Claim Missing Document
Check
Articles

Found 31 Documents
Search

Pemberdayaan UMKM Melalui Strategi Pemasaran Dan Diversifikasi Produk Pelaku Usaha Perempuan Di Desa Mekatta Selatan Ramli S; Nurfaidah, Nurfaidah; Syahril, Syahril; Dewi Widiyastutin Suripto; Rachmat Barung; Hebron, Hebron; Azizah Amini
Joong-Ki : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 3: Mei 2025
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/joongki.v4i3.9517

Abstract

Pemberdayaan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Desa Mekatta Selatan terarah dan berkelanjutan diharapkan tidak hanya meningkatkan skala usaha, tetapi juga mendorong transformasi UMKM ke arah yang lebih modern dan inovatif, Oleh karena itu, penting untuk memahami strategi pemasaran produk, potensi dari upaya pemberdayaan UMKM agar dapat merancang pendekatan yang lebih efektif dan berdampak melalui diversifikasi produk. pelaku UMKM menunjukkan peningkatan pemahaman terhadap pentingnya strategi pemasaran yang efektif, seperti pemanfaatan media sosial, pembuatan konten digital, dan penggunaan marketplace. Pelatihan diberikan mengenai digital marketing, branding, dan customer engagement yang dapat membantu pelaku usaha UMKM membangun citra usaha dan produk dimata konsumen. Pendampingan rutin untuk pemantauan dan evaluasi penerapan strategi yang diajarkan. Pendampingan rutin merupakan tahap lanjutan yang sangat penting dalam proses pemberdayaan UMKM. Setelah strategi pemasaran dan diversifikasi produk diajarkan, perlu dilakukan pemantauan dan evaluasi secara berkala untuk memastikan bahwa materi dan keterampilan yang telah diberikan benar-benar diterapkan oleh pelaku UMKM Perempuan di Desa Mekatta Selatan Kecamatan Malunda Kabupaten Majene Provinsi Sulawsi Barat.
PENGARUH EDUKASI DENGAN MEDIA PAPAN PINTAR MISIPUNGA(MISI PENUH GIZI ANTI ANEMIA) TERHADAP PENGETAHUAN ANEMIA SISWI SD Asikin, Abdul Malik; Nurfaidah, Nurfaidah; Dzulkifli, Andi Muhammad
Jurnal Berita Kesehatan Vol 18 No 1 (2025): Juni 2025
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Gunung Sari

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58294/jbk.v18i1.239

Abstract

Anemia adalah kondisi yang ditandai dengan menurunnnya  konsentrasi  sel  darah merah  atau  hemoglobin  dalam  darah. anemia gizi besi dapat disebabkan oleh kurangnya asupan makanan yang mengandung zat besi dan konsumsi makanan penghambat    penyerapan    zat    besi, serta penyakit  infeksi. Tujuan penelitian ini Untuk mengetahui pengaruh edukasi dengan media papan pintar misi penuh gizi (Misipunga) anti anemia terhadap pengetahuan anemia siswi Sekolah Dasar Inpres Bertingkat Kelapa Tiga. Jenis penelitian yang digunakan adalah Pre experiment one group pre test – post test design dengan menggunakan pre test sebelum diberi edukasi Misipunga kepada siswi sekolah dasar dan post test dilakukan setelah diberi edukasi Misipunga kepada siswi sekolah dasar. Penelitian ini dilakukan di Sekolah Dasar Inpres Bertingkat Kelapa Tiga Kota Makassar. Teknik pengambilan sampel dengan teknik cluster sampling dengan jumlah sampel sebanyak 36 responden. Instrumen penelitian menggunakan kuisioner.  Analisis data mengunakan analisis univariat dan bivariat dengan menggunakan uji Wilcoxon karena data berdistribusi tidak normal.  Hasil penelitian yang diperoleh menunjukkan bahwa edukasi  dengan media Misipunga kepada siswa sekolah dasar berpengaruh pada peningkatan pengetahuan anemia siswa Sekolah Dasar Inpres Bertingkat Kota Makassar. Saran dari kegiatan ini yaitu, petugas kesehatan ataupun unit kesehatan sekolah  dapat menggunakan metode edukasi  Misipunga kepada siswi sekolah dasar untuk meningkatakan pengetahuan pencegaahan anemia.
Maximizing the Extraction of Albumin from Common Carp (Cyprinus carpio Linnaeus, 1758) with Variations in Temperature and HCl Solvent Concentrations nurfaidah, Nurfaidah
Journal of Agritechnology and Food Processing Vol 5, No 1 (2025)
Publisher : UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MATARAM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jafp.v5i1.30097

