Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
3.48
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PHOTON PREPOTIF : Jurnal Kesehatan Masyarakat Jurnal Kesehatan Tambusai AloHA International Journal of Health Advancement (AIJHA) Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat International Journal of Social Science COMSERVA: Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat JURNAL ILMU DAN TEKNOLOGI KESEHATAN TERPADU Jurnal Pengabdian Mandiri Borneo Community Health Sevice Journal Journal of Health Sciences and Epidemiology SEGANTANG LADA : JURNAL PENGABDIAN KESEHATAN
Ristina Rosauli Harianja
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 22 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Jurnal Kesehatan Tambusai

 1 
RANCANG BANGUN APLIKASI ELECTRONIC FOOD FOR PREGNANCY (E-FOCY) BERBASIS ANDROID Ristina Rosauli Harianja; Rita Ridayani; Dewi Mey Lestanti Mukodri; Marella Marella
Jurnal Kesehatan Tambusai Vol. 4 No. 4 (2023): DESEMBER 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jkt.v4i4.22906

Abstract

Kesehatan ibu hamil adalah aspek vital dalam pemeliharaan kesejahteraan ibu dan perkembangan janin. Gizi yang mencukupi selama kehamilan memiliki dampak yang signifikan pada kesehatan ibu dan bayi yang akan lahir. Meskipun informasi gizi yang tepat selama kehamilan sangat penting, banyak ibu hamil masih menghadapi tantangan dalam memahami dan mempraktikkan perilaku gizi yang sehat. Dalam upaya untuk mengatasi masalah ini, aplikasi Electronic Food for Pregnancy (E-FoCy) dirancang sebagai alat yang bertujuan untuk memberikan informasi gizi yang mudah diakses dan membimbing ibu hamil dalam menjaga pola makan yang sehat. Penelitian ini menguraikan perancangan dan pembangunan aplikasi E-FoCy dengan fokus pada pengaruhnya terhadap perilaku gizi ibu hamil. Aplikasi ini menawarkan berbagai fitur, termasuk rencana makanan yang disesuaikan dengan kebutuhan gizi individu, pengingat konsumsi makanan penting, serta sumber informasi gizi yang terverifikasi. Proses pengembangan aplikasi ini mencakup pemilihan dan penyusunan konten gizi yang tepat, perancangan antarmuka pengguna yang intuitif, serta pengujian fungsionalitas aplikasi. Hasil dari rancang bangun aplikasi E-FoCy menunjukkan aplikasi yang mudah digunakan dan berpotensi memengaruhi perilaku gizi ibu hamil. Dengan akses yang mudah ke informasi gizi yang tepat, rencana makanan yang disesuaikan, dan pengingat konsumsi makanan penting, aplikasi ini dapat menjadi alat berharga dalam membantu ibu hamil menjaga pola makan yang sehat selama masa kehamilan.
RANCANG BANGUN APLIKASI BOOKLET CEGAH STUNTING (BOCESTING) BERBASIS ANDROID Mukodri, Dewi Mey Lestanti; Harianja, Ristina Rosauli
Jurnal Kesehatan Tambusai Vol. 5 No. 2 (2024): JUNI 2024
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jkt.v5i2.16251

Abstract

Status gizi merupakan hal yang sangat prioritas dalam mempengaruhi tumbuh kembang anak. Saat ini pemerintah telah berupaya dalam mengatasi penurunan angka stunting dengan membuat berbagai macam program promotif maupun preventif. Oleh karena itu, dalam rangka mengatasi tantangan tersebut dan meningkatkan kualitas pelayanan kesehatan di Posyandu, diperlukan solusi yang lebih modern dan terintegrasi dengan teknologi informasi dengan menggunakan sebuah aplikasi mobile. Booklet cegah stunting (Bocesting) berbasis aplikasi android ini merupakan pengembangan hasil penelitian dan suatu inovasi yang dibuat untuk menjangkau lebih banyak lagi orang tua yang belum mengerti bahwa mencegah stunting sejak dini dapat memengaruhi masa depan anak.Metode penelitian yang digunakan pada rancang bangun aplikasi BOCESTING untuk  orang tua ini meliputi perencanaan dengan menentukan informasi apa yang ingin disampaikan dan data data apa saja yang dibutuhkan serta perangkat lunak apa yang ingin digunakan untuk membangun aplikasi ini. Metode yang digunakan dalam mengembangkan sistem ini adalah metode Rapid Aplication Development (RAD). Berdasarkan hasil pengembangan aplikasi yang telah dilakukan melalui penggunaan aplikasi berbasis android sehingga menghasilkan sebuat aplikasi yang memuat informasi berupa Booklet yang berisi informasi penting yang bertujuan untuk upaya Pencegahan Stunting “BOCESTING”. Terciptanya aplikasi BOCESTING dapat digunakan untuk mendeteksi dini resiko stunting dan menambah informasi terkait stunting. Aplikasi ini juga bisa digunakan sebagai alat untuk menguji seberapa tinggi tingkat pengetahuan ibu terkait stunting karena dilengkapi dengan Pre-post kuisioner.
UJI HEDONIK PADA DIMSUM ANEMIA DARI BILIS (SIDANIS) SEBAGAI INOVASI PENCEGAHAN STUNTING Aminin, Fidyah; Darwitri, Darwitri; Rahmadona, Rahmadona; Damayanti, Melly; Harianja, Ristina Rosauli; Anggraini, Citra Dewi; Pratiwi, Siska; Herviana, Herviana; Rosyidah, Haqqelni Nur; Rizma, Amalina
Jurnal Kesehatan Tambusai Vol. 4 No. 4 (2023): DESEMBER 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jkt.v4i4.21487

