Claim Missing Document
Check
Articles

Sosialisasi Dan Pendampingan Penyusunan Laporan Keuangan Kwt Nine Seru Mulyawati, Sri; Febrilia, Baiq Rika Ayu; Danasari, Idiatul Fitri; Sari, Ni Made Wirastika; Ridho, Rosyid
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 6 No. 2 (2025): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Edisi April - Juni
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v6i2.5844

Abstract

KWT Nine Seru merupakan salah satu kelompok yang berperan aktif dalam pengolahan hasil pertanian lokal menjadi produk bernilai tambah, seperti keripik pisang, talas, dan singkong. Mereka Akan tetapi, mereka masih memiliki permasalahan dalam aspek manajemen keuangan di mana mereka belum memiliki pengetahuan mengenai pentingnya laporan keuangan dan cara menyusun laporan keuangan. Oleh karena itu, tujuan dari pengabdian ini adalah untuk melakukan sosialiasi dan pendampingan penyusunan laporan keuangan KWT Nine Seru. Kegiatan ini disusun dalam bentuk sosialisasi dan pendampingan di mana tahapan pengabdian dibedakan menjadi tiga, yaitu tahap persiapan, pelaksanaan dan evaluasi. Hasil dari kegiatan ini adalah telah terlaksananya kegiatan sosialisasi dan pengabdian penyusunan laporan keuangan KWT Nine Seru, di mana terdapat perubahan pengetahuan dan pemahaman peserta mengenai apa itu laporan keuangan dan arti pentingnya, meskipun hal ini belum dapat mengubah perilaku anggota agar secara konsisten dapat mengisi pemasukan dan pengeluaran pada buku kas. Pada akhirnya, KWT Nine Seru telah berhasil menyusun laporan keuangan dengan pendampingan secara intensif oleh tim pengabdian.
Pendampingan Sertifikasi Halal Produk Keripik KWT Nine Seru di Desa Lantan Kecamatan Batukliang Utara, Kabupaten Lombok Tengah Sri Mulyawati; Baiq Rika Ayu Febrilia; Rosyid Ridho; Jihan Dita Faradila; Isna Juliana Kurnia
Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 5 No. 2 (2024): Jurnal Siar Ilmuwan Tani
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jsit.v5i2.151

Abstract

Pertumbuhan umat muslim di dunia diiringi pertumbuhan kesadaran konsumen terhadap kehalalan suatu produk, termasuk di Indonesia. Pengertian halal dewasa ini telah berkembang menjadi sebuah gaya hidup konsumen muslim, dan diterima dengan baik oleh konsumen non-muslim. Menanggapi perkembangan tersebut, pemerintah membuat regulasi wajib halal Oktober 2024 bagi pelaku usaha dan diperpanjang hingga tahun 2026. Hal tersebut adalah upaya pemerintah mendorong masyarakat untuk lebih memperhatikan kualitas produk. Dengan demikian produk yang dihasilkan oleh pelaku usaha mikro kecil dan menengah memiliki daya saing dan mampu memperoleh kepercayaan konsumen. Namun tidak semua masyarakat memiliki pengetahuan dan kemampuan untuk meningkatkan kualitas produk dari segi kehalalan produk tersebut. KWT Nine Seru yang terletak di pelosok desa di Kabupaten Lombok Tengah belum memiliki sertifikat halal karena keterbatasan informasi yang dimiliki untuk memperoleh jaminan halal. Oleh karena itu, tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah mendampingi KWT Nine Seru memperoleh sertifikat halal, dengan luaran berupa adanya sertifikat halal bagi produk keripik KWT Nine Seru. Metode pelaksanaan kegiatan diawali dengan tahap perencanaan, tahap pelaksanaan, dan tahap evaluasi. Tahap pelaksanaan kegiatan dibagi menjadi dua kegiatan utama, yaitu tutorial pembuatan akun SIHALAL dan pendampingan pengajuan sertifikat halal. Hasil yang diperoleh dari kegiatan pengabdian ini yaitu KWT Nine Seru telah memiliki akun SIHALAL dan status pengajuan sertifikat halal telah terbit.
Pelatihan dan Pendampingan Penerapan Teknologi Tepat Guna Produksi Baglog Jamur Tiram Sri Mulyawati; Baiq Rika Ayu Febrilia; Rosyid Ridho; Nayana Holfia; Novel Ardiansyah
Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 6 No. 2 (2025): Jurnal Siar Ilmuwan Tani
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jsit.v6i2.206

