Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.647
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Rekayasa Proses Seminar Nasional Teknik Kimia Kejuangan JURNAL INTEGRASI PROSES Prosiding Semnastek Konversi JURNAL KONVERSI Agroindustrial Technology Journal Jurnal Rekayasa Proses Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik Journal of Applied Sciences and Advanced Technology Prosiding Simposium Nasional Rekayasa Aplikasi Perancangan dan Industri
Ummul Habibah Hasyim
Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Jakarta
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Mechanical Engineering Social Sciences Other

Published : 32 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Agroindustrial Technology Journal

 1 
PENGARUH WAKTU EKSTRAKSI ULTRASONIK DAUN SIRIH HIJAU(Piper betle L ) TERHADAP RENDEMEN dan SIFAT MIKROBA SEBAGAI ZAT TAMBAH GEL ANTISEPTIK Fatma Sari; Ummul Habibah Hasyim; Gema Fitriyano; Rezi Salsabila Ramadhani
Agroindustrial Technology Journal Vol 6, No 2 (2022): Agroindustrial Technology Journal
Publisher : Universitas Darussalam Gontor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21111/atj.v6i2.8653

Abstract

DDaun sirih (Piper betle L) adalah tanaman yang banyak ditemukan di Indonesia. Diketahui daun sirih hijau memiliki kandungan yang berperan sebagai antiseptik yang terdiri dari kavibetol, seskuiterpen, hidroksi kavikol, karvakrol, estagiol, terpen, fenilpropan, tannin dan eugenol metileugenol. Minyak atsiri yang di dalamnya terdapat kandungan fenol yang merupakan salah satu zat antibakteri. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh ekstrak daun sirih terhadap pH dan sifat mikroba gel antiseptik. Tahapan awal penelitian ini yaitu, proses ekstraksi daun sirih dengan pelarut etanol 70 % dengan variasi waktu 5 menit, 10 menit, 15 menit, 20 menit, dan 25 menit.  Selanjutnya masing-masing variasi waktu dihitung hasil rendemen. Hasil rendemen terbaik di tambahkan ke dalam gel antiseptik kemudian dianalisa pH dan diuji daya hambatnya sebagai antiseptik terhadap Staphylococcus Aureus. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan hasil rendemen ekstrak daun sirih dengan variabel waktu 5, 10,15,20,25 menit secara berturut-turut yaitu : 83,47%  ; 83,99%;  86,48%; 86,76% ; 87,34 %. Pada pengujian pH didapatkan hasil pH 5,5. Pada pengujian daya hambat didapatkan hasil secara berturut-turut yaitu 18,23: 19,70: 18,82: 19,98 mm. Dapat disimpulkan bahwa gel antiseptik ekstrak daun sirih dapat digunakan sebagai antiseptik kulit karena memiliki pH 5,5 yang sesuai dengan pH kulit yaitu 4,5-6,5 dan memiliki daya hambat yang kuat terhadap mikroba dengan rentang 11-20 mm.  
Co-Authors Agdila, Alivia Fernanda Aliyah Aliyah Aryani, Wika Atro Athiek Sri Redjeki Darmi, Hedro Darto Devi Yustiana Deviany, Deviany Divia Yannasandy Dwi Astuti Ningrum Eka Putri, Cindy Emilia Eni Widiastuti, Eni Evi Apriliani Fatma Sari Feerzet Achmad Fitriani, Mutia Fortunatus, Hottua Ernest Gema Fitriyano Gema Fitriyano Gema Fitriyano Gita Desinta Hafshah Zhaafirah Hakim, Rusnia Junita Hana Ambarwati Hasyim, Dzul Istiqomah Helfi Gustia Hermawan, Rizki Hidayat, Sri hidayat, untung Huda, Asyifa Duwiyan Nuril Husnul Mahmudah Husnul Mahmudah Ika Kurniaty Ika Kurniaty Ilham Adi Pratama Indra Hidayat Irfan Purnawan Purnawan Ismiyati Ismiyati Ismiyati, Ismiyati Isnaini Fajriah M Isro, Agus kadarisman, muhammad Miftah Andriansyah, Miftah Mochammad Fadhilah Nuris Mutiah Hermanti Mutiah Hermanti Nunung Cipta Dainy Nur Adry Yansah Nurul Hidayati Fithriyah Putra, Arif Ferdiansyah Rahmawati, Astri Ramadhan, Muhammad Satria Ramadhanti, Annesa Mahsa Ratri Ariatmi Nugrahani Reni Yuniarti Renty Anugerah Mahaji Puteri Renty Anugerah Mahaji Putri Rezi Salsabila Ramadhani rita, erni Salfichotullaila, Tiara Saputra, Muhammad Ilham Sari, Irma Permata Satria, Arysca Wisnu Setiawan, Annisa Siswahyudianto Sri Noviyanti Suryaalamsah, Inne Indraaryani Suryatih, Atih Susanty Susanty Syamsudin AB Syamsudin AB Syamsudin Abdullah, Syamsudin Tri Yuni Hendrawati Tria Astika Endah Permatasari Wilda Yunieswati Wulandari, Dewi Mayang wusono, ciska nabilah Wusono, Ciska Nabilla Yudistirani, Sri Anastasia Yustinah Yustinah