cover
Contact Name
T Saifullah
Contact Email
tsaifullah@unimal.ac.id
Phone
+6283899908686
Journal Mail Official
penerbitdarulhuda@gmail.com
Editorial Address
Jln. Pendidikan No. 1 Duson Bale Tunoeng, Cot Seurani, Muara Batu, Aceh Utara, 24355
Location
Kab. aceh utara,
Aceh
INDONESIA
Articles 917 Documents
Implementasi Gerakan Sadar Halal Melalui Sertifikasi Halal Pada UMK di Kelurahan Batu Teritip Pebriyadi, Iqri; Rahmadani, Riska; Rachmawati, Indira Puja; Salahuddin, Raisa Dyanny; Farras, Abyadh; Rachmadhini, Alyssa; Fahira, Anggraini; Ramadhani, Zafira; Harianja, Ariel Ramadhan; Rahmadhany, Fiera Dwi
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 6 (2024): September
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13712900

Abstract

Sertifikasi halal memiliki peran penting dalam menjamin kehalalan produk, khususnya bagi umat Muslim. Sebagai negara dengan mayoritas penduduk Muslim terbesar, Indonesia memiliki potensi besar untuk menarik wisatawan Muslim dan non-Muslim, khususnya dalam sektor kuliner halal. Selain itu, Pemerintah Indonesia telah mendukung sertifikasi halal melalui Undang-undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal, serta memfasilitasi program sertifikasi halal gratis, SEHATI, khusus bagi UMK. Selanjutnya, kegiatan sosialisasi serta pendampingan UMK dalam pendaftaran sertifikasi halal gratis oleh mahasiswa Kukerta Universitas Riau dilakukan sebagai bentuk Pengabdian kepada masyarakat di Kelurahan Batu Teritip. Berdasarkan observasi dan wawancara, ditemukan bahwa mayoritas UMK di kelurahan ini belum bersertifikasi halal pada produknya. Adapun sebanyak 25 pelaku UMK bersedia berpartisipasi dalam proses sertifikasi halal. Pelaksanaan program ini mencakup observasi, wawancara, sosialisasi, serta pendampingan teknis dalam pendaftaran sertifikasi halal melalui skema self-declare, dengan hasil yang menunjukkan respons positif dari pelaku usaha di Kelurahan Batu Teritip.
Peningkatan Kemampuan Digital Marketing Pelaku UMKM Melalui Workshop Branding dan Desain Logo di Desa Pereng Tarwanto, Rahmat Alvin; Jannah, Lutfia Fatihatul; Qibtiah, Maryatul; Kristarno, Regulus Odyssy; Wulandari, Dhea Vanissa; Wahyudi, Muhammad Bambang; Fitriana, Desi Amanda; Melani, Fransiska Dinda; Gabrilia, Karisma Angel; Rahmawati, Salsabilla Rindita; Mulyadi, Asal Wahyuni Erlin
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 6 (2024): September
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13741035

Abstract

Workshop digital marketing yang diselenggarakan di Desa Pereng, Kecamatan Prambanan, Kabupaten Klaten, bertujuan untuk meningkatkan keterampilan branding pelaku UMKM, terutama dalam pembuatan logo bisnis menggunakan aplikasi Canva. Pelatihan ini berhasil membantu seluruh peserta menciptakan logo yang siap digunakan sebagai identitas visual bisnis mereka. Selain keterampilan teknis, pelatihan juga meningkatkan kepercayaan diri peserta dalam mengembangkan branding usaha mereka. Dukungan penuh dari Kepala Desa dan perangkat desa turut mendukung kelancaran kegiatan ini, meskipun terdapat beberapa kendala teknis seperti keterbatasan perangkat dan gangguan jaringan internet. Workshop ini diharapkan menjadi awal dari pengembangan branding digital yang lebih luas di kalangan UMKM di desa tersebut. Dengan keterampilan yang diperoleh, pelaku UMKM diharapkan dapat lebih kompetitif dan mampu memanfaatkan teknologi digital untuk memajukan bisnis mereka.
Peran Kampus Mengajar Sebagai Usaha Meningkatkan Kemampuan Literasi dan Numerasi di SMP Darussalam NW H, Hilmiyatun; Aryani, Fedya Diajeng; Inayati, Siti Reuni; Ihsani, Baiq Yuliatin
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 4 (2024): Juli
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.12749176

