cover
Contact Name
Wardana
Contact Email
mediaagribisnis@umbuton.ac.id
Phone
+6282188541480
Journal Mail Official
mediaagribisnis@umbuton.ac.id
Editorial Address
Jl. Betoambari 36, Kota Baubau, Propinsi Sulawesi Tenggara, Indonesia
Location
Kota bau bau,
Sulawesi tenggara
INDONESIA
Media Agribisnis
ISSN : 25278479     EISSN : 26862174     DOI : https://doi.org/10.35326/agribisnis.v3i2
Jurnal Media Agribisnis has a focus to provide a venue for academicians, researchers, and practitioners for publishing the original research articles or review articles related to the agriculture fields. It is open access and peer-reviewed journal, published by Faculty of Agriculture, Muhammadiyah University of Buton. The journal is a biannual which is published on May and November. Articles submitted might cover topical issues in Agricultural Feasibility Studies, Agribusiness Management, Agribusiness Strategy Management, Agribusiness Quality Development, Agricultural Development, Agricultural Policy, Agriculture Marketing, Food Security, Regional Development Planning, Agricultural and Environmental Microbiology, Agricultural Socioeconomics, Agroclimatology, and Agronomy.
Articles 213 Documents
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pembelian Beras Organik “Mentik Susu” di Badan Usaha Milik Desa (Bumdes) Sidan dwi susanti, Ida ayu made; Tamba, I Made; Sukanteri, Ni Putu; Budiasa, I Made; Jarut, Grasiani Agusta
Media Agribisnis Vol. 7 No. 2 (2023): November
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Buton

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/agribisnis.v7i2.3815

Abstract

Gaya hidup masyarakat saat ini dalam memenuhi kebutuhan gizi, protein dan karbohidrat yaitu melalui produk-produk organic. Salah satu produk organic yang diminati yaitu beras organij dengan jenis “Mentik Susu”. Bumdes Sidan merupakan salah satu badab usage yang menjual beras organik “Mentik Susu” di Bali. Tujuan dilaksanakannya penelitian ini adalah untuk mengetahui proses pengambilan keputusan pembelian konsumen dan faktor apa saja yang berpengaruh pada keputusan konsumen untuk membeli beras “ Mentik Susu”. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskripstif kuantitaif dan logistic biner dengan variable yang digunakan yaitu bauran pemasaran 7P. Hasil penelitian ini menyatakan bahwa factor harga mempengaruhi pemebelian beras.
Analisis Kelayakan Usaha Olahan Teh Celup Daun Sirsak Umkm Mafahim Gorontalo Di Desa Helumo Kecamatan Mootilango Mahmud, Candrawati; Bempah, Irwan; Boekoesoe, Yuriko
Media Agribisnis Vol. 7 No. 2 (2023): November
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Buton

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/agribisnis.v7i2.4342

Abstract

Analisis kelayakan usaha olahan teh celup daun sirsak dilakukan untuk membantu UMKM Mafahim Gorontalo mengamati kelayakan usaha teh hingga pantas buat ditingkatkan kedepannya. Tujuan dari riset adalah ingin mengetahui bagaimanan kelayakan usaha olahan teh celup daun sirsak di UMKM mafahim Gorontalo pada Desa Helumo Kecamatan Mootilango. Riset ini memakai metode survey atau peninjauan dengan pendekatan kualitatif. Bentuk informasi data digunakan informasi primer dan informasi sekunder. Analisis data menggunakan anallisis R/C ratio dan analisis deskriptif kualitatif. Hasil dari penelitian ini menyatakan dimana kelayakan usaha teh daun sirsak UMKM Mafahim Gorontalo Kecamatan Mootilango desa Helumo bisa dinyatakan layak untuk dikembangkan dengan nilai R/C Ratio 3,14.
Pengaruh Kapasitas Literasi Digital Terhadap Kinerja UMKM (Studi Kasus Pada Pelaku UMKM yang Teregristrasi di Platform Kakrg.Id Damayanti, Elis; Bempah , Irwan; Moonti , Agustinus
Media Agribisnis Vol. 7 No. 2 (2023): November
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Buton

