cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
QARDHUL HASAN: MEDIA PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Contact Email
qh.lppm@unida.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
qh.lppm@unida.ac.id
Editorial Address
-
Location
Kota bogor,
Jawa barat
INDONESIA
QARDHUL HASAN: MEDIA PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Published by Universitas Djuanda Bogor
ISSN : 24423726     EISSN : 25501143     DOI : -
Core Subject : Education, Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Education Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Other
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat p-ISSN 2442-3726 e-ISSN 2550-1143 diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Djuanda Bogor untuk mempublikasikan hasil pengabdian kepada masyarakat yang memuat hasil pengabdian kepada masyarakat serta gagasan atau model pengembangan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang aplikatif. Qardhul Hasan (QH) terbit dua kali dalam satu tahun (April dan Oktober).
Arjuna Subject : -
Articles 355 Documents
 20   21   22   23   24 
PENDAMPINGAN SISTEM JAMINAN PRODUK HALAL MEKANISME SELF DECLARE DAN PEMBUATAN LABEL KEMASAN PADA UMKM KANARA (KARIPIK IBU NARA): Pendampingan Sertifikat Halal dan Label Kemasan Salsabilah, Siti Kamilah; Handayani, Delis; Melati, Risma; Purbaningrum, Reza; Prayabina, Rahmadi; Harefa, Setiani; Widyastuti, Ratna; Eryanto, Nadya Septi; Aminullah, Aminullah
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 8 No. 3 (2022): DESEMBER
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (291.554 KB) | DOI: 10.30997/qh.v8i3.6506

Abstract

Sertifikat halal merupakan hal yang wajib dimiliki oleh setiap pelaku usaha bidang makanan dan minuman termasuk juga Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Selain itu, label kemasan yang sesuai dengan peraturan juga merupakan hal yang harus diperhatikan dari suatu produk makanan. Kegiatan pengabdian masyarakat yang dilakukan di UMKM KANARA ini bertujuan untuk menyelesaikan permasalahan mengenai kurangnya pengetahuan UMKM mengenai Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) dan pembuatan label produk yang sesuai standar. Metode pelaksanaan kegiatan pengabdian ini dilakukan tiga tahap yaitu persiapan, pelaksanaan, dan implementasi. Dari hasil pengabdian, pelaku UMKM telah mengetahui pentingnya menghasilkan produk halal, memiliki dokumen untuk mendapatkan sertifikat halal melalui self-declare, serta memiliki Nomor Izin Berusaha (NIB) sebagai prasyarat pembuatan sertifikat halal. Selain itu, UMKM KANARA juga telah mengetahui dan memiliki label produk yang sesuai peraturan label kemasan yang berlaku.
ASSISTANCE OF QUALITY CONTROL OF YOGHURT PRODUCTION PROCESS Hastuti, Arti; Amanda Lestari, Tiara; Ali Fulazzaky, Mohamad
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 8 No. 3 (2022): DESEMBER
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (699.08 KB) | DOI: 10.30997/qh.v8i3.6628

Abstract

This Community Service activity aims to provide knowledge related to quality control aspects through assistance in quality control of the yogurt production process in the yogurt SME business actors Sukabirus, Megamendung-Bogor District. The marketing of yogurt is quite extensive while quality control does not yet exist, it is hoped that the quality of the products marketed is of good quality and can compete in the market. Assistance in quality control of final product analysis on pH parameters and brix degrees. Analysis of the data on the quality control of the final product using a simple Microsoft Excel analysis whose results are compared with the competitor's products and SNI. The results of this yogurt quality control assistance show that the pH value of the yogurt flavor variant in yogurt SMEs is around 3.5-3.8 and the brix degree value is 13.5%. Prior to the quality control assistance, yogurt SMEs did not know the quality of the products produced. After the assistance of quality control in the analysis of the final product, the yogurt produced meets SNI standards, there are no damaged products because the production of yogurt is adjusted to market demand, the yogurt produced is fresh and of good quality so that it can compete in the market. Keywords: Quality Control Assistance, yogurt SMEs.  
PENINGKATAN KREATIVITAS DAN JIWA AGRIPRENEUR SANTRI DI PONDOK PESANTREN MELALUI PENERAPAN TEKNOLOGI HIDROPONIK Yulianti, Nani; Rahayu, Arifah
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 8 No. 3 (2022): DESEMBER
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (508.295 KB) | DOI: 10.30997/qh.v8i3.6737

