Articles
458 Documents
<![CDATA[Usulan metode heuristik untuk optimasi proses order picking gudang ]]>
<![CDATA[Santoso Santoso]]>;
<![CDATA[Rudy Wawolumaja]]>;
<![CDATA[Wawan Yudiantyo]]>;
<![CDATA[Kevin Hidayat]]>;
<![CDATA[Jessica Oktaviani Rustandi]]>
<![CDATA[ Journal Industrial Servicess Vol 7, No 2 (2022): April 2022 ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Teknik Jurusan Teknik Industri Universitas Sultan Ageng Tirtayasa ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36055/jiss.v7i2.13750
<![CDATA[Picking order adalah proses pengambilan barang untuk pemenuhan pesanan konsumen dan merupakan aktivitas yang most costly di dalam warehouse saat ini. Proses ini adalah proses labour intensive dan sulit diotomatisasikan, rentan terhadap kesalahan dan memiliki dampak langsung pada layanan konsumen. Perusahaan menargetkan order picking sebagai area dimana peningkatan produktivitas dapat membuat perbedaan yang signifikan pada biaya keseluruhan. Trade-off dalam hal ini adalah antara kecepatan, biaya, dan akurasi. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan perbaikan pada proses order picking dengan memperpendek jarak tempuh pengambilan barang. Dengan melakukan perbandingan beberapa metode heuristik menggunakan aplikasi program interactive warehouse, kemudian akan diusulkan metode yang dapat memperpendek jarak tempuh pengambilan, sehingga dapat meningkatkan produktivitas pada proses order picking.]]>
<![CDATA[Peramalan permintaan tas laptop menggunakan model time series ]]>
<![CDATA[Linka Azizah Anbar]]>;
<![CDATA[Wahyudin Wahyudin]]>
<![CDATA[ Journal Industrial Servicess Vol 7, No 2 (2022): April 2022 ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Teknik Jurusan Teknik Industri Universitas Sultan Ageng Tirtayasa ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36055/jiss.v7i2.14326
<![CDATA[CV Sportex merupakan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang bergerak dalam produksi tas ransel, tas pakaian, dan tas laptop. Sistem produksi yang digunakan oleh CV Sportex adalah make to stock (MTS). Saat ini perencanaan produksi hanya dilakukan berdasarkan perkiraan saja, belum digunakan metode tertentu untuk peramalan produksi produk di masa mendatang. Hal tersebut berakibat pada jumlah permintaan dan stok produk tidak seimbang, sehingga memungkinkan terjadinya kekurang stok produk atau penumpukan stok produk. Oleh karena itu, dibutuhkan peramalan menggunakan beberapa model time series dengan metode regresi linear dan exponential smoothing untuk meramalkan permintaan produk di masa mendatang. Pengumpulan data dilakukan dengan mengumpulkan data permintaan produk tas laptop selama 12 bulan, selanjutnya dilakukan analisis menggunakan metode regresi linear dan exponential smoothing yang didukung aplikasi POM-QM. Dari pengolahan data yang dilakukan dengan menggunakan dua metode, yaitu metode regresi linear dan metode exponential smoothing diketahui masing-masing nilai mean square error (MSE) sebesar 5907,034 pada metode regresi linear dan 9299,377 pada metode exponential smoothing. Maka metode peramalan terbaik untuk diterapkan adalah metode regresi linear, karena memperoleh nilai MSE paling kecil.]]>
<![CDATA[Pengukuran tingkat kelelahan kerja teller bank menggunakan Bourdon Wiersma test ]]>
<![CDATA[Ade Sri Mariawati]]>;
<![CDATA[Lely Herlina]]>;
<![CDATA[Ayu Fitriyani]]>;
<![CDATA[Ani Umyati]]>
<![CDATA[ Journal Industrial Servicess Vol 7, No 2 (2022): April 2022 ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Teknik Jurusan Teknik Industri Universitas Sultan Ageng Tirtayasa ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36055/jiss.v7i2.14432
