cover
Contact Name
Wakhid Yuliyanto
Contact Email
wyuliyanto45@yahoo.com
Phone
+6281391536263
Journal Mail Official
wyuliyanto45@yahoo.com
Editorial Address
Letnan Jenderal Suprapto No.73, Kranggan, Bumirejo, Kec. Kebumen, Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah 54311
Location
Kab. kebumen,
Jawa tengah
INDONESIA
JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat)
ISSN : 27460398     EISSN : 2746038X     DOI : https://doi.org/10.37339/jurpikat.v1i3
JURPIKAT Publication (Journal of Community Service) is a source of information that aims to disseminate conceptual thoughts or ideas and research results that have been achieved in the field of community service. JURPIKAT (Journal of Community Service) specifically focuses on the main problems in the scientific development of community service as follows: Community Service, Community, Local Food Security; Education for Sustainable Development; Community Empowerment, Social Access; Border Areas, Less Developed Areas; Student Community Services; Training, Marketing, Appropriate Technology, Design.
Articles 729 Documents
Rebranding Kemasan Stik Ubi Ungu Desa Kroya guna Meningkatkan Nilai Jual Produk UKM Indah Permatasari; Shinta Romadhona; Solichah Larasati
JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Vol. 6 No. 1 (2025)
Publisher : Politeknik Piksi Ganesha Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37339/jurpikat.v6i1.1949

Abstract

Problems faced in selling purple sweet potato sticks include unattractive product packaging and very low selling prices, resulting in low profit margins. The purpose of this community service is to optimize the added value of the product by improving packaging quality. The methods applied include partner assistance, product development through rebranding the Purple Sweet Potato Stick Packaging, and training on Cost of Goods Sold (COGS). As a result of this community service activity, the purple sweet potato stick product now features packaging with nutritional adequacy information (AKG). The new, attractive packing not only enhances the perception of quality but also allows for more competitive pricing, thereby increasing the overall profit margin.
Mekanisasi Produksi Terasi pada Poklahsar Terasi Jakfar, Desa Belo Laut, Mentok, Bangka Barat Ardiansyah Kurniawan; Andri Kurniawan; Tiara Puspa Anjani; Hari Fitriyanto; Ayu Permata Sari; Ira Triswiyana
JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Vol. 6 No. 1 (2025)
Publisher : Politeknik Piksi Ganesha Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37339/jurpikat.v6i1.1953

Abstract

Terasi merupakan bahan tambahan dalam masakan sambal yang sangat popular dan banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Salah satu produsen terasi di Pulau Bangka adalah Desa Belo Laut, Kecamatan Mentok, Kabupaten Bangka Barat. Salah satu produsennya adalah Poklahsar Terasi Jakfar. Kelompok ini memiliki masalah dalam produksi terasi di Belo Laut adalah proses penggilingan secara manual. Tim pengabdi Akuakultur Universitas Bangka Belitung melakukan mekanisasi penggilingan udang dengan bantuan mesin giling. Penggunaan mesin penggiling Udang Rebon selain menghemat waktu dan biaya, juga memungkinkan produk lebih seragam tekstur dan kualitasnya. Produsen terasi Jakfar, Desa Belo Laut lebih siap memasuki pasar baru yang semakin terbuka lebar dengan produk yang lebih baik, dari segi kuantitas maupun kualitasnya.
Pemberdayaan Masyarakat Desa Kalisari dalam Pengembangan Desa Wisata Halal Food Tourism Berbasis Digital Branding Nabila Noor Qisthani; Faizah; Miftahol Arifin
JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Vol. 6 No. 1 (2025)
Publisher : Politeknik Piksi Ganesha Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37339/jurpikat.v6i1.1958

