Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

MENUMBUHKAN BUDAYA MENGELOLA TAMBAK UDANG RAMAH LINGKUNGAN MELALUI PEMBERDAYAAN KECERDASAN KEARIFAN LOKAL MASYARAKAT PASIR SAKTI Hening Widowati; Agus Sutanto; Widya Sartika Sulistiani; Asih Fitriana Dewi
SEMINAR NASIONAL PENELITIAN DAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol 4 No 1 (2022): Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian 4 UM Metro tahun 2022
Publisher : Universitas Muhammadiyah Metro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pesatnya perkembangan budidaya sistem intensif tambak telah menimbulkan permasalahan penurunan daya dukung tambak udang. Dampak di antaranya terjadi penumpukan limbah termasuk ditemukannya polutan logam berat, serangan penyakit, produktivitas udang menurun. Langkah antisipasi melalui penerapan teknologi budidaya yang berprinsip keberlanjutan ekosistem diharapkan menjadi solusi untuk mencegah kerusakan yang lebih besar. Diantaranya melalui aplikasi probiotik dan rempah pakan tambahan yang memiliki kemampuan menjaga kualitas air tambak, mengurangi mikroorganisme patogen, meningkatkan produktivitas udang dalam rangka menciptakan sistem tambak berkelanjutan yang dari segi ekonomi juga menguntungkan. Tujuan pengabdian memberikan penguatan mengelola tambak sehingga menumbuhkan budaya mengelola tambak ramah lingkungan melalui kecerdasan kearifan lokal masyarakat Pasir Sakti dalam memanfaatkan rempah probiotik untuk menjadi inisiasi penyediaan bahan pangan sehat halalan thoyyiban. Metode pengabdian adalah praktik mengaplikasikan hasil penelitian yang telah dilakukan, wawancara, observasi dalam keterlibatan masyarakatnya mengelola tambak yang memanfaatkan probiotik dan rempah lokal. Hasil pengabdian menunjukkan: 1) Pemahaman mengelola tambak sebagai inisiasi tambak berkelanjutan sudah baik; 2) Pemahaman praktik pembuatan probiotik dan rempah pakan tambahan sudah baik; 3) Kurangnya kesadaran pengelolaan tambak sebagai wujud usaha penanganan tambak penyedia pangan halalan thoyiban. Perlu pemahaman akademis yang agamis didasarkan pada kearifan lokal, agar kesadaran pengelolaan tambak secara berkelanjutan dapat ditumbuhkan.
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI JAGUNG MANIS DENGAN UJI PUPUK ORGANIK CAIR PUMAKKAL Agus Sutanto; Hening Widowati; Handoko Santoso
SEMINAR NASIONAL PENELITIAN DAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol 5 No 1 (2023): SNPPM 5 Universitas Muhammadiyah Metro
Publisher : Universitas Muhammadiyah Metro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jagung manis merupakan bahan pangan kedua terpenting setelah beras, sehingga permintaan jagung manis terus meningkat. Penelitian dilaksanakan di Lahan Kebun Percobaan Kalibening PekalonganLampung Timur, bulan Mei-Agustus 2023. Penelitian menggunakan rancangan acak kelompok (RAL) dengan dua faktor pupuk organik cair Pumakkal (P) dan Pupuk Kimia (K) 6 taraf perlakuan yaitu P0= tanpa pupuk (kontrol), P1= 100%P, P2= 100%K,P3= 30%P70%K, P4= 70%P30%K dan P5=50%P50%K. Setiap perlakuan diulang 5 kali diperoleh 30 satuanpercobaan. Pelaksanaan penelitian meliputi Penyiapan media, penanaman satu benih satu lubang, pemupukanpada umur 10, 25 dan 50 HST, pemeliharaan dan panen umur 72 HST. Hasil penelitian menunjukkan pemberianpupuk pumakkal 50% dan kimia 50% (P5) pada jagung manis parameter tinggi tanaman 107,5 cm, diametertertinggi mencapai 2.1 cm, jumlah daun 11,1. Produksi jagung manis perlakuan P5 mengalami peningkatan 125g tongkol berkelobot pada kontrol meningkat rata-rata 98%.
