Claim Missing Document
Check
Articles

Found 33 Documents
Search

PEMBERDAYAAN WANITA PETERNAK MELALUI NILAI TAMBAH “VILLAGE FROZEN CHICKEN” BUMBU ACEH DI GAMPOENG BUKET MEDANG ARA KECAMATAN LANGSA TIMUR Hanisah Hanisah; Kiagus Muhammad Zain Basriwijaya; Faoeza Hafiz Saragih; Fiddini Alham; Thursina Mahyuddin
E-Amal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 1: Januari 2022
Publisher : LP2M STP Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/eamal.v2i1.1027

Abstract

Ayam merupakan salah satu jenis unggas yang paling banyak dipelihara dan dibudidayakan untuk dimanfaatkan oleh manusia. Jenis ayam yang paling banyak diternakkan adalah ayam petelur dan ayam pedaging. Pemanfaatan daging ayam sudah banyak dilakukan menjadi beberapa produk olahan seperti ayam dan nugget. Kedua produk tersebut sedang menjadi trend kuliner di masyarakat. Hal ini dapat dilihat dengan banyaknya stand penjual ayam bakar dan sosis. Salah satu daerah yang banyak menjajakan produk ini adalah Buket Medang Ara. kendala yang dihadapi adalah sebagian dari penjual belum memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam membuat ayam dan nugget. Oleh karena itu, diharapkan dengan adanya kegiatan pelatihan ini dapat memberi tambahan pengetahuan dan keterampilan dalam mengolah daging ayam menjadi kedua produk tersebut. Kegiatan ini melibatkan ibuibu rumah tangga dan pedagang ayam yang terdapat di gampoeng tersebut yang berjumlah 20 orang. Kegiatan pengabdian diawali dengan survey potensi daerah, pengumpulan data, penyuluhan produk turunan dan teknik pengolahannya, serta praktik pembutan ayam dan nugget. Kegiatan berlansung dengan baik dimana peserta serius mengikuti pelatihan dan bisa mempraktikkan pembuatan ayam dan nugget ayam.
PKMBP ECOCR (ECOTOURISM CENTER OF CINTA RAJA) UNTUK MENGEMBANGKAN POTENSI DESA WISATA MELALUI DIGITALISASI DESA DI DESA CINTA RAJA KECAMATAN LANGSA TIMUR MENUJU PARIWISATA 4.0 Yani Rizal; Kiagus Muhammad Zain Basriwijaya; Siti Balqies Indara; Fairus Fairus
E-Amal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 3: September 2022
Publisher : LP2M STP Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/eamal.v2i3.1994

Abstract

Cinta Raja Village is a village that has a lot of natural potential, so that in July 2021 the Langsa City Government set Cinta Raja Village to be a tourist village under the Tunas Muda BUMG. One of the destinations or potential tourist villages in Cinta Raja Village is mangrove forest exploration, traditional Acehnese culinary tourism, monitoring of migratory birds, and tika seukèe (Pandan leaf woven mat). BUMG Tunas Muda is still a beginner and still young in developing a tourism village business, but partner members are quite skilled in managing the tourism potential in the Cinta Raja village, there are two priority problems faced, namely problems in promoting or marketing EcoCR (Ecotourism Center of Cinta Raja) ), the number of tourists is not maximized because the marketing or promotions that have been carried out so far are not comprehensive, marketing is only done by word of mouth so that the number of tourists who come is not optimal due to the lack of information obtained by tourists about the potential of Cinta Raja Village; and Partners do not yet have a financial accounting system that is well structured and recorded in a disciplined and orderly manner. Overcoming these problems the solutions are making village websites, BUMDes websites, selling tour package websites, making EcoCR (Ecotourism Center of Cinta Raja) logos, socializing website utilization, website management training, and assisting in making cash flow bookkeeping or simple financial reports by handling existing problems. increase Enhancement of partner empowerment.
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI USAHATANI JAGUNG (Zea mays L) DI KECAMATAN KOTA NOPAN KABUPATEN MANDAILING NATAL Basriwijaya, Kiagus Muhammad Zain; Yusriani, Heni; Anzhita, Silvia
Journal of Agribusiness and Community Development (AGRIVASI) UMUS Vol. 3 No. 2 (2023): Desember
Publisher : Universitas Muhadi Setiabudi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46772/agrivasi.v3i2.1419