Abstract

Upaya peningkatan kemampuan wirausaha santri diperlukan untuk meningkatkan daya saingnya di masyarakat.  Hal ini dapat dilakukan melalui penambahan keterampilan teknis dan sosial, seperti teknik budidaya dan pemasarannya. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kreativitas dan jiwa agripreneur santri melalui penerapan teknologi hidroponik di pondok pesantren. Kegiatan dilakukan dengan metode penyuluhan, pelatihan  dan demplot kepada para santri mengenai teknik budidaya dan sistem pemasaran sayuran hidroponik. Selama kegiatan dilakukan pula monitoring oleh tim dosen pengabdi, pendampingan oleh tim mahasiswa dan evaluasi melalui pretest dan posttest.. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini mampu menambah pengalaman, wawasan, pengetahuan, keterampilan  santri dalam didaya sayuran secara hidroponik dan kemampuan memasarkannya. Selain itu para santri mampu melakukan kegiatan budidaya hidroponik secara mandiri.
COMMUNITY EMPOWERMENT ON UTILIZATIONHUSK WASTE INTO HUSK CHARCOAL BRIQUETTES Kesmayanti, Novisrayani Kesmayanti; Ilmi, Bahrul Ilmi
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 8 No. 3 (2022): DESEMBER
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (337.478 KB) | DOI: 10.30997/qh.v8i3.6775

Abstract

The land characteristics of Pemulutan Ilir Village are dominated by swamps, so the people's main agriculture is the cultivation of lowland swamp rice. The existence of extensive rice fields encourages the development of rice milling businesses that produce husk waste. The husk waste has not been utilized by the community. If processed, rice husk waste will become a more useful product, once is husk charcoal briquettes. This community service activity is the implementation of the Community Partnership Program of the Ministry of Education and Culture of the Republic of Indonesia in 2022 which is carried out by the IBA University team. The participants are the community of Pemulutan Ilir Village. Activities start from May-December 2022. Activities are carried out in several stages, starting with surveys and field observations to inventory and analyze partner resources and problems, determine problem solutions, conduct training and mentoring partners to utilize husk waste into charcoal biobriquettes. To the community, there has been a transfer of technological innovation for making husk charcoal briquettes, training and assistance in the process of burning to produce husk charcoal, making adhesive dough, briquette dough and printing briquettes. The result is the peoples of Pemulutan Ilir Village have succeeded in absorbing and being able to carry out all stages for making husk charcoal briquettes and have succeeded in making husk charcoal briquettes that are dense, neat and uniform. The community is very motivated to produce husk charcoal briquettes commercially in order to increase their income and improve the family's economy
PENINGKATAN PEMAHAMAN PENEGAKAN HUKUM LINGKUNGAN PASCA BERLAKUNYA UNDANG-UNDANG NOMOR 11 TAHUN 2020 TENTANG CIPTA KERJA PADA MASYARAKAT suhaidi, suhaidi; Alhayyan, Riadhi; Leviza, Jelly
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 8 No. 3 (2022): DESEMBER
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (422.164 KB) | DOI: 10.30997/qh.v8i3.7070

