This Author published in this journals
All Journal KARMAPATI (Kumpulan Artikel Mahasiswa Pendidikan Teknik Informatika) ISSN: 2252-9063 Jurnal Pendidikan Bahasa Inggris EXPOSURE JOURNAL JUTIK : Jurnal Teknologi Informasi dan Komputer JOURNAL OF APPLIED INFORMATICS AND COMPUTING EDUVELOP (Journal of English Education and Development) JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) International Journal of Natural Science and Engineering VOX EDUKASI: Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan EDUKATIF : JURNAL ILMU PENDIDIKAN Jurnal Teknologi Komputer dan Sistem Informasi Jutisi: Jurnal Ilmiah Teknik Informatika dan Sistem Informasi JURNAL PEMBELAJARAN DAN MATEMATIKA SIGMA (JPMS) Jurnal Tekinkom (Teknik Informasi dan Komputer) JIIP (Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan) Abdi Kami : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Jurasik (Jurnal Riset Sistem Informasi dan Teknik Informatika) Jurnal Anugerah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Bidang Keguruan dan Ilmu Pendidikan Jurnal Pengabdian UNDIKMA AJAD : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Indonesian Community Journal Jurnal Informatika Teknologi dan Sains (Jinteks) Journal of Innovation Research and Knowledge Dedikasi: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Edukasiana: Jurnal Inovasi Pendidikan Jurnal Karya Abdi Masyarakat Jurnal Ilmiah Ilmu Terapan Universitas Jambi Smart Techno (Smart Technology, Informatic and Technopreneurship) Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan kawanad Joong-Ki JTKSI (Jurnal Teknologi Komputer dan Sistem Informasi)
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Pendidikan Bahasa Inggris

Developing Authentic Listening Materials for Food and Beverage Service Students of Monarch Bali ., EKA GRANA ARISTYANA DEWI; ., PROF. DR. PUTU KERTI NITIASIH, M.A.; ., DR. I GEDE BUDASI, M.Ed.DIP APPLIN
Jurnal Pendidikan Bahasa Inggris Indonesia Vol 3, No 1 (2015):
Publisher : Jurnal Pendidikan Bahasa Inggris Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengidentifikasi materi mendengarkan yang digunakan pada Bahasa Inggris untuk pelayanan tata hidangan di Monarch Cruise Line and Hospitality Training Center; (2) mengembangkan materi mendengarkan yang dibutuhkan untuk Bahasa Inggris untuk tata hidangan Monarch Cruise Line and Hospitality Training Center; (3) menguji kualitas materi mendengarkan otentik untuk mahasiswa pelayanan makana dan minuman di Monarch Cruise Line and Hospitality Training Center. Penelitian ini menggunakan disain penelitian dan pengembangan dari Sugiyono (2014). Langkah-langkah disain tersebut, yaitu: mengidentifikasi potensi dan masalah, mengumpulkan data, mendisain produk, memvalidasi disain, merevisi disain, menguji produk. Subjek penelitian ini adalah 25 orang mahasiswa pelayanan makan dan minuman, 3 pengajar Bahasa Inggris untuk pelayanan makanan dan minuman, dan manajer 6 hotel dan 1 villa di departemen pelayanan makanan dan minuman (stakeholders). Hasil dari penelitian ini menunjukkan para stakeholder membutuhkan karyawan yang mampu berkomunikasi dalam Bahasa Inggris dalam berbagai situasi di hotel dan restoran. Ada delapan topik utama di dalam materi yang dikembangkan ini, yaitu: menyambut tamu, menangani panggilan telepon, menangani pelayanan kamar, menangani pesanan, menyuguhkan makanan, menangani pembayaran, menangani keluhan, dan memberikan informasi. Kegiatan mendengarkan pada materi pengembangan ini terdiri dari pre-listening, whilst listening dan post listening¸ yang pada tiap akhir unit ditambahkan dengan beberapa kasus yang akan dihadapi di tempat kerja sebagai latihan. Hasil dari penilaian ahli terhadap materi yang dikembangkan ini termasuk kategori sangat baik. Begitu juga pada saat implementasi, menurut pengajar dan mahasiswa, produk yang diimplementasikan sudah sangat baik. Selain itu, materi mendengarkan yang dikembangkan memberikan dampak positif terhadap kemampuan mendengarkan mahasiswa tersebut dengan meningkatnya nilai mereka.Kata Kunci : Bahasa Inggris untuk pelayanan tata hidangan, mendengarkan, materi otentik This study aimed at: (1) identifying listening materials that are used for English for food and beverage service of Monarch Cruise Line and Hospitality Training Center; (2) developing authentic listening materials that are needed for food and beverage service of the training center; (3) investigating the quality of authentic materials for food and beverage service of the training center. This study applied Research and Development designed by Sugiyono (2014). The steps