cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Angga Nugraha
Contact Email
anggasosek2010@gmail.com
Phone
+6285649544287
Journal Mail Official
nia@kahuripan.ac.id
Editorial Address
Universitas Kahuripan Kediri
Location
Kab. kediri,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Agriovet
Published by Universitas Kahuripan Kediri
ISSN : 26544792     EISSN : 27164403     DOI : https://doi.org/10.51158/agriovet.v3i2.545
Core Subject : Science, Social,
Earth & Planetary Sciences Environmental Science
Jurnal Agriovet merupakan jurnal yang mewadahi artikel hasil penelitian dan kajian bidang pertanian, peternakan, ketahanan pangan, kebijakan pertanian, ilmu tanah dan tanaman, teknologi dan industri pertanian, ekonomi pertanian, dan agribisnis.Terbit dua kali dalam setahun yaitu bulan April dan Oktober
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 202 Documents
 17   18   19   20   21 
KANDUNGAN ZAT GIZI, VITAMIN, DAN MINERAL SNACK BAR PREBIOTIK BERBASIS EDAMAME DAN TANAMAN HERBAL LOKAL Putri Rahayu Ratri; Miftahul Jannah; Sabran Sabran; Surya Dewi Puspita
Jurnal Agriovet Vol. 5 No. 2 (2023): JURNAL AGRIOVET
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KAHURIPAN KEDIRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51158/agriovet.v5i2.879

Abstract

The local food-based snack bar has the potential to be developed to support stunting prevention programs in toddlers. Edamame and herbal plants (such as ginger rhizome, cinnamon, and lempeni leaf powder) can be used in the development of snack bars as a functional food. This research is experimental research with a laboratory analysis method. The snack bar formulation has previously been calculated using the Nutrisurvey for Linear Programming application. Two formulations and one control were obtained and then tested for their nutritional content. Research parameters were tested by proximate test (carbohydrate content, total fat, protein, total energy, energy from fat, water content, ash content, and dietary fiber, as well as the mineral content of iron (Fe), Zinc (Zn), and Vitamin C. The results showed that most of the mineral content, vitamins, dietary fiber, ash content, water content, and protein content of Formula 1 and 2 had better content than the control. However, the energy, carbohydrate, and fatcontent of Formula 1 and 2 show a lower amount than the control. The addition of several ingredients such as edamame, lempeni leaves, and some herbs such as ginger and cinnamon can improve the nutritional quality of snack bar.
UPAYA PEMANFAATAN GATHOT (SINGKONG TERFERMENTASI) SEBAGAI PAKAN TERNAK MENJADI BERAS ANALOG Astari Ratnaduhita; Dimas Fajar Nugroho; Desna Ayu Wijayanti
Jurnal Agriovet Vol. 5 No. 2 (2023): JURNAL AGRIOVET
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KAHURIPAN KEDIRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51158/agriovet.v5i2.888

Abstract

This research's aim is to analyze the potential of gathot in analog rice with CMC and red bean flour, according to physicochemical quality and hedonic test. This study consisted of 4 treatments and 5 times repetition. The treatment was the addition of CMC with a level of 0; 1; 2; 3% in analog rice. The test includes water absorption, crude fiber content and aftertaste with hedonic test. Analyzing data by Completely Randomized Design (RAL) and processed using SPSS 23.0. The results is gathot's analog rice with CMC and red bean flour influences the water absorption and crude fiber content. The best performance of CMC 1% in gathot's analog rice with the water absorption of 161,28% and crude fiber content of 4,98%.
PEMANFAATAN DAN KEANEKARAGAMAN TANAMAN PEKARANGAN DESA PAGUNG KABUPATEN KEDIRI Santi Kusuma Fajarwati; Dewi Ratih Rizki Damaiyanti; Frelyta Ainuz Zahro; Yohana Avelia Sandi
Jurnal Agriovet Vol. 5 No. 2 (2023): JURNAL AGRIOVET
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KAHURIPAN KEDIRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51158/agriovet.v5i2.890