Abstract

Albumin is a globular protein that plays a crucial role in various biological functions, including regulating blood osmotic pressure and transporting small molecules in the body. With the growing demand and high production costs of albumin derived from human plasma, exploring alternative sources such as fish is important. This study aims to optimize the extraction of albumin from common carp (Cyprinus carpio) using hydrochloric acid (HCl) solvent at different concentrations and heating temperatures. The fish flesh, after being finely ground, was mixed with HCl solvent and heated in a water bath for 30 minutes. The results showed that albumin yields varied between 0.94% and 3.55% (w/w). The highest yield was achieved with 0.1 M HCl at 35°C, reaching 3.55%, while the lowest yield was obtained with 0.2 M HCl at 27°C, which was 0.94%. Moderate temperatures and the appropriate HCl concentration allow effective protein denaturation without excessive damage, making it the optimal extraction method. These findings indicate that extraction with 0.1 M HCl at 35°C is the best condition for maximizing albumin yield from common carp. The study also provides a basis for further exploration of alternative extraction methods and environmentally friendly solvents, as well as an economic feasibility assessment at the industrial scale.
Association Between Dietary Patterns, Physical Activity, and BMI with Hypertension Among Rural Indonesian Farmers: A Cross Sectional Study Using a Nutritional Ecology Perspective Alam, Syamsul; Habibi, Habibi; Nildawati, Nildawati; Syarfaini, Syarfaini; Nurfaidah, Nurfaidah; Syarif, Isymiarni
Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI) Vol. 8 No. 8: AUGUST 2025 - Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI)
Publisher : Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56338/mppki.v8i8.7599

Abstract

Introduction: Hypertension is a major non-communicable disease with a high prevalence in Indonesia, particularly in rural areas. Although farmers are generally engaged in physical labor, lifestyle factors such as unhealthy dietary patterns and poor nutritional status may contribute to elevated blood pressure. The existing literature has yet to fully integrate dietary patterns, physical activity, and BMI within a nutritional ecology framework to understand hypertension among rural farming populations; this study addresses that gap.This study aimed to analyze the association between dietary patterns, physical activity, and Body Mass Index/BMI (nutritional status) with hypertension among farmers in Kanreapia Village, Indonesia. Methods: A cross-sectional study was conducted involving 908 farmers aged 35–59 years, selected through simple random sampling. Data were collected via structured interviews and measurements of blood pressure and anthropometry. Data analysis included univariate, bivariate (Chi-Square test), and multivariate analysis using logistic regression. Results: The prevalence of hypertension among respondents was 51.2%. Bivariate analysis showed significant associations between age, smoking habits, risky dietary patterns (such as consumption of salty foods, grilled foods, processed meats, and instant noodles), and BMI with hypertension (p< 0.05). However, multivariate analysis identified only nutritional status (BMI) as significantly associated with hypertension (p < 0.001; OR = 0.41; CI: 0.508–0.809). Other variables were not statistically significant, including salty food consumption (OR = 0.999; CI: 0.758–1.316), grilled foods (OR = 0.963; CI: 0.613–1.514), processed meat/chicken/fish with preservatives (OR = 1.202; CI: 0.774–1.866), instant foods (OR = 0.957; CI: 0.729–1.255), and fruit consumption as a fiber source (OR = 1.124; CI: 0.847–1.491). Conclusion: Nutritional status is the main determinant of hypertension among farmers, even though risky dietary patterns and physical activity showed significant associations in bivariate analysis. Public health interventions focusing on weight management and nutrition education are essential to reduce hypertension risk in rural farming communities.
Implementasi Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila Sebagai Upaya Penguatan Karakter Peserta Didik di UPT SD Negeri 7 Tekolabbua Nurfaidah, Nurfaidah; Musatafa, Musatafa; Sayidman, Sayidman
Cokroaminoto Journal of Primary Education Vol. 8 No. 1 (2025): Januari - Maret 2025
Publisher : Universitas Cokroaminoto Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30605/cjpe.8.1.2025.5392

