Claim Missing Document
Check
Articles

Found 19 Documents
Search

Penyuluhan Keamanan Pangan pada Ibu Rumah Tangga di RT 05 RW 06 Kelurahan Bandar Kidul Kota Kediri Eka Desy Karismawati; Galuh Sitatorik; Nelli Nafidatul Isfanah; Anggraeta Ayu Fernanda; Arya Ulilalbab; Sony Andika Saputra
Natural: Jurnal Pelaksanaan Pengabdian Bergerak bersama Masyarakat. Vol. 2 No. 3 (2024): August : Natural: Jurnal Pelaksanaan Pengabdian Bergerak bersama Masyarakat
Publisher : Asosiasi Riset Ilmu Kesehatan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61132/natural.v2i3.723

Abstract

Two important factors in preventing foodborne illness are food hygiene and sanitation. These efforts can reduce the risk of bacterial contamination of food. Some examples of hazardous materials in food are plastics, metals, borax, formalin, insecticides, and banned food additives such as benzoic acid, ascorbic acid, lactic acid, and citric acid. The objective of this outreach is to increase knowledge about food safety and how to manage it. The method of counseling to the general public includes coordination with the head of the RT, providing materials, giving pre- and post-tests, and evaluating activities carried out at the RT head's house on June 1, 2024 at 16.00-17.30. The results of this activity were an increase in pre and post-test scores on questions regarding storage temperature and the main purpose of food storage, from 50 to 70 and 95 to 100. The conclusion of this counseling is that there is an increase in housewives' knowledge about food safety on a household scale. Suggestions for further counseling are to increase the number of targets so that more housewives understand the importance of household-scale food safety.
Formulation And Physical Quality Test Of Lip Balm Rosella Flower Extract (Hibiscus Sabdariffa L.) As A Lip Moisturizer And Natural Color Lailiyah, Munifatul; Sony Andika Saputra; Erfan Tri Prasongko; Ida Kristianingsih
Jurnal EduHealth Vol. 15 No. 02 (2024): Jurnal eduHealt, Edition April - June , 2024
Publisher : Sean Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Background: Lip balm, also known as lip balm, functions to moisturize the lips so they don't get dry and chapped by sunlight, pollution, temperature, and weather. One natural ingredient that functions as a lip moisturizer is the rosella flower (Hibiscus sabdariffa L.), which has many cosmetic benefits such as vitamin C, antioxidants, and anthocyanins, which can moisturize the lips and give them a natural color. Objective: This research is to determine how the concentration of rosella flower extract (Hibiscus sabdariffa L.) impacts the physical quality test and moisture test of rosella flower extract lip balm preparations with concentrations of 0%, 6%, 8%, and 10%. Results: Physical quality tests showed that the formulation was stable. The results of organoleptic, homogeneity, pH, irritation, stability, and moisture tests did not show significant differences in varying extract concentrations. In the moisture test, the percentage of moisture test for formulation 0 was 15.5%, formulation I was 22.4%, formulation II was 28.7%, and formulation III was 35.4%. Conclusion: The results of the physical quality test were not influenced by differences in the concentration of rosella flowers in each formulation. Formulation III has a concentration of 35.4%, which is the most moist.
Uji Aktifitas Antioksidan, flavonoid Total dan Formulasi Sediaan Krim Ekstrak Bangle (Zingiber cassumunar) Lailiyah, Munifatul; Andika Saputra, Sony; Aryantini, Dyah
Indonesian Journal of Pharmaceutical Education Vol 4, No 3 (2024): September-Desember 2024
Publisher : Jurusan Farmasi Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37311/ijpe.v4i3.28181