Abstract

Pekarangan merupakan lahan yang berbatasan langsung dengan rumah yang memiliki potensi besar untuk memenuhi kebutuhan pangan pemiliknya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemanfaatan lahan pekarangan dan keanekaragaman tanaman yang dibudidayakan di pekarangan Desa Pagung melalui kegiatan survey dengan metode pengamatan dan wawancara. Keanekaragaman tanaman yang dibudidayakan di pekarangan Desa Pagung tinggi yang meliputi komoditas tanaman pangan, buah, sayur, bunga, dan tanmaan industri. Budidaya tanaman di pekarangan Desa Pagung memiliki beberapa tujuan yaitu untuk konsumsi pribadi, pengisi lahan kosong, komersil, penyejuk rumah/pekarangan, fungsi ekologis (mencegah longsor), hobi, serta untuk meningkatkan estetika rumah/pekarangan. Hanya saja keanekaragaman tanaman pekarnagan yang tinggi di Desa pagung ini masih belum dimanfaatkan dengan maksimal oleh pemilik pekarangan. Kata Kunci: pekarangan, keanekaragaman, pemanfaatan
EFEKTIVITAS KEMITRAAN PETERNAKAN SAPI BALI TERHADAP PENDAPATAN PETANI PETERNAK DI KECAMATAN LAENMANEN, KABUPATEN MALAKA EFEKTIVITAS KEMITRAAN PETERNAKAN SAPI BALI TERHADAP PENDAPATAN PETANI PETERNAK DI KECAMATAN LAENMANEN, KABUPATEN MALAKA Edelnia Kristina Bere; Yohana Kamlasi
Jurnal Agriovet Vol. 5 No. 2 (2023): JURNAL AGRIOVET
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KAHURIPAN KEDIRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51158/agriovet.v5i2.907

Abstract

Impor sapi bakalan yang semakin tinggi memicu feedloter untuk terus melakukan pemuliabiakan  dalam kurun waktu yang cukup lama. Beberapa faktor menjadi penghambat untuk dilaksanakan kerjasama antara pengusaha dengan petani-peternak yaitu seperti fasilitas kandang dan juga minimnya modal serta kurangnya pemahaman petani-peternak terhadap ilmu pengetahuan dan teknologi peternakan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa efektivitas kemitraan terhadap penghasilan petani peternak di wilayah kecamatan Laenmanen, Kabupaten Malaka. Dalam penelitian ini metode yang digunakan adalah purposive sampling   Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaksanaan program kerjasama peternakan sapi di Kabupaten Malaka cukup efektif untuk dilakukan. Dilihat dari segi pemasukan cukup efektif dengan nilai sebesar 83,7% sedangkan dari segi proses dan luaran, pelaksanaan kerjasama sudah efektif dilaksanakan, yaitu sebesar 90,3 % dan 91,3%. Rata-rata pengaruh efektivitas kemitraan terhadap pendapatan petani dengan nilai rata-rata sebesar 37,69% dan termasuk dalam kategori rendah.
PENGARUH LEVEL PEMBERIAN STARBIO TERHADAP NILAI CERNA JERAMI PADI AMONIASI: Badat Muwakhid; Rifa’i Rifa’i; Joko Subagyo
Jurnal Agriovet Vol. 5 No. 2 (2023): JURNAL AGRIOVET
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KAHURIPAN KEDIRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51158/agriovet.v5i2.978

Abstract

Penelitian bertujuan mengetahui kualitas jerami padi terfermentasi starbio dan ditambah urea agar dapat didayagunakan lebih baik sebagai bahan pakan. Hasil yang diperoleh bermanfaat untuk memecahkan masalah pemanfaatan jerami padi sebagai pakan ternak. Penelitian menggunakan metode percobaan dengan rancangan acak lengkap (RAL). Perlakuan berupa jumlah starbio 0,2 %, 0,4 % dan 0,6 %, dan urea 0,6 % dari total BK. Masing-masing perlakuan diulang 4 kali. Inkubasi dilakukan selama 21 hari. Nilai cerna jerami padi diukur melalui teknik invitro. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan starbio pada jerami padi yang disertai dengan penambahan urea 0,6 % tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap nilai kecernaan bahan kering (KcBK) maupun nilai kecernaan bahan organik (KcBO). Rata-rata KcBK hasil perlakuan pemberian starbio 0,2 %, 0,4 % dan 0,6 % berturut-turut 36,13%, 36,71%, 37,13%, sedangkan rata-rata hasil perlakuan yang sama pada KcBO berturut-turut 46,58%, 49,23%, 51,57%. Dilihat dari angka nilai rata-rata KcBK dan KcBO, pemberian starbio dan urea pada jerami padi cenderung meningkatkan nilai kecernaan bahan kering dan nilai kecernaan bahan organik. Disarankan untuk dilakukan penelitian lebih lanjut tentang pengaruh pemberian starbio dan urea terhadap kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik dengan memperhatikan faktor suhu selama inkubasi
MERANCANG STRATEGI FORMULASI PAKAN BERBASIS PROBIOTIK UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI PERTUMBUHAN PAKAN DAN KONVERSI PAKAN PADA AYAM BROILER DI KECAMATAN KALIBARU, KABUPATEN BANYUWANGI Safikoh, Dewi Konita; Anggriawan, Rico; Akbar, Mishbahul; Candra, Diyah Ayu
Jurnal Agriovet Vol. 7 No. 2 (2025): JURNAL AGRIOVET
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KAHURIPAN KEDIRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51158/j6dk2m89

