Claim Missing Document
Check
Articles

Analisis Pengaruh Pertumbuhan Ekonomi Dan Jumlah Penduduk Terhadap Kemiskinan Fathurohman, Ferdi; Fitriana, Dina; Baharta, Ridwan; Mukminah, Nurul
Journal of Public Power Vol. 6 No. 2 (2022): Desember 2022
Publisher : Universitas Darul Ulum

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32492/jpp.v6i1.6105

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh pertumbuhan ekonomi dan jumlah penduduk terhadap kemiskinan. Penelitian ini menggunakan pendekatan jenis kuantitatif yang menekankan analisisnya pada data numerik (bilangan) yang diolah dengan metode statistik yang diolah dari perpustakaan (library research). Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh data sekunder dengan mengkaji beberapa buku yang berkaitan dengan indikator ekonomi makro yaitu pertumbuhan penduduk, pengangguran dan kemiskinan. Data dari Badan Pusat Statistik (BPS) Jawa Timur dan BPS Kabupaten Jomabng serta data dari jurnal dan artikel terkait data pertumbuhan penduduk, pengangguran dan kemiskinan di Kecamatan Ngoro Kabupaten Jombang. Teknik Analisis Data menggunakan teknik analisis regresi berganda. Hasil penelitian diperoleh bahwa terdapat pengaruh pertumbuhan ekonomi dan jumlah penduduk terhadap kemiskinan di Kecamatan Ngoro adalah terdapat pengaruh yang signifikan antara Pertumbuhan Ekonomi dan Jumlah Penduduk terhadap Kemiskinan di Kecamatan Ngoro.
The Effect of Institutional Management Quality Improvement of Livestock Group on The Welfare of People's Farmers Fathurohman, Ferdi
Journal Research of Social Science, Economics, and Management Vol. 2 No. 7 (2023): Journal Research of Social Science, Economics, and Management
Publisher : Publikasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59141/jrssem.v2i07.376

Abstract

Farmers in Subang Regency, West Java Province, are still focused on conventional farming and have not used group management. So that the level of welfare of farmers in Subang Regency is still not optimal. This study aims to look at the institutional management problems of smallholder livestock herds, increase the knowledge and skills of smallholder breeders in institutional procedures and livestock management and see the effect of increasing the quality of institutional management on the welfare of smallholder breeders. The method used in this research is FGD, counseling and coaching related to institutional and governance procedures, monitoring and evaluation by giving questionnaires to farmers through interviews and descriptive analysis. The results of this study, first, the problem of farmers is the low management of group institutions, especially regarding administration, feed and sales, breeders can understand and practice the procedures and institutional governance of beef cattle groups as an effort to increase additional income for the value of the cattle themselves, improve the quality of management groups have a significant effect on increasing group welfare. The conclusion of this study is that the problems that exist in smallholder farmer groups are the institutional problems of the livestock group that are not good including administrative management, storage and marketing. The training and assistance provided to farmers is able to understand and practice the procedures and governance of institutional management of beef cattle. Improving the quality of group institutional management has a positive and significant effect on improving the welfare of smallholder breeders.
Keputusan Pembelian Pangan Segar secara Online pada Masa Pandemi Covid-19: Fresh Food Online Purchase Decision During The Covid-19 Pandemic Safitri, Laras; Fathurohman, Ferdi
Jurnal Agroindustri Terapan Indonesia Vol. 1 No. 2 (2024): January 2024
Publisher : Department of  Agriculture, Subang State Polytechnic, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31962/jati.v1i2.169

