Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.663
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) AL-ULUM: JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI Jurnal Pengabdian Al-Ikhlas Abdimas Universal Rawa Sains: Jurnal Sains STIPER Amuntai Jurnal Sosiologi Pertanian dan Agribisnis ABDINE Jurnal Pengabdian Masyarakat
Fuzi Maulana Ash'ari
Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari Banjarmasin
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Health Professions Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Published : 16 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 16 Documents
Search

 1   2 
Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Pembuatan Jamu Antihipertensi Di Desa Kandangan Baru Hasniah, Hasniah; Erlianti, Karina; Rahmadi Pratama, Rizki; Maulana Ash'ari, Fuzi; Apriliany, Fitri
ABDINE: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2025): ABDINE : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Dumai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52072/abdine.v5i2.1743

Abstract

Hipertensi merupakan salah satu penyakit tidak menular dengan prevalensi tinggi di Indonesia dan berisiko menimbulkan komplikasi serius apabila tidak dikendalikan. Pemanfaatan tanaman obat tradisional yang banyak tersedia di lingkungan masyarakat dapat menjadi alternatif pendukung dalam upaya pencegahan dan pengelolaan hipertensi. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat Desa Kandangan Baru, Kabupaten Tanah Laut, dalam pembuatan jamu antihipertensi dalam bentuk jamu botol kemasan dan jamu celup kemasan yang higienis, praktis, dan memiliki nilai tambah ekonomi. Metode yang digunakan meliputi sosialisasi, pelatihan pembuatan jamu, pendampingan teknis pengemasan, serta evaluasi pemahaman peserta melalui pre-test dan post-test. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman peserta terkait hipertensi, manfaat tanaman obat antihipertensi serta keterampilan dalam proses pembuatan dan pengemasan jamu. Selain itu kegiatan ini berpotensi mendorong pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui produk jamu kemasan botol siap minum dan yang dapat dipasarkan secara lebih luas. Dengan demikian pelatihan ini tidak hanya bermanfaat dari sisi kesehatan, tetapi juga mendukung kemandirian ekonomi masyarakat Desa Kandangan Baru.
TRANSFER TEKNOLOGI PENGENDALIAN HAMA TANAMAN RAMAH LINGKUNGAN MELALUI PEMBERDAYAAN PETANI SAYURAN Ilhamiyah, Ilhamiyah; Zuraida, Ana; Ash'ari, Fuzi Maulana; Gazali, Akhmad; Kirnadi, Ari Jumadi
JURNAL PENGABDIAN AL-IKHLAS UNIVERSITAS ISLAM KALIMANTAN MUHAMMAD ARSYAD AL BANJARY Vol 11, No 3 (2025): AL-IKHLAS JURNAL PENGABDIAN
Publisher : Universitas Islam kalimantan MAB

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/jpaiuniska.v11i3.20920

Abstract

Permasalahan yang sering dihadapi oleh petani di KWT Sri Rezeki Jalan Sumbermurni Kelurahan Landasan Ulin Kecamatan Banjarbaru Kota Banjarbaru adalah serangan hama pada tanaman sayuran.    Petani selalu mengendalikan hama dengan pestisida kimia sintetik yang menyebabkan residu dan dapat mencemari lingkungan serta meracuni manusia atau hewan ternak. Selain itu, banyak petani yang mengeluh akan mahalnya harga pestisida kimia sintetis ini. Pengabdian kepada Masyarakat ini dilaksanakan  di KWT Sri Rezeki Jalan Sumbermurni Kelurahan Landasan Ulin Kecamatan Banjarbaru Kota Banjarbaru.Solusi dari permasalahan tersebut adalah  1) Mitra diberi pengetahuan dan teknologi pembuatan pestisida yang ramah lingkungan dari bahan-bahan alami yang mudah didapat sehingga harganya jauh lebih murah. 2) Mitra akan diberi pengetahuan  cara perhitungan dosis  dan aplikasinya di lapangan. Khalayak sasaran yang mengikuti kegiatan ini ada 12 orang petani. Pelaksanaannya berjalan lancar dan kehadiran khalayak sasaran mencapai 100 % pada pertemuan pertama dan pada pertemuan kedua kehadiran menjadi 90.5 %  Setelah kegiatan dilaksanakan ada peningkatan pengetahuan seputar pembuatan pestisida ramah lingkungan dan pemanfaatannya untuk mengendalikan hama.  Sebanyak 12  peserta  sudah mampu membuat sendiri pestisida ramah lingkungan dan cara pengaplikasiannya. 
PELATIHAN PEMANFAATAN SAMPAH NON ORGANIK UNTUK BUDIDAYA TANAMAN OBAT Hasniah, Hasniah; Ash'ari, Fuzi Maulana; Pratama, Rizki Rahmadi; Susanto, Didi; Erlianti, Karina
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Vol 10, No 1 (2026): Februari
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jmm.v10i1.37088

