cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Fadila Suryandika
Contact Email
fadila.agrotek@upnjatim.ac.id
Phone
+6285643020925
Journal Mail Official
agrisevika@upnjatim.ac.id
Editorial Address
Gedung Fakultas Pertanian Lantai 2 Jl. Raya Rungkut Madya Gunung Anyar Surabaya 60294
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi : Agrisevika
Published by Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur
ISSN : -     EISSN : 3110441X     DOI : https://doi.org/10.33005/agrisevika
Core Subject : Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry
Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi : Agrisevika merupakan Jurnal Ilmiah dengan terbitan dua kali setahun, yang dikelola oleh Fakultas Pertanian, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur. Artikel yang dimuat meliputi penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi kepada masyarakat yang berkaitan dengan pertanian tropis dalam displin ilmu Agroteknologi dan Agribisnis, serta dalam arti luas mencakup biologi, klimatologi, agronomi, sumber daya lahan, hama dan penyakit tanaman, teknologi pangan, gizi dan kesehatan masyarakat, keluarga dan konsumen, mekanisasi pertanian, peternakan, perikanan, kehutanan, konservasi, lingkungan, sosiologi pedesaan, komunikasi pertanian, manajemen, kewirausahaan dan pemasaran.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 20 Documents
 1   2 
Sosialisasi Perencanaan Budidaya Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) di Lahan Balai Penyuluhan Pertanian Porong Jessica Rizki Fortuna; Salsabila Ilmi Romadhoni; Tondang, Ika Sari
Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi : Agrisevika Vol. 2 No. 1 (2025): Juni 2025
Publisher : Faculty of Agriculture, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agrisevika.v2i1.14

Abstract

Kegiatan sosialisasi perencanaan budidaya bawang merah dilaksanakan di Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) Porong dengan tujuan untuk meningkatkan kapasitas petani dalam menyusun rencana budidaya secara teknis dan ekonomis. Permasalahan utama yang dihadapi adalah rendahnya pengetahuan petani mengenai perencanaan usaha tani hortikultura, khususnya bawang merah. Metode yang digunakan mencakup pemaparan materi, observasi lapangan, diskusi interaktif, serta praktik langsung budidaya bawang merah. Kegiatan ini melibatkan penyuluh pertanian, kelompok wanita tani, dan teknisi lapangan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman peserta terhadap tahapan perencanaan, mulai dari pemilihan varietas, persiapan lahan, teknik budidaya, hingga analisis kelayakan usaha tani. Implikasi dari kegiatan ini mencakup optimalisasi lahan tidak terpakai, peningkatan pengetahuan petani terhadap teknologi budidaya modern, serta terciptanya sinergi antara akademisi, penyuluh, dan masyarakat dalam pengembangan pertanian berbasis lokal yang berkelanjutan.
Pengenalan Kebencanaan dalam MPLS SMP IT Ibnu Sina Wuluhan Kabupaten Jember Roniati, Fitri; Arief, Aditya; Wijayati, Prasmita Dian
Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi : Agrisevika Vol. 1 No. 2 (2024): Desember 2024
Publisher : Faculty of Agriculture, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agrisevika.v1i2.15

Abstract

Kabupaten Jember merupakan daerah dengan tingkat kerawanan bencana yang cukup tinggi, meliputi banjir, tanah longsor, dan gempa bumi. Edukasi kebencanaan sejak dini diperlukan untuk membangun kesadaran dan kesiapsiagaan generasi muda. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang potensi bencana, langkah mitigasi, dan prosedur evakuasi kepada siswa baru SMP IT Ibnu Sina Wuluhan. Kegiatan dilaksanakan pada Masa Pengenalan Lingkungan Sekolah (MPLS) tanggal 17 Juli 2025, dengan melibatkan lima relawan Rumah Zakat Jember, 20 siswa baru, kakak kelas IX, dan guru pendamping. Metode yang digunakan adalah ceramah interaktif, diskusi, dan simulasi evakuasi. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan siswa dalam mengenali risiko bencana dan melakukan evakuasi secara tepat. Selain itu, kegiatan ini menumbuhkan solidaritas, rasa tanggung jawab, dan budaya siaga bencana di lingkungan sekolah. Kegiatan ini selaras dengan konsep Satuan Pendidikan Aman Bencana (SPAB) dan berpotensi direplikasi di sekolah lain untuk memperluas dampak positifnya.
Edukasi dan Implementasi Pemanfaatan Urine Sapi Terfermentasi untuk Produksi Pupuk Cair Mandiri di Tingkat Peternak Desa Pelem – Kertosono Santoso, Juli; Suhardjono, Hadi; Koentjoro , Yonny; Sutini
Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi : Agrisevika Vol. 2 No. 1 (2025): Juni 2025
Publisher : Faculty of Agriculture, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agrisevika.v2i1.16

