Claim Missing Document
Check
Articles

Found 22 Documents
Search

Pembuatan Produk Olahan Inovatif dari Daging Buah Nangka dan Biji Nangka di Desa Suranadi Istiqomah, Yuliana; Ramdhani, Zainul Hadi; Alamsyah, Ahmad; Cahyani, Baiq Ria Rizkia; Azizah, Fia Nur; Astuti, Lita; Iskandar, M. Sopiyan; Asgani, Muhammad Syafa; Nurjanah, Nining; Aprianti, Oktaria Evi; Saptaningtyas, Rini Srikus
Portal ABDIMAS Vol. 2 No. 1 (2024): Jurnal PORTAL ABDIMAS
Publisher : Jurusan Teknik Sipil, Fakultas Teknik, Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/portalabdimas.v2i1.3995

Abstract

Desa Suranadi, Lombok Barat, memiliki potensi buah nangka yang dimanfaatkan oleh pelaku UMKM untuk menghasilkan selai dan keripik. Kegiatan KKN PMD Desa Suranadi bertujuan menciptakan inovasi tersebut, melibatkan pelaku UMKM dan menggunakan metode eksperimen. Sosialisasi digital marketing memperkenalkan produk olahan biji dan daging nangka kepada 25 pelaku UMKM, fokus pada dodol nangka dan keripik biji nangka. Inovasi ini memberikan solusi kreatif dalam memanfaatkan biji nangka yang sebelumnya dianggap limbah. Selai nangka diperkenalkan sebagai alternatif inovatif untuk mengatasi penurunan permintaan produk tradisional. Melalui monitoring, 80% peserta menunjukkan minat dan kemampuan mandiri dalam mengolah buah nangka menjadi keripik biji nangka dan selai nangka. Pengenalan produk olahan buah nangka dapat meningkatkan pengetahuan masyarakat dan membuka peluang usaha.
Kajian Koridor Pelabuhan Kota Tua Ampenan dalam Rangka Menjaga Nilai Sejarah Arsitektur nada putrie; Rini S. Saptaningtyas; Ismira Bulan Fadhila; Annisa Ayu Nur Saufitri; NS. Shahrastian Rashid
SADE : Jurnal Arsitektur, Planologi dan Teknik Sipil Vol 5 No 1 (2026): SADE April 2026
Publisher : Program Studi Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/sade.v5i1.132

Abstract

Abstract Urban spatial pattern plays a crucial role in shaping an efficient, organized, and sustainable city structure. The Cakranegara area in Mataram City exemplifies a grid-based spatial layout inherited from traditional HinduBalinese urban planning. This study aims to analyze the morphological characteristics of the Cakranegara area and its implications for urban development. A case study method with a descriptive qualitative approach was employed, including field observation, literature review, and spatial analysis using historical and recent map overlays. The findings reveal that Cakranegara’s grid spatial pattern facilitates mobility, spatial management, and the preservation of cultural and historical values. However, rapid economic growth has pressured open spaces and caused land-use conversions, posing challenges to maintaining the area's sustainability. This study recommends integrating the preservation of urban morphology heritage with adaptive urban development strategies to build a competitive and sustainable city. Kata kunci: urban morphology; spatial pattern; Cakranegara; spatial planning; urban development