cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Irfan H. Djunaidi
Contact Email
jnt@ub.ac.id
Phone
0341553513
Journal Mail Official
jnt@ub.ac.id
Editorial Address
Jl. Veteran Malang 65145
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis (JNT)
Published by Universitas Brawijaya
ISSN : 27148068     EISSN : 2654993     DOI : http://dx.doi.org/10.21776/ub.jnt.2019.002.02
Core Subject : Health, Science, Agriculture, Engineering,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Immunology & microbiology Veterinary
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis (JNT) adalah jurnal bebas akses yang diterbitkan oleh Minat Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya. JNT adalah jurnal peer-reviewed yang diterbitkan dua kali setahun pada bulan Maret dan September. JNT bertujuan untuk mempublikasikan hasil penelitian dan ulasan tentang nutrisi ternak ruminansia, nutrisi ternak non-ruminansia dan ilmu makanan ternak.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 153 Documents
 12   13   14   15   16 
Respons Morfometrik Itik Manila Jumbo Terhadap Penambahan Spirulina dan Tepung Daun Indigofera Dalam Pakan Tistiana, Heli; Widodo, Eko; Adli, Danung Nur; Khusna, Adinda Lailatul; Shawqi, Athallah Yusuf; Permana, Blumen Komaladevi; Jelita, Denisya Disma; Azmi, Muhamad Malikul; Syafrial, Rizqi Rachmat
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Vol. 9 No. 1 (2026): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis March
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jnt.2026.009.01.7

Abstract

Spirulina, sebagai sumber protein lengkap dan mikronutrien bioaktif, dianggap dapat meningkatkan efisiensi pencernaan dan ketahanan kekebalan tubuh. Spirulina memiliki senyawa biokatif dengan sifat antibakteri, antioksidan, dan imunomodulator, di samping berbagai manfaat tambahan bagi ternak Sementara itu, indigofera, sebagai tanaman kacang-kacangan, menyumbang serat kasar, protein nabati, dan fitonutrien, yang semuanya berperan dalam mendukung penyerapan nutrisi dalam saluran pencernaan itik manila jumbo (entog jumbo). Oleh karena itu, tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh substitusi spirulina (Spirulina platensis) dan tepung indigofera (Indigofera zollingeriana) dalam pakan terhadap morfometrik itik Manila Jumbo. Penelitian menggunakan metode percobaan lapang dengan Rancangan Acak Kelompok yang terdiri atas 5 perlakuan dan 5 kelompok berdasarkan berat badan awal. Materi penelitian menggunakan 125 ekor itik Manila Jumbo umur 1 hari yang dipelihara selama 12 minggu. Perlakuan pakan terdiri atas pakan kontrol (P0), substitusi 0,5% spirulina dan 10% tepung indigofera (P1), substitusi 1% spirulina dan 10% tepung indigofera (P2), substitusi 0,5% spirulina dan 15% tepung indigofera (P3), serta substitusi 1% spirulina dan 15% tepung indigofera (P4). Data hasil pengamatan dianalisis menggunakan analisis ragam, dan apabila terdapat perbedaan nyata dilanjutkan dengan uji Duncan. Parameter morfometrik digunakan sebagai indikator pertumbuhan tubuh, khususnya pertumbuhan kerangka yang berhubungan dengan performa ternak. Variabel yang diamati dalam penelitian ini meliputi panjang total tubuh, panjang paruh, lebar paruh, panjang leher, panjang sayap, panjang punggung, dan lebar dada. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa substitusi spirulina dan tepung Indigofera dalam pakan berpotensi mendukung pertumbuhan morfometrik itik Manila Jumbo. Kombinasi terbaik dalam penelitian terhadap morfometrik itik manila jumbo adalah dengan pengggunaa 1% spirulina dan 10% tepung indigofera. 
Peningkatan Kualitas Nutrisi Pakan Sapi Potong Berbasis Bahan Lokal: Studi Kasus Pada Kelompok Tani di Blitar, Indonesia Mashudi; Kusmartono; Bisri, Mohammad; Muluk, Mujibur Rahman Khairul; Suprayitno, Eddy; Poespitasari Hazanah Ndaru; Kartika, Aprilia Dwi; Hidayat, Audiava Happy Kenthida Vanezza
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Vol. 9 No. 1 (2026): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis March
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jnt.2026.009.01.9

