Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi

Pengembangan Inovasi Dan Diversifikasi Produk Home Industry Pengalengan Bumbu Masak Khas Tradisional Pada CV. Budi Lestari Jaya Di Sidoarjo Juliani Pudjowati; Nur Lailiyatul Inayah; L. Tri Lestari
EKOMA : Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Vol. 4 No. 1: November 2024
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/ekoma.v4i1.6075

Abstract

Tujuan penelitiajn ini adalah menganalisis strategi pengembangan inovasi dan diversifikasi produk bumbu masak tradisional pada CV. Budi Lestari Jaya.  Metode penelitian  menggunakan jenis penelitian deskriptif kualitatif . Lokasi penelitian di CV. Budi Lestari Jaya, Kelurahan Geluran, Kecamatan Taman, Sidoarjo. Teknik pengumpulan data yaitu 1. Wawancara Mendalam (In Depth Interview), 2. Focus Group Discussion (FGD), 3. Observasi dan 4. Dokumentasi. Analisis data meliputi data penyajian data, reduksi data dan verifikasi atau penerikan kesimpulan. Hasil penelitian Inovasi Pengalengan Bumbu Masak meliputi : Pemasaran Online, Teknologi Sterilisasi dan Label dan Branding sedangkan Diversifikasi Produk meliputi : Produk Berdasarkan Rasa dan Kebutuhan, Format Baru. . Dengan inovasi dan diversifikasi produk merupakan strategi penting bagi CV. Budi Lestari Jaya untuk mempertahankan daya saing dan keberlanjutan bisnis. Dengan menghadirkan berbagai varian bumbu masak khas tradisional, baik dari segi cita rasa, kemasan, maupun manfaat kesehatan, perusahaan tidak hanya dapat memenuhi kebutuhan konsumen yang beragam, tetapi juga memperkuat posisinya sebagai produsen bumbu masak berkualitas di pasar lokal maupun nasional.
Co-Authors Abdu Fattah Abdul Fattah Abdul Fattah Achmad Syamsudin Ade Puspitasari Aini, Miftakhul Nurul Ali Ikhwan Alvianto, Dony Ammar Wicaksono Anggun Kumala Syafitri Ardhimas Zulkarnain Samsa Ardi Ardana Balafif, Mochamad Benny Saputra Brillian Ayu Cahyaning Safi'i Cakranegara, Pandu Adi Desy Delima Sah Dewianawati, Dwi Dony Alvianto Edo Julio Putra Endang Siswati Endang Siswati Endang Wulandari Enjelita Putri Pratiwi Eryana Setyarti Eva Purnamasari Fajar Yanuarko Fakhriza Fernanda Farida Yuni Rahmawati Fathur Putra Meinando Ferdinandus Sampe Firayani Fistianti, Isna Gedia Imanuelitha Gedia Imanuelitha HARYONO Haryono Haryono Hatimah, Hatimah Heri Sasono I Ketut Suada Ida Bagus Gede Adyaguhyaka Ika Ayu Wildaningtias Ilham Putra Sahbana Ilhami, Ginaris Putri Isna Fistianti Kharisma Masithah Kabarudin L. Tri Lestari Mamak Balafif Mas'adah, Mas'adah Masadah Maulida Nur Fauza Mayke Puspita Anindi Mayke Puspita Anindika Mohammad Balafif Muhammad Fahrul Sandy Muhammad Yusuf Muhammad Yusuf Murfani Umar Djalo Musriha Musriha Musriha, Musriha Nitawati, Elly Yuniar Nova Retnowati Nova Retnowati Novelita Nur Afifah Novi Darmayanti Nugraha, M. Brigas Ajie Nunuk Pudjiastuti Nunuk Pujiastuti Nunuk Pujiastuti Nur Indah Anjarwati Nur Lailiyatul Inayah Nuraini Nuraini Nuraini Nuraini Nurqori’ah, Qusnul Laili Nurul Iman Pesik, Iren Meiske Pudjiastuti, Nunuk Pujiastuti, Nunuk Purnamasari, Eva Raharjo Eko Jarot Rahayu Lestari Rahmadhani Setyo Budiono Rahmasari, Anggraeni Rahmasari, Anggraeni Rahmayani, Putri Rendy Bima Samudra Resti Hardini Retno Ayu W. Rizal Wildan Putra Rizky Nugraha Baqi Rokhmad Fadhlul Wafi Rokhmad Fadhlul Wafi Rosa Khurrotin Rosalia, Olyvia Sandy, Muhammad Fahrul Sasono, Heri Sayyid, Mokhtar Setyarti, Eryana Sheylla Akseleria Wijaya Siswati, Endang Siti Nafiah Siti Nurul Asyiyah Siti Rosyafah Siti Rosyafah Siti Rosyafah, Siti Sri Wahyuni Rochmawati Sunaring Nizafatmala Firdhausa Susi Tri Wahyuni Susi Tri Wahyuni Sutaguna, I Nyoman Tri Thariq Abdurrahman Tri Lestari Veltinia Damayanti Wulandari, Endang Yustika Pretty Andaresta