cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Fatkhurahman
Contact Email
fatkhurahmanq8@gmail.com
Phone
+6285265497158
Journal Mail Official
idelwaldelmi@unilak.ac.id
Editorial Address
Jln. Suka Karya No 125 , Pekanbaru, Riau 28299
Location
,
INDONESIA
Jurnal Bisnis Kompetitif
Published by Komunitas Manajemen Kompetitif
ISSN : -     EISSN : 28295277     DOI : https://doi.org/10.35446/bisniskompetif.v1i3.1194
Core Subject : Social,
Social Sciences
Jurnal Bisnis Kompetif diterbitkan oleh Komunitas Manajemen Kompetitif. Jurnal ini diterbitkan tiga kali pada bulan Maret, Juli dan Nopember. Ini berisi artikel-artikel seperti karya ilmiah (riset dan non-penelitian), studi analitis, aplikasi teoritis dan ulasan masalah bisnis. Penerbitan jurnal ini bertujuan untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas serta penyebarannya dengan ilmu di kalangan intelektual, praktisi, mahasiswa dan pemerhati masalah bisnis.
Arjuna Subject : Bisnis, Menejemen, dan Akutansi (semua kategori) - Bisnis, Menejemen, dan Akutansi (Lain-Lain)
Articles 112 Documents
 8   9   10   11   12 
STRATEGI PERENCANAAN BISNIS DALAM USAHA KULINER UNTUK MEMENUHI PREFERENSI KONSUMEN LOKAL Nofriser, Nofriser; Maurisni, Putri
Jurnal Ekonomi Bisnis Kompetif Vol 4 No 2 (2025): Jurnal Bisnis Kompetif (JBK)
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/bisniskompetif.v4i2.2434

Abstract

This study aimsto explore culinary business strategy planning in Pasir Pangaraianby identifying consumer preferences that influence business decisions. The research method used was in-depth interviewswith 30 culinary business owners, which produced rich and relevant qualitative data. The findings show that understanding customer needsthrough continuous market research is very important inbusiness strategy planning. Factors such as product quality, competitive prices,and the atmosphere of the business premises have been proven to have a significant effect oncustomer satisfaction and loyalty. Additionally, menu innovation that respondsto trends and customer feedback, as well as staff training in customer service,are effective strategies for attracting and retaining customers.The implications of this research suggest that culinary business owners in PasirPangaraian focus on improving product quality and customer experiencethrough various innovative efforts. Thus, adaptive business strategiesthat are responsive to market dynamics can strengthen the competitiveness andsustainability of the culinary business in the region. This research providespractical insights for business actors in formulating the right strategies toface challenges in the culinary industry.
PENGARUH JIWA KEWIRAUSAHAAN DAN RISIKO BISNIS TERHADAP KEPUTUSAN BERINOVASI UMKM DI KOTA PEKANBARU Fatkhurahman, Fatkhurahman; Hadiyati, Hadiyati; Murnawati, Murnawati
Jurnal Ekonomi Bisnis Kompetif Vol 4 No 2 (2025): Jurnal Bisnis Kompetif (JBK)
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/bisniskompetif.v4i2.2473

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh jiwa kewirausahaan dan risiko bisnis terhadap keputusan berinovasi pada Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kota Pekanbaru. Inovasi menjadi faktor kunci dalam mempertahankan daya saing UMKM di tengah perubahan lingkungan bisnis yang cepat dan penuh ketidakpastian. Pendekatan penelitian ini bersifat kuantitatif asosiatif, dengan sampel sebanyak 150 UMKM yang dipilih secara purposive sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan dianalisis menggunakan metode regresi linier berganda dengan bantuan perangkat lunak SPSS versi 27. Hasil penelitian menunjukkan bahwa model regresi yang dihasilkan layak digunakan dengan nilai F = 96,589 dan Sig. = 0,000, yang berarti jiwa kewirausahaan dan risiko bisnis secara simultan berpengaruh signifikan terhadap keputusan berinovasi. Secara parsial, jiwa kewirausahaan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan berinovasi dengan nilai t = 5,767 dan Sig. = 0,000, sedangkan risiko bisnis juga berpengaruh positif dan signifikan dengan nilai t = 8,682 dan Sig. = 0,000. Nilai R Square sebesar 0,568 menunjukkan bahwa 56,8% variasi keputusan berinovasi dapat dijelaskan oleh kedua variabel independen tersebut. Dengan demikian, semakin tinggi jiwa kewirausahaan dan kemampuan mengelola risiko bisnis, semakin besar pula kecenderungan pelaku UMKM untuk mengambil keputusan inovatif. Temuan ini menegaskan pentingnya penguatan karakter kewirausahaan dan kemampuan manajemen risiko sebagai strategi utama mendorong inovasi berkelanjutan di sektor UMKM.

Page 12 of 12 | Total Record : 112

 8   9   10   11   12 

Filter by Year

2022 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 4 No 2 (2025): Jurnal Bisnis Kompetif (JBK) Vol 4 No 1 (2025): Jurnal Bisnis Kompetif (JBK) Vol 3 No 3 (2024) Vol 3 No 2 (2024) Vol 3 No 1 (2024) Vol 2 No 3 (2023) Vol 2 No 2 (2023) Vol 2 No 1 (2023) Vol 1 No 3 (2022) Vol 1 No 2 (2022) Vol 1 No 1 (2022) More Issue