Abstract

Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengedukasi dan mengimplementasikan pemanfaatan urine sapi terfermentasi sebagai pupuk cair mandiri di tingkat peternak, khususnya di Desa Pelem, Kertosono. Selama ini, urine sapi seringkali menjadi limbah yang kurang termanfaatkan dan berpotensi mencemari lingkungan.  Padahal, urine sapi memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti nitrogen, fosfor, dan kalium, yang sangat baik untuk pertumbuhan tanaman.  Metode yang digunakan dalam pengabdian ini meliputi sosialisasi, pelatihan, dan pendampingan langsung kepada peternak mengenai teknik fermentasi urine sapi menggunakan bahan-bahan lokal yang mudah didapatkan.  Hasil dari kegiatan ini menunjukkan adanya peningkatan pemahaman dan keterampilan peternak dalam mengolah urine sapi menjadi pupuk cair organik berkualitas.  Dengan kemampuan memproduksi pupuk cair secara mandiri, peternak dan petani di Desa Pelem diharapkan dapat mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia yang mahal, meningkatkan kesuburan tanah, serta mencapai pertanian yang lebih berkelanjutan dan ramah lingkungan.
Pengenalan Digitalisasi Marketing (Aplikasi Berbasis Website) untuk Meningkatkan Daya Saing Produk Kakao di Kabupaten Polewali Mandar Hikmah, Aulia Nurul; Astaman, Putra; Darwis, Muhammad; Rosyita, Dita; Maharani, Intan Mega; Basri, Zulkifli
Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi : Agrisevika Vol. 2 No. 1 (2025): Juni 2025
Publisher : Faculty of Agriculture, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agrisevika.v2i1.17

Abstract

Pemasaran produk pertanian masih kurang inovatif, disisi lain ketahanannya masih rendah dari serangan bakteri dan pembusukan. Tujuan pelatihan ini untuk mengenalkan kepada petani sarana pemasaran online berbasis web dan media social. Pelaksanaan dilakukan secara terstruktur mulai dari penyuluhan hingga praktik pengenalan media online. Metode yang digunakan meliputi bimbingan teknis peningkatan kapasitas SDM, fermentasi biji kakao, serta yang utama adalah pembuatan aplikasi pemasaran berbasis web. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa digital marketing menjanjikan jangkauan pasar yang lebih luas, biaya yang lebih murah, hasil yang terukur, dan efektif. Channel yang dapat dimanfaatkan meliputi website, media sosial, email marketing, dan marketplace. Pemanfaatan ICT dinilai mampu menjembatani kesenjangan informasi, mengoptimalkan proses bisnis, serta menjadi solusi untuk memasarkan produk pertanian secara lebih efisien dan transparan. Disimpulkan bahwa adopsi digital marketing merupakan strategi penting untuk meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani kakao di Indonesia.
Implementasi Sistem Teseng sebagai Strategi Pemberdayaan Ekonomi dan Penguatan Manajemen Usaha Ternak Sapi Potong di Desa Bune Rohani, ST; Siregar, Ahmad Ramadhan; Rasyid, Tanri Giling; Darwis, Muhammad; Astaman, Putra; Ridwan, Muhammad; Kurniawan, Muhammad Erik
Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi : Agrisevika Vol. 2 No. 1 (2025): Juni 2025
Publisher : Faculty of Agriculture, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agrisevika.v2i1.18

Abstract

Sistem teseng menjadi solusi keterbatasan modal peternak sapi potong di Kabupaten Bone, namun memiliki kelemahan yaitu ketiadaan kontrak tertulis sehingga dapat berpotensi menimbulkan konfrik. Penelitian ini menganalisis bentuk sistem teseng, faktor pengambilan keputusan peternak, dan efektivitas pengelolaannya menggunakan metode kualitatif deskriptif melalui wawancara 25 peternak, observasi, dan FGD. Hasil menunjukkan tiga pola: (1) anak pertama ke pemilik modal (53%), (2) anak pertama ke peternak (32%), dan (3) bagi rata dua induk (15%). Faktor dominan adalah tekanan ekonomi (78%) dan kepercayaan keluarga (89%), namun 92% peternak menghadapi risiko akibat tidak ada perjanjian tertulis. Sistem ini meningkatkan pendapatan 35-40%, tetapi terhambat manajemen tradisional (70% gembala-kandang). Simpulan: sistem teseng efektif secara ekonomi tetapi memerlukan penguatan aspek legal dan manajemen modern.
Pemberdayaan Warga Perumahan Kosagrha RW 04 Kelurahan Medokan Ayu-Rungkut Surabaya Melalui Pemanfaatan Lahan Tidur Menjadi Kebun Produktif Berbasis Urban Farming Soedjarwo, Djarwatiningsih Pongki; Suhardjono, Hadi; Sulistyono, Agus; Koentjoro , Yonny; Makhziah
Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi : Agrisevika Vol. 2 No. 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Faculty of Agriculture, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agrisevika.v2i2.25

