Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.147
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia JITPI : Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science and Technology) Jurnal Pengabdian Dharma Laksana SULUH: Jurnal Abdimas Jurnal Penelitian Agrisamudra Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Inovasi Penelitian Global Science Society Jurnal Cakrawala Ilmiah JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian Sewagati Grafting : Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian Jurnal Perikanan
Rini Mastuti
Universitas Samudra
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 30 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 30 Documents
Search

 1   2   3 
PKM Pendampingan Kewirausahaan UKM Kerajinan Anyaman Pandan Desa Alue Dua Muka O Menghadapi Era New Normal Muhammad Fuad; Rini Mastuti; Yani Rizal
Jurnal Pengabdian Dharma Laksana Vol 4, No 2 (2022): JPDL (Jurnal Pengabdian Dharma Laksana)
Publisher : LPPM Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32493/j.pdl.v4i2.18224

Abstract

Krisis global berupa pandemi Covid-19 telah memunculkan tatanan dunia baru yang disebut era new normal. Tatanan baru ini memunculkan sejumlah persaingan usaha baru terutama penggunaan media pemasaran berbasis digital. Tantangan ini sangat dirasakan khususnya bagi UKM. Tujuan kegiatan PKM ini adalah mendorong sikap kewirausahaan dari Mitra yaitu UKM kerajinan anyaman pandan di Desa Alue Dua Muka O sebagai satu sentra unggulan di Kabupaten Aceh Timur melalui peningkatan kemampuan memanfaatkan strategi logo dagang dan pemasaran digital demi mempertinggi berdaya saing. Kegiatan pendampingan ini dijalankan melalui metode ceramah saat penyampaian materi serta memberikan motivasi kepada mitra, metode diskusi agar terjadi komunikasi dua arah antara tim PKM dan mitra, metode demonstrasi agar mitra mudah memahami aplikasi dari materi yang disampaikan, metode praktik langsung agar mitra mengaplikasikan sendiri materi yang telah didapatkan dengan tetap dibawah bimbingan tim PKM, serta metode pengamatan untuk mengevaluasi dampak kegiatan terhadap daya saing usaha mitra. Hasil pendampingan menunjukkan saat ini mitra telah memiliki identitas logo usaha serta media pemasaran digital seperti WhatsApp, Instagram dan Website usaha. Ketrampilan dalam pemanfaatan media-media tersebut terus mengalami peningkatan, yang selanjutnya mendorong hasil penjualan. Ekspektasi untuk mampu mendukung daya saing produk dan memperluas cakupan pasar keluar daerah juga semakin bisa dicapai saat menghadapai era new normal.
Analisis Pendapatan dan Pemasaran Pekebak Ikan (Pelet Keong Bakau Pakan Ikan) di Kota Langsa Sorbakti Sinaga; Agustinus Sinaga; Derri Irawan; Mustika Purba; Rini Mastuti
SULUH: Jurnal Abdimas Vol 1 No 2 (2020): SULUH: Jurnal Abdimas Februari
Publisher : FEB-UP Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35814/suluh.v1i2.1041

Abstract

Pellets are a source of energy intake made by humans with certain compositions needed according to an aquatic organism. The need for artificial feed (pellets) will greatly support the success of cultivation. A good pellet will produce fast fish growth so the production costs are not too high. Feed on a fish is not the same because it must be adapted to the type of commodity and its eating habits. Good food is a food that has high protein and is easily obtained. One of them is mangrove snails (T. telescopium). Kuala Langsa is a village located in the city of Langsa which is directly adjacent to the Malacca Strait so that in this area mangroves are found. The advantage of this pellet is that it is easy to find mangrove snail base material and its availability is abundant so that later the price will be cheaper with higher quality protein content compared to the pellets available on the market. The benefits of making this pellet are: (1). The creation of quality fish feed pellets, as an alternative to fish feed. (2). As an application of the science of fish feed from college, and (3). As an application of entrepreneurship science, to hone skills and soft skills entrepreneurs, so that they are ready to become independent entrepreneurs when they graduate. This pellet has a value of R / C ratio of 1.33, which means that every capital issued in the amount of Rp. 100.00 will get an income of Rp. 137.00. Thus, the fish pellet feed business is feasible to be developed.
Bacterial Count of Pasteurized Milk Packed by Plastic Distributed in Malang Municipality Rini Mastuti
Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak (JITEK) Vol. 2 No. 2 (2007)
Publisher : Faculty of Animal Science Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (84.212 KB)

