Garuda - Garba Rujukan Digital

p-Index From 2020 - 2025

4.865

P-Index

This Author published in this journals

All Journal Jurnal Gizi dan Pangan Jurnal Kesehatan Jurnal Media Gizi Indonesia (MGI) Jurnal Riset Gizi AcTion: Aceh Nutrition Journal Argipa (Arsip gizi dan Pangan) ARKESMAS [Arsip Kesehatan Masyarakat] JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik Jurnal Gizi Kerja dan Produktivitas Journal SAGO Gizi dan Kesehatan Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF) Jurnal Abmas Negeri (JAGRI) Muhammadiyah Journal of Geriatric Jurnal Ilmiah Kesehatan (JIKA) Jurnal Mitra Masyarakat (JMM) Jurnal Gizi dan Kuliner Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik Jurnal Riset Gizi Journal of Community Empowerment Jurnal Riset Gizi

Nunung Cipta Dainy

Program Studi Sarjana Gizi, Fakultas Kedokteran Dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Jakarta, Jakarta 10510, Indonesia

Author-ID : 248802

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 38 Documents Claim Missing Document

Claim Missing Document

Articles

1 2 3 4

Persepsi Remaja Mengenai Kesehatan Reproduksi, Kehamilan dan Pernikahan di Usia Remaja: Studi Kualitatif Pada Siswi SMA Pedesaan dan Perkotaan Hidayati, Listyani; Dainy, Nunung Cipta; Rohmatullayaly, Eneng Nunuz; Briawan, Dodik
Jurnal Kesehatan Vol 6, No 1 (2013): Jurnal Kesehatan
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23917/jurkes.v6i1.5564

Teenage pregnancy may result poor birth outcomes , such as the risk of stunting , infantmortality, premature and Low Birth Weight ( LBW ) . This study aimed to determine the perceptions ofhigh school girls in two different environments , namely rural and urban areas regarding teen pregnancy.The data included perceptions about nutrition and reproductive health , marriage and teen age pregnancy, premaritalpregnancy , as well as nutrition and health during pregnancy.This study was conductedin SMA Negeri 1 Lewiliang, Bogor Regency and SMA Negeri 1 Bogor City with total subjectsweresix people. The result of this study showed a similar perception of the reproductive health of youngwomenin both rural and urban area . Subjects from the countryside can still tolerate teenage marriageandpregnancy if there is readiness of teenagers. In contrast, the subjects in urban areas do not thinkofan excuse to get married in young age . Youngwomen in the village can express more detailaboutfoodthat should be consumed or avoided , including food relating to taboo. In addition, young womeninthe village can provide more in-depth opinion about health care during pregnancy.

INTERVENSI DENGAN PENERAPAN KONSEP MILLENNIUM ECO-VILLAGE DAN PERUBAHAN PERILAKU KONSUMSI PANGAN RUMAH TANGGA DI DESA PETIR, KECAMATAN DRAMAGA, KABUPATEN BOGOR Clara Meliyanti Kusharto; Siti Amanah; Ikeu Tanziha; Anna Fatchiya; Nunung Cipta Dainy; Risti Rosmiati
Jurnal Gizi dan Pangan Vol. 7 No. 2 (2012)
Publisher : Food and Nutrition Society of Indonesia

ABSTRACTThe research aimed to assess the impact of interventions to the behaviour changes of household food consumption and to search the role of community institutions in accelerating the achievement of the millennium eco-village. The study involved thirty households in Desa Petir, Dramaga Subdistrict, District of Bogor (15 agricultural and 15 non agricultural-households). Pre and post test method was used to analyze the behaviour change, and focused group discussions were conducted to explore initiatives of the community group toward eco-village. The results indicated the changes of expenditure proportion for food and non food. At the agricultural households, changes are from 61.7% to 53.9%, whereas in the non agricultural household, the changes are from 59.9% to 41%. Food consumption for under five children become more diverse, nutritious, and balanced. Life Style on Clean Life and Health (PHBS) on family farmers and non farmers become better. Cooperation between community groups, local leaders, the government, and facilitators could strengthen institution to enable real action towards the millennium eco-village.Key words: food consumption, MDGs, social institutionsABSTRAKTujuan penelitian secara umum adalah untuk mengembangkan model millennium eco-village melalui intervensi prinsip eco-village. Sebanyak 30 keluarga terpilih sebagai subjek yang terdiri dari 15 keluarga petani (KP) dan 15 keluarga non-petani (KNP). Metode penelitian pre dan post digunakan untuk mengukur dampak intervensi terhadap perubahan pengetahuan, sikap, dan perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) dan peran kelembagaan masyarakat dalam percepatan pencapaian MDGs. Hasil menunjukkan perubahan pada proporsi pengeluaran pangan dan non pangan, yakni pada KP dari 61.7% menjadi 53.9%, sedangkan pada KNP dari 59.9% menjadi 41%. Meskipun perubahan antara kedua kelompok tersebut tidak signifikan, namun terdapat peningkatan dalam kesejahteraan petani. Terjadi perbaikan status gizi balita yang signifikan (p=0.009). Terjadi perubahan konsumsi pangan balita menjadi lebih Beragam, Bergizi, dan Berimbang (3B). PHBS pada KP maupun KNP menjadi lebih baik. Kerjasama antara kelompok masyarakat, pemimpin informal, pemerintah desa, dan kader desa dapat memperkuat kelembagaan sosial.Kata kunci: kelembagaan sosial, konsumsi pangan, MDGs