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi Produksi usahatani jagung (Zea mays L) di Kecamatan Kota Nopan Kabupaten Mandailing Natal. Metode penentuan sampel dengan menggunakan teknik sampling yaitu probability sampling sebanyak 62 responden yang terdiri dari 8 desa dengan metode simple random sampling. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini yaitu data primer dan data sekunder. Pengolahan data dilakukan menggunakan software komputer SPSS 22. Metode analisis data yang digunakan yaitu uji asumsi klasik (uji normalitas, uji multikolinieritas, uji heterokedastisitas dan uji autokorelasi), analisis regresi linier berganda dan uji hipotesis (uji parsial/uji t, uji simultan/uji F dan uji adjusted R Square2). Hasil Penelitian ini menunjukkan bahwa variabel pengalaman (X1), pengetahuan (X2), sikap (X3), keterampilan (X4) dan luas lahan (X5) berpengaruh secara signifikan terhadap Produksi usahatani jagung (Zea mays L) di Kecamatan Kota Nopan Kabupaten Mandailing Natal. Kata Kunci : jagung, pertani dan Produksi
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODIKTIVITAS TENAGA KERJA PEMANEN KELAPA SAWIT PADA PT. BUANA ESTATE DI KECAMATAN SECANGGANG KABUPATEN LANGKAT SUMATERA UTARA Lestari, Sindi Indah; Mahyuddin, Thursina; Basriwijaya, Kiagus Muhammad Zain; Anzitha, Silvia; Gustiana, Cut
JURNAL AGRICA Vol. 17 No. 1 (2024): JURNAL AGRICA
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Palm oil is one of the plantation-produced commodities which has quite an important role in economic activities in Indonesia because of its ability to produce vegetable oil which is much needed by the industrial sector. This research discusses the impact of the agricultural sector, especially palm oil production at PT. Buana Estate, Secanggang District, Langkat Regency, North Sumatra, towards the national economy, with a focus on analyzing the factors that influence the productivity of oil palm harvesters. The aim of this research is to analyze the influence of salary, experience, age and harvest premium on the productivity of oil palm harvesters at PT. Buana Estate in Secanggang District, Langkat Regency, North Sumatra. This research was carried out from January to February 2023. This research used a sampling method using the case study method. The sample used in this research was 30 respondents. The sample in this research was oil palm harvesting employees. Based on the research results obtained from the t test results on the salary level and harvest premium variables which influence labor productivity, this can be seen from the salary significance value of 0.000 and the harvest premium significance value of 0.000. The work experience and age variables have no effect on labor productivity, this can be seen from the work experience significance value of 0.133 and the age significance value of 0.275. These results indicate that efforts to increase salaries and provide more effective harvest premiums can be a strategy to increase the productivity of oil palm harvesters at PT. Buana Estate. This research contributes to the context of sustainable development in the palm oil plantation sector and provides practical insights for companies in improving worker welfare and productivity.
Analisis Kelayakan Finansial Usaha Pembesaran Kepiting Bakau (Scylla serrata) (Studi Kasus: Di Tambak Kepiting Bakau Ibu Taiman Desa Alue Sentang, Kecamatan Manyak Payed, Kabupaten Aceh Tamiang) Basriwijaya, Kiagus Muhammad Zain; Dewi, Ismala; Hanisah, Hanisah
Sandalwood Journal Of Agribusiness And Agrotechnology Vol. 2 No. 1 (2024): Edisi Mei 2024 (SJAA)
Publisher : Prodi Agroteknologi dan Agribisnis - Universitas Kristen Wira Wacana Sumba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58300/sjaa.v2i1.763

