Claim Missing Document
Check
Articles

ANALISIS MIKROBIOLOGI Escherichia coli JAJANAN MINUMAN DI SEKITAR JALAN KAPTEN MUSLIM KOTA MEDAN Maimunah, Siti; Sianipar, Artha Yuliana; Thaib, Cut Masyithah
Jurnal Farmanesia Vol 7 No 1 (2020): Jurnal Farmanesia
Publisher : UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51544/jf.v7i1.2767

Abstract

Escherichia coli is a gram-negative rod bacteria, not encapsulated and is a normal flora in the digestive tract of animals and humans that easily pollutes water. Escherichia coli can turn into an opportunist pathogen if it lives outside the intestine, for example in urinary tract infections, wound infections and mastitis. Drinks contaminated with microorganisms can cause health problems in the form of disturbances in the digestive tract with symptoms of nausea, heartburn, vomiting and diarrhea. The purpose of this study was to determine the presence of Escherichia coli bacterial contamination in snacks sold around the Kapten Muslimstreet. This descriptive study used 4 samples of iced drinks, namely young coconut ice, sugar cane ice, mixed ice and dawet ice. The sample testing technique uses the Most Probable Number (MPN) method. The media used in this study were lactose Broth, Brilliant Green Lactose Bile Broth, Eosin Methylene Blue Agar. This research was conducted at the Pharmacy Microbiology Laboratory, Sari Mutiara University, Indonesia. After the research, the results showed that 1 of 4 samples of snacks found on Jalan Captain Muslim was detected with Escherichia coli bacteria ranging from 2,800 cells/100 ml so that it was included in the poor criteria, in the category These snacks are not suitable for consumption and do not meet the criteria set out in the Indonesian Ministry of Health No.492/Menkes/Per/IV/2010 (Colifrom and Escherichia coli 0/100 ml).
ANALISIS MINERAL KALSIUM (Ca) DAN ZAT BESI (Fe) DENGAN VARIASI WAKTU PERENDAMAN PADA PEMBUATAN SUSU KEDELAI SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM Sinaga, Eka Margaret; Silalahi, Yosy Cinthya Eriwaty; Sianipar, Artha Yuliana
Jurnal Farmanesia Vol 7 No 1 (2020): Jurnal Farmanesia
Publisher : UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51544/jf.v7i1.2768

Abstract

Minerals, calcium, and iron are needed for humans to stay healthy and active and have various roles in the human body. The purpose of this study was to determine the levels of calcium and iron in SK1, SK2, SK3, and SK4 milk. To compare calcium and iron levels in SK1, SK2, SK3, and SK4 milk. The results of the determination of calcium and iron levels by atomic absorption spectrophotometry showed that there was a difference in the content of calcium and iron in SK3 soy milk (12.178 ± 46, 399 mg/100 ml), SK1 milk (5, 3008 ± 8, 798 mg/100). ml), SK2 milk (9, 8821 ± 55, 676 mg/100 ml), SK4 milk (4, 8634 ± 125, 845). The iron content of SK4 milk is (1.3851 ± 82.709 mg/100 ml), SK1 milk is (0.5501 ± 68.924 mg/100 ml), SK2 milk is (0.6450 ± 50.026 mg/100 ml), SK3 milk of (0.7464 ± 64 mg/100 ml). The results showed that SK3 soy milk contained more calcium than SK1, SK2, and SK4. The results of iron levels showed that SK4 soy milk contained greater iron than SK1, SK2, and SK3 soy milk.
PENGARUH VARIASI WAKTU FERMENTASI TERHADAP KADAR ETANOL HASIL FERMENTASI SINGKONG KUNING (Manihotutillissima Pohl) Maimunah, Siti; Zuhairiah, Zuhairiah; Sianipar, Artha Yuliana
Jurnal Farmanesia Vol 7 No 2 (2020): Jurnal Farmanesia
Publisher : UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51544/jf.v7i2.2775

Abstract

Cassava is an agricultural commodity that is widely grown in Indonesia and is an important source of carbohydrates after rice with a content of 34.7%. Yellow cassava is usually served in the form of tape through a fermentation process. This study aims to determine the effect of variations in fermentation time on ethanol content resulting from yellow cassava fermentation. This study used an experimental method with the distillation method using yellow cassava samples which were fermented for 72 hours, 96 hours, and 120 hours. The results of this study indicate that there is an effect of time variation on the ethanol content of fermented yellow cassava with a value of 0.93% (72 hours), 1.00% (96 hours), 1.27% (120 hours) which has a very significant effect (p < 0.01 >). The yield of this fermentation can be determined using the alcohol BJ table.
UJI EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI NANO GEL BAHAN AKTIF EKSTRAK KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii) TERHADAP Staphylococcus aureus Purwandari, Vivi; Sianipar, Artha Yuliana; Silalahi, Yosy Cinthya Eriwaty; Nasution, Dinda Juita
Jurnal Farmanesia Vol 7 No 2 (2020): Jurnal Farmanesia
Publisher : UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51544/jf.v7i2.2776