Abstract

Pemberdayaan masyarakat Desa Kalisari dalam pengembangan Desa Wisata Halal Food Tourism berbasis digital branding bertujuan untuk meningkatkan brand awareness dan pemasaran produk UMKM melalui platform digital, terutama Instagram. Program ini melibatkan serangkaian kegiatan mulai dari analisis situasi awal, identifikasi masalah, penetapan tujuan, rencana pemecahan masalah, pelaksanaan kegiatan, hingga evaluasi hasil. Melalui pendekatan ini, UMKM tahu lokal diberdayakan dengan literasi digital dan keterampilan branding, serta masyarakat didorong untuk berpartisipasi aktif dalam pengembangan pariwisata halal di daerah. Evaluasi program melibatkan penilaian tingkat kepuasan peserta dan dampak positif bagi ekonomi lokal. Program ini diharapkan memberikan kontribusi nyata dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Kalisari melalui peningkatan daya saing produk halal secara digital.
Edukasi Jajanan Sehat untuk Pencegahan Stunting Sejak Dini Esa Nurfauziah; Khairunnisa Nabilatun Rofifah; Rikman Anugrah; Widyadhari; Popi Sopiah
JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Vol. 5 No. 4 (2024)
Publisher : Politeknik Piksi Ganesha Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37339/jurpikat.v5i4.1961

Abstract

Prevalensi stunting di Indonesia masih tinggi menjadikan pemerintah menargetkan penurunan angka stunting pada akhir tahun 2024. Stunting menjadi masalah yang perlu diperhatikan karena jika tidak ditangani maka dapat menghambat tumbuh kembang anak. Stunting dapat dicegah jika nutrisi anak terpenuhi, namun kesadaran akan kebutuhan jajanan sehat masih rendah sehingga beresiko terhadap pemenuhan nutrisi yang baik. Untuk mengatasi hal tersebut maka diperlukannya edukasi kesehatan mengenai jajanan sehat pada anak. Edukasi ini bertujuan untuk memberikan informasi kepada anak usia sekolah dasar tentang jajanan sehat. Metode yang digunakan yaitu metode ceramah, fun games dan tanya jawab disertai dengan media PPT dan leaflet kepada 60 siswa. Untuk menilai pengetahuan siswa maka dilakukannya pre-post test. Setelah dilakukannya pendidikan kesehatan kepada 60 siswa didapatkan hasil adanya peningkatan pengetahuan mengenai jajanan sehat. Pendidikan kesehatan yang diberikan berhasil memberikan cara untuk memilih jajan sehat kepada anak sekolah dasar, sehingga diharapkan dapat mengurangi angka stunting.
Edukasi Penyuluhan Pentingnya ASI Eksklusif Untuk Mencegah Penyakit Stunting Aam Linda Nurfalah; Dina Selvia; Sari Oktavia Depyanti; Popi Sopiah
JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Vol. 5 No. 4 (2024)
Publisher : Politeknik Piksi Ganesha Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37339/jurpikat.v5i4.1962

Abstract

Introduction: Stunting is a condition that occurs when toddlers experience a lack of nutritional intake for a long period of time, thus inhibiting growth and causing the child's height to be shorter than the standard. Stunting can be caused by giving complementary foods (MP-ASI) before the age of six months and not giving Exclusive Breastfeeding to babies. Methodology: The method used is the lecture method, accompanied by leaflet media to 34 participants. To assess knowledge, a pre-post test was conducted. Results: The health education carried out showed positive results as seen from the results of the post-test scores which were better than the results of the pre-test scores.
Efektivitas Pendidikan Kesehatan Mengenai Perbedaan ASI dan Susu Formula Terhadap Tingkat Pengetahuan Ibu dengan Baduta Sopiah, Popi; Nurrahman, Annisa Indah; Azzahirah, Meutya Nabilah; Septiani, Nisya Aulia; Sa'diah, Regina Aulia
JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Vol. 5 No. 4 (2024)
Publisher : Politeknik Piksi Ganesha Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37339/jurpikat.v5i4.1965