Abstract

Abstrak: Pengelolaan sampah plastik merupakan tantangan serius di Indonesia. Sampah plastik yang tidak terurai dan praktik pembakaran sampah oleh masyarakat menimbulkan masalah lingkungan baru berupa polusi udara, pencemaran lahan, dan gangguan ekosistem. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat melalui peningkatan hard skill yaitu keterampilan dalam pemanfaatan sampah plastik, khususnya botol bekas, sebagai media tanam tanaman obat keluarga (TOGA). Metode pelaksanaan mencakup pre-test, edukasi, praktik langsung pembuatan media tanam hidroponik sistem wick menggunakan botol plastik bekas, penanaman TOGA, hingga post-test sebagai evaluasi. Peserta kegiatan adalah 30 ibu rumah tangga anggota PKK. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman masyarakat dengan rata-rata kenaikan skor sebesar 52% dari pre-test ke post-test. Pemanfaatan botol plastik sebagai media tanam terbukti sederhana, murah, ramah lingkungan, serta efektif dalam mendukung budidaya TOGA. Program ini tidak hanya berkontribusi pada pengurangan sampah plastik, tetapi juga mendukung kesehatan masyarakat dan membuka peluang nilai ekonomi.Abstract: Plastic waste is a serious challenge in Indonesia. Non-degradable plastic waste and the practice of burning trash by the community have created new environmental problems such as air pollution, land degradation, and ecosystem disruption. This community service activity aims to empower the community by enhancing hard skills, specifically skills related to education and training on the utilization of plastic waste—particularly used plastic bottles—as planting media for family medicinal plants (TOGA).The method consisted of a pre-test, education sessions, hands-on practice of creating wick system hydroponic planting media using used plastic bottles, TOGA planting, and a post-test as evaluation. The participants were 30 housewives who are members of the PKK. The results showed a significant improvement in community knowledge with an average increase of 52% from pre-test to post-test scores. The use of plastic bottles as planting media proved to be simple, low-cost, eco-friendly, and effective in supporting TOGA cultivation. This program not only contributed to reducing plastic waste but also supported public health and opened opportunities for economic value creation.
ANALYSIS OF GENERATION Z CONSUMER PREFERENCES AT COFFEE SHOPS IN BANJARMASIN CITY Yarna Hasiani; Fuzi Maulana Ash'ari; Tota Totor Naibaho
AL ULUM: JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI Vol 11, No 2 (2025)
Publisher : UPT Publication and Journal Management, Islamic University of Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/jst.v11i2.20114

Abstract

Coffee is a widely consumed beverage across all demographic groups, and coffee shops represent a vital downstream component of the agribusiness subsystem, particularly in the marketing of plantation products in ready-to-serve or ready-to-eat formats within the food and beverage industry. This study aims to analyze the selection preferences of Generation Z consumers in choosing coffee shops in the city of Banjarmasin. Utilizing conjoint analysis, the research identifies the relative importance of various attributes influencing consumer decision-making. The most influential factor is Sales Product, with an interest level of 23.003, followed by price (21.839), facilities (20.774), building concept (14.532), trademark (10.389), and location (9.462). These findings suggest that Generation Z places higher value on product offerings and affordability when selecting coffee shops, while branding and location play lesser roles. This information provides strategic insights for coffee shop entrepreneurs targeting this consumer segment in urban Indonesia.
BUSINESS ANALYSIS OF PLANT GROWTH-PROMOTING RHIZOBACTERIA (PGPR) PRODUCTION AT CV. BANUA SEJAHTERA LESTARI IN DANAU KARYA VILLAGE, BARITO KUALA REGENCY Alpiani Alpiani; Ana Zuraida; Fuzi Maulana Ash’ari
AL ULUM: JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI Vol 11, No 2 (2025)
Publisher : UPT Publication and Journal Management, Islamic University of Kalimantan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/jst.v11i2.19357