Nutritional Status, Physical Activity, Oxidative Stress, and Cognitive Function in Pre Elderly and Elderly Nunung Cipta Dainy; Clara Meliyanti Kusharto; Siti Madanijah; Martina Wiwie Setiawan Nasrun; Yuda Turana
Jurnal Gizi dan Pangan Vol. 13 No. 3 (2018)
Publisher : Food and Nutrition Society of Indonesia

This study aimed to analyse the relation of nutritional status, physical activity or oxidative stress with cognitive function of pre-elderly and elderly. A comparative cross-sectional study was conducted on 40 pre-elderly and 35 elderly subjects who were admitted to the Integrated Development Post Program (Posbindu) between September 2014 and January 2015. Anthropometric measurements (weight and height), physical activity, and biochemical data (oxidized low-density lipoprotein[Ox-LDL] and serum malondialdehyd [MDA]) were obtained. Nutritional status was assessed through body mass index (BMI), while the cognitive function was measured by Rey Osterrieth Complex Figure (ROCF) and Digit Span Backward. The data were analysed using an independent t-test and Spearman’s test with a confidence level of 95%. The study showed that the prevalence of malnutrition among the pre-elderly and elderly were 60.0% and 80.0%, respectively. Concerning physical activity, those who belonged to inactive-sedentary activity based on physical activity level (PAL) ratio were 55.0% and 45.7%, respectively. There were no significant differences in Ox-LDL, MDA levels and cognitive function (p>0.05). Significant negative correlations existed between Ox-LDL and immediate visual memory function (r=-0.289; p<0.05), as well as between Ox-LDL and delayed visual memory function (r=-0.288; p<0.05). The conclusion that visual memory function was only correlated with Ox-LDL.

Persepsi Remaja Mengenai Kesehatan Reproduksi, Kehamilan dan Pernikahan di Usia Remaja: Studi Kualitatif Pada Siswi SMA Pedesaan dan Perkotaan Listyani Hidayati; Nunung Cipta Dainy; Eneng Nunuz Rohmatullayaly; Dodik Briawan
Jurnal Kesehatan Vol 6, No 1 (2013): Jurnal Kesehatan
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23917/jk.v6i1.5564

STUDI CROSS-SECTIONAL: HUBUNGAN LOKASI SEKOLAH (PEDESAAN DAN PERKOTAAN) DENGAN STATUS GIZI MURID SEKOLAH DASAR Rosyanne Kushargina; Nunung Cipta Dainy
JURNAL RISET GIZI Vol 9, No 1 (2021): Mei (2021)
Publisher : Poltekkes Kemenkes Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31983/jrg.v9i1.6820