Abstract

Desa Pringgajurang Utara adalah salah satu desa di Kecamatan Montong Gading Kabupaten Lombok Timur yang berada di wilayah Geopark Rinjani. Desa ini memiliki lahan pertanian yang subur dan menjadi lapangan pekerjaan utama masyarakat setempat. Kelompok Wanita Tani Keselet Karya memiliki usaha budidaya jamur tiram di desa tersebut. Proses pembuatan baglog (media tanam) jamur tiram masih dilakukan secara manual, sehingga membutuhkan waktu dan tenaga yang lebih besar untuk menghasilkan 300-500 baglog dalam sehari. Oleh karena itu, tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk meningkatkan kapasitas produksi baglog KWT Keselet Karya melalui penerapan teknologi tepat guna, seperti mesin mixer dan steamer baglog. Metode pelaksanaan kegiatan pengabdian terdiri dari sosialisasi, pelatihan dan penerapan teknologi, serta evaluasi. Kebaruan yang diberikan dalam pengabdian ini adalah penerapan inovasi teknologi tepat guna yang belum pernah digunakan oleh KWT Keselet Karya. Jumlah peserta yang mengikuti kegiatan ini sebenyak 23 orang dan di laksanakan di salah satu rumah produksi anggota KWT. Seluruh rangkaian kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini telah dilaksanakan dengan baik dan mencapai target yang diinginkan yaitu tersedianya mesin mixer dan steamer baglog untuk menambah kapasitas produksi. Mesin mixer yang diberikan dapat mencampur hingga 100 kg bahan dalam sekali proses pencampuran. Mesin steamer dapat mengukus hingga 300 baglog dalam sekali proses. Total peningkatan kapasitas produksi KWT Keselet Karya mencapai 1000 baglog dalam sehari.
Pengaruh Penggunaan Fotokatalis TiO2/Resin, TiO2/Zeolit Dan TiO2/Karbon Aktif dalam Proses Fotoreduksi Ion Hg(II) dengan Metode SODIS (Solar Desinfection Water) Ridho, Rosyid
Jurnal Rekayasa Kimia & Lingkungan Vol 11, No 1 (2016): Jurnal Rekayasa Kimia & Lingkungan
Publisher : Chemical Engineering Department, Syiah Kuala University, Banda Aceh, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23955/rkl.v11i1.4006

Abstract

Pada penelitian ini telah dilakukan proses pembuatan fotokatalis TiO2/resin, TiO2/zeolit dan TiO2/karbon aktif yang selanjutnya dikarakterisasi dengan XRD dan Energi Band Gap (Eg). Karakterisasi XRD bertujuan untuk mengetahui telah terbentuknya fotokatalis. Sedangkan karaktererisasi Energi Band Gap (Eg) bertujuan untuk mengetahui tingkat celah energi pada masing-masing fotokatalis dimana semakin tinggi harga Energi Band Gap maka efektivitas fotoreduksi akan semakin tinggi. Hasil dari karakterisasi XRD menunjukkan bahwa fotokatalis TiO2-resin, TiO2-zeolit, dan TiO2/karbon aktif telah terbentuk, sedangkan hasil energi band gap untuk TiO2/zeolit sebesar 3,608 eV, TiO2/resin sebesar 3,38 eV, sedangkan TiO2/karbon aktif adalah 3,48 eV. Didasarkan pada harga Eg tersebut diharapkan aktivitas fotokatalis TiO2/zeolit lebih tinggi daripada fotokatalis yang lain. Pengujian aktivitas fotokatalis dilakukan dengan mereaksikan 50 mg masing-masing fotokatalis untuk mereduksi 50 mL larutan Hg (II) 5 ppm yang disinari oleh sinar matahari sebagai sumber cahaya dengan variasi waktu penyinaran (1,2,3,4,5 dan 6 jam). Dari hasil penyinaran menunjukkan bahwa semakin tinggi waktu penyinaran semakin tinggi % Hg tereduksi, dalam penelitian ini efektivitas fotokatalis terbaik adalah TiO2/zeolit dengan efektivitas fotoreduksi pada penyinaran 6 jam sebesar 98,5%. Pada tahap ini juga dipelajari pengaruh konsentrasi Ion Hg (II) (0; 2,5; 5; 10; 20; dan 25) dengan waktu penyinaran 6 jam. Data yang diperoleh menunjukkan semakin tinggi konsentrasi awal ion Hg, semakin rendah efektivitas fotoreduksinya.
FORTIFIKASI SURIMI IKAN KUNIRAN (Upeneus sulphureus) UNTUK MENINGKATKAN PROTEIN KUE DONAT Hidayat, Nova Bagus; Ridho, Rosyid; Adharani, Nadya; Kurniawati, Any
JURNAL LEMURU Vol 1 No 1 (2019): JURNAL LEMURU: Jurnal Ilmu Perikanan dan Kelautan Indonesia
Publisher : Program Studi Teknologi Hasil Perikanan|Fakultas Pertanian|Universitas PGRI Banyuwangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36526/lemuru.v1i1.402

