Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.307
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Sains Peternakan Jurnal Sain Peternakan Indonesia Jurnal Ternak Tropika JITRO (Jurnal Ilmiah dan Teknologi Peternakan Tropis) Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Indonesian Journal of Community Engagement) Jurnal Bidang Pendidikan Dasar JPM (Jurnal Pemberdayaan Masyarakat) Proceeding INTERNATIONAL SEMINAR IMPROVING TROPICAL ANIMAL PRODUCTION FOR FOOD SECURITY Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Budimas : Jurnal Pengabdian Masyarakat REKASATWA : Jurnal Ilmiah Peternakan Wahana Peternakan Empowerment Society KOPEMAS
Kusumawati, Enike Dwi
Universitas PGRI Kanjuruhan Malang
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Veterinary Other

Published : 42 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH)

 1 
PELUANG BISNIS OLAHAN SUSU KAMBING Enike Dwi Kusumawati; Aju Tjatur Nugroho Krisnaningsih; Henny Leondro; Tri Ida Wahyu Kustyorini; Dimas Pratidina Puriatuti Hadiani; Syam Rahadi
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2018 "Inovasi IPTEKS untuk mendukung Pembangunan Berkelanjutan"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (916.134 KB)

Abstract

Aplikasi PPUPIK untuk menghasilkan bibit kambing PE dan aneka olahan susu dengan memanfaatkan bahan baku lokal akan memberikan dampak sosial melalui penyerapan tenaga kerja. Upaya tersebut akan memberikan stimulus bagi petani/peternak di daerah Malang dan sekitarnya untuk mengembangkan sistem peternakan yang efisien dengan memanfaatkan semen pejantan unggul, pemanfaatan complete feed berbasis limbah pertanian, dan pembuatan yoghurt dengan penambahan bahan lokal yang potensial dan bernutrisi tinggi. Produk yang dihasilkan akan dipasarkan secara berjenjang dari taraf lokal, kota Malang, wilayah Malang raya, Jawa Timur ataupun secara nasional. Pemasaran menggunakan beberapa metode diantaranya dari mulut kemulut, pembuatan brosur, sosial media (FB, twitter, instagram, dan lain-lain) dan website online store.
PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN PENGOLAHAN SUSU AFKIR DI DESA KEMANTREN KECAMATAN JABUNG Waluyo Edi Susanto; Enike Dwi Kusumawati; Aju Tjatur Nugroho Krisnaningsih; Henny Leondro; Dimas Pratidina Puriatuti Hadiani; Tri Ida Wahyu Kustyorini; Syam Rahadi
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2018 "Inovasi IPTEKS untuk mendukung Pembangunan Berkelanjutan"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (936.358 KB)

Abstract

Pelatihan dan pendampingan produk olahan susu di desa Kemantren kecamatan Jabung Kabupaten Malang ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan peternak dalam pemanfaatan susu afkir menjadi  produk susu yang memiliki nilai jual, sehingga nantinya dapat memberikan keuntungan bagi peternak. Metode yang digunakan dalam pelaksanaan kegiatan ini adalah diskusi tanya jawab terkait permasalahan yang dihadapi, penyuluhan/penyadaran  dan pelatihan, serta pendampingan sehingga dapat menjadi solusi untuk menyelesaikan permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat desa terutama kelompok peternak. Nilai tambah yang lain dari program pengabdian masyarakat ini adalah memberdayakan istri anggota peternak untuk mengisi waktu luang dengan membuat produk olahan susu yang mudah dibuat, serta bermanfaat bagi kesejahteraan  keluarga. Berdasarkan hasil pelaksanaan program pengabdian menunjukkan peningkatan pengetahuan dan pemahaman serta penguasaan masyarakat  tentang pengolahan  susu afkir. Dengan demikian  dapat disimpulkan bahwa kegiatan program pengabdian pada masyarakat ini dapat mendorong dan mendukung mitra untuk menciptakan dampak  yang positip bagi  kemandirian dan peningkatan produktivitas masyarakat.
Co-Authors Aditya Umbu Kulli Walangara Agustina, Rini Ahmad mawardi Aju Tjatur Nugroho Krisnaningsih Akhmad Zaini Akhmad Zaini, Akhmad Alfindo Agung Setiawan Ali Mahmud Andi Nu Graha Arief Rahman Hakim Arini, Iftita Yustitia Arini, Iftita Yustitia Arini Ashari, Farhan Ashari, Farhan Ashari Aswin Kurniawan Aurel Nurpuji Dyah Lelita Basrilius Herbi Naga Brihandhono, Ari Charlie, Julleo Gian Choirul Huda Dimas Pratidina Puri Astuti Dimas Pratidina Puri Hadiani Dimas Pratidina Puriatuti Hadiani Dodit Suprianto Dyah Lestari Yulianti Dyah Triwahyuningtyas Egidius Ulus Endi Sarwoko Estri Pamungkasih Fachthurrohman, Muchammad Fachthurrohman, Muchammad Fachthurrohman Faisal Amri Fendi Sudianata Feri Setiawan Hadiani, Dimas Pratidina Puriastuti Hillarius Betu Icha Ayu Saputri Ikhwan, Amin Nur Jenitha Verawati Fallo Juventus Peso Kari, Asmad Karisman, Prelis Klaudius Busa Komilus, Connie Fay Kornelis Tamo Ama Kris Nur Utomo Kupertus M Radang Laksono Trisnantoro Leondro, Henny Mahmud, Ali Mahmud Maria Korsini Bagus Maria Korsini Bagus Maris Kurniawati Meinardhy, Ricky Melson Kadubu Punggu Watu Muhammad Wildan Habibi Natasya Bintang Lenani Nugke, Haydar Wafiq Nurhadi, Rama Sukma Nuril Nikmatuz Zahro Pamungkasih, Estri Pamungkasih Permata Ika Hidayati Philipus Pati Pelang Sekosi Pieter Sahertian Pinastico, Stephanus Herin Pinastico, Stephanus Herin Pinastico Pradana, Diva Cahyo Pradana, Diva Cahyo Pradana Rahmadina Fitria Ristanti Rama Sukma Nurhadi Ramayanti, Kinta Ramayanti, Kinta Ramayanti Ristanti, Rahmadina Fitria Ristanti Rizki, Fifi Firnanda Seilla Eka Ardilla Selvinus Lawu Woli Selvinus Lawu Woli Susanti, Romia Hari Sutantri Nurwathon Syahminan Syahminan Syam Rahadi Tri Ida Wahyu Kustyorini Ulum, Muhammad Danial Wahyudie, Diyan Eko Walangara, Aditya Umbu Kulli Waluyo Edi Susanto Waluyo Edi Susanto Waluyo Edi Susanto Warmadewi, Dewi Ayu Yahya Zakaria Yogy Pratama Yohanes Siep Yohanis PIndu Amah Yulianti & Ninik Indawati Hartatik Zaini, Akhmad Zaini