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/agribisnis.v7i2.4343

Abstract

Penelitian Ini Bertujuan Untuk: 1) Mengetahui Kapasitas Literasi Digital Terhadap Kinerja UMKM Yang Teregristrasi di Platform KAKRG.Id.2) Bagaimana Dampak Literasi Digital Terhadap Kinerja UMKM Yang Teregristrasi di Platform KAKRG.Id. Metode pengambilan sampel yang dipilih adalah sampel sensus. Sampel sensus adalah penggunaan seluruh populasi tanpa harus menarik sampel penelitian. Teknik analisis data yang digunakan adalah Teknik analisis data deskriptif kuantitatif dengan menggunakan pengukuran Skala Likert. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa kapasitas literasi digital yang dimiliki oleh pelaku UMKM KAKRG.Id berdasarkan hasil analisis deskriptif bisa dilihat bahwa pernyataan jika responden melakukan evaluasi terlebih dahulu dan menentukan metode transaksi pembayaran terhadap berbagai pilihan metode transaksi lainnya sehingga kebanyakan menyatakan setuju terhadap Evaluasi Konten Informasi. Hal ini terbukti secara menyeluruh dengan nilai 64,7% yang termasuk dalam kategori baik. Dampak literasi digital terhadap kinerja UMKM yang teregristrasi di platform KAKRG.Id meliputi tingkat penjualan produk, minim penggunaan literasi digital, serta kurangnya pengembangan produk baru.
Partisipasi Perempuan dalam Sektor Usaha Mikro, Kecil dan Menengah Ikan Pindang di Kabupaten Bulukumba Ichwan, Aulia Magfhira; Hasanuddin, Supardi
Media Agribisnis Vol. 7 No. 2 (2023): November
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Buton

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/agribisnis.v7i2.4347

Abstract

Keberadaan wira usahawanaperempuan dalam Usaha Mikro, KeciI, dan Menengah (UMKM) adalah reaIitas kehidupan ekonomi sebagian besar masyarakat Indonesia. Salah satunya adalah UMKM lkan Pindang di Kabupaten Bulukumba. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui partisipasi pelaku usaha perempuan melalui potensi ekonomi, sumberdaya manusia, dan kelembagaan UMKM Ikan Pindang. Penelitian ini menggunakan data kuantitatif dan data kuaIitatif, adapun metode yang digunakan adalah wawancara bebas dan semi terstruktur, observasi, dan studi pustaka. Data dianalisis secara ekonomi (kuantitatif) yaitu analisis biaya dan pendapatan, dan dianalisis secara kualitatif yaitu reduksi data, penyajian data (data display), dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rendahnya tingkat pendidikan formaI perempuan pelaku UMKM terbanyak hanya tamat SMP, membuat piIihan partisipasi responden untuk bekerja di sector informaI Usaha Mikro, KeciI dan Menengah / UMKM. Meskipun begitu, mereka tetap eksis di sektor informal UMKM Ikan Pindang. Dampak keikutsertaan para responden dalam bekerja mencari nafkah berpengaruh pada peningkatan pendapatan dalam keluarga. Peningkatan pendapatan keIuarga memberikan dampak positif terhadap kemampuan dalam memenuhi kebutuhan pokok rumah tangga pengoIah ikan pindang di Kabupaten Bulukumba.
Analisis Biaya Pendapatan Usaha Pengomposan Limbah Ternak Babi pada Kelompok Tani Bisimo Etaikena di Kampung Husoak Kabupaten Jayawijaya Tuhuteru, Sumiyati; Mahanani, Anti Uni; Yohanes Rumbiak, Rein Edward; Kusuma Dewi, Yohana Sutiknyawati; Tulak, Alber
Media Agribisnis Vol. 7 No. 2 (2023): November
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Buton

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/agribisnis.v7i2.4367

Abstract

Saat ini, usaha pengomposan telah dilakukan oleh seorang petani dan telah lama diterapkan di kebun yang dimiliki serta menjualnya ke petani sekitarnya yang diketahui beragama Kristen. Hal ini mengingat kompos limbah kotoran ternak tidak seperti kompos ternak lainnya yang dapat diperjualbelikan secara bebas. Hal ini akibat dari tingkat kehalalan dari kompos yang masih belum ada. Usaha penjualan kompos limbah ternak babi dilakukan namun, dari segi ekonomi petani tersebut belum menganalisis untung rugi yang diperolehnya. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis biaya dan pendapatan usaha pengomposan limbah ternak babi yang telah dijalankan oleh petani dalam kelompok tani Bisimo Etaikena. Penelitian ini dilaksanakan di Kampung Husoak, Kabupaten Jayawijaya. Hasil penelitian menunjukkan besaran biaya produksi petani yang telah mengolah kompos kotoran ternak babi adalah sebesar Rp. 525.418/bulan, dengan total penerimaan sebesar Rp. 7.000.000 dan pendapatan sebesar Rp. 6.474.582. Hal ini menunjukkan bahwa usaha pengomposan yang telah dijalankan meraup untuk besar dengan biaya produksi kecil. Namun, untuk meningkatkan perluasan pemasaran kompos dari limbah ternak babi masih hanya sebatas masyarakat atau petani yang beragama Kristen saja, yang artinya pemasarannya belum bisa meluas seperti kompos limbah ternak sapi dan lainnya.
Uji Efektivitas Pengolahan Limbah Cair Minyak Kelapa Mandar Pada Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Caisim (Brassica juncea L.) Zainuddin, Dian Utami; Angka, Andi Werawe Awe
Media Agribisnis Vol. 8 No. 1 (2024): Mei
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Buton

