Claim Missing Document
Check
Articles

Sosialisasi Manajemen Kesehatan, Reproduksi, Pakan, dan Biosekuriti serta Pelatihan Fermentasi Pakan Ternak Kambing di Desa Bulusari Angriani, Ririn; Hartono, Madi; Septinova, Dian; Siswanto, Siswanto
Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung Vol. 4 No. 2 (2025): Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung Vol 4 No 2, September
Publisher : Agriculture Faculty, Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jpfp.v4i2.10786

Abstract

Masyarakat Desa Bulusari pada Kecamatan Bumi Ratu Nuban memiliki mata pencaharian utama yaitu beternak. Berdasarkan survei pendahulu ditemukan bahwa peternakan di Desa Bulusari umumnya merupakan peternakan rakyat yang masih  menggunakan sistem pemeliharaan tradisional, sehingga pengetahuan dan wawasan peternak tentang manajemen budidaya masih kurang sehingga produktivitas ternak kambing rendah. Selain itu, Desa Bulusari memiliki potensi pertanian, sehingga mampu menjamin ketersediaan pakan terutama berasal dari limbah pertanian. Potensi ini sangat mendukung untuk peningkatan populasi ternak. Tujuan pengabdian kepada masyarakat di Desa Bulusari yaitu meningkatkan pengetahuan masyarakat terutama para peternak mengenai manajemen budidaya pada ternak kambing. Kegiatan ini diawali dengan identifikasi kebutuhan mitra. Selanjutnya, dilakukan kegiatan sosialisasi dengan materi manajemen kesehatan, reproduksi, pakan, dan biosekuriti. Selain itu, dilakukan juga pelatihan fermentasi pakan pada daun singkong. Evaluasi dibagi menjadi dua bagian yaitu evaluasi awal dan evaluasi akhir. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat berjalan dengan lancar serta para peserta antusiasi daan aktif selama kegiatan berjalan. Pengabdian kepada masyarakat ini meningkatkan pengetahuan masyarakat Desa Bulusari terutama peternak kambing mengenai manajemen budidaya ternak kambing. Peningkatan pemahaman ini untuk meningkatkan produktivitas ternak kambing, sehingga dapat memenuhi kebutuhan protein hewani dan meningkatkan ekonomi masyarakat di Desa Bulusari.
IMPROVING PRODUCTIVITY AND PROFITABILITY IN LAYER CHCKEN THROUGH THE INNOVATION OF MORINGA LEAF EXTRACTS IN DRINKING WATER Riyanti; Khaira Nova; Dian Septinova; Agus Santoso; Fajriko Trysa Gani
Wahana Peternakan Vol. 9 No. 3 (2025): Wahana Peternakan
Publisher : Faculty of Animal Science, University of Tulang Bawang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37090/jwputb.v9i3.2563

Abstract

Produksi telur sehat alami disertai produktivitas dan profitabilitas yang tinggi menjadi tantangan utama di tengah kebutuhan pasar yang semakin meningkat Penelitian ini bertujuan mengeksplorasi pengaruh pemberian ekstrak daun kelor (Moringa oleifera) dalam air minum terhadap produktivitas dan Income Over Feed Cost ayam ras petelur. Penelitian dilaksanakan delapan minggu secara eksperimental di research farm Desa Marga Raya, Natar, Lampung Selatan. Rancangan Acak Lengkap (RAL) diterapkan terhadap 120 ekor ayam petelur Isa Brown umur 22 minggu. Perlakuan ekstrak daun kelor diberikan melalui air minum , yaitu P0 0%, P1 0,5%, P2 1,0%, dan P3 1,5%. Masing-masing perlakuan diulang enam kali dan setiap ulangan terdiri atas lima ekor ayam sebagai satuan percobaan. Data dianalisis ragam pada taraf 5%, diikuti dengan uji BNT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ekstrak daun kelor dengan dosis 0-1,5% dalam air minum tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum, produksi telur, dan efisiensi ransum, namun memberikan pengaruh nyata (P<0,05) meningkatkan Income Over Feed Cost (IOFC), Inovasi pemberian ekstrak daun kelor dalam alur minum memicu adanya peningkatan profitabilitas pada usaha ayam ras petelur   Kata kunci: ekstrak daun kelor, efisiensi ransum, income over feed cost, konsumsi ransum, produksi telur
Diseminasi Penggunaan Probiotik pada Broiler di Kelompok Peternak Paras Septinova, Dian
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Vol. 2 No. 1 (2018)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jss.v2i1.85