Abstract

Salah satu masalah gizi yang menjadi perhatian utama saat ini adalah masih tingginya anak balita pendek (Stunting). Pencegahan stunting dapat dilakukan melalui pemenuhan kebutuhan zat gizi bagi ibu hamil dengan asupan zat besi yang cukup sehingga dapat mencegah anemia pada ibu hamil. Salah satu jenis bahan makanan yang memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi adalah ikan bilis. Ikan bilis dapat diolah menjadi berbagai macam menu yang sehat dan enak seperti dimsum. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya terima produk Dimsum Anemia dari Bilis (Si Danis) dengan komposisi ikan bilis yang berbeda. Penelitian dengan studi desain eksperimental membuat 3 perlakuan eksperimen. Eksperimen dilakukan untuk membuat 3 formula yang kemudian dilakukan uji organoleptik kepada 34 panelis semi terlatih.  Peralatan untuk uji organoleptic yaitu lembar penilaian, piring, dan gelas. Bahan baku yang digunakan untuk mengolah dimsum Si Danis yaitu ikan bilis, kulit pangsit, garam, gula, lada, bawang putih, tepung tapioka, tepung terigu, telur, minyak wijen, dan air. Analisis data yang digunakan dalam penelitian yaitu analisis non parametric dengan menggunakan uji Kruskal Wallis untuk mengetahui perbedaan warna, aroma, rasa, tekstur dan keseluruhan setiap formula produk Si Danis. Penulis paling menyukai formula 1 untuk semua aspek baik dari warna, aroma, rasa, tekstur, dan keseluruhan. Formula 1 memiliki komposisi ikan bilis : daging ayam sebanyak 60:40. Hasil uji Kruskall-Wallis untuk aspek warna, aroma, rasa, tekstur, dan keseluruhan diperoleh bahwa perbandingan ikan bilis tidan memiliki pengaruh yang signifikan terhadap penilaian panelis.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa daya terima dari produk eskperimen berupa Dimsum Anemia dari Bilis (Si Danis) paling diminati oleh panelis adalah perbandingan yang menggunakan bahan 60% dari bahan utama adalah ikan bilis dan 40% menggunakan daging ayam.
Co-Authors Anggraini, Citra Dewi Anneke Yacob Astuti, Indah Dwi Aulia, Nabila Pasya Batubara, Kartika Sri Dewi Cintiani, Jeni Cesi Damayanti, Melly Darwitri, Darwitri Dewi Mey Lestanti Mukodri Dewi Mey Lestanti Mukodri Faridha Almira Fenorika, Edina Fidyah Aminin, Fidyah Fika Daulian Gusrianti, Elsa Harvensica Gunnara Harvensica Gunnara Haryadi - Herviana, Herviana Horiza, Hevi Idris, Muhammad Fadhil indra - martias Iwan Iskandar Jeni Cesi Cintiani Kartika Sri Dewi Batubara Luh Pitriyanti Mardiah Mardiah Mardiah Mardiah Marella Marella Marella Marella Marella, Marella Melly Damayanti Metasari Sihaloho Metasari Sihaloho Mukodri, Dewi Mey Lestanti Nayla Nadira Nazwa Angelia Putri Neni San Agustina Siregar Nur Azizah Nur, Syaharuddin Nurhaliza, Titik Nurniati Tianastia Rullyni Rahmadani, Ulfa Rahmadona, Rahmadona Ramadhani, Nurhakiki Rawdatul Jannnah Respatiningrum Respatiningrum Respatiningrum Respatiningrum Respatiningrum Ridayani, Rita Rinaldi Daswito Rita Ridayani Rita Ridayani Rizma, Amalina Rosyidah, Haqqelni Nur Sakinah, Radyah Saputri, Nurul Aini Suria Simbolon, Veronika Amelia Siska Pratiwi Tiyara Safitri Tris Eryando Utami Dewi Vina Jayanti Vrensca C M Rupilu Wilma Florensia