Abstract

Perubahan perilaku konsumen selama pandemi Covid-19 terjadi pula pada keputusan pembelian pangan segar secara online. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik konsumen pangan segar secara online dan menganalisis proses pengambilan keputusan pembelian pangan segar secara online. Responden yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 77 orang yang diambil secara sengaja (purposive), sedangkan data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif. Konsumen yang membeli pangan segar secara online didominasi oleh perempuan, berusia 24 – 37 tahun, status kawin, bekerja sebagai Ibu Rumah Tangga (IRT), berpendidikan S1 dengan tingkat pendapatan lebih dari Rp 5.000.000 per bulan, serta memiliki anggota keluarga sekitar 4 – 6 orang. Konsumen membeli pangan segar secara online dikarenakan ingin menjaga keamanan dan kesehatan selama pandemi. Sumber informasi yang mempengaruhi konsumen adalah sumber informasi pribadi. Adapun evaluasi alternatif konsumen dalam pembelian pangan segar secara online adalah kesegaran dan kebersihan produk, serta keamanan transaksi. Pembelian dilakukan dengan terencana sebanyak 1 -2 kali dalam sebulan. Setelah pembelian, konsumen cenderung memiliki tindakan untuk berpindah ke toko lain, baik online maupun offline jika terjadi kenaikan harga produk, kenaikan ongkos kirim, ketidaktersediaan produk yang diinginkan, dan ketersediaan promo atau diskon di toko lain.
Effect of Various Types of Sugars on Antioxidant Activity and Physico-chemical Properties of Kombucha Fermented Whey Suciati, Fitri; Mukminah, Nurul; Fathurohman, Ferdi; Permadi, Edy
Jurnal Peternakan Vol 21, No 1 (2024): Februari 2024
Publisher : State Islamic University of Sultan Syarif Kasim Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24014/jupet.v21i1.28313

Abstract

Kombucha or known as SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) is a fermented tea beverage with the addition of sugar then fermented for 7-14 days. Recent studies showed kombucha conceivably used for milk fermentation, such as fermented whey, yogurt, and fermented milks. Sugar is added to kombucha as carbon source for microorganisms in kombucha. Type of sugar, sugar concentration, tea concentration, temperature and incubation time are factors that affect kombucha fermentation. The aims of this study were to determine the effect of various types of sugars on antioxidant activity (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH)) and physicochemical properties (pH, titratable acidity, total dissolved solid, and CIE L* a* b* color space value). The various types of sugars were granulated white sugar (G1), coconut sugar (G2), palm sugar (G3) and no sugar addition as control (G0). Fermented whey using 10% kombucha liquor, 3% kombucha cellulose and 10% sugar addition, whey then fermented at 37oC for 14 hours. Result demonstrated that using of various types of sugars significantly affected antioxidant activity, CIE L*a*b* color space value, pH, titratable acidity, total dissolved solid and vitamin C content. The highest vitamin C content was G3 (0.91±0.05 mg/100ml), kombucha fermented whey using palm sugar. Any type of sugar could be used on kombucha fermented whey, and the highest antioxidant activity (DPPH) was fermented whey kombucha with the addition of coconut sugar (G2) (86.79±10.94%).
PENINGKATAN PRODUKTIVITAS TERNAK DAN MANAJEMEN PETERNAKAN DI SENTRA PETERNAKAN RAKYAT (SPR) CINAGARABOGO SUBANG Fathurohman, Ferdi
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Vol. 2 No. 3 (2018)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jss.v2i3.123

Abstract

Sentra Peternakan Rakyat (SPR) Cipunagarabogo merupakan kelompok ternak yang menaungi lebih dari 250 anggota kelompok ternak skala kecil dengan kepemilikan ternak rata-rata 3,21 ekor serta tujuan dibentuknya SPR mengkoordinasi pembuatan pakan pembuatan pupuk, perdagangan, dan pembibitan sapi lokal. Terdapat permasalahan yang mendasar sehingga mempengaruhi produktivitas ternak yaitu mahalnya biaya pakan dan rendahnya produktivitas ternak itu sendiri. Pengabdian masyarakat ini bertujuan mengatasi permasalahan diatas dan menambah pengetahuan peternak melalui penyuluhan dan pembinaan mengenai tata cara pembuatan complete feed dengan memanfaatkan limbah pertanian untuk mengembangkan mamajemen peternakan yang efektif dengan biaya yang rendah. Kegiatan pengabdian masyarakat dilakukan di SPR Cinagarabogo Desa Padamulya, Kecamatan Cipunagara, Kabupaten Subang selama bulan Juli sampai Oktober 2018 dengan menggunakan metode ceramah, focus group discussion, demplot, pelatihan dan pendampingan serta monev. Hasil dari pengabdian masyarakat ini yaitu peternak dapat membuat complete feed sebagai upaya dalam meningkatkan produktivitas ternak dengan memanfaatkan tongkol jagung, bekatul, limbah kecap, molases dan mineral. Kesimpulan dari pengabdian masyarakat ini yaitu pelaksanan kegiatan pengabdian masyarakat mampu membantu masyarakat untuk mengembangkan pembangunan peternakan melalui peningkatan produktivitas ternak dan perbaikan manajemen kelembagaan di SPR dan kelompok-kelompoknya. Kata kunci: complete feed, pengabdian masyarakat, produktivitas, SPR Cinagarabogo, ternak
PENINGKATAN KESEJAHTERAAN MASYARAKAT MELALUI PENINGKATAN NILAI PRODUK DI KABUPATEN SUBANG Fathurohman, Ferdi; Baharta, Ridwan; Purwasih, Rita; Rahayu, Wiwik Endah; Mukminah, Nurul; Sobari, Enceng; Destiana, Irna Dwi
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Vol. 4 No. 2 (2020)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jss.v4i2.155