Abstract

Urgensi penelitian ini terletak pada pentingnya pemahaman yang lebih mendalam tentang implementasi Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) sebagai upaya untuk membentuk karakter siswa yang berlandaskan nilai-nilai Pancasila. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis implementasi P5 di UPT SD Negeri 7 Tekolabbua, serta mengidentifikasi faktor-faktor pendukung dan penghambat dalam penerapannya. Penelitian ini menganalisis implementasi Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) di UPT SD Negeri 7 Tekolabbua serta mengidentifikasi faktor pendukung dan penghambatnya. Metode yang digunakan adalah kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. penelitian ini di laksanakan di UPT SD Negeri 7 Tekolabbua. Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi P5 dilakukan melalui proyek berbasis tema yang menanamkan nilai gotong royong, kemandirian, dan berpikir kritis. Faktor pendukung meliputi dukungan kepala sekolah, keterlibatan guru, partisipasi orang tua, serta sarana dan prasarana yang memadai. Namun, terdapat beberapa faktor penghambat, seperti keterbatasan pemahaman guru terhadap konsep P5, kurangnya fleksibilitas waktu dalam pembelajaran, dan minimnya sumber daya pendukung. Untuk meningkatkan efektivitas P5, diperlukan pelatihan guru secara berkelanjutan, optimalisasi peran orang tua dan masyarakat, serta kebijakan sekolah yang lebih fleksibel agar implementasi program dapat berjalan lebih efektif dan berkelanjutan
The Impact of Green Accounting Implementation and Environmental Performance on Corporate Financial Performance Nurfaidah, Nurfaidah; Syarifuddin, Andi; Bunyamin, Bunyamin; Hadidu, Andi
East Asian Journal of Multidisciplinary Research Vol. 2 No. 12 (2023): December 2023
Publisher : PT FORMOSA CENDEKIA GLOBAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55927/eajmr.v2i12.7323

Abstract

This study aims to identify and analyze the impact of green accounting implementation and environmental performance on corporate financial performance. The population of this study is manufacturing companies in the basic industry and chemical sectors that will be listed on the Indonesia Stock Exchange in 2021-2022. The sample was selected using a purposive sampling method with three criteria, resulting in 15 companies worth observing. This study uses multiple regression analysis using the SPSS program. In this study, green accounting variables are measured using the dummy method, environmental performance variables are measured using PROPER evaluation values, and financial performance variables are measured using ROA. Based on the analysis results, it is shown that green accounting and environmental performance variables do not affect the financial performance of companies.
Pengenalan Etnobotani Dan Etnofarmasi Melalui Pembuatan Herbarium Untuk Meningkatkan Keterampilan Siswa Muthmainnah; Chadijah, Andi; Nirwana, Nirwana; Adriani, Adriani; Nurfaidah, Nurfaidah; Azkiya, Ainun
CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 7 No. 1 (2024): Agustus
Publisher : Ilin Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31960/caradde.v7i1.2365

Abstract

Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah memberikan keterampilan kepada siswa/i MTs Muallimin Muhammadiyah Makassar berupa pelatihan pembuatan herbarium sebagai upaya pengenalan etnobotani dan etnofarmasi sejak dini. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif. Pemberian materi dilakukan dalam bentuk ceramah tentang etnobotani-etnofarmasi-herbarium dan praktikum pembuatan herbarium. Berdasarkan hasil kegiatan pengabdian diketahui bahwa terjadi peningkatan pengetahuan siswa sebesar 14% berdasarkan hasil pretest dan posttest. Demikian juga dengan tingkat keterampilan siswa dalam membuat herbarium tergolong sangat baik. Setelah mengetahui dan memahami tentang materi pengabdian yang disampaikan diharapkan siswa dapat lebih mengenal arti penting dari tanaman dan memaksimalkan pemanfaatannya dalam kehidupan sehari-hari baik dalam bidang pangan, kesehatan maupun ekonomi.
Profil proksimat, asam amino, dan asam lemak MPASI dengan bahan baku tepung ikan: Profile of proximate, amino acid, and fatty acids of complementary food with fish meal raw ingredients Nurfaidah, Nurfaidah; Metusalach, Metusalach; Mahendradatta, Meta; Sukarno, Sukarno; Sufardin, Sufardin; Fahrizal, Ahmad; Sulfiana, Sulfiana
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 27 No. 5 (2024): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27(5)
Publisher : Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17844/jphpi.v27i5.50098

