Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
4.019
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Orbital: Jurnal Pendidikan Kimia Jurnal SOLMA WIDYA LAKSANA Abdimas Umtas : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat JKPK (Jurnal Kimia dan Pendidikan Kimia) Jurnal Peduli Masyarakat Journal of Educational Chemistry (JEC) Humanism : Jurnal Pengabdian Masyarakat DedikasiMU: Journal of Community Service Society: Jurnal Pengabdian Masyarakat Journal of Community Service (Abdisci) Baktimu : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Baktimu : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Gusman, Tania Avianda
Pendidikan Kimia,Universitas Muhammadiyah Cirebon, Jl. Fatahillah Watubelah, Kota Cirebon, Indonesia, 45611
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 26 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 26 Documents
Search

 1   2   3 
PENDAMPINGAN PEMBUATAN LABEL INFORMASI NILAI GIZI PADA KEMASAN PRODUK BOLU KIJING DI UMKM YAYANG CIREBON Gusman, Tania Avianda; Julita, Laura; Nurudin, Arif
DedikasiMU : Journal of Community Service Vol 7 No 1 (2025): Maret
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/dedikasimu.v7i1.9285

Abstract

Produk bolu kijing hasil produksi UMKM Yayang merupakan produk yang banyak diminati oleh masyarakat lokal. Namun, terdapat beberapa permasalah yang dihadapi oleh pelaku UMKM Yayang, diantaranya yaitu kemasan produk yang masih sederhana dan masih belum menampilkan tabel informasi nilai gizi (ING) pada kemasannya. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah melakukan pendampingan pada pelaku UMKM Yayang dalam pembuatan informasi nilai gizi untuk label kemasannya. Kegiatan ini dilakukan dalam tiga tahapan utama yaitu observasi, kegiatan pendampingan, dan evaluasi. Pembuatan ING dilakukan berdasarkan data analisis kandungan zat gizi produk dari hasil laboratorium yang telah dilakukan sebelumnya oleh UMKM Yayang. Selanjutnya, tim bersama dengan pelaku UMKM melakukan perhitungan dan penyusunan data kandungan gizi ke dalam format ING yang telah diberlakukan oleh BPOM. Hasil kegiatan pengabdian menunjukkan adanya peningkatan pemahaman dan respon yang positif dari pelaku UMKM terkait pentingnya penggunaan tabel ING dalam label kemasan produk pangan. Pendampingan yang dilakukan oleh tim kepada pelaku UMKM Yayang berhasil membuat tabel ING yang dapat disajikan pada kemasan produk bolu kijing. ING dari produk bolu kijing selanjutnya dituangkan ke dalam desain kemasan yang telah dibuat. Luaran utama dari kegiatan ini adalah dihasilkannya desain kemasan produk bolu kijing yang telah memiliki ING didalamnya. Hasil kegiatan pengabdian ini diharapkan dapat meningkatkan kualitas kemasan sebagai upaya untuk meningkatkan jangkauan pemasaran produk bolu kijing UMKM Yayang.
Training on Making Crackers From Manalagi Mango Pulp as Healthy Snacks for Students of SMA Muhammadiyah Kedawung Gusman, Tania Avianda; Ramadhani, Putri; Sodikin, Sodikin; Nurudin, Arif
Society : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 4, No 2 (2025): Maret
Publisher : Edumedia Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55824/jpm.v4i2.522

Abstract

This community service activity aims to process Manalagi mango flesh into healthy and economically valuable snacks, which are one of the local wisdom fruits typical of Cirebon. This community service activity begins with observation, socialization, training, and evaluation so that SMA Muhammadiyah Kedawung students can understand how to process mango flesh, which is abundant and valuable in the school garden. The results of this community service are crackers that have the distinctive taste and aroma of Manalagi mango and have nutrition and economic value. This activity can also invite SMA Muhammadiyah Kedawung students to be more creative and innovative in processing local wisdom fruits, which are abundant in the school garden, into healthy snacks.
Training on Making Healthy Dumplings from the Flesh of Manalagi Mango Typical of Local Fruit from SMA Muhammadiyah Kedawung School Nurudin, Arif; Gusman, Tania Avianda; Hasanah, Uswatun; Nurdiyanti, Dewi
Society : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 4, No 2 (2025): Maret
Publisher : Edumedia Solution