Abstract

Penelitian dilakukan untuk mengetahui dampak menambahkan Probiotik pada Pakan terhadap Bobot tubuh, Pakan dan rasio konversi pakan (FCR) pada Ayam Broiler. Kegiatan ini diadakan di Mitra Sido Agung yang terletak di Desa Kalibaru Manis, Kecamatan Kalibaru, Kabupaten Banyuwangi selama satu bulan, mulai dari tanggal 5 Mei sampai 5 Juni 2023. Metode yang diterapkan adalah metode eksperimen dengan empat perlakuan dan lima kali pengulangan. Perlakuan tersebut terdiri dari pakan komersial (P0), pakan komersial ditambah 0,5% probiotik (P1), pakan komersial ditambah 0,6% probiotik (P2), dan pakan komersial ditambah 0,7% probiotik (P3). Variabel yang diamti mencakup Pertambahan Bobot tubuh, konsumsi Pakan dan FCR (Feed Convertion Ratio). Hasil data bobot tubuh tercatat sebesar P0 48,94; P1 50,97; P2 49,92 dan P3 56,87 g/ekor/hari. Konsumsi pakan untuk masing-masing perlakuan adalah 461,67; 456,71; 465,3 dan 468,82 g/ekor/hari. Rasio konversi pakan / FCR tercatat 2,75; 2,59; 2,83 dan 2,57 g/ekor/hari. Analisis statistik mengungkapkan bahwa penambahan probiotik memberikan dampak yang sangat besar terhadap tingkat konsumsi pakan, tetapi tidak berpengaruh pada kenaikan berat badan dan efesiensi pakan. Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwapenambahan probiotik pada pakan tidak meningkatkan bobot tubuh dan konversi pakan, namun mampu meningkatkan konsumsi pakan.
ANALISIS HARGA POKOK PRODUKSI DALAM PENETAPAN HARGA JUAL (STUDI KASUS PADA UMKM SARI KEDELAI SHINTA PARE-KEDIRI) Wardani, Ratih Listrika; Khusniyah, Khusniyah
Jurnal Agriovet Vol. 7 No. 2 (2025): JURNAL AGRIOVET
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KAHURIPAN KEDIRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51158/ce6fs844

Abstract

Biaya keseluruhan yang dikeluarkan untuk memproduksi barang selama proses produksi dengan tujuan mengubah bahan mentah menjadi produk yang siap dijual merupakan harga pokok produksi. Biaya ini meliputi bahan baku, tenaga kerja langsung, serta biaya overhead perusahaan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui proses penentuan harga pokok produksi sari kedelai Shinta berdasar perhitungan yang digunakan pengusaha serta penghitungan menggunakan cara full costing. Studi ini menerapkan pendekatan kualitatif bersifat deskriptif, dan data dikumpulkan dengan cara mewawancarai, mengamati, serta mengkaji dokumen yang relevan. Analisis data dalam penelitian ini memperlihatkan bahwa dengan menggunakan pendekatan full costing dapat diketahui lebih lengkap seluruh biaya yang digunakan oleh pelaku usaha selama kegiatan produksi selain itu juga dapat diketahui pendapatan yang diterima pelaku usaha secara lebih akurat.
INVENTARISASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI DAN CENDAWAN PATOGEN PADA TANAMAN PISANG KEPOK (Musa acuminata x Musa balbisiana) DI DESA BAWARANI KABUPATEN NGADA, PROVINSI NUSA TENGGARA TIMUR Lea, Victoria Coo; Noywuli, Nicolaus; Hamakonda, Umbu Awang; Bay, Jenny Ronawati; Puspita, Victoria Ayu; Taus, Igniosa
Jurnal Agriovet Vol. 7 No. 2 (2025): JURNAL AGRIOVET
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KAHURIPAN KEDIRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51158/d9v7qn07

Abstract

Indications of pest and disease attacks during plant growth cause a decrease in fruit quality. Fungi cause local or systemic symptoms in their host, and these symptoms may occur separately in different hosts, simultaneously in the same host, or one following the other in the same host. Diagnosis and identification of pathogens on a laboratory scale in kepok banana plants in Ngada Regency have not been conducted. Therefore, it is necessary to identify the pathogens causing various disease symptoms in banana plants so that it can serve as preliminary data for further research related to pathogen disease management and information for farmers. This research aims to inventory and identify pathogens causing diseases in banana plants. This research method uses a survey method (purposive sampling) and observation in the plant disease laboratory. The results found several pathogens associated with kepok banana plants, namely Fusarium wilt disease (Fusarium oxysporum and Fusarium graminearum) and bacterial wilt disease (Pseudomonas solanacearum and Ralstonia solanacearum).
PENERAPAN BAURAN PEMASARAN PADA USAHA AYAM PETELUR BAROKAH DI DESA DUMATI KABUPATEN GORONTALO Korompot, Ishak; Ardiansyah, Widiastuti; Repi, Terri; Harun, Djamaludin
Jurnal Agriovet Vol. 7 No. 2 (2025): JURNAL AGRIOVET
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KAHURIPAN KEDIRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51158/wcjtfc87