Abstract

Kelompok Tani “Sampurna” masih menghadapi kendala dalam penyediaan pakan sapi potong, terutama rendahnya kualitas nutrisi pakan, belum optimalnya pemanfaatan bahan pakan lokal, dan belum tersusunnya ransum sesuai kebutuhan ternak. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kualitas nutrisi pakan sapi potong berbasis bahan lokal melalui formulasi produk pakan, pengolahan pakan, dan penguatan kapasitas peternak. Metode yang digunakan adalah pendekatan partisipatif-deskriptif melalui observasi awal, penyuluhan, pelatihan, praktik formulasi dan pengolahan pakan, serta evaluasi hasil kegiatan. Produk pakan yang dihasilkan meliputi pakan steaming up, pakan flushing, konsentrat penggemukan, dan pakan lengkap. Hasil analisis menunjukkan bahwa kandungan protein kasar pakan steaming up, flushing, konsentrat penggemukan, dan pakan lengkap berturut-turut sebesar 16,43%; 15,34%; 14,40%; dan 12,20%. Pakan steaming up dan flushing memiliki kandungan protein lebih tinggi sehingga lebih sesuai untuk mendukung kebutuhan nutrisi ternak betina pada fase reproduksi, sedangkan pakan lengkap memiliki kandungan serat kasar tertinggi sebesar 21,41% sehingga lebih sesuai digunakan sebagai pakan harian. Kegiatan ini menunjukkan bahwa bahan pakan lokal dapat diolah menjadi beberapa produk pakan dengan kualitas nutrisi yang berbeda sesuai fungsi penggunaannya. Penerapan formulasi yang tepat, teknologi pengolahan pakan, dan dukungan sarana operasional mampu memperkuat sistem pengelolaan pakan yang lebih terencana, efisien, dan berkelanjutan pada tingkat kelompok peternak.
Daya Dukung Pakan dan Kecukupan Nutrisi Pada Sistem Peternakan Sapi Skala Rakyat di Musim Kemarau Diony, Diony Ahlul Fikri; Mashudi; Huda, Asri Nurul; Marjuki; Novianti, Irida; Susilawati, Trinil; Yekti, Aulia Puspita Anugra; Febrianto, Nanang
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Vol. 9 No. 1 (2026): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis March
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jnt.2026.009.01.10