Background: Adequate nutrition plays an important roles for children on school age to developed and maintain their growth and health. Many factors could affect the nutritional status of school children, one of them is the school location.Objectives: To analysis the correlation between school location with nutritional status of elementary school students.Method: The research design used was a cross-sectional design. 80 subjects were observed from two different schools namely SDN 1 Cikelet Garut (Urban) and SDN Pesanggrahan 02 Pagi Jakarta Selatan (Rural). The relationship of school location and gender with nutritional status were analyzed using Chi Square. Independent Sample T-test used to analyze nutritional status based on different locations.Result: In rural there are 25% of children with over nutritional status (weight/age). There are still stunted child both in urban (7.50%) and rural (10%), but based on weight/height nutritional status, almost all subjects in both urban (92.50%) and rural (97.50%) in obese category. Chi Square analysis showed that the school location was significantly related (P 0.05) only with the weight/age nutritional status. Gender is significantly related to height/age nutritional status. The majority of boys (15,4%) are shorter than girls (2,4%). The results of the Independent Sample T-test based on location, showed that the nutritional status of subjects in urban was significantly different (P0.05) from the nutritional status of subjects in rural. In line with this, based in gender there is significantly different (P0.05) in nutritional status between boy and girl.Conclusions: The results of this study indicate that differences in school locations are related to the nutritional status of elementary school students.

EDUKASI LANSIA DENGAN PENDEKATAN HEALTH BELIEF MODEL: LANSIA “SERASI” (SEHAT DENGAN MAKAN SAYUR DAN BUAH SETIAP HARI) Rosyanne Kushargina; Nunung Cipta Dainy; Inne Indraaryani Suryaalamsah
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Vol 6, No 1 (2022): Februari
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Abstrak: Asupan serat pada lansia sangat penting untuk dipenuhi. Namun faktanya di lapangan asupan serat pada lansia masih rendah. Oleh karena itu dibutuhkan edukasi tentang pentingnya konsumsi serat untuk mewujudkan lansia SERASI (Sehat dengan Makan Sayur dan Buah Setiap Hari). Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini dilakukan pada 37 lansia di Poslansia Subadra, Desa Sinarsari, Kecamatan Dramaga, Bogor. Kegiatan yang dirancang berupa kegiatan pengukuran status gizi dan asam urat, edukasi, demo pembuatan jus SERASI, dan Pemberian Makanan Tambahan (PMT). Materi edukasi mencakup manfaat serat, pangan sumber serat, berbagai olahan sayuran dan buah-buahan yang dapat diterapkan di rumah untuk dikonsumsi dari bahan bahan yang mudah ditemui sehari-hari, serta penyakit akibat kurang konsumsi serat. PMT diberikan berupa biskuit yang aman dan dapat dikonsumsi oleh lansia. Hasil kegiatan ini sebanyak 80% lansia mengalami peningkatan pengetahuan setelah dilakukan edukasi dengan perbedaan nilai pre-test dan post-test yang signifikan (p<0.05). Diharapkan dengan kegiatan yang sudah dilakukan dengan pendekatan HBM terjadi perbaikan asupan serat pada lansia.Abstract: Consumption of fiber is important for the elderly. However, the elderly continue to consume a little amount of fiber. As a consequence, education about the need for a fiber-rich diet is necessary to attain elderly’s SERASI (healthy by eating vegetables and fruits every day). 37 elderly citizens benefitted from this community service initiative in Poslansia Subadra, Sinarsari Village, Dramaga District, Bogor. The activities designed are in the form of measuring nutritional status and uric acid, education, demonstration of making SERASI juice, and Supplementary Food Provision (PMT). The educational materials included information about the health benefits of fiber, diseases linked with a lack of fiber intake, fiber-rich meals, and various processed vegetables and fruits made at home using easily available ingredients. The PMT was given to the elderly in the form of safe-to-eat cookies. The results of this exercise showed that 80% of elderly participants acquired knowledge after teaching, with a significant change in pre-and post-test scores (p<0.05). The HBM approach was expected to result in an increase in fiber intake among the elderly.

Perbedaan Status Gizi dan Pola Jajan Anak Sekolah Dasar di Jakarta Berdasarkan Rutinitas Sarapan Nunung Cipta Dainy; Fauza Rizqia; Walliyana Kusumaningati; Wilda Yunieswati
ARKESMAS [Arsip Kesehatan Masyarakat] Vol 5 No 1 (2020)
Publisher : UHAMKA Press