Abstract

Peningkatan Pemahaman serta Kesadaran Hukum merupakan salah satu bagian dari pendidikan serta pemberdayaan masyarakat yang dapat dimulai dari ruang lingkup terkecil yaitu keluarga dan serta individu-individu yang tergabung di dalam nya. Hukum Lingkungan adalah hukum yang berhubungan dengan lingkungan alam dalam arti seluasluasnya. Dalam ruang lingkup berkaitan dengan dan ditentukan oleh ruang lingkup pengelolaan lingkungan. Terkait ini hukum lingkungan adalah instrumentarium yuridis bagi pengelolaan lingkungan hidup. Tujuan dari kegiatan sosialisasi di Desa Pardomuan Ajibata, Toba Samosir ini adalah dalam rangka guna untuk Meningkatkan Kesadaran Hukum Masyarakat Dalam Memahami mengenai Hukum Lingkungan Pasca berlakunya UU nomor 11 Tahun 2020 Pada Masyarakat Desa Pardomuan Ajibata, Toba Samosir. Target kegiatan sosialisasi ini secara umum adalah masyarakat desa Pardomuan Ajibata meningkat pemahaman hukumnya dan target secara khusus adalah 1). Agar masyarakat desa Pardomuan Ajibata sadar akan hak dan kewajibannya dalam berbangsa dan bernegara; 2). Masyarakat desa Pardomuan Ajibata memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam bidang hukum lingkungan; 3). Serta terbentuknya suasana di dalam masyarakat yang aman tentram, lingkungan yang terjaga dan untuk aparatur pemerintah desa semakin baik dalam menjalankan tata kelola pemerintah desa. Metode kegiatan sosialisasi untuk mencapai tujuan tersebut yaitu pelatihan berupa ceramah, diskusi, dan tanya jawab yang berkaitan dengan bidang hukum yang diajarkan.
PENDAMPINGAN PENYUSUNAN ASESMEN DIAGNOSTIK KEMAMPUAN LITERASI DAN NUMERASI SISWA SEKOLAH DASAR PASCA PANDEMI COVID-19 Barumbun, Mardyanto; Toding Bua, Mety; Muliani, Ekha; Ramadhani, Thea; Wulandari, Andi Eka; Syahrisofia, Rezky; Kasmawati, Andi
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 9 No. 1 (2023): APRIL
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/qh.v9i1.6434

Abstract

Kebijakan penutupan sekolah dan pelaksanaan proses belajar dari rumah (BDR) dalam meminimalisir penyebaran COVID-19 menimbulkan terjadinya learning loss, khususnya terkait kemampuan literasi dan numerasi siswa sekolah dasar (SD). Oleh karena itu, mendiagnosis tingkat kompetensi setiap siswa khususnya terkait kemampuan literasi dan numerasinya dianggap perlu. Program pengabdian pada masyarakat (PPM) ini bertujuan untuk memberikan pendampingan bagi guru SD dalam merancang asesmen diagnosis awal kemampuan literasi dan numerasi siswa sekolah dasar. Pengabdian ini dilaksanakan dengan metode berupa workshop dimana guru didampingi secara langsung dalam pembuatan perangkat asesmen diagnostik. Hasil pengabdian ini menunjukkan bahwa guru memperoleh pengetahuan dan keterampilan dalam merancang perangkat asesmen diagnosis kemampuan literasi dan numerasi bagi siswa di awal pembelajaran.
POTENSI PENINGKATAN PENDAPATAN PETERNAK MELALUI PELATIHAN BUDIDAYA DAN PENGOLAHAN KARKAS AYAM KAMPUNG Sudrajat, Deden; Handarini, Ristika; Dede, Kardaya; Malik, burhanudin; Wahyuni, Dewi; Anggraeni; Baharun, Abdullah; M. Winugroho; Pujiharyanto, Agung; Rahmi, Annisa; Jatmiko
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 9 No. 1 (2023): APRIL
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/qh.v9i1.7300