Abstract

Nanogel preparations consist of nanoemulsions and gels, where nanoemulsion is one type of preparation that can increase drug permeability on the membrane surface. The use of cinnamon extract as an antibacterial active substance is because cinnamon (Cinnamomum burmannii) contains saponins, tannins, and flavonoids. This study aims to make nanogel preparations with the active ingredient of cinnamon extract and to determine the antibacterial effectiveness of the nanogel as the active ingredient of the cinnamon extract against Staphylococcus aureus. The manufacture of 2% cinnamon extract nanoemulsion aims to make nanoparticle-sized nanogel preparations and as an antibacterial active substance in nanogel preparations against Staphylococcus aureus bacteria. Nanogel preparations were made by adding cinnamon extract nanoemulsion with varying concentrations of F1(2%), F2(4%), F3(6%), and blank formula (F0) as the basis for nanogels without cinnamon extract nanoemulsion. The results showed that the cinnamon extract nanoemulsion could be made into nanogels to produce a thick, brown-colored gel with a characteristic cinnamon smell. The result of the pH of the preparation is 6 according to the pH of the skin, has good homogeneity, and is not irritating to the skin. The PSA test produces a nanoparticle size of 24.2 nm, and the antibacterial effectiveness test of the nanogel preparation can inhibit Staphylococcus aureus bacteria. Produced a moderate inhibition zone category (6.7-7.1 mm) and the F3 formulation (6%) was the best formulation.
FORMULASI KRIM SARI BUAH MARKISA KUNING (Passiflora edulis L var. Flavicarpa Degener) SEBAGAI ANTI-AGING Sitorus, Elly Nurita; Thaib, Cut Masyithah; Sianipar, Artha Yuliana
Jurnal Farmanesia Vol 8 No 1 (2021): Jurnal Farmanesia
Publisher : UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51544/jf.v8i1.3418

Abstract

On the outer surface of the skin there are pores (cavities) where sweat is released. The skin has many functions, as a protector of the body from various things that can be harmful, as a sense of touch, and as a regulator of body temperature.
PENERAPAN PELATIHAN CDOB DI PT. MILLENNIUM PHARMACON INTERNATIONAL TBK. IMPLEMENTATION OF CDOB TRAINING AT PT. MILLENNIUM PHARMACON INTERNATIONAL TBK Sianipar, Artha Yuliana; Tarigan, Modesta Hamoni
Jurnal Farmanesia Vol 8 No 2 (2021): Jurnal Farmanesia
Publisher : UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51544/jf.v8i2.4874

Abstract

Abstrak laporan praktek kerja pendidikan profesi apoteker pada Pedagang Besar Farmasi (PBF) di PT. Millennium Pharmacon International Tbk., cabang Medan, fokus pada studi kasus Praktik Distribusi Obat yang Baik (CDOB). Praktek kerja ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan praktisi dalam memastikan pendistribusian obat sesuai dengan standar yang telah ditetapkan untuk menjaga mutu dan integritas produk farmasi. Melalui serangkaian pelatihan CDOB, para praktisi mengajarkan tentang peraturan, standar operasional prosedur (SOP), serta pengelolaan dan penyimpanan obat yang baik. Evaluasi kerja praktek ini menunjukkan peningkatan yang signifikan pada pengetahuan dan keterampilan praktik, khususnya pada aspek pengelolaan stok, pemantauan suhu, dan penanganan produk sesuai spesifikasi. Hasil tersebut menunjukkan pentingnya pelatihan CDOB dalam memastikan distribusi obat yang efektif dan efisien di PBF, serta kontribusinya dalam mendukung upaya penjaminan mutu produk farmasi di Indonesia.
EVALUASI PENYIMPANAN OBAT DI PT. MILLENIUM PHARMACON INTERNATIONAL TBK CABANG MEDAN Sianipar, Artha Yuliana; Surbakti, Christica Ilsanna; Tarigan, Modesta Harmoni
Jurnal Farmanesia Vol 9 No 1 (2022): Jurnal Farmanesia
Publisher : UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51544/jf.v9i1.4877