Abstract

The objective of study was to investigated the number of bacteria in pasteurized milk packed by plastic and distributed in Malang Municipality. The results were compared with the standards, then. The material consisted of six different products obtained from six milk pasteurized agents. A survey research was carried out, and sampling of pasteurized milk was taken by simple random sampling and the agent was taken as total sampling. The number and type of bacteria were determined in the laboratory. TPC method was used to test the number of bacteria, MPN method on coliform bacteria, Gram colouring on bacterial identification, and TPC method on the number of bacteria in plastic packaging. Data were descriptively analysed. Compared with standard of pasteurized milk quality according to the standard regulated by government. The results showed the pasteurized milk packed by plastic distributed in Malang Municipality was unsuitable according to the standards with bacterial content and still found the coliform bacteria. It is recommended the need of agency which enable to control and testing for the products in Malang Municipality to keep quality and safety for the consument.   Keywords : bacterial count, pasteurized milk, plastic packaging.
Pengaruh Penggunaan Substrat yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Larva Rajungan (Portunus pelagicus) Agus Putra AS; Rini Mastuti; Sorbakti Sinaga
Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik Vol 5 No 3 (2021): Agustus
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Papua

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46252/jsai-fpik-unipa.2021.Vol.5.No.3.170

Abstract

Swimming crab is a among Portunidae crab, and in some countries this crab is wellknown as an export commodity. The present study was done to determine the best substrate to improve survival and growth rate of Portunus pelagicus. This study used a completely randomized design with 4 treatments in triplicate. The treatments were: Sand (P1), Mud (P2), Gravel (P3), and Combination of Sand and Gravel (P4). The observed parameters were survival rate, larval weight and length, feed conversion ratio (FCR) and water quality. The results showed that the highest survival rate was seen at P1 (33.67%), the best weight and length gain was at P1 (1.69 g and 0.39 cm) and the lowest was at P2 (1.54 g and 0.34 cm). Data showed that the best FCR is found in treatment P3 of 3.92,.This study showed that the use of sand substrate has the best effect on growth and survival during the rearing of crab larvae.
Efisiensi Pemasaran Daging Sapi Di Kota Langsa Rini Mastuti; Havifadea Nisa D; Siti Balqies Indra; Cut Gustiana; Muhammad Jamil
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Vol 6 No 2 (2021): Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia
Publisher : Universitas Islam Kadiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32503/fillia.v6i2.1480