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi dan produksi pakan wilayah pada musim kemarau, menghitung kapasitas tampung ternak, serta mengevaluasi daya dukung dan indeks daya dukung pakan pada sistem peternakan sapi rakyat. Penelitian menggunakan pendekatan studi kasus dengan metode survei lapang dan analisis deskriptif kuantitatif. Hasil menunjukkan bahwa produksi hijauan pakan relatif tinggi dengan produktivitas rumput gajah mencapai 117,14 ton/ha, sementara limbah pertanian berkontribusi sebesar 47,96 ton bahan kering per tahun. Total produksi bahan kering pakan mencapai 1.806,25 ton/tahun, namun hanya 1.147,43 ton/tahun (63,5%) yang dapat dimanfaatkan secara efektif. Kebutuhan bahan kering ternak sebesar 537,80 ton/tahun menghasilkan daya dukung sebesar 674 satuan ternak dengan indeks daya dukung 2,13, yang mengindikasikan kondisi surplus pakan secara kuantitatif. Meskipun demikian, dominasi limbah pertanian dengan kandungan serat kasar tinggi menyebabkan kualitas pakan relatif rendah sehingga berpotensi menurunkan efisiensi pemanfaatan nutrien. Temuan ini menunjukkan bahwa estimasi daya dukung berbasis bahan kering cenderung mengabaikan aspek kualitas pakan, sehingga dapat menyebabkan overestimasi kecukupan nutrisi. Oleh karena itu, peningkatan produktivitas ternak tidak hanya bergantung pada ketersediaan pakan secara kuantitatif, tetapi lebih ditentukan oleh kualitas pakan dan efisiensi pemanfaatannya, khususnya pada kondisi musim kemarau.
Evaluasi Efisiensi Pakan dan Tingkat Kebuntingan Domba yang Diberi Pakan Lengkap Rizqiani, Atika Aulia; Aini, Fitria Nur; Sunaryono, Joko Gagung
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Vol. 9 No. 2 (2026): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis September
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efisiensi pakan dan tingkat kebuntingan domba yang diberi pakan lengkap domba (CFD) dengan sistem perkawinan alami di peternakan mitra UD. Kambing Burja. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif pada tiga peternakan mitra yang dipilih melalui teknik purposive sampling. Data dikumpulkan melalui wawancara, kuesioner, observasi lapangan, pengukuran langsung, dan penelaahan dokumen peternakan. Parameter yang diamati meliputi rasio konversi pakan (FCR), yang dihitung berdasarkan konsumsi bahan kering dan pertambahan bobot badan, serta tingkat kebuntingan yang ditentukan melalui pemeriksaan ultrasonografi (USG). Data dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kebuntingan pada peternakan A, B, dan C masing-masing sebesar 88%, 100%, dan 62,5%, dengan nilai FCR berturut-turut sebesar 9,5; 12,1; dan 13,0. Peternakan A memiliki FCR terendah, sedangkan peternakan B mencapai tingkat kebuntingan tertinggi. Hasil ini menunjukkan adanya variasi efisiensi pakan dan tingkat kebuntingan antarpeternakan pengguna CFD. FCR yang lebih rendah tidak selalu disertai tingkat kebuntingan yang lebih tinggi. Penelitian dengan kelompok pembanding diperlukan untuk memastikan pengaruh CFD terhadap efisiensi pakan dan keberhasilan reproduksi domba.
Nutrien Residu Biokonversi Maggot Black Soldier Fly pada Berbagai Ukuran Partikel Media dan Potensi Pemanfaatannya sebagai Pakan Ternak Utomo, Budi; Anwar, Saiful; Surateno; Wibisono, Yossi; Dewanto, Wahyu Kurnia; Wahyono, Agung; Subagja, Hariadi; Nugroho, Wendy Triadji; Nurfitriani, Rizki Amalia; Sriwahyuningsih; Hadi, Gading Noerratama
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Vol. 9 No. 2 (2026): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis September
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/

Abstract

Biokonversi limbah organik menggunakan larva Black Soldier Fly (BSF; Hermetia illucens) menghasilkan biomassa larva dan material residu yang masih berpotensi mengandung komponen nutrien bernilai. Karakteristik fisik substrat, khususnya ukuran partikel, diperkirakan memengaruhi proses biokonversi serta distribusi nutrien antara biomassa larva dan residu yang dihasilkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh ukuran partikel substrat terhadap proses biokonversi, bobot maggot, hasil residu, serta kandungan nitrogen (N), fosfor (P), dan kalium (K) pada residu sebagai informasi awal mengenai potensinya sebagai bahan pakan ternak. Penelitian dilaksanakan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) faktorial 3 × 2 dengan tiga ulangan. Faktor pertama adalah ukuran partikel substrat yang terdiri atas bahan tanpa penggilingan (T0), penggilingan menggunakan ukuran 40 mesh (T1), dan penggilingan menggunakan ukuran 60 mesh (T2), sedangkan faktor kedua adalah kondisi sebelum (A1) dan setelah (A2) biokonversi. Substrat yang digunakan terdiri atas limbah organik rumah tangga, sisa pakan ternak, dan kotoran domba. Parameter yang diamati meliputi waktu biokonversi, pH, bobot maggot, bobot residu, serta kandungan N, P, dan K. Data dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA), dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan pada taraf P<0,05. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ukuran partikel substrat berpengaruh nyata terhadap parameter yang diamati. Perlakuan T2 menghasilkan waktu biokonversi tercepat, yaitu 1,60 hari, dengan bobot residu akhir sebesar 30,00 g. Konsentrasi N, P, dan K tertinggi pada residu setelah biokonversi juga diperoleh pada perlakuan T2, masing-masing sebesar 45,33; 63,67; dan 147,33 ppm. Sebaliknya, bobot maggot akhir pada T2 sebesar 29,67 g, lebih rendah dibandingkan dengan T0 yang mencapai 187,67 g. Hasil tersebut menunjukkan bahwa ukuran partikel substrat memengaruhi pemanfaatan substrat dan distribusi nutrien selama proses biokonversi BSF. Residu yang dihasilkan masih mengandung komponen nitrogen dan mineral yang berpotensi untuk dievaluasi lebih lanjut sebagai bahan pakan ternak. Namun, diperlukan evaluasi menyeluruh terhadap komposisi nutrien, kecernaan, palatabilitas, dan keamanan sebelum residu tersebut dapat direkomendasikan untuk digunakan dalam ransum ternak.
Efektivitas Lignosulfonat (Lignobond) dan Pengikat Alternatif Terhadap Kualitas Fisik Pakan Pelet: Systematic Literature Review Amelia Febrianti; Nuraini, Fitria; Eritrina, Hana Nur
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Vol. 9 No. 2 (2026): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis September
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/