ABSTRAK Sarapan dengan menu bergizi seimbang adalah salah satu pilar gizi seimbang. Namun faktanya masih banyak yang meninggalkan sarapan, termasuk anak sekolah. Studi ini bertujuan untuk mengetahui gambaran kebiasaan sarapan, kebiasaan jajan siswa sekolah MI Al-Falah Jakarta terhadap status gizi. Metode yang digunakan cross sectional pada 70 orang siswa sekolah MI Al-Falah yang terdiri dari siswa kelas empat dan lima. Pengambilan data dilakukan dengan menggunakan kuesioner terstruktur. Pengukuran status gizi meliputi berat badan dan tinggi badan dilakukan menggunakan timbangan digital dan mikrotoise. Perhitungan IMT/U dilakukan menggunakan software WHO AnthroPlus. Analisis data menggunakan uji beda independent t-test. Hasil studi menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan status gizi antara anak yang rutin sarapan dengan yang jarang sarapan (p value > 0,05), namun terdapat perbedaan berat badan yang signifikan antara anak yang rutin sarapan dengan yang jarang sarapan (p value = 0,018). Berat badan juga berbeda signifikan berdasarkan kebiasaan sarapan dengan menu hasil memasak dirumah atau membeli (p value = 0,020). Tidak ada perbedaan frekuensi jajan di sekolah antara siswa yang rutin sarapan ataupun jarang sarapan (p value > 0,05). Kesimpulannya sarapan atau tidak, anak-anak tetap melakukan jajan di sekolah dan melewatkan sarapan mungkin menyebabkan kelebihan berat badan. Kata kunci : Anak Sekolah, Berat Badan, Jajan, Sarapan, Status Gizi

UPAYA PENCEGAHAN INFEKSI COVID-19 DENGAN PENYULUHAN DAN PENDAMPINGAN CUCI TANGAN PAKAI SABUN PADA ANAK Zulma Fara Panadia; Nunung Cipta Dainy
Jurnal Mitra Masyarakat Vol. 2 No. 2 (2021): Jurnal Mitra Masyarakat
Publisher : STIKes Mitra Keluarga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (469.294 KB)

Pandemi COVID-19 ditetapkan oleh WHO sejak tanggal 11 Maret 2020 hingga saat ini. Pemerintah telahmembuat peraturan untuk meminimalisir penyebaran COVID-19, salah satunya adalah Cuci Tangan PakaiSabun (CTPS). Kebiasaan baru CTPS diperuntukkan untuk semua kalangan salah satunya anak-anak. Anakusia sekolah merupakan masa perkembangan sosial yang penting sehingga perlu mendapat pengawasan agarkesehatannya terjaga, terutama aspek kebersihan. Kegiatan pengabdian masyarab kat ini bertujuan untukmeningkatkan pengetahuan dan membiasakan kebiasaan baru CTPS pada anak usia sekolah. Metode yangdilakukan berupa penyuluhan dan pendampingan. Penyampaian penyuluhan dilakukan dengan postergambaran CTPS. Pada kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan pre-test dan post-test melalui kuesioneruntuk melihat peningkatan pengetahuan responden. Hasil pre-test dan post-test menunjukkan bahwa terjadipeningkatan pengetahuan dengan nilai pre-test sebesar 56,3% menjadi 97,9% pada post-test. Hal inimenunjukan bahwa kegiatan penyuluhan serta pendampingan ini efektif untuk meningkatkan pengetahuanresponden.

DEKAZI GAMES SEBAGAI MEDIA EDUKASI INTERAKTIF GIZI ANAK SEKOLAH DI ERA 4.0 Sarah Alfiah; Bella Arinda Putri; Friesca Ayudya Aryanti; Rayhan Adam Savero; Yudha Nigrum; Nunung Cipta Dainy
Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik Vol 4, No 1 (2021): Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik (JPMT)
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24853/jpmt.4.1.19-24

Masalah gizi dalam daur kehidupan biasa disebut dengan istilah “Lingkaran Setan”. Hal ini karena siklus permasalahan gizi tersebut berisikan fase-fase kehidupan yang memiliki rantai permasalahan gizi saling berkaitan dengan fase kehidupan setelahnya. Salah satu fase yang menentukan dalam penanggulangan masalah gizi adalah fase usia anak sekolah. Edukasi gizi dengan menggunakan metode pembelajaran di era 4.0. dapat menjadi salah satu upaya untuk meingkatkan kesehatan dan gizi anak sekolah berkaitan dengan daur kehidupan. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan dengan tujuan untuk meningkatkan pengetahuan gizi siswa anak sekolah dengan media edukasi games daur kehidupan (DEKAZI Games). Kegiatan dilakukan di SIT SD Plus Bina Bangsa Sejahtera Kota Bogor secara daring pada bulan Agustus 2021. Metode dalam pelaksanaan kegiatan ini terdiri tiga tahap yaitu identifikasi masalah gizi, pembuatan website games, dan pelaksanaan program. Efektifitas media edukasi games DEKAZI di evaluasi dengan menggunakan pre-post tests. Post-tests dilakukan setelah siswa diberikan kesempatan untuk memainkan games selama tiga hari. Hasil dari kegiatan ini didapatkan peningkatan pengetahuan dengan rata-rata sebesar 18% yakni dari 69% siswa yang menjawab benar saat pre-test menjadi 84% siswa yang menjawab benar saat post-test. Oleh karena itu, games ini dapat dimanfaatkan oleh masyarakat untuk meningkatkan pengetahuan gizi dalam daur kehidupan, khususnya anak usia sekolah.