were identifying potential and problem, collecting data, designing product, validating design, revising design, and testing product. The subjects of this research were the 25 students of Food and Beverage Service of Monarch Cruise Line and Hospitality Training Center Dalung, 3 teachers of English for Food and Beverage Service, and 6 hotels and 1 villa managers of Food and Beverage Service Departments (stakeholders). The results show that the hotels and villas needed employees who are able to communicate in English in any situations in hotels or restaurants. There are eight main topics in the developed materials: welcoming guests, handling telephone, handling room service, taking order, serving food, handling payment, handling complaint, and giving information. The listening activities in the developed materials consist of pre-listening, while listening and post listening. Every unit in the developed materials are completed with some cases for practices. The results of the expert judgments toward the developed materials were excellent and the implementations of the developed materials were also excellent based on teachers’ and students’ point of views. Moreover, the listening materials gave positive impact to students’ listening skills that can be seen from the increase of the mean score after the implementations. keyword : English for food and beverage service, listening, authentic materials
Co-Authors A. A. Istri Ita Paramitha A.A Istri Ita Paramitha A.A. Gede Adi Mega Putra Adnyana , Pande Komang Surya Adyasari, I Gusti Ayu Agung Wiwin Alam, Helmy Syakh Aleandro, Muhammad Heisyan Alhazi, Arjuna Bagus Anak Agung Ngurah Redioka Andriana, I Made Rai Anjasmara, I Kadek Pranandita Pramudya Putra Antara, I Gusti Agung Krisna Ardhi Putra , Ida Bagus Artini, I Gusti Ayu Anggi Wila Asih, Ni Kadek Rita Astri Astawa, Ni Luh Putu Ning Septyarini Putri Ayyubi, Vieri Nurgracie Al Bagus Putu Wahyu Nirmala Baskara, Ida Bagus Gede Buana, Putu Rakhe Prabha Carmela, Ni Wayan Arsya Gita Ciko Aditya Pratama Citra , Ketut Putri Intan Dewi, Desak Putu Nitya Dewi, Dewa Ayu Eka Ratna Dewi, Putri Anugrah Cahya Dharma, Eddy Muntina Dwi Putri, I Gst. Agung Pramesti Evayanti, Ni Luh Putu Nestri Eveline, Zefanya Michele Sheryl Farikha Dwi Nur Qossina Januar Febriana Santana Febriana Santana Filbert, Evan Galih, Elok Ratna Giri Wijaya, Gede Wesbyana Givari, I Made Ardian Gunawan, Putu Amelia Chrysilla Handayani , Ni Kadek Sri Helmy Syakh Alam Helmy Syakh Alam I Gede Budasi I Gede Juliana Eka Putra I Gede Juliana Eka Putra I Gede Mayun Satria Laksana I Gede Putu Krisna Juliharta I Gst. Agung Pramesti Dwi Putri I Made Pasek Oka Wiradana I Nyoman Yudi Anggara Wijaya I Nyoman Yudi Anggara Wijaya I Putu Satwika I Wayan Darma Yasa I Wayan Darma Yasa Ida Bagus Dandhya Prama Sidhi Jemalu, Ignasius Elsington Jemris Obet Beay Kajeng, Tehillah Kim Theodore Kanoko, F. Maheswara Jevero Kesuma, I Kadek Subakti Khoirin, Rizka Khilda Kumaraarta, Kadek Rian Kurniawan, Made Adi Kusuma, I Made Yuda Lingga Wiguna Maak, Jelita Elisabeth Minarti, Ni Luh Putu Ayu Muhamad Aji Pandean Mertayasa Naja, Kanzun Nashwa Evangelista Krasywidawahyu Ni Kadek Cindy Andini Ni Kadek Pebriyanti Ni Luh Aristya Dewi Ni Luh Aristya Dewi Ni Luh Putu Ariesta Dewi Ni Made Nadila Firda Yanti Ni Putu Adelia Dyah Anggreni Ni Putu Intan Meilani Putri Nitya Dewi, Desak Putu Parijata, Ni Made Adintya Pasya, Marcello Putra Permana, Putu Enda Abdi Purnawan, Nathanael Putrapratama Purwantara, I Gede Alit Putra, A. A. Gede Adi Mega Putra, A.A.Gede Adi Mega Putra, Anak Agung Gede Adi Mega Putra, I Kadek Pande Dheva Brahmantya Putra, I Komang Nanda Anggara Putra, I Komang Yoga Gangga Putra, I Putu Angga Pratama Putra, I Putu Aris Pradana Putra, I Putu Manik Sedana Putra, I Wayan Ari Putri Anugrah Cahya Dewi Putri, Ayu Briantari Santi Nadia Putri, Ni Wayan Nanik Suaryani Taro Putri, Putu Berliana Suardana Putu Kerti Nitiasih Putu Kikandrya Wilakshini Sangjaya, Flowrencio Bintang Santana, Febriana Santosa, I Kadek Dharma Yoga Saputra, Anak Agung Ngurah Abimayu Sarasvati, Luh Putu Kirana Satriyo, Dego Tri Satwika, I Putu Sudiatmika, Ida Bagus Kresna Sukamembah, Putu Rahadi Sukraeni, Ida Ayu Rai Sundara D, I Gede Purata Suputra, I Putu Daniel Januarta Sutresna, I Made Utami, Nengah Widya Wardani, Wina Pertiwi Putri Wardhana, I Putu Shava Jaya Wiguna, I Putu Kartika Satria Wijaya, Joshua Kevin Winata, Komang Wiradhea Tri Wulandari, Ni Putu Risma Yasa, I Gusti Agung Made Suparta Yasa, I Wayan Darma Yoga, I Gede Prana Yoga, I Putu Agus Tirta Yusuf, Mirza Iqbal ⁠⁠Made Feby Chandra Dwiputri