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/agribisnis.v8i1.4399

Abstract

Tujuan penelitian ini guna mengidentifikasi dan menganalisis besar efektivitas dari pengolahan limbah cair minyak kelapa mandar pada pertumbuhan dan produksi tanaman caisim (Brassica juncea L.). Penelitian dilakukan di Green House Fakultas Pertanian dan Kehutanan Universitas Sulawesi Barat dari bulan Mei - September 2022. Pelaksanaan penelitian dalam bentuk Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial dengan 2 faktor sejumlah 3 kali ulangan.  Faktor pertama yakni penambahan pupuk organik cair limbah minyak kelapa mandar (P) sejumlah 4 taraf yaitu tanpa pupuk organik cair (p0), 60 ml/polybag (p1), 120 ml/polybag (p2), dan 180 ml/polybag (p3). Faktor kedua yakni pemberian media tanam (M) sejumlah 2 taraf yaitu tanpa pupuk kandang dengan arang sekam (m0) dan pupuk kandang dengan arang sekam (m1).  Analisa data penelitian dilakukan dengan sidik ragam dan untuk uji beda digunakan Uji Beda Nyata Terkecil pada taraf 5%. Hasil penelitian secara statistik didapatkan interaksi antara pemberian pupuk organik cair limbah minyak kelapa mandar dan media tanam kompos kandang dengan arang sekam memberikan pengaruh secara berbeda nyata terhadap bobot basah per tanaman (gram) dan bobot bersih konsumsi per tanaman (gram). sedangkan memberikan pengaruh tidak berbeda nyata pada parameter jumlah daun per tanaman (helai), tinggi tanaman (cm), dan lebar daun (cm) pada tanaman caisim.
Strategi Pengembangan Usahatani Kopi Robusta (Coffea Canephora) di Desa Ratau Balai Kecamatan Aranio Kabupaten Banjar Ahmad Asrori; Hidayatullah, Arief; Ifada, Inda Ilma
Media Agribisnis Vol. 7 No. 2 (2023): November
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Buton

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/agribisnis.v7i2.4409

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk analisis faktor internal dan eksternal serta strategi pengembangan usahatani kopi robusta di Desa Rantau Balai, Kecamatan Aranio, Kabupaten Banjar. Metode penelitian mencakup kualitatif dan kuantitatif dengan analisis IFE, EFE, dan SWOT. Hasilnya menunjukkan faktor internal, kekuatan utama adalah ketersediaan lahan yang luas, sementara faktor kekuatan terendah adalah akses terhadap pasar yang kurang luas. Kelemahan utama terletak pada kurangnya produksi, sementara kelemahan terendah adalah kurangnya pengetahuan tentang teknologi pertanian modern Sementara itu, pada faktor eksternal, peluang utama terletak pada potensi budidaya kopi robusta, sementara peluang terendah adalah potensi ekspor kopi robusta ke pasar internasional. Ancaman utama berasal dari perubahan iklim yang ekstrem, sedangkan ancaman terendah berasal dari hama dan penyakit yang menyerang tanaman kopi robusta. Enam strategi alternatif seperti (a) Peningkatan produksi dan pemenuhan permintaan pasar yang terus meningkat melalui peningkatan luasan lahan kopi robusta, (b) Pengembangan sektor pertanian dengan memperluas akses pasar yang didukung oleh pemerintah, (c) Peningkatan modal usaha untuk mendukung infrastruktur/teknologi pertanian guna mengembangkan produk turunan, (d) Pembentukan lembaga khusus kopi robusta di tingkat desa berupa kelompok tani untuk memfasilitasi dukungan pemerintah dalam bentuk bantuan infrastruktur, teknologi, dan pelatihan, (e) Peningkatan kualitas kopi robusta sebagai upaya untuk mengatasi persaingan dan fluktuasi harga, dan (f) Peningkatan pelatihan mengenai teknologi pertanian modern sebagai respons terhadap perubahan iklim serta ancaman hama dan penyakit
Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (Vigna sinensis L.) yang Diberi Kotoran Ternak Berbeda Hasfiah, Hasfiah; Sartika, Sartika; Anggia, Anggia; Musrif, Musrif
Media Agribisnis Vol. 7 No. 2 (2023): November
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Buton