MENINGKATKAN LITERASI KEARIFAN KONSERVASI LINGKUNGAN UNTUK MEWUJUDKAN PROFETIKA MASYARAKAT MUDA PADA PANGAN Hening Widowati; Agus Sutanto; Widya Sartika Sulistiani
SEMINAR NASIONAL PENELITIAN DAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol 5 No 1 (2023): SNPPM 5 Universitas Muhammadiyah Metro
Publisher : Universitas Muhammadiyah Metro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Globalisasi tidak terbatas berpengaruh kepada teknologi dan digitalisasi. Kemudahan komunikasi antar daerah dan negara dalam mengenalkan jenis pangan, khususnya kepada kaum muda yang lebih terbuka oleh media sosial, memungkinkan mempengaruhi pola makannya. Pada akhirnya, efek globalisasi juga mempengaruhi trend manusia dalam mengkonsumsi suatu pangan. Komunikasi, informasi, dan edukasi diharapkan bisa memperkaya literasi, sehingga ketika makan, hendaknya mempedulikan tentang yang dimakan. Pengabdian dilaksanakan dengan sasaran remaja dalam upaya untuk meningkatkan literasi budaya dan kearifan lokal sehingga menjadi inisiasi mewujudkan profetis pangan utamanya kepada masyarakat muda, untuk dapat memilih dan memilah pangan yang baik dan benar. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini adalah memberikan penyuluhan dengan bantuan video teknologi tepat guna pengelolaan pangan sehat, angket semi terbuka yang dikombinasi dengan tanya jawab/wawancara. Hasil menunjukkan responden sebelum mendapatkan penyuluhan teori dan praktik pengelolaan pangan masuk dalam kriteria buruk (58,75), setelah mengikuti penyuluhan peduli pangan masuk dalam kriteria baik (77,4), mengalami peningkatan 33,99% dalam mempedulikan bahan pangan yang dikonsumsi, tetapi belum sepenuhnya memahami budaya dan kearifan lokal yang dapat dipedomani dalam memilih pangan untuk dikonsumsi lebih baik, menyehatkan dan memberi manfaat bagi kesehatan tubuh secara berkelanjutan.
Co-Authors -, Achyani A.A. Ketut Agung Cahyawan W Achyani Achyani Achyani Achyani, Achyani Adha Sabila Kifah Afianto, Izza Hadi Agil Lepiyanto Agus Sujarwanta, Agus Agus Sutanto Agus Sutanto Ahmad Fatoni Andi Widodo Anggit Khendio Utomo Annisa Nur Aini Aprilia, Anggi Asih Fitriana Dewi Atikah Nur Azizah Ayu Aryani, Eka Beny Saputra Budi Prasetyo Dewi Anggraini Dewi Anggraini Dian Indriyani Dzakiyyah, Auliya Eka Setyaningsih Elza Yulistiana Erlina Erlina Felzia Raneza Fenny Thresia Gunanto, Prio Eko Handoko Santoso Hardiani Alvia Hasminar Rachman Fidiastuti HRA Mulyani, HRA Iriyawati, Iriyawati Kartika Sari Kartika Sari Kurniawan Kurniawan Kurniawan Kurniawan Kusumasyari, Denti M Rustam Rifai Maharani, Adinda Purnama Melda Ayu Priskilia Melinda Marta Ningtyas Mia Cholvistaria Mia Cholvistaria, Mia mia, Cholvis Mufahroyin, Mufahroyin Muhammad Firdaus Muhammad Rustam Rifai Nakti Kholifah Nani Septiana Nedi Hendri Nedi Hendri, Nedi Novarati Andarika Novia Cahyati Novitasari, W.F. Nurlaifa, Nadiah Putri Pipi Puspita Sari Prita Triana Purdiyanto, Aris Puspita Ningrum, Wahindun Dewi Ayu Putri Agustina Putri Agustina Rahayu, Wiwit Turindah Raneza, Felzia Rasuane Noor Rasuane Noor Rifai, M Rustam - Rista, Paulina Eva Rizki Hikmawati Rizki Hikmawati, Rizki Rohmatul Anwar Rohwadi, In RR. Ella Evrita Hestiandari Sari Kartini Sari, Novia Ambar Satriadi, Bekti Septiana, Nani SHIHAB, M RIZKI Sholihah, Anisa Suharno Zen Syaferi, Akhmad Syamsiar, Syamsiar Tika, Pujaan Tri Adi Wibowo, Tri Adi Triana Asih Triana, Prita Tyas, Desy Prasetyaning Untari, Desy Sasri Vironica, Elysa Widya Sartika Sulistiani, Widya Sartika Yani, Aprida Yaya Rukayadi Yulistiana, Elza - Yundari, Yundari Zulfitri, Eka