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan memberdayakan warga Perumahan Kosagrha RW 04 Kelurahan Medokan Ayu-Rungkut, Surabaya, untuk mengatasi masalah lahan tidur melalui implementasi konsep Urban Farming. Lahan tidur berupa fasilitas umum/sosial (fasum/fasos) sebelumnya terbengkalai, ditumbuhi semak, dan berpotensi menimbulkan masalah lingkungan. Metode yang digunakan adalah Participatory Action with Training and Demonstration (PAW-TD), melibatkan warga secara aktif dalam setiap tahapan, mulai dari identifikasi, pelatihan (teori dan praktik), hingga penyiapan Demonstration Plot (Demplot) secara gotong royong. Hasil utama menunjukkan keberhasilan transformasi dua titik lahan tidur menjadi kebun produktif. Peningkatan kapasitas warga, terutama Kelompok Tani Perumahan “Kosagrha Lestari,” terlihat signifikan pada aspek teknis budidaya, pembuatan kompos, dan pengendalian hama. Program ini memberikan dampak positif nyata, yaitu penguatan ketahanan pangan keluarga, munculnya nilai ekonomi berupa penghematan dan kas kelompok dari surplus panen, serta peningkatan kohesivitas sosial dan estetika lingkungan perumahan.
Pelatihan Data Makro Strategi Peningkatan Kualitas Riset dan Kompetensi Praktis Mahasiswa Rosyita, Dita; Maharani, Intan Mega; Astaman, Putra; Hikmah, Aulia Nurul; Atasa, Dita; Ningsih, Yesi Mustika
Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi : Agrisevika Vol. 2 No. 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Faculty of Agriculture, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agrisevika.v2i2.29

Abstract

Salah satu hal krusial yang perlu dikuasai mahasiswa dalam pelaksanaan penelitian adalah penguasaan beragam jenis data seperti data makro. data ini penting dikuasai untuk mendukung pengembangan kebaharuan dalam penyusunan karya ilmiah, penelitian, maupun tugas akhir. Namun masih banyak mahasiswa yang belum menguasai konsep dan teknik pengumpulan data makro. Oleh sebab itu, diadakan pelatihan pengenalan data makro yang dilaksanakan pada tanggal 26 Agustus 2025 di Laboratorium Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur. Peserta adalah 40 mahasiswa Agribisnis. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan skill mahasiswa dalam memanfaatkan data sekunder makro. Metode yang digunakan yaitu perumusan materi dan metode pembelajaran, pemilihan narasumber, pelaksanaan sesi diskusi, dan evaluasi dengan pre-test dan post-test. Hasil evaluasi pre-test dan post-test menunjukkan bahwa, pemahaman peserta terkait data makro meningkat  11,1%-3,8% dari 88,9%-96,2% menjadi 100%. Hasil ini menunjukkan bahwa kegiatan pelatihan  data makro benar-benar memberikan dampak yang signifikan dan positif bagi peserta.
Pendampingan Pemanfaatan Limbah Jerami Menjadi Pupuk Organik untuk Mewujudkan Pertanian Berkelanjutan di Desa Timpuseng, Kabupaten Maros Astaman, Putra; Hikmah, Aulia Nurul; Dassir, Muhammad; Nadirah, Sitti; Megawati
Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi : Agrisevika Vol. 2 No. 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Faculty of Agriculture, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agrisevika.v2i2.30