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana penerapan bauran pemasaran pada usaha ayam petelur Barokah. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif dimana peneliti terjun langsung di lokasi tempat usaha ayam petelur Barokah untuk mengadakan wawancara langsung ke pemilik untuk mencari tahu langsung penerapan bauran pemasaran yaitu tentang produk, harga, tempat dan promosi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produk telur yang dihasilkan usaha ayam petelur Barokah dalam keadaan segar karena hasil telur pada hari itu diupayakan langsung habis terjual dan masalah harga jual telur selalu menyesuaikan dengan harga telur di pasaran dan untuk menarik pembeli setiap pembelian dalam jumlah besar (50 bak) akan diberikan potongan harga sebesar 2,5 % serta bisa dilakukan pembayaran cash tunda selama seminggu. Sistiem penjualan telur disamping pembeli datang langsung ke kandang juga telur diantar ke warung-warung atau kios yang membeli telur untuk dijual kembali ke konsumen. Masalah promosi telur diakukan dengan cara ditawarkan ke warung dan kios serta melalui kalangan keluarga dari mulut ke mulut. Usaha ayam petelur Barokah sudah menjalankan bauran pemasaran dalam kegiatan usahanya. Disarankan untuk melakukan penelitian lebih lanjut tentang analisa pendapatan usaha dan studi kelayakan usaha.
KARAKTERISTIK PERMEN JELI BUAH PEDADA (Sonneratia caseolaris) BERDASARKAN VARIASI KONSENTRASI GELATIN Azzahra, Putri; Moulina, Methatias Ayu; Widawati, Lina
Jurnal Agriovet Vol. 7 No. 2 (2025): JURNAL AGRIOVET
Publisher : LPPM UNIVERSITAS KAHURIPAN KEDIRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51158/8hk9rt33

Abstract

Pedada Fruit is a plant that grows in mangrove waters, is edible, has a unique aroma and sour taste. Pedada fruit can be processed into jelly candy. the aim of this research is to identify the effect of adding gelatin on the quality characteristics of pedada fruit jelly candy. The design of this study was a Completely Randomized Design (CRD) with 5 treatments, namely gelatin concentrations of 6%, 8%, 10%, 12%, 14%. Analysis was carried out yield, water content, vitamin C content, fiber content, protein content, ash content, organoleptics (color, taste, texture) and analysis of the benefits of pedada fruit jelly candy. Based on the results of calculations using a weighting test, the best treatment for pedada fruit jelly candy was with a gelatin concentration of 14%. Pedada fruit jelly candy with a gelatin concentration of 14% has a yield value of 48.03%, water content of 11.21%, vitamin C content of 0.01%, fiber content of 4.32%, protein content of 1.65%, ash content of 0.460%. color organoleptic 3.7 (like), taste organoleptic 4 (like), texture organoleptic 3.8 (like). From the analysis of profits obtained in one month of production, the best treated pedada fruit jelly candy provides a profit of Rp 1,409,000.00.

Page 20 of 21 | Total Record : 202

 17   18   19   20   21 

Filter by Year

2018 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 7 No. 2 (2025): JURNAL AGRIOVET Vol. 7 No. 1 (2024): JURNAL AGRIOVET Vol. 6 No. 2 (2024): JURNAL AGRIOVET Vol. 6 No. 1 (2023): JURNAL AGRIOVET Vol. 5 No. 2 (2023): JURNAL AGRIOVET Vol. 5 No. 1 (2022): JURNAL AGRIOVET Vol. 4 No. 2 (2022): JURNAL AGRIOVET Vol. 4 No. 1 (2021): JURNAL AGRIOVET Vol. 3 No. 2 (2021): JURNAL AGRIOVET Vol. 3 No. 1 (2020): JURNAL AGRIOVET Vol. 2 No. 2 (2020): JURNAL AGRIOVET Vol. 2 No. 1 (2019): JURNAL AGRIOVET Vol. 1 No. 2 (2019): JURNAL AGRIOVET Vol. 1 No. 1 (2018): JURNAL AGRIOVET More Issue