Abstract

Bangle rhizome (Zingiber cassumunar) is a plant with essential oil, flavonoid, and curcumin content which is efficacious as a traditional medicine and has antioxidant activity. The purpose of this study was to determine the antioxidant activity and test the total flavonoid content contained in the rhizome extract (Zingiber cassumunar) using UV-Vis spectrophotometry. Then a cream preparation was made and tested for physical quality including, organoleptic, homogeneity, pH, adhesive power, and spreadability. The extraction method uses the maceration method of bangle rhizomes (Zingiber cassumunar) using an alcohol solvent until a thick extract is obtained, then a quantitative test is carried out for the content of total flavonoid compounds in the form of determining total flavonoid levels and free radical scavenging activity using the DPPH method. The results showed that the bangle rhizome extract (Zingiber cassumunar) had a yield value of 26.25%. The extract of bangle rhizome (Zingiber cassumunar) has a total flavonoid value of 86.7±0.4 mg QE/g extract, which means it contains high flavonoid compounds and has an IC50 value of 48.29±7.9 (µg/mL) with a powerful category. The physical quality test of the three formulations meets the criteria for physical quality test requirements. The total flavonoid compound content value in the 96% ethanol extract of bangle rhizome (Zingiber cassumunar) is 86.7 mg QE / g extract which means it contains high flavonoid compounds. The IC50 value of the 96% ethanol extract of bangle rhizome (Zingiber cassumunar) is 48.29µg/mL which means it has extreme free radical scavenging activity. Formulations, 1, 2, and 3 meet the physical quality test.
Efektivitas Serum Anti Acne dari Limbah Kulit Durian (Durio Zibethinus Murr.) dengan Pengujian Berbagai Bakteri Saputra, Sony Andika; Lailiyah, Munifatul; Mu'arofah, Binti
Indonesian Journal of Pharmaceutical Education Vol 4, No 3 (2024): September-Desember 2024
Publisher : Jurusan Farmasi Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37311/ijpe.v4i3.28254