UPAYA PENCEGAHAN INFEKSI COVID-19 DENGAN PENYULUHAN DAN PENDAMPINGAN CUCI TANGAN PAKAI SABUN PADA ANAK Zulma Fara Panadia; nunung cipta dainy
Jurnal Mitra Masyarakat Vol. 3 No. 2 (2022): Volume 3 Nomor 2: Jurnal Mitra Masyarakat
Publisher : STIKes Mitra Keluarga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Penggunaan bahan sintetik sebagai bahan aktif pada pembuatan sabun memiliki efek negatif terhadap kulit manusia seperti menimbulkan iritasi. Potensi bahaya tersebut dapat diatasi dengan pembuatan sabun dengan menggunakan bahan alami sebagai bahan aktifnya seperti VCO dan teh hijau. Tujuan kegiatan ini yaitu memberikan sosialisasi kepada masyarakatdi Pesisir Pantai Pasir Jambak Padang mengenai Cuci tangan Pakai Sabun (CTPS). Dalam teknis pelaksanaan, tim pengabdian masyarakat melakukan pembuatan sabun cair diikuti dengan edukasi mengenai CTPS dan pembagian sabun cair gratis kepada masyarakat. Metode pelaksanaan dan pendekatan yang dikembangkan dalam kegiatan program PKM ini dapat mengatasi pola pikir tentang pentingnya cuci tangan. Hasil pengabdian ini adalah masyarakat antusias dalam mengikuti penyuluhan dan memahami pentingnya CTPS.

Co-Authors Abdullah Ihsan Al-Muswah Akbar, Zulfikar Ali Alfiah, Sarah Ali Khomsan Amelya Fitri Y.H Amelya Fitri Yudhistira Hartono Anisa Nurul Syafitri Anna Fatchiya Annisa Oktaviani Ardelia Evani Ari Wibowo Aryanti, Friesca Ayudya Ashari, Chica Riska Astari Apriantini Bella Arinda Putri Clara M Kusharto Clara Meliyanti Kusharto Dadang Herdiansyah Dadang Herdiansyah Devina Alifia Fadhilah Dodik Briawan Dwi Aulia Fitri Edit Lesa Aditia Endang Puspitasari Eneng Nunuz Rohmatullayaly Fadhelina Luthfiah Azzahra Fajrini, Fini Farihatu Kamila Fauza Rizqia Fauza Rizqiya Ferina Putri Rochmano Friesca Ayudya Aryanti Hasnabila Esti Ardiani Idal Musdalifa Iik Hikmawati Ikeu Tanziha Jihan Sekar Maharani Kamila, Farihatul Kasmita Kasmita Khoirul Anwar Khori Seftiyani Kusumaningati, Walliyana Listyani Hidayati Listyani Hidayati Martina Wiwie Setiawan Nasrun Miranda Monicha Muhammad Abrar Mustakim Mustakim Naufal Muharam Nurdin Nechita Dinda Febytia Novia Zahratul Hasanah Rahma Diaz Cahyani Rahman, Purnawati Hustina Rayhan Adam Savero Risti Rosmiati Rizqiya, Fauza Rohmalia, Desi Rosyanne Kushargina Rosyanne Kushargina Rosyanne Kushargina Sarah Alfiah Sasha Safira Siti Madanijah Siti Madanijah Sri Laksmi Fitriyani Sri Rezeki Suryaalamsah, Inne Indraaryani Ummul Habibah Hasyim Wardina Humayrah Wilda Yunieswati Wilda Yunieswati Wilda Yunieswati Yuda Turana Yudha Nigrum Yuliarti, Nurul Azizah Tri Zizi Harisatunnasyitoh Zulma Fara Panadia Zulma Fara Panadia

Title

Found 38 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 38 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 38 Documents
Search