Status gizi adalah keadaan tubuh yang dihasilkan dari mengkonsumsi makanan dan penggunaan zat-zat gizi, yang menjadi gambaran kondisi tubuh sebagai akibat pemanfaatan zat-zat gizi dari makanan. Secara umum banyak sekali faktor yang terkait dengan timbulnya masalah gizi, antara lain faktor asupan zat gizi dan penyakit infeksi dan berbagai faktor lainnya, ketersediaan pangan dalam keluarga dan asuhan ibu terhadap anak. Berdasarkan data Survei Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023,  menunjukkan bahwa status gizi remaja di Kalimantan Barat obesitas sebesar 5,2%, gizi kurang sebesar 4,8% dan status gizi normal sebesar 90%. Tujuan Penelitian ini Mengetahui gambaran asupan zat gizi makro (energi, protein, lemak, karbohidrat) dan status gizi pada remaja putri di SMP Quran Al Karima Kubu Raya. Menggunakan penelitian deskriptif dengan desain cross sectional, metode pengambilan data adalah dengan melakukan  food recall dan pengukuran antropometri berdasarkan tinggi badan dan berat badan dilakukan di SMP Quran Al Karima Kubu Raya, Populasi dalam penelitian ini sebanyak 69 responden, sampel dalam penelitian ini adalah semua populasi remaja putri SMP Quran Al Karima Kubu Raya, yang berusia 11 sampai 15 tahun. Hasil Penelitian asupan energi cukup (76.8%), asupan protein cukup (91.3%), asupan lemak cukup (87.0%), asupan karbohidrat cukup (60.9%) dan status gizi imt/u gizi baik (95.7%). Status gizi baik persentase terbesar terdapat pada asupan energi cukup (100.0%), status gizi baik persentase terbesar terdapat pada asupan protein cukup (100.0%), status gizi baik persentase terbesar terdapat pada asupan lemak cukup (100.0%) dan status gizi baik persentase terbesar terdapat pada asupan karbohidrat cukup (100.0%). Gambaran asupan zat gizi makro meliputi energi, protein, lemak dan karbohidrat pada remaja putri di SMP Quran Al Karima Kubu Raya menunjukkan sebagian besar cukup dan status gizi (imt/u) sebagian besar menunjukan gizi baik.