Abstract

Durian skin waste contains flavonoid compounds, triterpenoid tannins and alkaloids which have anti-bacterial activity that causes acne. This research aims to determine the characteristics of the anti-acne serum preparation formula from durian (Durio Zibethinus Murr) skin waste, the anti-bacterial activity and the stability of the preparation. The research method was preceded by making simplicia powder for the inner skin, which was then extracted using the maceration method with 96% ethanol solvent. The extract obtained was used as a preparation formula with concentrations of 5, 10 and 15%. The serum preparations obtained were evaluated for physical quality, tested for antibacterial activity and product stability during storage as well as freeze and thaw tests. The organoleptic results showed that the higher the concentration of the extract in the brown preparation, the homogeneity test showed that the serum was homogeneous. The pH test before and freeze and thaw test was found to be 5.45-5.87 and the pH was 5.20-5.74. The spreadability test before and after the freeze and thaw test was 8.15-8.88 cm and 7.78-8.4 cm. The anti-bacterial test showed that at a concentration of 15% in the serum preparation formulation the results were the same as the positive control with the MIC (MIC) value. Minimum Barrier) with P.acne, Staphylococcus aureus, Pseudomonas bacteria with barrier values of 18 mm, 18 and 15 mm. Based on the research results, it can be concluded that the durian skin extract serum preparation has good quality characteristics and has activity against acne-causing bacteria.
Edukasi Herbal dan Manajemen Gula Darah melalui Program HI DAUN & CERDIK GULA bagi Lansia: Edukasi Herbal dan Manajemen Gula Darah melalui Program HI DAUN & CERDIK GULA bagi Lansia Sabban, Indra Fauzi; rahmawati, Erna; Wahyuni, Ismiy Noer; Saputra, Sony Andika
Journal of Community Engagement and Empowerment Vol. 7 No. 2 (2025)
Publisher : Institut Ilmu Kesehatah Bhakti Wiyata Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Program HI DAUN (Herbal Inovatif untuk Diabetes pada Usia Lanjut) dan CERDIK GULA (Cerdas Kendalikan Gula Darah) dilaksanakan untuk meningkatkan pengetahuan lansia mengenai pemanfaatan herbal serta manajemen gula darah. Kegiatan ini dilakukan melalui penyuluhan, diskusi interaktif, dan simulasi pemantauan gula darah. Sasaran kegiatan adalah kelompok lansia dengan risiko diabetes mellitus tipe 2. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan peserta tentang jenis tanaman herbal yang bermanfaat, cara konsumsi yang aman, serta pentingnya pola hidup sehat dalam menjaga kadar gula darah. Lansia yang mengikuti program ini lebih memahami strategi pencegahan komplikasi diabetes dan menunjukkan antusiasme tinggi dalam berbagi pengalaman sehari-hari. Program ini membuktikan bahwa edukasi berbasis komunitas dapat meningkatkan kesadaran dan keterampilan lansia dalam mengelola kesehatan secara mandiri.
PENGARUH PENAMBAHAN AMPAS RIMPANG BANGLE (Zingiber cassumunar Roxb.) TERHADAP UJI MUTU FISIK FORMULASI SEDIAAN BODY SCRUB Lailiyah, Munifatul; Saputra, Sony Andika
JURNAL PHARMA BHAKTA Vol 3 No 2 (2023): November 2023
Publisher : FACULTY OF PHARMACY, INSTITUT ILMU KESEHATAN BHAKTI WIYATA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Body scrub merupakan sediaan yang digunakan sebagai pembersih badan dari kotoran dan mengangkat sel-sel kulit mati. Ampas rimpang bangle megandung butiran kasar yang dapat dijadikan sebagai bahan pembuatan scrub. Tujuan : penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (Pengaruh Penambahan Ampas Rimpang Bangle (Zingiber Cassumunar Roxb.) Terhadap Uji Mutu Fisik Formulasi Sediaan Body Scrub). Metode : penelitian yang digunakan yaitu secara eksperimental dengan membandingkan bahan aktif dari ampas rimpang bangle menjadi 3 jenis variasi yaitu FI 10%, FII 15%, dan FIII 20%. Hasil : hasil uji mutu fisik sediaan body scrub ampas rimpang bangle telah memenuhi syarat uji organoleptis, uji homogenitas, uji pH, uji daya lekat, uji iritasi, dan uji kesukaan. Berdasarkan analisis uji anova yang dilakukan pada uji daya sebar diperoleh hasil sig 0,010 (p < 0,05) dan pada uji daya lekat diperoleh hasil sig 0,000 nilai (p < 0,05), dapat disimpulkan memiliki perbedaan yang bermakna atau signifikan. Kesimpulan: perbedaan variasi konsentrasi ampas rimpang bangle pada setiap formulasi mempengaruhi hasil uji mutu fisik. Formulasi dengan tingkat daya sebar dan tingkat kesukaan paling tinggi adalah formulasi I dengan variasi konsentrasi 10 %.
Gerakan Opimba (Orang Tua Pintar Minum Obat): Penyuluhan dan Kaderisasi Orang Tua Cerdik dan Cermat dalam Penggunaan Obat Cair Shoviantari, M.Farm., Apt., Fenita; Saputra, Sony Andika; Kurniawati, Evi; Widyaningrum, Esti Ambar; Lestari, Tri Puji; Pertiwi, Krisna Kharisma; Sugiyartono, Sugiyartono; Mawardika, Herlinda
Journal of Community Engagement and Empowerment Vol. 6 No. 1 (2024)
Publisher : Institut Ilmu Kesehatah Bhakti Wiyata Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Obat yang berbentuk liquida atau obat cair merupakan obat yang banyak digunakan oleh anak – anak dan juga lansia atau pasien yang memiliki kesulitan untuk menelan obat padat. Obat ini dianggap lebih praktis dan tepat dalam dosis penggunaannya karena dilengkapi dengan sendok takar sehingga dosis yang dapat diberikan lebih variatif bergantung pada kondisi pasien. Sebuah survei yang dilakukan terhadap pasien yang sedang menunggu di ruang tunggu dokter menunjukkan bahwa 73 persen pasien menggunakan sendok makan atau sendok teh untuk mengukur dosis obat cair, bukan menggunakan sendok/mangkuk ukur yang biasanya diberikan bersama obat cair. Pengukuran menggunakan sendok makan atau sendok teh yang sangat tidak akurat dapat menyebabkan masalah, seperti terlalu banyak atau terlalu sedikitnya obat yang dikonsumsi. Untuk itu, penting sekali untuk memberikan edukasi kepada Masyarakat mengenai pentingnya menggunakan sendok atau gelas takar yang disediakan di dalam kemasan obat Ketika menggunakan obat cair. Pengabdian Masyarakat yang bekerja sama dengan Sekolah Islam Terpadu (SIT) Permata Ummat Trenggalek ini memberikan materi mengenai macam sediaan cair, cara penggunaan obat cair, cara membaca brosur obat cair, dan cara pemusnahan obat cair. Kegiatan pengabdian diawali dengan pre test dan diakhir dengan post test untuk mengukur pengetahuan Masyarakat sebelum dan sesudah mengikuti kegiatan pengmas. Dari hasil evaluasi pre dan post test didapatkan peningkatan pengetahuan peserta sebelum dan sesudah mengikuti kegiatan penyuluhan.
UPAYA PENINGKATAN KESEHATAN MASYARAKAT MENUJU INDONESIA EMAS DENGAN MINUMAN JJKS (JERUK, JAHE, KUNYIT, SERAI) Saputra, Sony Andika; Lailiyah, Munifatul
Journal of Community Engagement and Empowerment Vol. 6 No. 2 (2024)
Publisher : Institut Ilmu Kesehatah Bhakti Wiyata Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tubuh yang sehat sangat diperlukan agar lebih produktif dalam menjalankan kehidupan sehari-hari. Untuk menjaga tubuh tetap sehat dan bugar, alternatif minuman kesehatan salah satunya adalah dengan rutin mengkonsumsi JJKS (jeruk, jahe, kunyit serai). Minuman ini mengandung beberapa zat berkhasiat  seperti flavonoid, gingerol, kurkumin dan minyak atsiri. Khasiat dari minuman ini sudah tidak diargukan kembali karena sudah diteliti dari berbagai keahlian ilmu pengetahuan. Pengaplikasian minuman ini belum banyak diketahui oleh masyarakat pada umumnya, biasanya masih menggunakan seduhan tunggal (jahe atau jeruk saja). Peningkatan pengetahuan tentang JJKS (jeruk, jahe, kunyit, serai) perlu disosialisasikan sehingga pengabdian ini dilaksanakan. Tujuan pengabdian ini adalah masyarakat berani mengaplikasikan dalam seduhan minuman kesehatan. Pengabdian ini dilaksanakan di rumah warga RT 14 Campurejo, Mojoroto, Kediri. Metode yang digunakan adalah pemberian presentasi materi, pretest, postest, diskusi dan konsultasi setelah acara pengabdian. Hasil pengabdian didapatkan masyarakat mengalami peningkatan pengetahuan terhadap minuman JJKS (jeruk, jahe, kunyit,serai) penggunaan 25%, khasiat 30% dan kandungan JJKS 45%. Testimoni diberikan langsung setelah minum rutin JJKS selama tiga hari, disebutkan bahwa menstruasi lancar kembali setelah selama 6 bulan berhenti.
Pengaruh NaOH terhadap Sediaan Sabun Padat Ekstrak Kulit Durian (Durio zibethinus Murr.) Saputra, Sony Andika; Anggraini, Tiva Surya
KUNIR: JURNAL FARMASI INDONESIA Vol 3 No 2 (2025): NOVEMBER
Publisher : Program Studi Farmasi (S-1), Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Bhamada Slawi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36308/kjfi.v3i2.869