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55824/jpm.v4i2.523

Abstract

This training aims to improve students' skills through the utilization of manalagi mango pulp as a basic ingredient for making healthy dumplings to become a superior product for students of SMA Muhammadiyah Kedawung. The activity was carried out at SMA Muhammadiyah Kedawung with a participatory approach. The methods used included observation, implementation in the form of socialization and training, and evaluation in the form of pretests and posttests. Students were taught how to process mango manalagi into healthy dumpling filling that is nutritious and adds economic value. The results of the activity showed an increase in students' skills in the dumpling production process as well as knowledge about dumpling nutrition. Student response was very positive, with 85% of participants showing interest in improving their understanding of processing fruit pulp into nutritious and healthy dumplings.
UPAYA MENINGKATKAN KESADARAN MASYARAKAT TERHADAP PENTINGNYA KEBERSIHAN PANTAI SARWAJALA Masrobi; Intan Valentina; Widodo Casraji Putra; Umi Hanni; Maulidiyanto; Tania Avianda Gusman
BAKTIMU : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 2 (2022)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Ahmad Dahlan Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37874/bm.v2i2.375

Abstract

Permasalahan sampah laut merupakan salah satu masalah yang merusak kondisi alamiah Pantai Sarwajala yang terletak di Desa Bungko Lor Kecamatan Kapetakan Kabupaten Cirebon. Sampah adalah segala sesuatu yang dibuang yang berasal dari kegiatan makhluk hidup. Sampah laut atau marine debris adalah semua material berbentuk padatan yang tidak dijumpai secara alami di wilayah perairan (lautan atau pantai) dan dapat memberikan ancaman secara langsung terhadap kondisi dan produktivitas wilayah perairan. Metode yang dilakukan yaitu dengan memberdayakan masyarakat melalui sosialisasi mengenai pentingnya membersihkan sampah, praktek langsung pengambilan dan pemilahan sampah dan pendampingan. Kegiatan pengabdian ini dilakukan melalui program kerja Kuliah Kerja Mahasiswa (KKM) Universitas Muhammadiyah Cirebon dilaksanakan pada bulan Agustus 2021 melalui mahasiswa melakukan sosialisasi dampak permasalahan laut untuk lingkungan serta ikut membersihkan sampah di Pantai Sarwajala dengan tujuan untuk membersihkan pantai dan menyadarkan masyarakat akan pentingnya kebersihan serta bahaya sampah. Dampak dari program ini adalah masyarakat sekitar sadar akan kebersihan pantai serta mengurangi sampah laut di Pantai Sarwajala.
Peningkatan Kapasitas Mahasiswa dalam Persiapan Menghadapi Dunia Kerja dan Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) di Bidang Industri Nurapipah, Maulida; Permatasari, Leya Indah; Gusman, Tania Avianda
Jurnal Peduli Masyarakat Vol 7 No 3 (2025): Jurnal Peduli Masyarakat: Mei 2025
Publisher : Global Health Science Group

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37287/jpm.v7i3.6365

Abstract

Kesiapan bekerja sangat diperlukan oleh mahasiswa guna menyambut dunia kerja setelah lulus dari program studi yang ditempuhnya. Upaya dalam melakukan peningkatan kesiapan kerja ini dilaksanakan melalui memberi pelatihan peningkatan kesiapan kerja yang melingkupi merencanakan karir pada masa mendatang, memetakan pengalaman kerja serta hidup, memperdalam keterampilan professional serta pengetahuan yang dipunyai, kecerdasan emosi, serta keterampilan interpersonal umum. Pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan dalam rangka peningkatan kapasitas keseiapan para mahasiswa dan kesiapan dalam menghadapi dunia kerja dan pengenalan kesehatan dan keselamatan kerja (K3). Mahasiswa akan dibekali materi-materi terkait tips dan trik meningkatkan kemampuan berbahasa asing dan juga patient safety dan kesehatan keselamatn kerja di bidang industri. Peserta dalam kegiatan ini merupakan mahasiswa Teknik industri Universitas Muhammadiyah Cirebon sejumlah 30 mahasiswa. Pelaksanaan kegiatan dilakukan sebelumnya pemateri memberikan pertanyaan dan hanya 3 mahasiswa yang mampu menjawab dengan tepat dan setelah kegiatan pemateri mengevaluasi pengetahuan mahasiswa dengan memberikan pertanyaan dari 30 mahasiswa mengalami peningkatan yaitu 20 mahasiswa mampu menjawab dengan tepat. Kesimpulan Dalam aktifitas ini bisa meningkatkan pengetahuan dan mampu mendemonstrasikan tentang K3 dan persiapan dalam menghadapi dunia kerja bidang industri.
Sosialisasi Sekolah Alam Di SD Negeri Cibunut Kabupaten Majalengka Dengan Model Pembelajaran STEM Pasca Pandemic Covid-19 Nurudin, Arif; Gusman, Tania Avianda; Susanti, Susanti
Humanism : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 3 No 3 (2022): Desember
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30651/hm.v3i3.16089