Abstract

Peningkatan kualitas fisik pakan pelet menjadi salah satu aspek penting dalam meningkatkan efisiensi produksi pakan karena berpengaruh terhadap pembentukan remahan (fines), kemudahan penanganan, serta performa ternak. Salah satu strategi yang banyak diterapkan adalah penggunaan bahan pengikat (pellet binder), seperti lignosulfonat (Lignobond) maupun pengikat alternatif berbasis pati dan mineral. Penelitian ini bertujuan menyintesis bukti ilmiah mengenai efektivitas Lignobond dibandingkan berbagai pengikat alternatif dalam meningkatkan kualitas fisik pakan pelet serta mengidentifikasi faktor proses produksi pelet yang memengaruhi efektivitasnya. Penelitian dilakukan menggunakan metode Systematic Literature Review (SLR) berdasarkan pedoman PRISMA 2020 dengan menyeleksi artikel penelitian eksperimental yang dipublikasikan pada periode 2016–2026. Berdasarkan proses seleksi, sebanyak 6 artikel memenuhi kriteria inklusi dan dianalisis secara naratif. Hasil sintesis menunjukkan bahwa penambahan Lignobond pada kisaran 0,21–3,00% secara konsisten meningkatkan Pellet Durability Index (PDI), kekerasan pelet, serta menurunkan pembentukan fines. Efektivitas Lignobond dipengaruhi oleh karakteristik bahan baku, kandungan serat, kandungan lemak ransum, dan kondisi proses produksi pelet. Pada bahan pakan berserat tinggi, dosis Lignobond yang lebih besar diperlukan untuk menghasilkan kualitas fisik pelet yang optimal. Secara keseluruhan, Lignobond menunjukkan efektivitas yang lebih konsisten dibandingkan sebagian besar pengikat alternatif dalam mempertahankan integritas fisik pelet sehingga berpotensi meningkatkan efisiensi proses produksi pakan.
Pengaruh Jenis Starter terhadap Karakteristik Fermentasi dan Kualitas Nutrisi Water Decanter Solid Kelapa Sawit sebagai Bahan Pakan Fadilah, Muhammad Arif; Murdini, Lia Aseptin; Wijayanti, Desna Ayu; Qomariah, Nurul
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Vol. 9 No. 2 (2026): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis September
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jnt.2026.009.02.1

Abstract

Water decanter solid (WDS) merupakan produk samping padat industri kelapa sawit yang berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan pakan, tetapi penggunaannya masih dibatasi oleh kandungan serat dan kadar air yang tinggi. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh jenis starter terhadap suhu dan pH fermentasi serta kualitas proksimat WDS. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan lima perlakuan dan empat ulangan, yaitu starter berbasis Yakult (K1), ragi tape (K2), starter tempe (K3), EM4 (K4), dan kombinasi K1–K3 dengan rasio volume 1:1:1 (K5). Setiap unit percobaan menggunakan 1 kg WDS segar yang diinokulasi dengan starter 5% v/b dan difermentasi dalam wadah tertutup selama 21 hari. Suhu dan pH diukur pada hari ke-7, ke-14, dan ke-21, sedangkan bahan kering udara, bahan kering oven, bahan kering sebenarnya, protein kasar, dan serat kasar dianalisis pada akhir fermentasi. Jenis starter tidak berpengaruh terhadap suhu dan pH secara keseluruhan, sedangkan waktu fermentasi memengaruhi kedua parameter tersebut tanpa interaksi starter×waktu. K5 menghasilkan protein kasar tertinggi sebesar 26,200% dan berbeda nyata dari seluruh perlakuan. Perlakuan ini juga menghasilkan serat kasar terendah secara numerik sebesar 36,280%, lebih rendah daripada K1 dan K2, tetapi tidak berbeda dari K3 dan K4. K4 menghasilkan bahan kering oven tertinggi, sedangkan bahan kering sebenarnya tidak berbeda antarperlakuan dan berkisar 15,147–18,123%. Starter kombinasi menghasilkan profil protein–serat paling menguntungkan, tetapi rendahnya bahan kering sebenarnya tetap menjadi kendala utama dalam pemanfaatan WDS sebagai kandidat bahan pakan berkadar air tinggi.
Pengaruh Dosis Pupuk Organik Kotoran Ayam Terhadap Pertumbuhan Lemna minor Sebagai Pakan Ternak Mardhiyetti; Resigia, Elara; Fisco, Genta Riansa
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Vol. 9 No. 2 (2026): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis September
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/