Abstract

Sabun adalah sediaan topikal yang umum digunakan sehari-hari, serta efektif dalam membersihkan kotoran dan bakteri pada kulit. Antibakteri alami dapat ditemukan pada tanaman, seperti kulit durian yang mengandung senyawa alkaloid yang mampu menghambat pertumbuhan bakteri. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana konsentrasi NaOH mempengaruhi mutu fisik sediaan sabun padat ekstrak kulit durian (Durio zibethinus Murr.). Penelitian ini dilakukan secara eksperimental. Ekstrak kulit durian yang diperoleh dilakukan uji skrining fitokimia. Setelah itu, ekstrak kulit durian diformulasikan menjadi sabun dengan variasi konsentrasi NaOH (6,5 %, 8,5 %, dan 10 %). Sabun yang sudah jadi dievaluasi mutu fisiknya melalui serangkaian pengujian seperti uji organoleptis, uji pH, uji stabilitas busa, dan uji kadar air. Meskipun ditemukan bahwa perbedaan konsentrasi NaOH mempengaruhi berat, bentuk, dan warna pada sabun, secara keseluruhan disimpulkan bahwa konsentrasi NaOH tidak berpengaruh terhadap kualitas sabun dalam uji organoleptis, pH, stabilitas busa, dan kadar air.