Abstract

Beternak ayam kampung sudah menjadi bagian kehidupan petani dan peternak di pedesaan. Pengembangan ayam kampung berpotensi menjadi usaha utama bagi peternak. Permasalahan usaha ternak ayam kampung, terutama harga pakan yang tinggi dan pemasaran ayam kampung yang sempit. Penggunaan inovasi teknologi melalui intensifikasi budidaya dan memberikan nilai tambah pada produk ayam kampung menjadi solusi mengatasi permasalahan tersebut. Penyuluhan dan pelatihan budidaya dan strategi pemasaran dilaksanakan di Desa Citepus, Palabuhan Ratu Kabupaten Sukabumi. Peserta kegiatan adalah peternak ayam kampung usaha mandiri maupun yang sudah memiliki kelompok. Metode kegiatan pengabdian melalui penyuluhan, pelatihan dan praktik langsung metode pelabelan dan pengemasan produk karkas ayam menggunakan alat vacuum sealer. Sebelum pelaksanaan kegiatan dilakukan pre-test dan diakhir kegiatan dilakukan post-test, untuk mengetahui kondisi awal dan peningkatan pengetahuan dan ketrampilan mengenai budidaya dan pemasaran ayam kampung. Materi penyuluhan dan pelatihan disampaikan oleh narasumber yang berkompeten dari dosen-dosen prodi Peternakan. Peserta mengikuti kegiatan pelatihan dengan baik dan antusias. Peserta dapat memahami penyusunan ransum ayam kampung menggunakan pakan lokal sehingga harga ransum menjadi lebih rendah. Pada praktik pelabelan dan pengemasan produk ternak, peserta dapat melakukannya dengan baik. Bagi mahasiswa kegiatan ini menjadi pengalaman dan bentuk best practice dari kegiatan di luar kampus, yang akan diregognisi kedalam sks matakuliah.
PENINGKATAN PENGETAHUAN DANKETERAMPILAN PEMANFAATAN MEDIA SOSIAL UNTUK BRANDING DESA WISATA Fitriah, Maria; Ginung Pratidina; Muhammad Encep; Desi Hasbiyah; Ruhimat; Neng Virly Apriliyani; Cecep Wahyudin; Agustini; Mulil Khaira; Dedy Ardiansyah Ramadhan; Sitti Sakinah; Tia Agustiani; Rafael Nuansa Ramadhan; Akmal Fadilah
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 9 No. 1 (2023): APRIL
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/qh.v9i1.7359

Abstract

People are increasingly interested in visiting tourist attractions, including nature tourism. Thus, it is urgently needed to be innovative in promoting it with tourism village branding. The potential of a tourist village can boost the economy of local residents whose marketing can reach foreign countries. Social media can be used by the community to develop their business, one of which is by increasing branding. Community service methods use preparation, observation, counseling, training, pre-test and post-test. The results obtained show an increase in knowledge about environmental changes causing a change in the marketing system from 30% to 60%, knowledge of consumer characteristics from 24% to 43.33%, knowledge of consumer culture from 56% to 67%, knowledge of matters affecting consumer purchases from 56% to 66%, knowledge about telling experiences using products from 33.33% to 50%, knowledge about the function of campaigns on social media in building branding from 70% to 83%, knowledge about the # symbol on social media to mark topics from 67 % to 73%, knowledge about the use of captions on Instagram from 86% to 97%, the presence of subscriber features from 76% to 87%. The recapitulation shows an increase in knowledge and skills in using social media for tourism branding in Kabandungan Village from 56.43% to 70.93%. Keywords: social media, branding, tourism village
UPAYA PENINGKATAN EKONOMI WARGA MELALUI PENGOLAHAN PASCA PANEN DAN PEMASARAN SAYURAN HIDROPONIK Enril Fathurrohman, Yusuf; Prashadi Santosa, Arif; Yusnar Kharismasyah, Alfato
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 9 No. 1 (2023): APRIL
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/qh.v9i1.7386

