Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.749
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Akuakultur Indonesia Saintek Perikanan : Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology AL KAUNIYAH Biota: Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati Biota Bioeksperimen: Jurnal Penelitian Biologi JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT PROSIDING SEMINAR KIMIA Aceh Journal of Animal Science Konversi Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Jurnal Pengabdian UntukMu NegeRI BIOLINK (Jurnal Biologi Lingkungan, Industri, Kesehatan) BIOPROSPEK JPM (Jurnal Pemberdayaan Masyarakat) Jurnal Pengabdian Masyarakat MIPA dan Pendidikan MIPA Jurnal Chemurgy Biosaintifika: Journal of Biology & Biology Education Jurnal Riset Akuakultur JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Logista: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat JPM PAMBUDI Journal of Aquaculture and Fish Health Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran (JRPP) Pelita Eksakta Jurnal Riset Pembangunan : Media Hasil Penelitian dan Kajian Pembangunan Daerah Reswara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Intervensi Komunitas: Jurnal Pengabdian Masyarakat Dinamika Lingkungan Indonesia Prosiding Konferensi Nasional PKM-CSR Journal Of Human And Education (JAHE) Aceh Journal of Animal Science JPM Pambudi
Rudy Agung Nugroho
Department Of Biology, Faculty Of Mathematics And Natural Sciences Mulawarman Unviersity
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 55 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Chemurgy

 1 
ANALISIS KADAR PROKSIMAT TEPUNG MAGGOT (Hermetia Illucens) DARI HASIL EKSTRAKSI ASAM LEMAK DENGAN METODE SOKLETASI MENGGUNAKAN PELARUT ETHANOL DAN METHANOL Sanjaya, Ari Susandy; Nugroho, Rudy Agung; Meicahyanti, Ika; Dwi Anastasia, Putri Ayu; Jawea, Jasman
Jurnal Chemurgy Vol 9, No 1 (2025): Jurnal Chemurgy-Juni 2025
Publisher : Universitas Mulawarman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30872/cmg.v9i1.17567

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kadar proksimat pada tepung maggot (Hermetia illucens) dari hasil ekstraksi menggunakan dua jenis pelarut, yaitu methanol dan ethanol, sebagai variabel dalam penelitian ini, sampel maggot yang digunakan diperoleh dari PT. Berkah Salama Jaya. Metode yang digunakan adalah metode eksperimen dengan perbandingan pelarut ethanol dan methanol dalam ekstraksi sampel. Parameter yang diamati adalah kandungan proksimat maggot yang telah di ekstraksi, analisis kimia dilakukan untuk menganalisis kandungan maggot meliputi kadar protein, kadar lemak, kadar air, kadar abu dan kadar karbohidrat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan protein dari hasil ekstraksi menggunakan pelarut ethanol sebesar 14,71% dan hasil ekstraksi menggunakan pelarut methanol mengandung protein sebesar 14,008%, kadar lemak yaitu 1,77% dan 3.689%, Kadar air berkisar 56,26% - 55,83%, kadar abu adalah 9,7% dan 9,9% dan kadar karbohidrat adalah 17,56% dan 16,37%. hasil analisis tersebut, tepung maggot yang diekstraksi menggunakan pelarut ethanol dan methanol memiliki kadar protein dan lemak yang lebih rendah dibandingkan dengan tepung maggot yang tidak diekstraksi. Meskipun kadar protein pada kedua sampel masih cukup tinggi, tidak mencapai kriteria sebagai sumber pakan yang baik. Namun, kedua sampel tersebut dapat dijadikan sebagai alternatif pakan dengan mempertimbangkan kandungan karbohidratnya
Co-Authors Abd. Rasyid Syamsuri Abdul Kadir Jaelani ALIM ISNANSETYO Allo, Veliyana Londong Andi Asikin Noor Andi Noor Asikin Andy Nurcahyono Angela Mariana Lusiastuti Anggi Audila Anton Rahmadi Apri Pauci Florentino Aprilya Mustari Ari Susandi Sanjaya Ari Susandy Sanjaya, Ari Susandy Arianto, Reza Fahyuzi Ariyanto, Febri Aryani, Retno Aryani., Retno Auliana Auliana Ayu Nirmala Sari Bambang Purnama Blegur Megaria Ismawati Deasy Ladyescha Deasy Ladyescha, Deasy Dewi Saraswati Dewi Saraswati, Dewi Dewi, Novia Chamala Sari Dharma, Bodhi Didit Suprihanto Didit Suprihanto, Didit Dwi Anastasia, Putri Ayu Dwikie Setiawan Dyah Noprianti Eno Framita Esti Handayani Hardi Fatmawati Patang Febri Ariyanto Firman M Nur Firman Muhammad Nur Firman Muhammad Nur, Firman Muhammad Firmansyah, Dudi Adi Florentino, Apri Pauci Gina Saptiani Hadi Purwo Wiyono Halim, Aldi M. Haroh, Istik Hendra Saputra Hetty Manurung Hetty Manurung Hetty Manurung Hetty Manurung Hetty Manurung Hetty Manurung Hetty Manurung Hetty Manurung Hetty Manurung Hetty Manurung, Hetty Idris Mandang, Idris Idwan Jul Ulum Ilham Zulfahmi Ilmania Laora Sunan Tias Imam Rosadi Imam Rosadi Ingga Lies Dastin Islamiati Islamiati Iwan Hasri Iwan Muhammad Ramdan Iyut Jaya Toimsar Jawatir Pardosi Jawea, Jasman Johnson, Christiano Julinda Romauli Manullang Kurniawan, Fandy Ahmad Kusneti, Monica Kusumawati, Eko Kusumawati, Eko Lariman Lariman Lariman Lariman Lariman, Lariman Lepong, Piter Mardi Irwanto Mardianto, Nawwar Meicahayanti, Ika Meliyana, Yeni Mira Mawardi Moh. Mustakim Monica Kusneti Muhammad Erwhyn Salim Muhammad Fauzi Arif Naimah, Wa Nasution, Annio Indah Lestari Niklani, Andi Normala Sari Nova Hariani Nur Aini Nuraeni Muzdalifah Nurjanah, Tera Nurlilayanti, Nurlilayanti Panggabean Panggabean Patimah Patimah Pertiwi, Anggita Endar Prahastika, Widha Prima Hidayat Priyanggi, Rizki Wira Purnama, Bambang Rahayu, Sekar Rahayu, Widianingsih Rahma Suci Ramdan, Iwan Muhammad Retno Aryani Retno Aryani Retno Aryani Retno Aryani Retno Aryani Retno Aryani Retno Aryani Retno Aryani. RR Dirgarini Julia Nurlianti Subagyono Rudianta Rudianta Rudianto Rudianto Rudianto Rudianto Rudianto Rudianto Rudianto Rudianto Rudianto Rudianto Rudianto Rudianto Rudianto Rudianto Rudianto Rudianto Rudianto Rudianto Rudianto Rudianto Rudianto Rudianto Rudianto Rudianto Saibun Sitorus Sanjaya, Ari Susandi Sari, Wulan Iyhig Ratna Subagyono, Dirgarini Nurlianti Julia Subagyono, RR Dirgarini Julia Sudiastuti Sudiastuti Sudiastuti, Sudiastuti Syafrizal Fachmy Syaharani, Ramada Wardina Masdalifa Wibowo, Arief C. Widha Prahastika Widha Prahastika Widha Prahastika Widha Prahastika Windi Rosiana Dewi Wulan Iyhig Ratna Sari Yana, Nova Yanti Dami Yanti Puspita Sari Yanti Puspita Sari Yerwanto Ilang Yudha Aulia Firnanda