Abstract

This study investigates the technical and economic aspects of Plant Growth-Promoting Rhizobacteria (PGPR) production at CV. Banua Sejahtera Lestari in Danau Karya Village. Using a case study approach, the analysis covers production methods, cost structure, profitability, and operational challenges. PGPR production follows strict Standard Operating Procedures (SOP), utilizing laboratory-grade equipment in hygienic conditions under supervision by qualified personnel. Each cycle spans 15 days and is repeated twice monthly, yielding 200 liters per cycle. The production cost per cycle is IDR 2,600,000, while revenue reaches IDR 4,000,000, resulting in a net profit of IDR 1,400,000. The Return Cost Ratio (RCR) of 1.53 indicates economic feasibility and a favorable return on investment. Challenges include maintaining consistent product quality and managing production risks. Overall, PGPR production at CV. Banua Sejahtera Lestari demonstrates strong potential for sustainable agribusiness development in Barito Kuala Regency.
ANALISIS POTENSI DAN STRATEGI PENGEMBANGAN TERNAK AYAM KAMPUNG (GALLUS DOMESTICUS) DI KABUPATEN BARITO KUALA ashari, fuzi maulana
Jurnal Sosiologi Pertanian dan Agribisnis Vol 8 No 1 (2026): Januari:Jurnal Sosiologi Pertanian dan Agribisnis
Publisher : Universitas Gajah Putih

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55542/juspa.v8i1.1672

Abstract

Kabupaten Barito Kuala memiliki potensi besar dalam sektor peternakan ayam kampung yang dapat memberikan kontribusi signifikan terhadap perekonomian daerah. Namun, potensi ini belum dimanfaatkan secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi sektor peternakan ayam kampung serta menyusun strategi pengembangannya guna meningkatkan daya saing dan keberlanjutan sektor tersebut. Analisis data yang digunakan untuk analisis potensi adalah Location Quotient (LQ) dan analisis SWOT untuk menentukan strategi pengembangan. Berdasarkan hasil perhitungan Location Quotient (LQ) terdapat 12 (dua belas) dari 17 (tuju belas) kecamatan di Kabupaten Barito Kuala yang menjadi basis dari komoditas peternakan ayam kampung meliputi kecamatan Tabunganen, Tamban, Anjir Pasar, Anjir Muara, Alalak, Mandastana, Belawang, Barambai, Rantau Badauh, Bakumpai, Tabukan dan Kuripan. Sedangkan berdasarkan analisis SWOT, kuadran matrik swot berada di kuadran 1 (growth oriented strategy), sehingga strategi yang diterapkan adalah strategi yang mendukung kebijakan pertumbuhan yang agresif.
Co-Authors Aam Gunawan Akhmad Gazali Alpiani Alpiani Ana Zuraida Ana Zuraida Didi Susanto, Didi Erlianti, Karina Fitri Apriliany, Fitri Gazali, Akhmad Gusti Khairun Ni'mah Hasniah Hasniah Ilhamiyah Ilhamiyah Ilhamiyah Ilhamiyah Ilhamiyah ilhamiyah, Ilhamiyah Kirnadi, Ari Jumadi Muhammad Husaini Pandi Raga Samudera Raga Samudera Ridho Fahlevie Pangestu Rizki Rahmadi Pratama Suslinawati Tota Totor Naibaho Yarna Hasiani Yarna Hasiani Yarna Hasiani Yarna Hasiani Zuraida, Ana