Abstract

Diversivikasi produk perikanan dengan memanfaatkan surimi berbahan dasar ikan kuniran sebagai bahan tambahan pembuatan kue donat dapat meningkatkan kualitas gizi terhadap kandungan protein pada kue donat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persentase penambahan surimi ikan kuniran pada donat yang paling disukai serta kandungan kadar protein pada semua kue donat. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental yang terdiri dari 5 perlakuan yaitu dengan persentase penambahan ikan surimi sebanyak 0%, 10%, 20%, 30% dan 40% serta 70 panelis tidak terlatih. Parameter yang diamati adalah kadar protein surimi ikan kuniran, kadar protein kue donat dan uji hedonik meliputi warna, aroma, rasa dan tekstur kue donat. Berdasarkan hasil penelitian surimi ikan kuniran memiliki kandungan kadar protein sebesar 34.14%. Kadar protein kue donat tertinggi terdapat pada penambahan surimi ikan kuniran sebanyak 40% yakni sebesar 17.09%. Pada perlakuan penambahan surimi ikan kuniran 30% menghasilkan donat yang paling disukai dibandingkan perlakuan lainnya, dengan kandungan protein sebesar 14.69 %.
KARAKTERISTIK UJI HEDONIK KOYA IKAN BERBAHAN DASAR BEBERAPA LIMBAH KEPALA IKAN SEBAGAI PELENGKAP MAKANAN Wardhana, Megandhi Gusti; Putra, Filias Tomy Suwarno; Ridho, Rosyid
JURNAL LEMURU Vol 1 No 1 (2019): JURNAL LEMURU: Jurnal Ilmu Perikanan dan Kelautan Indonesia
Publisher : Program Studi Teknologi Hasil Perikanan|Fakultas Pertanian|Universitas PGRI Banyuwangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36526/lemuru.v1i1.403

Abstract

Muncar merupakan salah satu daerah di Provinsi Jawa Timur yang memiliki produktivitas perikanan sangat tinggi. Tingginya produktifitas perikanan tersebut menjadi faktor utama munculnya industri pengolahan perikanan yang menghasilkan limbah dalam jumlah besar. Limbah tersebut salah satunya adalah kepala ikan yang belum ditangani dengan optimal. Cara untuk mengoptimalkan penanganan limbah kepala ikan adalah dengan mengolahnya menjadi koya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui koya limbah kepala ikan yang paling disukai dan kandungan protein dari koya dengan bahan baku limbah kepala ikan. Data hasil penelitian yang diperoleh disajikan dalam bentuk diagram disertai dengan standard error. Hasil pengujian kadar protein menunjukan bahwa (P4) yaitu koya limbah kepala ikan layang memiliki kandungan paling tinggi yaitu dengan rata-rata 31,75%, dan yang paling rendah adalah (P3) yaitu koya limbah kepala ikan tongkol dengan nilai rata-rata 30,3%. Hasil pengujian hedonik menunjukkan bahkan (P4) koya limbah kepala ikan layang adalah yang paling disukai dengan nilai rata-rata 4,61 untuk warna, 4,51 untuk aroma, 4,79 untuk rasa dan 4,96 untuk tekstur.
SUPLEMENTASI TEPUNG IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) UNTUK MENINGKATKAN KANDUNGAN PROTEIN PADA KUE TERANG BULANG Pratama, Angga Eka; Ridho, Rosyid; Adharani, Nadya; Kurniawati, Any
JURNAL LEMURU Vol 1 No 1 (2019): JURNAL LEMURU: Jurnal Ilmu Perikanan dan Kelautan Indonesia
Publisher : Program Studi Teknologi Hasil Perikanan|Fakultas Pertanian|Universitas PGRI Banyuwangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36526/lemuru.v1i1.408