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis keberlanjutan usaha peternakan sapi potong di Kecamatan Langsa Baro Kota Langsa. Lokasi penelitian ditentukan secara sengaja (purposive sampling) dengan pertimbangan bahwa Kecamatan Langsa Baro merupakan kecamatan dengan jumlah kelompok peternak terbanyak di Kota Langsa. Ruang lingkup penelitian ini berdasarkan 4 aspek yaitu aspek ekonomi, aspek ekologi, aspek sosial budaya dan aspek kondisi budidaya. Hasil menunjukkan nilai keberlanjutan usaha peternakan sapi potong di Kecamatan Langsa Baro, Kota Langsa dengan persentase peternak yang memiliki nilai keberlanjutan 16-20 sebesar 13% dan peternak yang memiliki nilai keberlanjutan 11-15 sebesar 87%. Hal ini berarti sebanyak 87% peternak memiliki usaha peternakan sapi potong dengan kriteria keberlanjutan sedang (moderat sustainability) dan sebanyak 13% peternak memiliki usaha peternakan sapi potong dengan kriteria sangat berkelanjutan (very sustainability).
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT PESISIR MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN PRODUK BANDENG PRESTO DI DESA KUALA GEULUMPANG KECAMATAN JULOK ACEH TIMUR Hanafiah Hanafiah; Rini Mastuti; Tengku Muhammad Sahudra
Global Science Society Vol 1 No 1 (2019)
Publisher : LPPM dan PM Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Program Pengabdian Kepada Masyarakat ini merupakan kegiatan melatih masyarakat membuat produk Bandeng Presto “Julok“ yang sehat, higienis serta layak dijual sebagai produk olahan ikan. Kontribusi mendasar yang diperoleh dengan adanya pelatihan ini adalah ikan bandeng akan mempunyai masa simpan yang lebih panjang dalam bentuk bandeng presto, menampung kelebihan produksi ikan dengan mengolahnya menjadi produk yang tahan lama, memberikan nilai tambah pada harga jual ikan, serta menyediakan sumber pendapatan yang berkelanjutan pada masyarakat. Mitra sasaran program adalah ibu-ibu rumah tangga yang tergabung dalam kelompok PKK. Berdasarkan penelusuran awal ibu-ibu tersebut belum mempunyai pengetahuan dan ketrampilan membuat produk olahan bandeng presto. Kegiatan yang dilaksanakan meliputi sosialisasi dan dilanjutkan dengan praktek pembuatan produk bandeng presto. Luaran program PKM ini adalah Publikasi Ilmiah pada Jurnal Pengabdian IPB “Agrokreatif”, Publikasi pada media massa cetak “SERAMBI” dan Produk “Bandeng Presto Julok”.
PELATIHAN PEMBUATAN UMB (UREA MOLASSES BLOCK) PADA PETERNAK SAPI POTONG DI DESA MEURANDEH KECAMATAN LANGSA LAMA KOTA LANGSA Rini Mastuti; Yenni Marnita; Muhammad Fuad
Global Science Society Vol 1 No 1 (2019)
Publisher : LPPM dan PM Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Desa Meurandeh memiliki potensi besar untuk pengembangan peternakan sapi potong, sayangnya ada masalah bahwa sapi potong di daerah tersebut rentan terhadap kekurangan mineral. Berdasarkan fenomena ini, kegiatan Pengabdian Masyarakat melaksanakan Pelatihan Pembuatan UMB (Urea Molasses Block) pada Peternak Sapi Potong di Desa Meurandeh, Kecamatan Langsa Lama, Kota Langsa sebagai solusi dari pemasalahan tersebut. Berdasarkan kegiatan yang telah dilakukan, dapat disimpulkan beberapa hal, yaitu: (1) Pelatihan manufaktur UMB telah berhasil dilaksanakan dengan baik dengan indikator pemahaman dan keterampilan peternak sapi untuk ditingkatkan mengenai produk UMB dan bagaimana cara membuat mereka; (2) Produk UMB yang dihasilkan berkualitas tinggi, dengan tekstur dan rasa yang baik yang disukai oleh ternak; dan, (3) Peternak lebih lanjut ingin membuat produk UMB secara mandiri untuk konsumsi ternak mereka sendiri, dengan harapan dapat meningkatkan produktivitas ternak.
ANALYSIS OF THE RELATIONSHIP OF INCOME WITH THE PROPORTION OF HOUSEHOLD FOOD EXPENDITURE OF RICE FARMS IN GAMPONG ALUE MERBAU, LANGSA CITY Hanisah Hanisah; Silvia Anzitha; Fitri Lia Ningsih; Rini Mastuti
Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Vol 6, No 1 (2022): May 2022
Publisher : Faculty of Animal and Agricultural Science, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/agrisocionomics.v6i1.11700

Abstract

The purposes of this research were 1) to analyze the household income of rice farmers in Gampong Alue Merbau, 2) to analyze the proportion of household food expenditures for rice farmers in Gampong Alue Merbau, 3) to analyze the relationship between income and the proportion of household food expenditures for rice farmers in Gampong Alue Merbau. This research was conducted in Gampong Alue Merbau, East Langsa District, Langsa City. The analytical methods used are rice farmer household income analysis, rice farmer household food expenditure proportion analysis, and Pearson Correlation analysis. The results showed that the average household income of rice farmers was Rp 2,898,804/month. The average proportion of household food expenditure is 52%. Income with the proportion of food expenditure has a significant relationship. The correlation coefficient value is -0.579, which indicates a moderate relationship. The correlation coefficient value in the analysis results is negative, which means that income and the proportion of food expenditure have an opposite relationship. If the income is high, the proportion of food expenditure is low; if the income is low, the proportion of food expenditure is high.
PENGARUH SKALA USAHA, BIAYA PAKAN DAN PENGGUNAAN TENAGA KERJA TERHADAP PENDAPATAN PETERNAK AYAM BROILER PEDAGING (GALLUS SP) DI KECAMATAN IDI RAYEUK KABUPATEN ACEH TIMUR Rini Mastuti; Supristiwendi Supristiwendi
Jurnal Penelitian Agrisamudra Vol 5 No 1 (2018)
Publisher : Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (359.574 KB) | DOI: 10.33059/jpas.v5i1.847