Abstract

The Teaching Campus Program is one of the flagship programs of the Independent Learning Campus (MBKM) policy of the Ministry of Education, Culture, Research and Technology (Kemendikbudristek). The Teaching Campus Program is a program that provides opportunities for students to learn outside the classroom by becoming partners with teachers in the learning process in basic education units. This program focuses on two outcomes, namely developing the competency of students participating in the program through increasing leadership capacity, creativity and innovation, problem solving, communication, team management, and improving analytical thinking, as well as increasing literacy and numeracy for students at target schools. This context is getting stronger considering that Indonesia's literacy and numeracy conditions are still low in line with efforts to increase literacy and numeracy as one of the national priority agendas. The methods used include observation methods, observation methods and interviews. The results of this activity are the impact of improving student learning outcomes at Darussalam NW Middle School and helping technology adaptation for students, teachers and schools in accordance with achieving the objectives of the Teaching Campus Program, namely that students, teachers and schools are expected to be technologically literate. Students who previously could not operate a computer, since the technology adaptation program was implemented, students have been able to perform basic computer operations and use Microsoft Word and Excel. The Angakatan 5 Teaching Campus Program which has been implemented at SMP Darussalam NW has provided a variety of new innovations in learning activities. However, the results of this program will be maximum if teachers continue to want to learn and make efforts and are aware that the role of technology in the learning process is very important.
Pentingnya Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pembangunan Pedesaan di Desa Bangun Mulia Kecamatan Medan Amplas Istiawati, Sri; S, Saniah; N, Nursidin; S, Syaharman; Nasution, M. Hafis Akbar
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 4 (2024): Juli
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13287124

Abstract

Potensi lokal merupakan daya, kekuatan, kesanggupan dan kemampuan yang dimiliki oleh desa untuk dapat dikembangkan dalam rangka meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Sumber daya manusia dan sumber daya alam merupakan potensi lokal yang dimiliki sebagai faktor penentu keberhasilan sebuah pembangunan desa. Potensi lokal berupa sumber daya manusia sebagai subyek pembangunan mengetahui permasalahan masyarakat sendiri sedangkan sumber daya alam merupakan kekayaan yang dimanfaatkan untuk mengangkat kesejahteraan sosial ekonomi masyarakat desa. Pemberdayaan masyarakat intinya membangkitkan potensi yang ada dalam diri individu atau kelompok dengan memberikan dorongan, memberikan kesadaran akan potensi yang dimiliki orang atau kelompok tersebut dengan tujuan pemberdayaan mengarah kepada keadaan capaian atau yang ingin dihasilkan kearah perubahan masyarakat yang berdaya guna dan memiliki kemampuan dalam merubah dan memperbaiki kehidupan sosial ekonomi masyarakatnya. Pembangunan masyarakat pedesaan merupakan bagian penting dari perwujudan pembangunan otonomi daerah dalam rangka pemerataan pembangunan dan kesejahteraan masyarakat. Salah satu upaya yang dilakukan pemerintah adalah meningkatkan keikutsertaan masyarakat desa dengan membuat program-program nasional yang salah satunya adalah program pemberdayaan masayarakat desa. Seperti yang kita ketahui, masayarakat pedesaan adalah masyarakat yang identik dengan kemisikinan dan keterletarbelakangan padahal tidak sedikit potensi yang dimiliki oleh mayarakat desa.
Pemberdayaan Masyarakat dengan Pembentukan Kelembagaan Model Youth Forest Care untuk Pelestarian Hutan Adat Wonosadi Berbasis Cultivating Local Wisdom Aji, Bayu; Arwansyah, Noval; Ataya, Diva Tia; Darmawan, Yudi; Febrianti, Shita Az Zahra; Sakti, Rakha Sahasika; Qomari, Asri Arti Nur
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 5 (2024): Agustus
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13624171

Abstract

Wonosadi Customary Forest in Beji Village, Kapanewon Ngawen, Gunungkidul, is a forest area that has high local wisdom value, but is currently facing serious challenges in its conservation efforts due to environmental degradation and the lack of structured and organized community participation governance, especially the younger generation. This research aims to empower the community through the establishment of a “Youth Forest Care” institution based on cultivating local wisdom with the hope of increasing active participation in efforts to preserve the Wonosadi Customary Forest. This service activity involved 20-25 people from among the youth and young people of Beji Village who were selected based on certain criteria. The implementation method includes a participatory approach with stages that include problem identification, Focus Group Discussion, preparation of local wisdom-based training materials, training implementation, institutional formation, and evaluation and monitoring. The results of the activities showed an increase in ecological awareness and active participation of the community in conservation activities as well as the formation of institutions recognized by the community and village government. This institution is expected to become a model of local wisdom-based community empowerment that can be replicated in other areas with similar characteristics.
Kegiatan Pengabdian Masyarakat: Pembuatan Olahan Pisang Kembung Desa Nyiur Permai, Kecamatan Keritang, Riau Tanjung, Afrizal; Deski, Alwiandra; Hafidza, Amanda; Mawaddah, Fauzana Jihan; Nurhaliza, Hani; Murfi, Indah Permata; Hagabean, Mora; Yulia, Murni; Jannah, Raudhatul; Putra, Rayhan Dwi; Putri, Salsabila Azharia
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 6 (2024): September
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13731881

