Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Melalui Pelatihan Pembuatan Eco-enzyme berbasis Limbah Rumah Tangga Jumrah, Elfira; Perdana, Rini; Azis, Suhartini; Adriyanti, Refani; Amran, Aimar Ananda
Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 5 No. 6 (2025): November 2025 - Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Indonesian Scientific Journal

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59395/altifani.v5i6.895

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan ibu rumah tangga melalui pelatihan pembuatan Eco-enzyme berbasis limbah rumah tangga. Permasalahan pengelolaan sampah organik yang sering menimbulkan pencemaran lingkungan menjadi latar belakang dilaksanakannya program ini. Metode kegiatan meliputi penyampaian materi terkait dampak limbah organik, potensi Eco-enzyme sebagai solusi ramah lingkungan, serta praktik langsung pembuatan Eco-enzyme dengan memanfaatkan limbah dapur, gula merah, dan air. Pelatihan dilaksanakan secara interaktif sehingga peserta tidak hanya memahami teori, tetapi juga mampu mempraktikkan proses fermentasi secara mandiri. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta antusias, aktif berdiskusi, serta mampu mengikuti setiap tahap dengan baik. Kegiatan ini berhasil meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu rumah tangga dalam mengolah sampah organik menjadi produk bernilai guna, sekaligus mendorong terciptanya perilaku ramah lingkungan dan peluang pemanfaatan ekonomi lokal.