Abstract

Kesehatan merupakan faktor penting bagi keberhasilan pembangunan nasional. Upaya Kesehatan adalah kegiatan memelihara dan meningkatkan kesehatan yang bertujuan untuk menciptakan derajat kesehatan yang optimal bagi masyarakat. Menurut Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia no. 1148/MENKES/PER/VI/2011 tentang Pedagang Besar Farmasi adalah perusahaan berbentuk badan hukum yang mempunyai izin untuk melakukan pengadaan, penyimpanan, peredaran obat dan/atau bahan obat dalam jumlah besar sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan. Tujuannya adalah untuk meningkatkan pemahaman calon apoteker tentang cara penyimpanan obat/bahan obat di Pedagang Besar Farmasi. Metode yang digunakan adalah penyimpanan tindakan korektif dan preventif (CAPA). untuk pembahasannya cara penyimpanan produk jadi di PBF MPI yaitu barang disimpan sesuai ketentuan masing-masing, tempatkan barang sesuai suhu penyimpanannya. Kesimpulan yang dapat diperoleh adalah MPI yaitu PBF PT. MPI Cabang Medan merupakan salah satu pedagang besar farmasi yang telah memenuhi beberapa aspek Cara Distribusi Obat yang Baik (CDOB) dalam setiap kegiatannya.
SOSIALISASI “POMINI” DAN PENGENDALIAN, PENCEGAHAN PENYAKIT TUBERCULOSIS DI PUSKESMAS TAMBANG EMAS Sianipar, Artha Yuliana; Christika I Surbakti; Ninik Purwadari; Cut Masyitah
Jurnal Pengabdian Kolaborasi dan Inovasi IPTEKS Vol. 2 No. 1 (2024): Februari
Publisher : CV. Alina

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59407/jpki2.v2i1.488

Abstract

Penyakit tuberkulosis (TBC) adalah penyakit kronis menular yang masih tetap merupakan masalah kesehatan masyarakat di dunia termasuk Indonesia. World Health Organization (WHO) dalam annual report on global TB control 2019 menyatakan terdapat 22 negara dikategorikan sebagai highburden countries terhadap TBC. Indonesia tiap tahun terdapat 557.000 kasus baru TBC. Kasus penyakit TBC sangat terkait dengan faktor perilaku dan lingkungan. Faktor lingkungan, sanitasi dan higiene terutama sangat terkait dengan keberadaan kuman, dan proses timbul serta penularannya. Penulis telah memperkenalkan istilah POMINI (Pemantauan Minum Obat dan Deteksi TB sejak Dini ). Untuk melakukan sosialisasi PMO dan PTO pada Penyakit penyakit Tuberculosis dan memeriksakanya sejak dini. Tujuan dari program pemberian informasi POMINI adalah untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang bahaya penyakit TB dan penularannya, sehingga masyarakat dapat patuh minum obat dan tidak menularkan kepada orang lain. Pada kegiatan ini, tema Pemantauan Minum obat dan Memeriksaan TB Sejak Dini diambil dari latar belakang penyakit Tubeculosis yang terus meningkat. Mahasiswa dan dosen dari Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker dan Program Studi Sarjana Farmasi Universitas Sari Mutiara Indonesia diminta untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat Puskesmas Tambang Emas tentang POMINI dan cara pencegahan penyakit TBC. Kegiatan Ini adalah salah satu kegiatan tridarma perguruan tinggi yang mengabdikan diri kepada masyarakat. Diharapkan bahwa sosialisasi ini akan memberikan pengetahuan dan pemahaman, secara tidak langsung mencegah Penyakit TBC dan penularnnya sejak dini
FORMULASI SEDIAAN KRIM TABIR SURYA EKSTRAK ETANOL DAUN PECUT KUDA (Stachytarpheta jamaicensis L) DAN UJI Surya Protection Factor (SPF) SECARA IN VITRO Marbun, Eva Diansari; Sapitri, Alfi; Sianipar, Artha Yuliana; Asfianti, Vivi
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 1 (2025): Juni 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i1.10697