Abstract

Pertumbuhan dan perkembangan anak meningkat pada usia 6-24 bulan. Anak pada usia ini sangat rawan mengalami risiko stunting apabila kebutuhan nutrisinya tidak terpenuhi dengan baik. Asupan nutrisi pendamping, yaitu MP-ASI perlu dioptimalkan untuk tumbuh kembang anak. Daging ikan berpotensi menjadi sumber protein hewani pada MP-ASI. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan karakteristik MP-ASI dengan formulasi penambahan tepung dan albumin ikan mas terhadap komposisi kimia, asam amino, dan asam lemak. Pembuatan MP-ASI menggunakan metode dry-mixing. Konsentrasi tepung albumin daging ikan mas yang digunakan sebesar 10% dan albumin daging sebesar 5%. Parameter gizi yang diamati adalah komposisi proksimat, asam amino, dan asam lemak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposisi kimia MP-ASI meliputi kadar protein (21,8%), lemak (17,5%), dan karbohidrat (45%). Asam amino essensial dan non essensial tertinggi, yaitu arginin sebesar 14,64% dan lisin sebesar 26,91%. Asam lemak tertinggi pada MP-ASI, yaitu asam linoleat sebesar 68,98% yang sangat diperlukan selama masa tumbuh kembang anak. Formulasi MP-ASI berbasis tepung dan albumin ikan menghasilkan MP-ASI yang sesuai standar kecukupan energi.
Mask Detection App Uses Haar Cascade and Convolutional Neural Network to Alert Comply with Health Protocols Rahmad, Cahya; Nurfaidah, Nurfaidah; Adhisuwignjo, Supriatna; Hani’ah, Mamluatul
Applied Information System and Management (AISM) Vol. 6 No. 2 (2023): Applied Information System and Management (AISM)
Publisher : Depart. of Information Systems, FST, UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15408/aism.v6i2.31396

Abstract

This study aims to identify the face of a person whether wearing a mask or not wearing a mask accompanied by an appeal to the importance of wearing a mask. The contribution of this paper to science is to provide an overview of the results of accuracy, precision, recall used by the method used with data that can be accessed by many people, so that it can be developed further or can be compared. This system uses two techniques, namely the classification of whether a person is wearing a mask or not using the Convolutional Neural Network (CNN) model. The architecture used is DenseNet-12 to detect human face objects. The data used has a total of 2332 data sets, 200 of which were retrieved manually as research objects, and the rest were obtained from Kaggle. All data is evaluated using the camera in real-time. The test results show that testing scenario one has the highest score with an accuracy of 85% while testing scenario two gets results of 80%, the precision value in testing scenario one gets results of 75%, and testing scenario two has results of 88%. Scenarios 1 and 2 also have the same recall value of 100%. Based on the data analysis, it can be concluded that the use of the Haar Cascade approach and the Convolutional Neural Network with the DenseNet-121 architecture produces good performance in the case of real-time detection of masked and non-masked facial objects.
Pengaruh Kecerdasan Emosional, Kecerdasaran Intelektual, Dan Kecerdasan Spiritual Terhadap Kepuasan Kerja Karyawan Perusahaan Jasa Ekspedisi Di Kota Mataram Amirudin, Amirudin; Nurfaidah, Nurfaidah; Rahayu, Slamet Mardiyanto; Aminy, Muhammad Habibullah
BEST Journal (Biology Education, Sains and Technology) Vol 8, No 2 (2025): September 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/best.v8i2.12502

Abstract

Sumber daya manusia (SDM) merupakan aset terpenting bagi setiap instansi atau organisasi, karena keberadaannya memegang peranan penting dalam setiap aspek keberhasilan instansi atau perusahaan. Kepuasan kerja merupakan perasaan senang atau tidak senang yang dirasakan karyawan terhadap dan melaksanakan pekerjaannya. Kepuasan kerja karyawan dapat dipengaruhi oleh kecerdasan emosional, kecerdasan intelektual, dan kecerdasan spiritual. Hingga saat ini, belum ada penelitian yang membahas secara mendalam tentang pengaruh kecerdasan emosional, kecerdasan intelektual, dan kecerdasan spiritual terhadap kepuasan kerja karyawan pada perusahaan ekspedisi di Kota Mataram. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kecerdasan emosional, kecerdasan intelektual, dan kecerdasan spiritual terhadap kepuasan kerja karyawan pada perusahaan ekspedisi di Kota Mataram. Penelitian dilakukan dengan menyebarkan kuesioner kepada 30 responden yang merupakan karyawan perusahaan ekspedisi di Kota Mataram. Analisis data kemudian dilakukan untuk mengetahui pengaruh kecerdasan emosional, kecerdasan intelektual, dan kecerdasan spiritual terhadap kepuasan kerja karyawan pada perusahaan ekspedisi di Kota Mataram. Terdapat pengaruh langsung dan signifikan antara kecerdasan emosional, kecerdasan intelektual, dan kecerdasan spiritual terhadap kepuasan kerja. Terdapat pengaruh langsung dan signifikan antara kepuasan kerja terhadap kinerja karyawan. Terdapat pengaruh langsung dan signifikan antara kecerdasan emosional, kecerdasan intelektual, dan kecerdasan spiritual terhadap kinerja karyawan