Abstract

Pemerintah Indonesia mengeluarkan undang-undang mengenai pemberian ASI pada bayi untuk menurunkan angka kematian bayi dan mendukung pemberian ASI ekslusif pada bayi. Air Susu Ibu (ASI) mengandung semua zat gizi untuk pertumbuhan bayi dengan bentuk yang mudah dicerna serta telah sesuai dengan kebutuhan bayi. Namun, pada praktiknya, susu formula menjadi salah satu pilihan yang diberikan pada bayi dibandingkan ASI. Tujuan: untuk mengetahui efektivitas penyuluhan terhadap tingkat pengetahuan ibu dengan baduta tentang perbedaan ASI dan susu formula. Metode: penyuluhan ceramah dengan menggunakan media audiovisual yaitu powerpoint dan leaflet. Evaluasi edukasi dilakukan dengan pre-test post-test kepada peserta dengan jumlah 39 orang ibu yang memiliki baduta dan datang ke Posyandu Melati, Desa Jatihurip pada tanggal 19 Agustus 2024 pukul 07.30-10.30 WIB. Hasil: ada perbedaan pengetahuan antara ibu setelah dilakukan penyuluhan (sebesar 69,743) dengan sebelum dilakukan penyuluhan (sebesar 34,358). Pendidikan kesehatan mengenai perbandingan ASI dan susu formula efektif untuk meningkatkan pengetahuan ibu dengan baduta. Diharapkan dapat menjadi referensi untuk petugas kesehatan di daerah Desa Jatihutip, Sumedang Utara dalam memberikan penyuluhan kepada para ibu untuk mengetahui pentingnya ASI dengan materi perbedaan ASI dan susu formula.
Optimalisasi Pengelolaan Sampah Melalui Ecobrick dan Ecoenzyme : Studi Kasus Implementasi di Kecamatan Tuah Madani Nur Fitriana; Muhammad Farras Fadhil; Firda Tri Bidandari; Ayu Permata Sari; Siti Nur Suciwati; Khairul Basri; Wahyu Adi Pranata; Muhammad Fazil Chandra; Nurul Adiilah; Muhammad Sidiq
JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Vol. 5 No. 4 (2024)
Publisher : Politeknik Piksi Ganesha Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37339/jurpikat.v5i4.1972

Abstract

Perkuliahan Kerja Nyata (KKN) XIV Universitas Muhammadiyah Riau berfokus pada pengabdian sosial untuk meningkatkan empati mahasiswa terhadap situasi sosial dan lingkungan. Program ini bertujuan memberdayakan masyarakat lokal dalam mengelola sampah dan meningkatkan kesadaran akan kelestarian lingkungan. Melalui pelatihan intensif, lokakarya, dan kampanye pendidikan, program ini mendorong masyarakat untuk menerapkan prinsip 3R (Reduce, Reuse, Recycle) dalam pengelolaan sampah rumah tangga. Hasilnya, partisipasi masyarakat meningkat signifikan dan jumlah sampah yang dibuang ke tempat pembuangan akhir berkurang. Ecobrick yang dihasilkan digunakan dalam proyek konstruksi berkelanjutan, sementara ecoenzyme dimanfaatkan sebagai deterjen alami, pupuk, dan bahan pengendalian hama ramah lingkungan. Program ini tidak hanya memberikan solusi praktis terhadap masalah sampah, tetapi juga meningkatkan kesadaran lingkungan dan kesejahteraan masyarakat melalui pemberdayaan dan inovasi. Selain itu, program ini juga meningkatkan kedisiplinan dan partisipasi mahasiswa KKN dan masyarakat.
Pengembangan Produk Tenun Ikat Berbasis Kearifan Lokal di Desa Wisata Troso Jati Widagdo; M. Rifqy Roosdhani; Samsul Arifin; Mujiyono; Nimas Aulia Pambajeng Miftahunnajah
JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Vol. 5 No. 4 (2024)
Publisher : Politeknik Piksi Ganesha Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37339/jurpikat.v5i4.1973