Abstract

Untuk mengoptimalkan pemanfaatan ikan lele dumbo maka perlu adanya penelitian tentang diversifikasi produk olahan ikan lele dalam bentuk tepung sebagai bahan baku pembuatan kue terang bulan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan protein kue terang bulan dengan penambahan tepung ikan lele, mengetahui tingkat kesukaan (uji hedonik) konsumen terhadap kue terang bulan dan mengetahui formulasi yang tepat dalam membuat kue terang bulan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental dengan melakukan pengolahan kue terang bulan perlakukan 0 (kontrol), penambahan tepung ikan sebesar 5%, 10%. 15%, 20%. Data protein kemudian dianalisis dengan SEM (Standard Error of Mean) menggunakan Microsoft excel 2007. Hasil uji proksimat kadar protein tertinggi yaitu pada perlakuan P4 dengan nilai rata-rata 18,8%, sedangkan untuk kadar protein terendah pada perlakuan K dengan nilai rata-rata 6,19%. Untuk uji hedonik pada parameter warna nilai tertinggi pada perlakuan K dengan nilai rata-rata 4,21, parameter aroma nilai tertinggi pada perlakuan P1 dengan nilai rata-rata 4,17, parameter rasa nilai tertinggi pada perlakuan P1 dengan nilai rata-rata 4,19 dan parameter tekstur nilai tertinggi pada perlakuan P1 dengan nilai rata-rata 4,18. Berdasarkan pengujian hedonik, maka perlakuan P1 merupakan perlakuan pengolahan yang memiliki nilai kesukaan tertinggi dari panelis, yaitu dengan penambahan tepung ikan lele sebesar 5%.
PEMANFAATAN LIMBAH TULANG IKAN TUNA DALAM PEMBUATAN CILOK SEBAGAI SUMBER KALSIUM Susanto, Agung Hermawan; Ridho, Rosyid; Sulistiono, Sulistiono
JURNAL LEMURU Vol 1 No 1 (2019): JURNAL LEMURU: Jurnal Ilmu Perikanan dan Kelautan Indonesia
Publisher : Program Studi Teknologi Hasil Perikanan|Fakultas Pertanian|Universitas PGRI Banyuwangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36526/lemuru.v1i1.473

Abstract

Muncar banyak terdapat limbah tulang ikan tuna yang belum dimanfaatkan sebagai olahan makanan. Untuk memanfaatkan limbah tulang ikan tuna agar meningkatkan nilai ekonomis dari limbah tulang ikan tuna maka perlu dilakukan penelitian tentang pemanfaatan limbah tulang ikan tuna dalam pembuatan cilok sebagai sumber kalsium. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji kadar kalsium yang terdapat pada cilok dan mengetahui tingkat kesukaan konsumen terhadap cilok dengan penambahan tepung tulang ikan tuna. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental dengan dua pengujian yaitu uji proksimat (uji kadar kalsium) dan uji hedonik (kesukaan). Data hasil uji proksimat dianalisis menggunakan SEM (Standard Error of the Mean) dan data hasil uji hedonik disajikan dalam bentuk diagram batang. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kadar kalsium pada cilok dengan penambahan tepung tulang ikan tuna 0%, 10%, 20%, dan 30% masing-masing mengalami peningkatan yaitu dengan rata-rata 0,031, 0,075, 0,154, dan 0,268. Tingkat kesukaan panelis terhadap cilok dengan penambahan tepung tulang ikan tuna tertinggi pada cilok dengan penambahan tepung tulang ikan tuna 10% dengan nilai rata-rata (4,60). Sedangkan tingkat kesukaan panelis terendah terdapat pada cilok dengan penambahan tepung tulang ikan tuna 30% (3,75).
Mengasah Karakter Santri Melalui Seni Teater pada Hari Santri Nasional Anugrah, Reza; Ridho, Rosyid; Kurtubi, Kurtubi
Journal of Community Development and Empowerment Vol. 1 No. 1 (2025): Journal of Community Development and Empowerment, January 2025
Publisher : Lembaga Publikasi Ilmiah Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70716/jocdem.v1i1.117

Abstract

National Santri Day is an important moment to commemorate the role of santri (Islamic boarding school students) in preserving and developing religious, cultural, and national values. One way to strengthen the character of santri is through activities that support the formation of good personality traits, one of which is theater arts. This study aims to explore the role of theater arts in shaping and honing the character of santri, with a focus on the implementation of theater training during National Santri Day celebrations. The research employs a qualitative approach with a case study of several pesantren (Islamic boarding schools) that conducted theater training during National Santri Day. Data were collected through observations, interviews with participants and pesantren administrators, and documentation studies. The findings reveal that theater arts can serve as an effective medium for developing santri character traits such as discipline, teamwork, self-confidence, empathy, and courage. Through role-playing, improvisation, and self-expression, santri gain a deeper understanding of the values taught in pesantren and apply them in their daily lives. Furthermore, theater arts activities provide opportunities for santri to explore their talents and potential, ultimately enriching their spiritual and social experiences. This study concludes that theater training is a strategic effort to strengthen the character of santri in the modern era and can serve as an alternative character education activity that is both enjoyable and beneficial.
INTRODUKSI TEKNOLOGI PENGEMASAN DAN PELABELAN PRODUK UMKM DI DESA PEMEPEK KECAMATAN PRINGGARATA LOMBOK TENGAH Sabani, Rahmat; Ridho, Rosyid; Antesty, Sella
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 7 (2024): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i7.2516-2525