Abstract

Lemna minor merupakan tumbuhan air mengapung berukuran mikro yang memiliki laju pertumbuhan sangat cepat dan berpotensi besar sebagai bahan baku pakan ternak, agen fitoremediasi, serta indikator kesuburan perairan. Pertumbuhan Lemna minor sangat dipengaruhi oleh ketersediaan unsur hara pada media tumbuhnya, salah satunya melalui pemberian pupuk organik asal kotoran ayam. Penelitian ini disusun dalam rancangan acak lengkap (RAL) dengan lima ulangan untuk mengevaluasi pengaruh empat taraf dosis pupuk organik asal kotoran ayam, yaitu P0 (tanpa pupuk), P1 (5 g/L), P2 (10 g/L), dan P3 (15 g/L), terhadap empat parameter pertumbuhan Lemna minor yaitu luas daun, luas cover area, doubling time, dan produksi biomassa segar, yang diamati selama 14 hari masa pemeliharaan. Hasil menunjukkan bahwa pemberian pupuk organik kotoran ayam sebesar 5 g/L (P1) memberikan respons pertumbuhan Lemna minor terbaik di antara empat dosis yang diuji. Perlakuan tersebut menghasilkan luas daun rata-rata dan luas cover area tertinggi, dengan luas cover area mencapai 88,5 cm² pada hari ke-14, waktu penggandaan tersingkat sebesar 6,856 hari, serta produksi biomassa segar tertinggi sebesar 0,000333 g/cm²/hari (setara 3,33 g/m²/hari). Peningkatan dosis menjadi 10 dan 15 g/L tidak diikuti oleh peningkatan pertumbuhan yang proporsional. Disimpulkan dosis 5 g/L dapat digunakan sebagai acuan awal untuk pengujian lanjutan dengan rentang dosis yang lebih rapat serta pengukuran kualitas media tumbuh, dalam optimalisasi budidaya Lemna minor.
Legume Diversity and Species Composition in the Agroedupark of Tribhuwana Tunggadewi University, Malang, Indonesia, with a Literature-Based Assessment of Forage Potential Halaku, Defriko U. T.; Susanti, Sri; Thiasari, Nurita; Ridhowi, Aswah
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Vol. 9 No. 2 (2026): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis September
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/