Abstract

Pengolahan Pisang Kembung adalah sebuah penelitian yang mengeksplorasi potensi Pisang Kembung sebagai bahan utama dalam produksi berbagai produk makanan olahan. Dikenal dengan tekstur dan rasanya yang unik, Pisang Kembung menawarkan peluang yang signifikan dalam industri makanan dan minuman karena potensinya untuk dikembangkan menjadi produk yang inovatif. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi metode pengolahan yang efektif dan menganalisis kualitas sensorik dan nilai gizi dari produk yang dihasilkan. Metodologi yang digunakan meliputi percobaan berbagai teknik pengolahan seperti pengeringan, fermentasi, dan pengolahan termal untuk menghasilkan produk seperti keripik pisang, tepung pisang, dan minuman berbahan dasar pisang. Temuan penelitian menunjukkan bahwa Pisang Kembung dapat diolah menjadi produk dengan nilai gizi yang tinggi dan kualitas sensoris yang baik. Pengolahan Pisang Kembung tidak hanya menambah keragaman produk pangan tetapi juga berpotensi meningkatkan pendapatan petani pisang dan memanfaatkan sumber daya lokal secara lebih efektif. Temuan ini memberikan landasan bagi pengembangan industri pengolahan pisang yang lebih berkelanjutan dan beragam di masa depan.
Analisis Manajemen Risiko Keuangan Pada UMKM Tegar Bakery Karawang Rachman, Cinta Chantika Suryana; Isyanto, Puji
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 4 (2024): Juli
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.12701057

Abstract

Risk management is carried out to manage all possible risks that arise. Apart from that, financial risks also have a significant influence on MSME players. The purpose of this research is to determine the financial risks that may be faced by UMKM Tegar Bakery. The research was conducted using a qualitative analysis approach. The results show that financial management has a significant influence on MSMEs. This shows that the ability to manage finances well can improve the performance and sustainability of MSME businesses.
Diseminasi Teknologi Mesin Peniris Kacang Tanah Sebagai Bentuk Pemberdayaan Usaha Kelompok Dasawisma di Kampung Wisata Tawangmangu Jawa Tengah Ahdiat F, Yoga; Wicaksono, Darma Arif; Majedi, Farid; Basuki, Imam; Fauzi, Deni Nur
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 6 (2024): September
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13864625

Abstract

Pada industri pengolahan makanan seperti aneka jenis kerupuk, aneka kacang goreng dan aneka makanan yang dikemas lainnya, keawetan dan daya tahan produk makanan tersebut tentu harus sangat diperhatikan dengan baik. Salah satu penyebab aneka makanan tidak tahan lama dan cepat kadaluarsa adalah kadar minyak masih yang terkandung pada aneka makanan tersebut. Penirisan minyak yang dilakukan secara manual tentu tidak efektif untuk produksi aneka makanan dalam jumlah besar pada skala industri. Untuk itu diperlukan suatu alat atau mesin yang dapat meniriskan dan mengurangi kadar minyak yang masih terkandung pada aneka makanan tersebut. Mesin yang digunakan adalah mesin peniris kacang tanah. Kelurahan Tawangmangu, Kecamatan Tawangmangu, Jawa Tengah dikenal sebagai daerah wisata yang terletak di lereng Gunung Lawu dengan berbagai macam keindahan wisata yang disajikan. Wisatawan kerap beradatangan untuk menikamati keindahan alam tawangmangu yang juga kaya akan hasil alamnya salah satunya kacang tanah. Namun kacang tanah belum bisa dimaksimalkan oleh warga setempat sebagai makanan khas yang dijadikan oleh-oleh wisatawan, sehingga perlu adanya satu usaha untuk merekayasa pengolahan makanan berbahan kacang tanah dalam bentuk pengadaan dan pelatihan mesin peniris kacang tanah untuk Dasawisma Brayat Ageng Nyai Roso Putih di Kelurahan Tawangmangu, Jawa Tengah. Dengan adanya pengadaan dan pelatihan mesin peniris kacang tanah dapat meningkatkan taraf perokonomian warga Keluarahan Tawangmangu, Jawa Tengah.
Penguatan Kompetensi Guru dan Tenaga Kependidikan Madrasah Tsanawiyah Negeri 3 Kabupaten Gorontalo Tahun 2024 Saud, Jefriyanto
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 4 (2024): Juli
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13269414