Abstract

Kelompok Peternak Paras (Perkampungan Ayam Ras) adalah kelompok peternak yang bergerak di bidang usaha ayam ras khususnya ayam broiler. Kendala yang selama ini dihadapi oleh Kelompok Peternak Paras adalah tingginya biaya ransum dan sapronak, rendahnya produksi, dan kasus penyakit NC, Pullorum, dan CRD. Berdasarkan masalah tersebut, maka solusi yang ditawarkan oleh Tim pengabdian Unila adalah (1) meningkatkan kemampuan anggota kelompok ternak ini mempunyai daya saing yang tinggi, (2) memperbaiki manajemen pemeliharaan yang ada (3) mengenalkan bioteknologi probiotik untuk meningkatkan efisiensi ransum dan produksi broiler, (4) menjelaskan teknik biosekuriti dan vaksinasi yang tepat untuk pencegahan penularan penyakit ke dan dari ayam. Metode kegiatan yang digunakan adalah Participatory Rural Apraisal (PRA), yaitu suatu Metode pendidikan kepada masyarakat melalui penyuluhan, pelatihan, dan demplot. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa pengetahuan dan ketrampilan masyarakat mengenai manajemen pemeliharaan broiler dengan pemberian probiotik meningkat, produksi broiler yang diberi probitik pun terbukti lebih baik dibanding kontrol, sehingga peternak di Kelompok Paras pun tertarik untuk mengembangkan broiler probio.
Demplot Penggunaan Dedak Fermentasi EM4 Untuk Efisiensi Pakan Pada Pemeliharaan Ayam KUB Septinova, Dian; Hartono, Madi; Angriani, Ririn; Maharani, Nadia; Pratama, Oza Bhakti; Ukhrowi, Ilzam
Jurnal Masyarakat Madani Indonesia Vol. 5 No. 1 (2026): Februari
Publisher : Alesha Media Digital

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59025/b8pbzw52

Abstract

Biaya pakan merupakan komponen terbesar dalam usaha peternakan ayam kampung unggul balitbangtan (KUB).  Tingginya harga pakan komersial dan fluktuasi harga menjadi kendala utama pada pemeliharaan ayam KUB skala kecil.  Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan menerapkan teknologi dedak terfermentasi EM4 melalui demostrasi plot (demplot) di Desa jojog.  Metode yang digunakan berupa demplot partisipatif dengan membandingkan dua perlakuan pakan, yaitu pakan komersial penuh dengan pakan campuran yang megnadung 20% dedak fermentasi EM4.  Parameter yang diamati meliputi konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, konversi pakan (FCR), bobot akhir, serta analisis ekonomi berbasis pertambahan bobot badan ayam umur 4-7 minggu.  Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penggunaan dedak fermentasi EM4 menghasilkan performa pertumbuhan yang relatif sebanding dengan pakan komersial dengan nilai FCR sedikit lebih tinggi.  Namun demikian, penggunaan dedak fermentasi mampu menurunkan biaya pakan per ekor sebesar 11,4% dan meningkatkan margin ekonomi pertambahan bobot badan sebesar 37% dibadingkan pakan komersial penuh.  Kesimpulannya, penerapan dedak terfermentasi EM4 melalui demplot efektif meningkatkan efisiensi ekonomi pemeliharaan ayam KUB dan berpotensi mendukung kemandirinan pakan petenak berbasis sumber daya lokal.
Evaluasi Kualitas Eksternal Telur Ayam Ras Petelur Dengan Pemberian Daun Kelor (Moringa Oleifera) Dalam Ransum Pada Umur Ayam Yang Berbeda Pratama, I Gede Yoga; Riyanti, Riyanti; Septinova, Dian; Nova, Khaira
Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan Vol 10 No 2 (2026): Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan: Mei 2026
Publisher : Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jrip.2026.10.2.274-287