Abstract

Pandemik Covid-19 memberikan dampak bagi pendidikan dasar di Indonesia. Pendidikan dasar adalah suatu pendidikan untuk mengembangkan kualitas manusia melalui pendidikan yang terarah, terencana, dan berkesinambungan. Masyarakat menyekolahkan anak mereka di sekolah dasar agar anak tersebut dapat memiliki kepribadian yang baik melalui penguasaan akademik, spiritual, dan emosional yang cerdas. Proses pembentukan ini dapat dilakukan secara sistematis dan bertahap yang disesuaikan dengan daya individual peserta didik. Mengingat hal ini, sekolah dasar memiliki peranan penting dalam proses pembelajaran. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini yaitu meningkatkan kemampuan literasi sains dengan menggunakan pendekatan pembelajaran STEM untuk mempersiapkan peserta didik dalam mengikuti pendidikan lanjutan. Hasil yang diperoleh dari kegiatan pengabdian ini adalah pengembangan dan implementasi pendekatan STEM dan kurikulum sains dalam pelaksanaan belajar mengajar di sekolah alam paska pandemik COVID-19. Disimpulkan bahwa pendekatan pembelajaran STEM akan membentuk karakter peserta didik karena STEM menuntut pola pikir peserta didik menjadi pemecah masalah, inventor, inovator, melek teknologi, membangun kemandirian, berpikir logis dan kritis serta mampu menghubungkan ilmu yang diperolehnya dengan kehidupan sehari-hari.Kata Kunci: Covid-19, Sains, Sekolah Alam, STEM.
Co-Authors Al Munnawarah Amirullah, Gufron Anisa Mutiara Ari Yustisia Akbar Ari Yustisia Akbar Arif Nurudin Arif Nurudin Arif Nurudin Arif Nurudin Azizah, Dewiantika Bachtiar, Irgi Verlandika Badawi Badawi, Badawi Cahyani, Mutiara Dwi Desy Lusiana Dewiantika Antika Azizah Dewiantika Azizah Dewiantika Azizah Gufron Amirullah Hirawati, Aulia Ghina Indah Karina Yulina Intan Valentina Jayanti, Dinda Dwi Johan Johan Johan Julaeha, Eha Julita, Laura Khoirunniswati, Khoirunniswati Kisworo, Banu Listanty, Ruri Vhirgiani Masrobi Maulidiyanto Muhammad Nana Trisolvena Mutiara Dwi Cahyani Norma Bastian Novitasari Novitasari Nurapipah, Maulida Nurdiyanti, Dewi Pawangsari, Khometa Permatasari, Leya Indah Putri Ramadhani, Putri Rachmat, Irfan Fauzi Sahlan, Muhammad Yahdi Sari, Gita Nirmala Sintha Prima Widowati Gunawan Siti Fatonah Sodikin Sodikin Solihah, Khoridatus Susanti Susanti Susanti Susanti Susanti Tania Nurlia Hermawati Umi Hanni Uswatun Hasanah Utami, Arie Susetio Vivit Dania Widodo Casraji Putra Yulina, Indah Karina Zakiyyah, Zakiyyah Zakiyyah, Zakiyyah