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini menjawab dua masalah utama di Desa Timpuseng: pemanfaatan limbah jerami yang tidak optimal dan ketergantungan tinggi pada pupuk anorganik. Jerami yang melimpah hanya sebagian kecil dimanfaatkan, sementara sisanya menjadi limbah. Solusi yang ditawarkan adalah program pendampingan untuk mengolah jerami menjadi pupuk organik. Tujuannya untuk: (1) meningkatkan pemahaman sistem pertanian organik, (2) memperkenalkan pupuk organik jerami sebagai alternatif, dan (3) memberikan pelatihan praktis pembuatan kompos. Metode yang digunakan berupa ceramah partisipatif, demonstrasi, dan pendampingan langsung. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan kapasitas petani. Peserta tidak hanya memahami konsep pertanian organik tetapi juga tertarik menerapkannya. Petani menyadari pentingnya pupuk organik untuk kesuburan tanah jangka panjang dan telah mampu mempraktikkan pembuatan kompos secara mandiri. Disimpulkan bahwa kegiatan ini berhasil memberdayakan petani dengan keterampilan mengolah limbah menjadi produk bernilai ekonomi. Dampak yang diharapkan adalah penurunan biaya produksi, berkurangnya ketergantungan pada pupuk kimia, dan terwujudnya pertanian berkelanjutan.
Peningkatan Kualitas SDM Sektor Informal untuk Mendukung Kemandirian Ekonomi Masyarakat di Kelurahan Kulim Kota Pekanbaru Provinsi Riau Ardian, Ardian; Nurul Asyifa; Frini Karina Andini; Andini Widiasari; Savitri Endah Lestari; M. Zacky Faluti
Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi : Agrisevika Vol. 2 No. 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Faculty of Agriculture, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agrisevika.v2i2.33

Abstract

Sektor informal menjadi sektor yang memainkan peran penting didalam perekonomian nasional indonesia sebagai penopang penciptaan lapangan pekerjaan, penggerak ekonomi lokal, serta solusi alternatif bagi pengangguran. Di Kota Pekanbaru, pekerja informal terus mengalami peningkatan dari 35,31% 2021 menjadi 40,77% pada 2023, ini menegaskan bahwa proporsi yang besar pekerja informal di Kota Pekanbaru menjadi hal penting di dalam penyerapan tenaga kerja. Kelurahan kulim, sebagai kelurahan yang memiliki luas wilayah terbesar di Kota pekanbaru dengan kepadatan penduduk yang rendah, dan aktivitas perekonomian masyarakat masih didominasi oleh pekerja serabutan di bidang perdagangan mikro, pertanian, dan peternakan. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memperkuat kapasitas sumber daya manusia sektor informal melalui peningkatan keterampilan kewirausahaan, pemanfaatan teknologi digital, dan pengetahuan ekspor. Hasil pengabdian ini sangat efektif (85%) berdasarkan hasil observasi dalam meningkatkan pemahaman guna peningkatan kualitas SDM untuk mendukung kemandirian ekonomi masyarakat. Maka dari itu, dengan pemberdayaan ini, sektor informal di Kelurahan Kulim diharapkan tidak hanya berfungsi sebagai penyangga ekonomi, tetapi juga mampu berkembang lebih produktif, berdaya saing, dan berkontribusi terhadap peningkatan kesejahteraan masyarakat secara berkelanjutan.
Budidaya Tumpang Sari Kopi Liberika di Kebun Sawit Desa Temiang, Kecamatan Bukit Batu, Kabupaten Bengkalis Habibah, Puan; Khoiri, M. Amrul; Efrata, Enriski; Irawan, Joni; Zafitra, Zafitra; Gusviani, Nisa Azzahra; Novi, Malinda; Pratiwi, Annisa Hasta; Perdana, Andrian; Alfi, Rahmatika
Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi : Agrisevika Vol. 2 No. 2 (2025): Desember 2025
Publisher : Faculty of Agriculture, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/agrisevika.v2i2.34

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat mengenai budidaya agroforestry kopi Liberika di bawah tegakan kelapa sawit dilaksanakan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petani dalam memanfaatkan ruang gawangan secara produktif dan berkelanjutan. Petani di Desa Temiang masih menghadapi kendala minimnya pengetahuan teknis budidaya kopi, rendahnya pemahaman agroforestry, serta tingginya kejadian penyakit tanaman pada lahan gambut. Kegiatan dilakukan melalui ceramah interaktif, diskusi kelompok, demonstrasi lapangan, praktik langsung, serta pembahasan studi kasus. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan pada pemahaman petani terkait teknik budidaya kopi Liberika, identifikasi penyakit, pemangkasan, sanitasi kebun, serta penerapan pengendalian hama terpadu. Peserta juga mampu menganalisis masalah lapangan secara lebih tepat dan menunjukkan motivasi lebih tinggi untuk menerapkan tumpang sari kopi–sawit. Dampak kegiatan meliputi peningkatan kapasitas teknis, kesiapan adopsi inovasi agroforestry, serta peluang penguatan ekonomi melalui diversifikasi komoditas. Secara keseluruhan, kegiatan ini berhasil mendukung pengembangan sistem agroforestri berkelanjutan pada kebun sawit masyarakat.

Page 2 of 2 | Total Record : 20

 1   2 

Filter by Year

2024 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 2 No. 2 (2025): Desember 2025 Vol. 2 No. 1 (2025): Juni 2025 Vol. 1 No. 2 (2024): Desember 2024 Vol. 1 No. 1 (2024): Juni 2024