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas eksternal telur meliputi indeks telur, bobot telur, dan warna kerabang telur ayam ras herbal pada umur yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan pada 27— 28 Oktober 2023, sampel telur yang diambil berasal dari CV. Marga Raya Farm di Desa Marga Raya Kecamatan Natar, Kabupaten Lampung Selatan, sedangkan pengukuran dan pengambilan data dilakukan di Laboratorium Produksi Ternak, Fakultas Pertanian, Univesitas Lampung. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode survei dengan meneliti populasi atau sampel. Sampel yang diambil adalah telur yang berasal dari induk strain Isa brown yang berumur 27 minggu, 45 minggu, 62 minggu, dan 88 minggu yang berjumlah 44 butir di setiap umur dan dipelihara di CV. Marga Raya Farm. Data yang di peroleh dianalisis secara deskriptif. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu ayam ras petelur herbal pada umur 27 minggu, 45 minggu, 62 minggu, dan 88 minggu bertururt-turut memiliki rata-rata indeks telur 80,46, 78,48, 76,77, dan 78,28%, rata-rata bobot telur sebesar 52,91, 59,09, 56,59, dan 59,93g, rata-rata skor warna kerabang telur sebesar 12,3, 12,57, 11,61, dan 10,7 pada skala 1--15.
Pengaruh Lama Penyimpanan terhadap Daya Suka Sensoris Yoghurt Susu Sapi dengan Penambahan Stevia Rebaudiana Bertoni Setiandi, Deflin; Wanniatie, Veronica; Qisthon, Arif; Septinova, Dian
Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan Vol 10 No 2 (2026): Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan: Mei 2026
Publisher : Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jrip.2026.10.2.266-273

Abstract

Penelitian ini memiliki tujuan dalam rangka mengidentifikasi pengaruh lama penyimpanan terhadap kualitas organoleptik yoghurt susu sapi dengan penambahan pemanis alami Stevia rebaudiana Bertoni. Penelitian ini dilakukan dengan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima perlakuan lama simpan, P1 (7 hari), P2 (14 hari), P3 (21 hari), P4 (28 hari), dan P5 (35 hari) pada suhu penyimpanan 3--5°C, dengan masing-masing perlakuan dilakukan sebanyak empat kali ulangan. Parameter yang diamati meliputi warna, aroma, rasa, tekstur, dan daya suka. Data hasil pengamatan dianalisis dengan uji Kruskal-Wallis, dan apabila ada diferensiasi signifikan dilanjut dengan uji Mann-Whitney. Hasil studi mengungkapkan bahwasanya lama penyimpanan menyebabkan pengaruh signifikan (P<0,05) pada tekstur yoghurt, dengan perbedaan signifikan antara perlakuan P2 (14 hari) dan P3 (21 hari). Sementara itu, lama penyimpanan tidak menyebabkan pengaruh signifikan (P>0,05) pada warna, aroma, rasa, dan daya suka. Lama penyimpanan yoghurt susu sapi yang memberikan hasil terbaik adalah pada simpan 21 hari (P3), dengan karakteristik warna, aroma, tekstur, rasa dan daya suka yang disukai.
Pengaruh Waktu Pemberian Multi Enzim Melalui Air Minum Terhadap Bobot Usus Halus, Panjang Usus Halus, Dan Bobot Giblet Ayam Kampung ULU Habibillah, Kukuh; Nova, Khaira; Hasiib, Etha 'Azizah; Septinova, Dian
Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan Vol 10 No 2 (2026): Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan: Mei 2026
Publisher : Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jrip.2026.10.2.197-204