Abstract

Pelatihan Penguatan Kompetensi Guru dan Tenaga Kependidikan di MTs Negeri 3 Kabupaten Gorontalo dilaksanakan untuk meningkatkan kualitas pendidikan di madrasah tersebut. Kegiatan ini bertujuan untuk mempersiapkan guru dalam menghadapi tantangan era globalisasi dan digitalisasi, dengan fokus pada penguasaan materi pelajaran, metodologi pengajaran, dan pemanfaatan teknologi informasi. Implementasi Kurikulum Merdeka, yang berpusat pada kebutuhan serta potensi siswa, juga menjadi salah satu fokus utama pelatihan. Melalui pelatihan ini, diharapkan para guru dapat mengembangkan strategi pembelajaran yang inovatif dan efektif, serta menumbuhkan semangat profesionalisme dan tanggung jawab. Metode pelatihan yang digunakan mencakup ceramah, diskusi, simulasi, dan e-learning, dengan tujuan memberikan pengalaman belajar yang komprehensif dan interaktif. Hasil dari pelatihan ini menunjukkan peningkatan kompetensi guru dalam pengajaran dan penggunaan teknologi, serta terbentuknya budaya belajar yang berkelanjutan di MTs Negeri 3 Kabupaten Gorontalo. Pelatihan ini juga membantu guru untuk lebih siap menghadapi perubahan dalam dunia pendidikan dan meningkatkan kualitas pembelajaran di madrasah. Secara keseluruhan, pelatihan Penguatan Kompetensi Guru dan Tenaga Kependidikan Madrasah di MTs Negeri 3 Kabupaten Gorontalo memberikan dampak positif jangka pendek dan jangka panjang. Dalam jangka pendek, terjadi peningkatan kualitas pengajaran dan pemanfaatan teknologi dalam pembelajaran. Dalam jangka panjang, diharapkan terbentuknya budaya belajar berkelanjutan yang akan meningkatkan kualitas pendidikan secara keseluruhan di MTs Negeri 3 Kabupaten Gorontalo, sehingga dapat menghasilkan lulusan yang kompeten dan berdaya saing tinggi di era globalisasi ini. 
Sosialisasi Pembuatan Aquaponik Di Desa Pasar Kembang Hutabarat, Noel Rodo Hasiholan; Abkhoriah, Mir’atus Sa’adah; Nurmaysarah, Siti; Muanda, Tasya; Hasibuan, Khairani Afrida; Kurniawan, Bambang; Adillah, Ulfah; Hasibuan, Zefanya; Warman, Aidil Dwi
Nanggroe: Jurnal Pengabdian Cendikia Vol 3, No 6 (2024): September
Publisher : Yayasan Daarul Huda Kruengmane

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.13731501

Abstract

Perkembangan pertanian modern (Aquaponik) banyak menarik minat lapisan masyarakat baik itu Masyarakat kalangan bawah hingga Masyarakat kalangan atas yang memiliki lahan yang terbatas,selain tidak memerlukan lahan yang luas dan waktu yang panjang,cara ini juga memberikan panen yang maksimal dengan perawatan yang tepat.Minimnya lahan kosong pada pekarangan Masyarakat Desa Pasar Kembang serta masyarakatnya yang juga banyak berprofesi sebagai petani kelapa,pinang,hingga buruh sawit yang tentunya menyita banyak waktu menjadi alasan Masyarakat tidak tertarik untuk melakukan budidaya tanaman maupun budidaya ikan.Program pengabdian menjadi respon terhadap fenomena yang terjadi di kalangan Masyarakat Desa Pasar Kembang.Masyarakat masih banyak yang belum mengetahui apa itu aquaponik dan apa saja manfaat yang akan diterima.Kegiatan ini menggunakan metode penerapan Participatory Rural Appraisal. Mahasiswa bekerja sama dengan kelompok PKK,kepala dusun,dan Masyarakat dusun. Mahasiswa juga berkesempatan mendemonstrasikan pembuatan aquaponik di hadapan masyarakat. Setelah dilakukan sosialisasi, masyarakat mendapatkan pemahaman baru dan diharapkan dapat bersikap aktif dalam pemanfaatan lahan sempit di pekarangan mereka.