Abstract

Kegiatan pengabdian ini berfokus pada pengembangan produk unggulan tenun ikat di Desa Wisata Troso, Jepara. Tenun ikat Troso merupakan kain tradisional yang memiliki nilai sejarah dan ekonomi tinggi karena proses pembuatannya yang rumit menggunakan keterampilan tangan. Melalui program pengabdian, tim dari Universitas Islam Nahdlatul Ulama Jepara bekerja sama dengan UMKM lokal sebagai mitra pengabdian. Analisis permasalahan mitra menunjukkan bahwa UMKM menghadapi beberapa tantangan, termasuk ketergantungan pada bahan baku dari tengkulak, peralatan produksi yang tradisional, kurangnya standar pewarnaan, serta kurangnya diversifikasi produk. Program ini melibatkan pelatihan dan pendampingan untuk meningkatkan keterampilan dan efisiensi produksi, termasuk penerapan mesin tenun mekatronika dan pengembangan motif tenun baru. Hasil dari program ini menunjukkan peningkatan produksi dan pendapatan bagi mitra, serta peningkatan pemahaman dan keterampilan para penenun. Dampak sosial dan ekonomi dari program ini memperkuat posisi Desa Troso sebagai pusat produksi tenun ikat yang unggul, dengan peningkatan kesejahteraan komunitas lokal melalui inovasi dan kolaborasi
Peningkatan Pengetahuan Pentingnya Keamanan Pangan dalam Sistem Produksi Yoghurt Drink Melalui Sosialisasi di UKM Yoghurt Sehati Banyumas Latifasari, Nurul; Syifa, Fikra Titan; Agustia, Friska Citra; Carantia Raharditya; Septi Adi Cahyani; Poppy Ambar Rini
JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Vol. 6 No. 1 (2025)
Publisher : Politeknik Piksi Ganesha Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37339/jurpikat.v6i1.1981

Abstract

Keamanan pangan merupakan aspek kritis dalam produksi makanan dan minuman, terutama bagi UKM yang berfokus pada olahan minuman seperti yoghurt. Undang-undang RI No. 7 Tahun 1996 menekankan pentingnya mencegah kontaminasi biologi, fisik, dan kimia yang dapat merugikan kesehatan manusia. UKM Yoghurt Sehati di Banyumas, menghadapi tantangan terkait minimnya pengetahuan tentang pentingnya penerapan keamanan pangan pada produk yogurt yang diproduksi. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan kesadaran karyawan mengenai pentingnya keamanan pangan melalui sosialisasi yang mencangkup identifikasi titik kritis produk dan metode pencegahan kontaminasi. Metode yang digunakan meliputi observasi, pre-test, pemaparan materi, dan post-test. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan yang cukup signifikan mengenai pentingnya keamanan pangan yang perlu diterapkan pada sistem produksi yogurt drink, dengan nilai pre-test rata-rata sebesar 60% meningkat menjadi 100% setelah dilakukan sosialisasi. Peningkatan pengetahuan ini diharapkan dapat meningkatkan kualitas dan keamanan produk yoghurt yang dihasilkan oleh UKM Yoghurt Sehati Banyumas.
Pengembangan Kompetensi Strategi Pencegahan Kebocoran pada Pipa Saat Maintenance AC Split Pada Remaja Masjid di Surabaya Daisy Dwijati KR; Novianarenti, Eky; Aminatus Sa’diyah; Emie Santoso; Muhammad Anis Mustaghfirin; Yulyar Kartika Wijayanti
JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Vol. 5 No. 4 (2024)
Publisher : Politeknik Piksi Ganesha Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37339/jurpikat.v5i4.1986

Abstract

Keterampilan yang berkaitan dengan perawatan AC Split sangat dibutuhkan di kehidupan sehari - hari. Tantangan revolusi industri 4.0 di masa depan membuat seluruh lini masyarakat baik level SMA maupun Remaja untuk terus mengimprove hard skill untuk meningkatkan kehidupan yang lebih baik lagi. Gagasan tentang kegiatan pelatihan pencegahan kebocoran pipa saat maintenance AC Split terhadap remaja masjid PC LDII Kec Gunung Anyar Surabaya pun terbentuk. Kolaborasi bersama baik Dosen, Tendik, Mahasiswa berupaya untuk turut berkontribusi dalam kegiatan pemberdayaan remaja masjid tersebut. Tujuannya adalah memberi basic knowledge serta hard skill bagi remaja agar siap menghadapi tantangan revolusi industri 4.0 di masa yang akan datang. Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan dengan metode pemberdayaan dan pembekalan keterampilan terhadap Remaja masjid PC LDII Kec Gunung Anyar Surabaya. Pelatihan dilakukan secara offline di hall PC LDII Surabaya. Setelah pelaksanaan kegiatan ini, diharapkan para remaja memiliki basic knowledge dalam bidang perawatan AC Split yaitu remaja mampu melakukan pengecekan kebocoran pipa secara berkala terhadap komponen-komponen AC dan juga mampu melakukan pemeliharaan berkala.