Abstract

Penelitian ini mempunyai tujuan guna “menganalisis Kelayakan Finansial Usaha Pembesaran Kepiting Bakau (Scylla serrata) (Studi Kasus: Di Tambak Kepiting Bakau Ibu Taiman Desa Alue Sentang, Kecamatan Manyak Payed, Kabupaten Aceh Tamiang)” Responden dalam penelitian ini adalah Ibu Taiman sebagai pemilik dan pengelola usaha Pembesaran Kepiting Bakau (Scylla serrata). Analisis yang dihitung yaitu Biaya Produksi, Penerimaan, Keuntungan, R/C Ratio (Revenue Cost Ratio), ROI (Return On Investment) BEP (Break Event Point). Perolehan penelitian ini antaranya; 1) Biaya Investasi senilai Rp. 65.280.000. Total biaya produksi senilai Rp.75.053.250. Total penerimaan senilai Rp. 166.435.000/tahun; Keuntungan senilai Rp 91.318.750. R/C Ratio (Revenue Cost Ratio) senilai 2,2 lebih besar dari 1; - ROI (Return On Investment) senilai 40 % > 0%. BEP Produksi ialah 337 kg; - Dan BEP harga adalah Rp. 84.235. Sehingga dapat disimpulkan Usaha Pembesaran Kepiting Bakau (Scylla serrata) Sistem tradisional di Tambak Ibu Taiman. Desa Alue Sentang, Kecamatan Manyak Payed, Kabupaten Aceh Tamiang adalah layak untuk dijalankan karena menguntungkan untuk Ibu Taiman.
STRATEGI PENGEMBANGAN TERNAK KERBAU PADA SISTEM PEMELIHARAAN SEMI INTENSIF DI BPTU HPT SIBORONGBORONG Damayanti, Rahma Fajar; Aulia, Ratih; Lazira, Fira Tantri; Basriwijaya, Kiagus Muhammad Zain
JURNAL PETERNAKAN SABANA Vol. 3 No. 3 (2024): Edisi September-Desember 2024
Publisher : Universitas Kristen Wira Wacana Sumba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58300/jps.v3i3.1038

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengindentifikasi berbagai strategi pengembangkan ternak kerbau dalam sistem pemeliharaan semi intensif di BPTU HPT Siborongborong. Data primer, yang dikumpulkan melalui observasi, diskusi kelompok terfokus (FGD), dan data sekunder, dikumpulkan melalui laporan dan literatur yang relevan. Potensi, tantangan, dan peluang pengembangan dapat diidentifikasi dengan menggunakan evaluasi keinginan, analisis deskriptif, dan SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem semi-intensif yang diterapkan telah meningkatkan produktivitas hewan ternak, dengan kerbau dewasa rata-rata memiliki bobot 500 kilogram dan pertumbuhan harian 0,7 kilogram. Sistem ini juga menawarkan keuntungan ekonomi yang signifikan, dengan rata-rata laba bersih 800.000 rupiah untuk setiap ekor setiap bulannya. Namun, kekurangan sumber daya manusia yang dilindungi dan kekurangan pakan hijauan musiman masih menjadi kendala. Diversifikasi pakan, pelatihan peternak, dan analisis penggunaan teknologi canggih adalah rencana yang dibuat berdasarkan SWOT. Sistem semi intensif Siborongborong memiliki peluang besar untuk menjadi contoh pengelolaan kerbau yang efektif dan berkelanjutan di Indonesia.
MARKETING MIX ON TUAHTA FARM LIVESTOCK BUSINESS IN PAYA BUJOK SEULEUMAK VILLAGE, LANGSA BARO DISTRICT, LANGSA CITY Puspita, Hilda; Gustiana, Cut; Basriwijaya, Kiagus Muhammad Zain
AGRIBUSINESS JOURNAL Vol 18, No 1 (2024): AGRIBUSINESS JOURNAL
Publisher : Syarif Hidayatullah State Islamic University Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15408/aj.v18i1.39339

Abstract

This study analyzed the marketing mix of the Tuahta Farm livestock business in Paya Bujok Seuleumak Village, Langsa Baro District, Langsa City. Observation, interviews, and direct questionnaires with respondents obtained primary data. In this study, the informant owned Tuahta Farm in Paya Bujok Seuleumak Village, Langsa Baro District, Langsa City. The sampling technique in this study uses the case study method. The data analysis used was descriptive qualitative. The results showed that: 1) The product mix for various products is less varied, for design is still the same as product design in general; 2) Price mix and payment methods are less diverse. 3) Promotion mix: Promotional activities have not gone well, so you should make a clear advertising strategy. 4) The distribution mix is already good compared to the product, price, and promotion mix.
Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kepuasan Konsumen Dalam Pembelian Minuman Kopi Arabika Di Sedotan Kopi (Studi Kasus: Sedotan Kopi Desa Paya Bujok Blang Paseh, Langsa Kota, Kota Langsa) Firmansyah, Audi; Basriwijaya, Kiagus Muhammad Zain; Mastuti, Rini
Sandalwood Journal Of Agribusiness And Agrotechnology Vol. 2 No. 2 (2024): Edisi November 2024 (SJAA)
Publisher : Prodi Agroteknologi dan Agribisnis - Universitas Kristen Wira Wacana Sumba