Abstract

Kabuapten Subang merupakan sentra penghasil buah nanas terbesar di Indonesia. 500 keluarga menggantungkan penghasilannya dari bertani nanas, dengan kepemilikan lahan perkebunan rata-rata 0,4 Ha, namun petani hanya terfokus kepada produksi nenas belum menyentuh kepada pengolahan hasil.sehingga yingkat kesejahteraan petani masih belum optimal. Pengabdian masyarakat ini bertujuan menambah pengetahuan petani melalui penyuluhan dan pembinaan mengenai tata cara pegolahan produk nanas seupaya memiliki nilai tambah. Pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat dilaksanakan di Kecamatan Compreng, Kabupaten Subang selama bulan Juli sampai Oktober 2019 dengan menggunakan metode ceramah, focus group discussion, pelatihan dan pendampingan serta monev. Hasil dari pengabdian masyarakat ini yaitu masyarakat dapat membuat olahan dari nanas sebagai upaya dalam meningkatkan nilai tambah dari produk nanas itu sendiri. Kesimpulan dari pengabdian masyarakat ini yaitu pelaksanan kegiatan pengabdian masyarakat mampu membantu masyarakat untuk meningkatkan kesejahteraan melalui peningkatan nilai produk dan nilai jual dari produk serta masyarakat mampu mengembangkan manajemen kelembagaan.
PENINGKATAN KESEJAHTERAAN PETERNAK MELALUI PENINGKATAN MANAJEMEN KELEMBAGAAN Fathurohman, Ferdi; Purwasih, Rita; Baharta, Ridwan; Safitri, Laras Sirly; Destiana, Irna Dwi; Romalasari, Atika
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Vol. 7 No. 2 (2023)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jss.v7i2.412

Abstract

Kabuapten Subang merupakan salah satu sentra peternakan sapi potong di Jawa Barat bahkan di Indonesia. 1500 keluarga menggantungkan penghasilannya dari sapi potong dan usaha peternakan lainnya, dengan kepemilikan ternak 3,4 ekor per keluarga. namun peternak di kabupaten subang hanya terfokus kepada proses produksi ternak konvensional belum menyentuh kepada pemasaran dan pengolahan hasil. sehingga tingkat kesejahteraan peternak di Kabupaten Subang masih belum optimal. Pengabdian masyarakat ini bertujuan menambah pengetahuan peternak sapi potong melalui penyuluhan dan pembinaan mengenai tata cara dan tata kelola kelembagaan serta penjualan ternak sapi potong supaya memiliki nilai tambah. Pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat dilaksanakan di Kecamatan Cibogo, Kabupaten Subang selama bulan Juli sampai November 2022 dengan menggunakan metode ceramah, focus group discussion, pelatihan dan pendampingan serta monev. Hasil dari pengabdian masyarakat ini yaitu masyarakat dapat memahami dan mempraktekan tata cara penjualan ternak dan tata kelola kelembagaan kelompok ternak sapi potong sebagai upaya dalam meningkatkan nilai tambah dari ternak sapi potong itu sendiri. Kesimpulan dari pengabdian masyarakat ini yaitu pelaksanan kegiatan pengabdian masyarakat mampu membantu masyarakat untuk meningkatkan kesejahteraan melalui peningkatan tata cara penjualan ternak dan tata kelola kelembagaan kelompok ternak sapi potong serta mampu mengembangkan manajemen kelembagaan.