Abstract

Legumes are potential forage sources for livestock due to their relatively high protein content and ability to improve soil fertility through nitrogen fixation. Information on legume diversity and forage potential in the Agroedupark of Tribhuwana Tunggadewi University, Malang, East Java, Indonesia, remains limited. This study aimed to identify legume species, analyze species composition and diversity, and evaluate their potential as livestock feed sources. A complete-area inventory was conducted within an observation area of approximately 10,000 m² (1 ha), which was divided into 16 contiguous plots measuring 25 × 25 m each. All legume plants within the plots were recorded and identified based on their morphological characteristics. Species composition was expressed as the relative abundance of each species, and diversity was assessed using the Shannon–Wiener index (H′). Forage potential was evaluated through a literature review considering nutritional composition, reported livestock responses, antinutritional compounds and potential toxicity, and recommended inclusion levels. The inventory identified 11 legume species comprising 432 individuals. Mimosa pudica was the most abundant species based on the recorded number of individuals, with 127 individuals (29.39%), followed by Calliandra calothyrsus with 93 (21.53%) and Leucaena leucocephala with 55 (12.73%). The Shannon–Wiener diversity index (H′) was 1.94, indicating moderate legume diversity. Several species, including Leucaena leucocephala, Gliricidia sepium, and Calliandra calothyrsus, showed relatively high forage potential based on their nutritional characteristics and reported utilization. In contrast, Mimosa pudica had limited forage value based on its low palatability, relatively low crude protein content, and the presence of mimosine. Other identified species also showed potential as livestock forage based on available literature, although their utilization should consider nutritional value, antinutritional compounds, palatability, digestibility, and appropriate inclusion levels. These findings provide baseline information for the potential utilization and development of selected local legumes as livestock feed resources.
Hematologi, Diferensial Leukosit Dan Metabolit Darah Puyuh (Coturnix cotunix japonica) yang Diberi Perlakuan Pakan Mengandung Minyak Maggot Tersuplementasi Tokoferol Mahardhika, Brahmadhita Pratama; Yulianti, Dyah Lestari; Meidita, Fadilla; Suryanto, Dedi; Pitaloka, Merlin Diah
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Vol. 9 No. 2 (2026): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis September
Publisher : Faculty of Animal Science, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jnt.2026.009.02.2

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penggunaan minyak Maggot (Hermetia illucens) yang disuplementasi tokoferol terhadap status hematologi, metabolit darah, diferensial leukosit, performa produksi, dan respons stres oksidatif pada puyuh Jepang (Coturnix coturnix japonica) betina periode bertelur. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap pola faktorial 3×2 dengan dua faktor perlakuan, yaitu dosis minyak Maggot (0%, 1,5%, dan 3%) dan level tokoferol (0 ppm dan 200 ppm). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan minyak Maggot secara signifikan (P<0,05) meningkatkan kadar hemoglobin, eritrosit, protein darah, dan HDL, serta menurunkan kadar kolesterol total, trigliserida, dan LDL. Diferensial leukosit, minyak Maggot secara nyata (P<0,05) menurunkan persentase heterofil dan rasio H/L, serta meningkatkan persentase limfosit. Terdapat interaksi nyata (P<0,05) antara minyak Maggot dan tokoferol terhadap persentase heterofil, limfosit, dan rasio H/L, di mana kombinasi minyak Maggot 1,5% dan tokoferol 200 ppm menghasilkan rasio H/L terkecil yang mengindikasikan penurunan tingkat stres terbaik. Minyak Maggot maupun tokoferol secara parsial nyata (P<0,05) menurunkan kadar malondialdehida (MDA) serta meningkatkan aktivitas superoxide dismutase (SOD) darah. Penggunaan minyak Maggot 1,5% yang dikombinasikan dengan tokoferol 200 ppm efektif memperbaiki profil lipid, meningkatkan produktivitas, serta menekan tingkat stres oksidatif pada puyuh Jepang.

Page 15 of 16 | Total Record : 153

 12   13   14   15   16 

Filter by Year

2018 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 9 No. 2 (2026): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis September Vol. 9 No. 1 (2026): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis March Vol. 8 No. 2 (2025): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis September Vol. 8 No. 1 (2025): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Maret Vol. 7 No. 2 (2024): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis September Vol. 7 No. 1 (2024): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Maret Vol. 6 No. 2 (2023): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis September Vol. 6 No. 1 (2023): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Maret Vol. 5 No. 2 (2022): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis September Vol. 5 No. 1 (2022): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Maret Vol 5, No 1 (2022): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Maret Vol 4, No 2 (2021): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis September Vol 4, No 1 (2021): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Maret Vol. 4 No. 1 (2021): JNT Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Maret Vol 3, No 2 (2020): JNT | Jurnal Nutrisi Ternak Tropis September 2020 Vol 3, No 1 (2020): JNT | Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Maret 2020 Vol 2, No 2 (2019): JNT | Jurnal Nutrisi Ternak Tropis September 2019 Vol 2, No 1 (2019): JNT | Jurnal Nutrisi Ternak Tropis Maret 2019 Vol 1, No 1 (2018): JNT | Jurnal Nutrisi Ternak Tropis September 2018 Vol. 1 No. 1 (2018): JNT | Jurnal Nutrisi Ternak Tropis September 2018 More Issue