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh faktor-faktor kepuasaan konsumen terhadap pembelian kopi arabika di kedai Sedotan Kopi. Penelitian ini dilakukan di Desa Paya Bujok Blang Paseh tepatnya di kedai kopi Sedotan Kopi Kota Langsa. Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik purposive dengan jumlah sampel sebanyak 97 orang. Untuk mengetahui faktornya ada beberapa variabel yang diteliti (X1) Produk, (X2) Harga,(X3) Gaya hidup, dan (X4) Promosi terhadap variabel (Y) kepuasan kosumen dalam membeli minuman kopi arabika di Sedotan Kopi, penulis menggunakan metode regresi linier berganda dan menggunakan uji F (Simultan) dan uji t (Parsial). Pengolahan data dilakukan menggunakan software komputer SPSS 22. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa secara simultan variabel Produk, Harga, Gaya hidup dan Promosi memiliki nilai Fhitung > Ftabel sehingga dapat disimpulkan bahwa secara simultan variabel Produk, Harga, Gaya Hidup dan Promosi berpengaruh sangat nyata terhadap kepuasaan konsumen. Secara parsial atau terpisah menunjukkan bahwa nilai sig variabel Produk (X1), Harga (X2), Gaya hidup (X3) lebih kecil dari 0,05 maka hal tersbut sangat berpengaruh nyata terhadap kepuasaan konsumen, dannilai sig pada variabel Promosi (X4) lebih besar dari nilai 0,05 maka hal tersebut dinyatakan tidak berpengaruh nyata terhadap kepuasaan konsumen Sedotan Kopi Kota Langsa
Efisiensi Usaha Ternak Ayam Broiler di Kecamatan Secanggang Kabupaten Langkat Fadila, Nelly Dewi; Hanisah, Hanisah; Basriwijaya, Kiagus Muhammad Zain
AGRISAINS: Jurnal Ilmiah Magister Agribisnis Vol 7, No 1 (2025): AGRISAINS: Jurnal Ilmiah Magister Agribisnis JANUARI
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/agrisains.v7i1.5178

Abstract

The research aims to analyze the efficiency of the broiler chicken farming business in Secanggang district, langkat regency. The sampling technique was carried out using census techniques with a sample size of 26 people. The data used in this research are primary data and secondary. To determine the efficiency of the broiler chicken business in Secanggang District, langkat Regency, Cobb-Douglas production factor analysis was used. Data processing was carried out using SPSS 25 software. Simultaneously, chicken seeds, starter feed, grower feed, finisher feed and medicines affect the broiler chicken farming business in Secanggang District, Langkat Regency, while partially those that affect the broiler chicken farming business in Secanggang District, Langkat Regency are chicken seeds, grower feed, finisher feed, medicines and those that do not affect are starter feed. Production factors (chicken seeds, starter feed, grower feed, finisher feed and medicines) used in the broiler chicken farming business in Secanggang District, Langkat Regency, seen from the economic side, are still not efficient.
Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi (Studi Kasus : Usaha Pembuatan Tahu Pak Mitro Di Kecamatan Stabat Kabupaten Langkat Sumatera Utara) Jahari, Harmeita Dewi; Rozalina, Rozalina; Basriwijaya, Kiagus Muhammad Zain
AGRISAINS: Jurnal Ilmiah Magister Agribisnis Vol 7, No 1 (2025): AGRISAINS: Jurnal Ilmiah Magister Agribisnis JANUARI
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/agrisains.v7i1.5179

Abstract

This research aims to analyze the cost of production in the Pak Mitro tofu making business in Stabat District, Langkat Regency, North Sumatra. This research uses a case study method and is analyzed quantitatively descriptively. The data collection methods used are primary data and secondary data. The sampling technique used was purposive sampling technique. The subject in this research is the owner of a tofu making business, namely Mr. Mitro. The analysis calculated uses the full costing method and the activity based costing (ABC) method. The results obtained from this research are the cost of production using the Full Costing method of Rp. 269 and using the Activity Based Costing method of Rp. 260. So that the tofu production produced by Pak Mitro's business experiences quite large costs of Rp. 9/unit.