Abstract

Usaha pengolahan produk pangan merupakan usaha yang potensial dan banyak dilakukan oleh Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM). Pengemasan dan pelabelan merupakan hal mendasar dalam menjaga mutu pangan dan nilai tambah produk pangan. Pengemasan dan pelabelan merupakan media komunikasi produk kepada pasar yang penting dalam pemasaran produk. Telah dilaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yaitu introduksi teknologi pengemasan dan pelabelan produk UMKM di desa Pemepek, Kecamatan Pringgarata Lombok Tengah. Sasaran kegiatan ini adalah pelaku usaha kecil yang berasal dari Kelompok Wanita Tani (KWT) dan Koperasi. Kegiatan pengabdian ini dimaksudkan untuk memperluas pasar bagi produk yang dihasilkan kelompok dan meningkatkan nilai ekonomi produk yang mereka hasilkan. Pendekatan yang digunakan pada kegiatan ini adalah pendidikan orang dewasa menggunakan metode ceramah, pelatihan dan praktek, pendampingan, monitoring dan evaluasi. Melalui kegiatan ini peserta mampu membuat kemasan dan label untuk produk kopi, madu, dan makanan ringan (kripik) yang mereka hasilkan sesuai dengan standar SNI.
Co-Authors A’yun, Qurotul Afriana, Tina Amuddin Ana Nur Imama Antesty, Sella Anugerah, M. Titan Anugrah, Reza Any Kurniawati, Any Ayu Qurota A’yun Ayu Widhiantari, Ida A’yun, Qurotul Baiq Rika Ayu Febrilia Baiti, Ibnatul Fajril Baiti, Ibnatul Fajril Chaerul Anwar desy romadhoni Dewi Agustini ega dini Eka Evi Susanti, Reni Eko Malis eko malis Eko Malis Eko Malis Elyz Zaqiyatul Endang Tri Wahyuni Fakhrul Irfan Khalil Febrilia, Baiq Rika Ayu Fuad Ardiyansyah Hairul Azmi, Muhamad Harsanti, Restiani Sih Helmy Ahfas Heppy Findari Heppy Findari Hidayat, Nova Bagus I Gusti Bagus Wiksuana Ibnatu Fajril Baiti Ida Ayu Widhiantari Idiatul Fitri Danasari Isna Juliana Kurnia Isnaini Puspitasari Izza, Raudlotul Izza, Raudlotul Jihan Dita Faradila Khaerul Rizal, Muhammad Khasanah, Uswatul Kurtubi, Kurtubi Kusnul Khotimah Laela Kurnia Fitriani Laela Nuraini M. Sabiq Irwan H Megandhi Gusti Wardhana Mislan Mi’raj Fuadi Mulyawati, Sri N. Nurchayati, N. Nadya Adharani Nayana Holfia Ni Made Wirastika Sari, Ni Made Wirastika Ni Putu Gita Anggreani Nirmala, Reni Listia Nirmala, Reni Listia Novel Ardiansyah Nurjanah, Ana OKI SAPUTRA Pratama, Angga Eka Puspitasari, Isnaini Putra, Filias Tomy Suwarno Putri Dyah Ayu Pitaloka Qurrata Ayun Qurrata Ayun Qurrata Ayun Rahmat Sabani Ria Sheftiana Rusli Hayaati rika endara safitri RR. Ella Evrita Hestiandari Sani, Laila Amalia Sani, Laila Amalia Siti Latifah Siti Nurhalimah Sri Mulyawati Sujatmiko Arif Rafi Sulistiono Susanti, Reny Eka Evi Susanto, Agung Hermawan Suyanta Suyanta Tika Meliyati Putri Tusniyawati Tusniyawati Umar Syaifuddin Wahyudi Zulfikar Widhiantari, Ida Ayu Yuhendra AP Yusuf, Ahmad Rahman Zulfikar, Wahyudi