Abstract

Tabir surya merupakan suatu bahan topikal yang berfungsi untuk mengurangi dampak radiasi yang di sebabkan oleh sinar UV. Daun pecut kuda (Stachytarpetha jamaicensis L) merupakan tanaman yang banyak di manfaatkan untuk menjaga kesehatan dan sebagai obat tradisisonal. Tujuan dari penelitian ini Untuk mengetahui ekstrak etanol daun pecut kuda (Stachytarpheta jamaicensis L) dapat di formulasikan menjadi sediaan krim tabir surya, dan Untuk mengetahui nilai SPF (Sun Protector Factor) dari ekstrak daun pecut kuda (Stachytarpheta jamaicensis L). Metode peneleitian ini menggunakan metode eksperimental atau percobaan yang di mulai dari pengambilan sampel, sortasi basah, pengeringan, sortasi kering, penimbangan, penghalusan simplisia, perkolasi, dan rotary hingga menjadi ekstrak. Hasil penelitian uji mutu fisik krim tabir surya ekstrak etanol daun pecut kuda dengan konsetrasi 1%,2%,3% berbentuk setengah padat, warna cokelat, dan berbau khas rossae. Homogenitas pada sediaan yaitu homogen, Uji pH pada ketiga konsentrasi yaitu 5,9, 6,3, 6,5. Uji tipe krim menunjukkan ketiga konsentrasi yang termasuk tipe m/a. Uji daya lekat pada ketiga konsentrasi memenuhi syarat uji yaitu lebih dari 1 detik. Uji daya sebar pada ketiga konsentrasi memenuhi syarat uji yaitu 5-7cm. Uji iritasi pada ketiga konsentrasi tidak memberikan efek iritasi pada kulit. Uji Viskositas pada ketiga konsentrasi rata-rata 14300. Uji hiodonik dapat di simpulkan bahwa sedian yang paling di sukai panelis adalah konsentrasi 2%. Dan uji nili SPF di dapat hasil F1:1,97(minimal, F2:3,25(minimal), F3:6,41(Ekstra). Kesimpulan pana penelitian ini adalah formulasi ekstrak etanol daun pecut kuda(Stachytarpetha jamaicenis L) dapat di formulasikan sebagai sediaan tabir surya, dan ekstrak etanol daun pecut kuda (Stachytarpetha jamaicensis L) mempunyai nilai SPF(Surya Protection Factor).
Aktivitas Gel Ekstrak Daun Suruhan (Peperomia pellucida [L.] Kunth) Terhadap Penyembuhan Luka Bakar Pada Tikus Putih Jantan Galur Wistar Sianipar, Artha Yuliana; Ginting, Ovalina Sylvia Br.; Gaho, Grace Ekariani; Fitri, Raissa; Anastasia, Grace; Furqan, Mainal; Waruwu, Syukur Berkat
FASKES : Jurnal Farmasi, Kesehatan, dan Sains Vol. 2 No. 1 (2024): Bulan Juli 2024 Faskes : Jurnal Farmasi, Kesehatan, dan Sains
Publisher : Program Studi Farmasi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32665/faskes.v2i1.3089

Abstract

Latar belakang: Daun suruhan (Peperomia pellucida [L.] Kunth) dimanfaatkan sebagai pengobatan luka bakar karena memiliki kandungan alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, steroid dan triterpenoid. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya aktivitas penyembuhan luka bakar dan konsentrasi yang efektif dalam menyembuhkan luka bakar pada tikus putih jantan dengan pemberian gel ekstrak etanol daun suruhan (Peperomia pellucida [L.] Kunth). Metode: Penelitian ini bersifat eksperimental kuantitatif, terdiri atas 5 kelompok perlakuan yaitu kelompok kontrol positif (gel Bioplacenton), kontrol negatif (basis gel), serta 3 kelompok gel ekstrak etanol daun suruhan (Peperomia pellucida [L.] Kunth) dengan konsentrasi 5%, 10%, dan 15%. Parameter yang diamati yaitu pengukuran diameter luka bakar yang telah diberikan perlakuan gel ekstrak etanol daun suruhan (Peperomia pellucida [L.] Kunth) selama 15 hari. Analisis statistik penurunan diameter luka bakar dilakukan dengan menggunakan uji one way anova dengan nilai p<0.05 dan dilanjutkan dengan uji LSD. Hasil: Hasil penelitian ini menunjukkan ketiga formulasi sediaan gel ekstrak etanol daun suruhan (Peperomia pellucida [L.] Kunth) memiliki aktivitas dalam penyembuhan luka bakar. Kesimpulan: Sediaan gel ekstrak etanol daun suruhan (Peperomia pellucida [L.] Kunth) konsentrasi 15% memiliki aktivitas yang paling efektif dalam penyembuhan luka bakar