Abstract

The community empowerment program was carried out in Datar Village, Sumbang Banyumas Regency. This empowerment focuses on marketing and post-harvest processing problems where the solution offered is to provide information related to marketing concepts for hydroponic vegetables, post-harvest assistance, and also vegetable processing training. The target of this empowerment is a group of women farmers and villagers who are active in hydroponic cultivation and who are willing to take part in training related to marketing and post-harvest processing. The method used is in the form of lectures/counseling, mentoring, and direct practice in making processed vegetable products from the residents' vegetable cultivation. These stages have been successfully carried out which have had a positive impact on improving the economic welfare of the community and achieving community food self-sufficiency.
PENDAMPINGAN DESAIN KEMASAN PRODUK BROWNIES MOCAF KUKUS DAN SOSIALISASI IZIN SPP-IRT DI KELOMPOK WANITA TANI (KWT) Maulidia , Mira; Pratiwi , Ratika; Fadhilah , Syifa; Puspa Pertiwi, Inno Ariska; Rosmoyanti, Dewi; Maharani, Azmi; Althafry Kartawiria, Rifky fauzi; nahwan Tsabita, Elsya; Zahra Putri Ardyansyah, Amanda Nurlita; Novidahlia, Noli
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 9 No. 1 (2023): APRIL
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/qh.v9i1.7553

Abstract

Kemasan produk dan Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT) merupakan hal yang wajib dimiliki oleh setiap pelaku usaha bidang makanan dan minuman termasuk juga Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan di UMKM Kelompok Wanita Tani (KWT) Dahlia bertujuan untuk menyelesaikan permasalahan tentang kurangnya pengetahuan UMKM mengenai kemasan dan izin SPP-IRT. Program kerja utama yaitu pendampingan pemilihan jenis kemasan dan penentuan desain label kemasan baru serta sosialisasi mengenai SPP-IRT. Program kerja pendukungnya yaitu sosialisasi penerapan sanitasi dan hygiene pada produksi brownies mocaf kukus. Metode pelaksanaan kegiatan pengabdian ini adalah persiapan (perencanaa program), pelaksanaan dan penerapan. Dari hasil kegiatan pengabdian, pelaku usaha KWT Dahlia telah mengetahui pengetahuan dan informasi mengenai pemilihan jenis kemasan dan desain yang baik, serta penyuluhan sanitasi dan hygiene yang harus diterapkan pada Kelompok Wanita Tani (KWT) Dahlia dalam membuat brownies mocaf kukus, agar produk tersebut dapat memenuhi syarat mendapatkannya nomor PIRT. Selain itu KWT Dahlia juga telah mempunyai kemasan yang baru dan segera akan membuat izin SPP-IRT sehingga dapat menambah daya tarik produk kepada konsumen yang akan berpotensi meningkatkan perekonomian pelaku usaha.

Page 22 of 36 | Total Record : 355

 20   21   22   23   24 

Filter by Year

2015 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 12 No. 1 (2026): Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 11 No. 3 (2025): Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 11 No. 2 (2025): Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 11 No. 1 (2025): Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 10 No. 3 (2024): DESEMBER Vol. 10 No. 2 (2024): AGUSTUS Vol. 10 No. 1 (2024): APRIL Vol. 9 No. 3 (2023): DESEMBER Vol. 9 No. 2 (2023): AGUSTUS Vol. 9 No. 1 (2023): APRIL Vol. 8 No. 3 (2022): DESEMBER Vol. 8 No. 2 (2022): AGUSTUS Vol. 8 No. 1 (2022): April Vol. 7 No. 3 (2021): DESEMBER Vol. 7 No. 2 (2021): AGUSTUS Vol. 7 No. 1 (2021): APRIL Vol. 6 No. 2 (2020): OKTOBER Vol. 6 No. 1 (2020): APRIL Vol. 5 No. 2 (2019): OKTOBER Vol. 5 No. 1 (2019): APRIL Vol. 4 No. 2 (2018): OCTOBER Vol 4, No 2 (2018): OCTOBER Vol. 4 No. 1 (2018): APRIL Vol 4, No 1 (2018): APRIL Vol. 3 No. 2 (2017): OCTOBER Vol 3, No 2 (2017): OCTOBER Vol. 3 No. 1 (2017): APRIL Vol 3, No 1 (2017): APRIL Vol. 2 No. 2 (2016): OCTOBER Vol 2, No 2 (2016): OCTOBER Vol 2, No 1 (2016): April Vol. 2 No. 1 (2016): April Vol. 1 No. 2 (2015): OCTOBER Vol 1, No 2 (2015): OCTOBER Vol 1, No 1 (2015): April Vol. 1 No. 1 (2015): April More Issue