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh skala usaha, biaya pakan dan tenaga kerja terhadap pendapatan usaha peternakan ayam broiler pedaging di Kecamatan Idi Rayeuk Kabupaten Aceh Timur. Penelitian ini menggunakan metode survei. Lokasi yang ditentukan yaitu di Kecamatan Idi Rayeuk Kabupaten Aceh Timur dengan pertimbangan bahwa kecamatan tersebut merupakan daerah yang mempunyai usaha peternakan ayam broiler pedaging dan mudah dijangkau oleh penulis. Objek pada penelitian ini hanya dibatasi pada peternak ayam Broiler pedaging di Kecamatan Idi Rayeuk Kabupaten Aceh Timur. Ruang lingkup penelitian ini adalah biaya produksi meliputi biaya bibit/skala usaha, biaya pakan dan tenaga kerja terhadap pendapatan usaha peternakan ayam broiler pedaging. Waktu penelitian dilaksanakan pada Bulan April-Mei 2017. Hasil analisis statistik dengan menggunakan Regresi Linear Berganda diperoleh persamaan regresi yaitu Y = -1,90 + 0,97X1 + 0,50X2 + 0,94X3. Hasil perhitungan Koefisien Determinasi menunjukkan bahwa besarnya R2 = 0,8987. Ini berarti variasi terhadap pendapatan usaha peternakan ayam broiler pedaging (Y) dipengaruhi oleh skala usaha (X1), biaya pakan (X2) dan biaya tenaga kerja (X3) sebesar 89,87 % dan sisanya sebesar 10,13 % lagi dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak ikut diteliti dalam penelitian ini.Hasil pengujian secara serempak skala usaha (X1), biaya pakan (X2) dan biaya tenaga kerja (X3) secara serempak berpengaruh sangat nyata terhadap pendapatan usaha peternakan ayam broiler pedaging (Y). Hasil pengujian secara parsial skala usaha secara parsial berpengaruh sangat nyata terhadap pendapatan usaha peternakan ayam broiler pedaging. Hasil pengujian secara parsial untuk biaya pakan berpengaruh sangat nyata terhadap pendapatan usaha peternakan ayam broiler pedaging. Hasil pengujian secara parsial untuk biaya tenaga berpengaruh sangat nyata terhadap pendapatan usaha peternakan ayam broiler pedaging.
Pengaruh Modal, Harga Dan Volume Penjualan Terhadap Pendapatan Pedagang Pengecer Kelapa Di Pasar Langsa Kota Indah Wardani; Supristiwendi; Rini Mastuti
Jurnal Penelitian Agrisamudra Vol 6 No 1 (2019): Jurnal Penelitian Agrisamudra
Publisher : Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (670.481 KB) | DOI: 10.33059/jpas.v6i1.1334

Abstract

The coconut retailer run the business to get a worth profit to fulfill their family needs and develop their business also. This research used a survey method. To define the sample used ad full sampling. The coconut retailer sample was 29 person and analyzed used multiple linear regression. The result showed that stock, price and selling volume effected the coconut retailer profit in Langsa City Market.
Co-Authors Agus Putra AS Agustinus Sinaga Aileen Tan Shau Hwai Amelia Apridar Apridar Arfida Boedirochminarni Azhari Azhari Baiq Rani Dewi Wulandari Bulkaini (Bulkaini) Chairuddin Chairuddin Cut Gustiana Cut Gustiana Derri Irawan Djoko Kisworo Echa Haikal Edi Fadhil Fairus, Fairus Fitra Muliani Fitri Lia Ningsih Hafiz Saragih, Faoeza Hanafiah Hanafiah Hanisah Hanisah Hanisah Hanisah Hanisah Hanisah Havifadea Nisa D Indah Wardani Indani Indani Kiagus M Zain Basriwijaya Kiagus M. Zain Basriwijaya Mamang Sari marnita, yenni ita Maskur Maskur Muhammad Fauzan Isma Muhammad Fuad Muhammad Fuad Muhammad Fuad Muhammad Fuad Muhammad Fuad Muhammad Fuad Muhammad Fuad Muhammad Fuad Muhammad Fuad Muhammad Jamil Muhammad Jamil Mukti Hanjani Mustaqim Mustaqim, Mustaqim Mustika Purba Natasha Natasha Natasha Natasha Nurul Faudiah Nurviana Reza Setiawan Riezky Purnama Sari Riezky Purnama Sari Rita Meutia Riza Rahman Hakim Rizki Hidal Muwahhid Rozalina Rozalina Sahudra, Tengku Muhammad Silvia Anzitha Siti Balqies Indra Sorbakti Sinaga Sorbakti Sinaga Sorbakti Sinaga Sorbakti Sinaga Supristiwendi supristiwendi supristiwendi Supristiwendi Supristiwendi Ulya Nabilla Vivi Mardina Wenny Novita Sari Yani Rizal Yani Rizal Yus Mochamad Cholily Zahwa, Annisa zahwa cahyani Zeta Novia Ramadhan Zuraini Zuraini