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/agribisnis.v7i2.4482

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon pertumbuhan dan hasil tanaman kacang panjang (Vigna sinensis L.) yang diberi pukan dari berbagai jenis kotoran ternak. Pelaksanaan penelitian pada bulan Maret sampai dengan Mei 2023 bertempat di Balai Penyuluhan Pertanian, Kel. Kampeonaho Baubau Sultra. Alat yang dipergunakan antara lain: pacul, timbangan digital, papan pelabelan, meter, ajir, tali pengikat, ember, kertas, pulpen, alat dokumentasi dan penyiram. Sedangkan bahan penelitian meliputi benih kacang panjang, pukan sapi, pukan ayam, dan pukan kambing. Rancangan yang digunakan yaitu RAK yang terdiri 4 perlakuan dengan 3 kelompok yaitu tanpa perlakuan (K0), Kotoran sapi (K1), Kotoran Ayam (K2), dan Kotoran Kambing (K3). Rancangan analisis pada penelitian ini yaitu Anova (Analysis of Variance). Bila ada perlakuan yang berpengaruh pada parameter pengamatan dapat dilanjutkan dengan uji BNJ pada kepercayaan 5%. Parameter penelitian meliputi : jumlah daun, jumlah, panjang dan berat polong tanaman kacang panjang. Berdasarkan penelitian yang dilakukan diperoleh bahwa aplikasi kotoran ternak memberikan respon terhadap parameter helai daun, polong, panjang polong dan berat segar polong tanaman kacang panjang. Kotoran kambing (K3) merupakan perlakuan terbaik untuk parameter jumlah daun dan jumlah polong, dan kotoran sapi (K1) merupakan perlakuan terbaik untuk parameter panjang polong, sedangkan kotoran ayam (K2) merupakan perlakuan terbaik untuk parameter berat segar polong tanaman kacang panjang.
Analisis Pendapatan Usahatani Sagu (Metroxylon Sp) di Desa Luhu Kecamatan Huamual Kabupaten Seram Bagian Barat Nasela, Aprilia Dewi; Girsang, Wardis; Luhukay, Johanna Martha
Media Agribisnis Vol. 7 No. 2 (2023): November
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Buton

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/agribisnis.v7i2.4596

Abstract

Tujuan penelitian ini yakni mengkaji dan mengevaluasi pendapatan serta viabilitas bisnis pertanian sagu di Desa Luhu. Penjelajahan ini diarahkan di Desa Luhu, Kecamatan Huamual, Kabupaten Seram Bagian Barat, pada bulan Juni 2023. Teknik penentuan sampel, simple random sampling (acak sederhana). Contoh ini diselesaikan dengan menggunakan strategi pengujian tidak teratur yang sederhana, yang terdiri dari 40 responden dari populasi total 265 petani. Strategi pemeriksaan informasi yang digunakan meliputi penilaian gaji dan survei kepraktisan bisnis, khususnya menggunakan investigasi Proporsi R/C. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata pendapatan petani sagu di Desa Luhu berkisar Rp. 3.812.063 setiap bulannya atau sekitar Rp. 46.495.379 setiap tahunnya. Proporsi R/C yang ditentukan petani sagu di Desa Luhu adalah sekitar 3,78. Perlu diperhatikan bahwa jika nilai R/C Proportion melebihi 1, maka bisnis yang dijalankan dapat dianggap produktif dan layak untuk dilanjutkan.
Analisis Pemanfaatan Pekarangan Rumah Dalam Penurunan Stunting di Desa Passo Kecamatan Baguala Kota Ambon Lefubun, Maria Lusia; Damanik, Inta P. N.; Leatemia, Ester D.
Media Agribisnis Vol. 7 No. 2 (2023): November
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Buton

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/agribisnis.v7i2.4610

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi ibu rumah tangga terhadap stunting dan pemanfaatan pekarangan rumah untuk penurunan stunting di Desa Passo. Pengambilan populasi dalam penelitian ini adalah ibu rumah tangga yang anaknya mengalami stunting, sampel dalam penelitian ini dilakukan secara sensus sehingga jumlah sampe yang diambil adalah 41 responden. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukan bahwa persepsi ibu rumah tangga terhadap stunting dapat dilihat berdasarkan pengertian stunting, penyebab stunting, dampak dan pencegahan stunting. Pemanfaatan pekarangan di Desa Passo dimanfaatan dengan berbagai jenis tanaman sayuran, buah-buahan, tanaman rempah dan tanaman hias.