Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Penelitian Pendidikan, Psikologi Dan Kesehatan (J-P3K)

Persepsi Pengunjung Terhadap Night Culinary Di Fun Taste Street (Medan Night Market) Kota Medan, Sumatera Utara Aliyah Jessica Siswoko; I Nyoman Sunarta
JURNAL PENELITIAN PENDIDIKAN, PSIKOLOGI DAN KESEHATAN (J-P3K) Vol 3, No 3 (2022): J-P3K DESEMBER
Publisher : Mata Pena Madani

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51849/j-p3k.v3i3.191

Abstract

Kota Medan merupakan salah satu kota yang Populer akan wisata kuliner, ada salah satu wisata kuliner malam yang terkenal di kota Medan yaitu Pasar Malam Medan. Terinspirasi dari konsep Night Market di salah satu kota Bangkok dan Taiwan, ada seorang pemuda yang bergerak di bidang event organizer bernama Jimmy Kwok yang menghadirkan Fun Taste Street untuk memenuhi minat masyarakat Medan terhadap kuliner. Pusat Pasar Malam permanen pertama di Medan terletak di Jln. Adam Malik Medan. Konsep Medan Night Market berbeda dengan Food Street lainnya, tempat ini sengaja dibuat untuk mengusung kenyamanan pengunjung sebagai keunggulan agar pengunjung yang berkunjung merasa nyaman dan terkesan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas apa saja yang dilakukan pengunjung selama berada di Fun Taste Street (Medan Night Market) di Kota Medan Sumatera Utara dan untuk menganalisis bagaimana persepsi pengunjung terhadap Kuliner Malam di Fun Taste Street (Medan Night Market) Medan Kota, Sumatera Utara. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif dengan menyebarkan kusioner online kepada pengunjung yang berkunjung ke Medan Night Market. Teori yang digunakan dalam penelitian ini adalah teori gastronomi dan teori persepsi. Konsep yang digunakan dalam penelitian ini adalah konsep wisata kuliner, konsep makanan tradisional, konsep pengunjung, dan konsep atraksi wisata (4A). Hasil dari penelitian ini adalah untuk menganalisis bagaimana persepsi pengunjung terhadap Kuliner Malam di Fun Taste Street (Medan Night Market) Kota Medan Sumatera Utara. Dan dari penelitian ini dapat memberikan manfaat bagi pihak manajemen dan pelaku bisnis di Medan Night Market agar dapat meningkatkan fasilitas dan kenyamanan. 
Co-Authors Abd. Rahman Abd. Rahman As-syakur Agus Dipayana Ainun Sabila Aliyah Jessica Siswoko Anak Agung Putu Agung Suryawan Wiranatha Ariwangsa, I Made Bayu Ayu Diva Septiyani Putri Sugianta Baiquni Baiquni, Baiquni Bellawasti Inna Ringu Langu Devasari, Ni Putu Nadia Dewa Gede Arimbawa Prantawan P Digna Merian Andriani Dwi Ajeng Wahyundaria Dwi Wawan Wira Buana Edel Meriquin Dai Batafor Elya Kennis Rozana Fina Elziana Sapary Gek Ayu Tahta Kurnia Natha Dewi Gusti Ayu Marcela Dewi Hany Sintya Nida Hasnia Minanda Heru Suheryadi Hikmawatul Putri Ayunda I G. A. Desy Arlita I Gde Pitana, I Gde I Gede Anom Sastrawan I Gede Ngurah Primanda S Rahadiarta I Gede Ngurah Primanda S Rahadiarta I Gede Wiramatika I Gusti Ayu Eka Suwintari I Gusti Ayu Widyarini I Made Adikampana, I Made I Made Antara I Made Jodi Artawan I Made Suarditya I Made Sukewijaya I Nengah Alit Nuriawan I Nengah Sastrawan I Nyoman Darma Putra I NYOMAN RAI I Nyoman Sirtha I Nyoman Sudiarta I Nyoman Sukma Arida I Putu Anom I Putu Dedy Kastama Hardy I Putu Ngurah Wibawa I Putu Widhi Eka Julyantara I Wayan Ardika I Wayan Merta Yasa IGA Gede Oka Gautama Istacahyani, Ida Ayu Modasih IWAYAN GEDE BUDIANA Jimat Asmara , I Gede Julianti, Ni Ketut Trisna Kustina, Ketut Tanti Kusuma Sanjiwani, Putri Luh Putu Kerti Pujani M. Sudiana Mahendra MADE KUSUMA NEGARA Mahagangga, IGAO Mananda, I Gusti Putu Bagus Sasrawan N.K Mardani Ni Gusti Ayu Kadek Silviani Ni Luh Karmini Ni Made Mei Widiari Ni Made Sofia Wijaya Ni Putu Budiadnyani Ni Wayan Purnami Rusadi Nina Herlina Br Silalahi Nyoman Dini Andiani Putu Karyana Putra Putu Pande R. Aprilyani Dewi Rahman, Firly Ramadhanti, Ni Made Cindy Wahyu Rossi Evita Saptono Nugroho, Saptono Sari, Diah Ayu Wantika Semara, I Made Trisna Setiawan, Puguh Andhi Sudiksa, I Nyoman Syamsul Alam Paturusi Tjok Istri Priti Mahendradevi Trista Dewi, Anak Agung Vina Trisha Manurung Wahyuni Berlian Augusta Simorangkir Wayan Windutama Yosep Kupertino Ilang Yulien Prastika