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu pemberian multienzim melalui air minum terhadap bobot usus halus, panjang usus halus, dan bobot giblet ayam kampung ULU. Penelitian ini dilaksanakan pada 30 Januari—20 Maret 2025 di kandang Open House, Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) mengunakan 200 ekor ayam ayam kampung ULU dan dibagi menjadi 20 petak kandang percobaan, dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang diberikan waktu pemberian multienzim meliputi P0; kontrol tanpa multienzim, P1; multienzim minggu ke1--2, P2; minggu ke2--4, P3; minggu ke4--6, dan P4;. minggu ke1--7. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Anova (Analysis of Variance). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh waktu pemberian multienzim dengan dosis 0,05g/l air tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap peubah yang diamati, sehingga tidak terdapat waktu pemberian multienzim yang terbaik untuk bobot usus, panjang usus halus, dan bobot giblet ayam kampung ULU.
Co-Authors Adhe Rani Pradila Adyan, Haryadi Agus Santoso Agus Santoso Agustin, Nur Aini Alda Nasrul Haq Ali Husni Ali Husni Alisiya, Melina Ambarwaty, Desrizal Tri Apriky, Panca Apriliana, Eva Arif Qisthon Arti, Aisyah Yuli Azizah Hasiib, Etha Barus, Joyevan Giba Dakhlan, Akhmad Damayanti, Revina Deni Hernando Desya Putri Setya Elda Ressi Septika Erwanto Ety Apriliana Fadhlurrahman, M. Panji Fajriko Trysa Gani Fauzan Isnanda Dirgahayu Februreswari, Fani Fitria Tsani Farda Habibillah, Kukuh Hamim Sudarsono . Hanafi, Riyan Hasiib, Etha 'Azizah Hasiib, Etha ’Azizah Hermawan, Alan Irma Susanti Khaira Nova Kusuma Adhianto Kusuma Adhianto Legowo, Ahmad Bambang Liman Liman, Liman Lusiana Ayu Pradini Madi Hartono Malhan, Malhan May Darmahayanti, Ismalia Meidi, Mas Mita Dewita Sari Mohamad Haekal Mahesa Kadri Muhammad Rafif Nugroho Mukhadiq, Nuha Aliful Nadia Maharani Neka Meliyati Nike Anggrain Nikodemus Prajnadibya Kurniawan Ningrum, Tiara Arnenda Diah Nining Purwaningsih Nugraha, Ega Nugraha, Yoga Indra Nugroho, Muhammad Adhi Nur Aini Nurul Khoirun Nisa Nurwahid, Agus Okta Suwarna Perdana Pangestika, Raina Pramana, Weldi Adi Prasetia, Berly Tenica Pratama, I Gede Yoga Pratama, Oza Bhakti Pratama, Rizki Adi Purnama Edy Santosa Putri, Mayla Sari Rahmawati, Nelly Rangga Saputra Ratna Ermawati Ridwan Ririn Angriani Rito, Hardiansyah Faisal Riyanti Riyanti Riyanti Riyanti Riyanti Rizki Ananda Rosita Rosita Rr Riyanti Rr Riyanti, Rr Rr. Riyanti Rudy Sutrisna Rudy Sutrisna S Siswanto Safira, Auliya Salsabila, Asri Umniya Salsabilla, Annisa Saputra, Rio Sari, Siska Patika Sari, Siti Hartika Selawati, Diyah Setiandi, Deflin Siswahyudianto Soffiana, Tasyana Luthfi Suhono Suhono, Suhono Sulastri Sulastri Suratno Suratno Surmini, Surmini Syahrio Tantalo Tama, Cheldra Aji Teguh Rafian Tintin Kurtini Tiwi Metasari Tri Haryanto Saputraa Triwidayanti, Okti Ukhrowi, Ilzam Urba, Musyarofah Rahmah Veronica Wanniatie Wafal Hamid, Gangga Alaekamul Widi Astomo Widiawati, Arlintia