<![CDATA[PT Bank X cabang Cilegon merupakan bank milik pemerintah daerah. Bagi perusahaan yang bergerak dibidang jasa, pelayanan merupakan hal yang penting, tak terkecuali bagi PT Bank X. Demi memberikan pelayanan terbaik kepada nasabah, para karyawan terutama teller memiliki tanggung jawab yang besar. Teller harus memiliki tingkat ketelitian dan kecepatan yang tinggi serta harus senantiasa bersikap ramah dalam melayani para nasabah. Namun saat melakukan pekerjaannya, teller dapat mengalami kesalahan sebagai akibat adanya kelelahan kerja. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kelelahan yang dirasakan oleh teller bank dengan menggunakan metode Bourdan Wiersma. Bourdon Wiersma adalah metode pengukuran beban kerja secara objektif untuk mengetahui tingkat pembebanan secara mental pada pekerjaan yang memerlukan ketelitian, kecepatan dan konstansi yang tinggi maupun untuk pekerjaan yang bersifat monoton. Terdapat tiga aspek yang dihitung yaitu tingkat kecepatan, ketelitian dan konstansi. Interpretasi metode Bourdon Wiersma menggunakan nilai weighted score yang merupakan tabel norma standar pada Bourdan Wiersma test. Hasil perhitungan pada kelima teller bank menunjukkan bahwa teller yang memiliki kelelahan kerja pada tingkat kecepatan, ketelitian, dan konstansi dengan tingkat signifikansi kelelahan tertinggi adalah teller 4. Berdasarkan weighted score sebelum dan sesudah bekerja, interpretasi kelelahan kerja berada pada kategori tingkat kelelahan ringan hingga lelah berat dengan nilai weighted score nya adalah 9 sampai 11 untuk kategori kelelahan ringan dan 0 sampai 6 untuk kategori kelelahan berat.]]>
<![CDATA[Penentuan target produksi paint roller berdasarkan perhitungan waktu baku menggunakan metode stopwatch time study ]]>
<![CDATA[Marchelino Septian]]>;
<![CDATA[Dene Herwanto]]>
<![CDATA[ Journal Industrial Servicess Vol 7, No 2 (2022): April 2022 ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Teknik Jurusan Teknik Industri Universitas Sultan Ageng Tirtayasa ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36055/jiss.v7i2.12756
<![CDATA[UMKM XYZ merupakan sebuah perusahaan yang bergerak dalam produksi paint roller. Salah satu permasalahan yang dihadapi perusahaan saat ini adalah penentuan target jumlah produksi yang kurang optimal. Target produksi saat ini yang sebesar 216 pcs per hari kerja disinyalir terlalu ringan sehingga pekerja seringkali melakukan hal-hal yang tidak produktif, seperti mengobrol dengan pekerja lain saat bekerja. Pada saat target produksi dinaikkan jadi 288 pcs per hari kerja akibat permintaan meningkat dan terjadi kekurangan persediaan produk siap jual, maka beban kerja menjadi sangat berat dan pekerja harus melakukan pekerjaan dengan sangat cepat yang mengakibatkan fatigue berlebihan bagi pekerja. Penelitian ini ditujukan untuk menentukan target produksi yang optimal berdasarkan waktu baku sehingga nantinya dapat mengurangi hal-hal tidak produktif yang dilakukan pekerja serta tidak menyebabkan fatigue yang berlebihan bagi pekerja. Penelitian ini difokuskan pada proses produksi paint roller jenis BS yang merupakan produk dengan jumlah permintaan terbanyak. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode stopwatch time study untuk menentukan waktu baku pekerjaan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa total waktu baku dari proses produksi paint roller jenis BS yaitu selama 116,55 detik sehingga output baku yang didapat adalah sebanyak 0,00858 produk per detik atau 0,5148 produk per menit. Berdasarkan hasil tersebut, sebaiknya perusahaan menetapkan target produksi sebesar 247 pcs per hari kerja.]]>
<![CDATA[Pengendalian kualitas produksi roti menggunakan quality control circle ]]>
<![CDATA[Asep Ridwan]]>;
<![CDATA[Maria Ulfah]]>;
<![CDATA[Atia Sonda]]>;
<![CDATA[Vicky Arya]]>
<![CDATA[ Journal Industrial Servicess Vol 7, No 2 (2022): April 2022 ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Teknik Jurusan Teknik Industri Universitas Sultan Ageng Tirtayasa ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36055/jiss.v7i2.14159
<![CDATA[UMKM Nicesy Bakery merupakan salah usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang bergerak di bidang pembuatan roti. Produksi donat pada UMKM ini berkisar 100 sampai 500 buah setiap harinya, kecuali pada hari Senin dan Kamis yang memiliki jumlah produksi berkisar 800 sampai 1500 donat. UMKM Nicesy Bakery menghadapi permasalahan dalam pengendalian kualitas yaitu terjadinya cacat atau defect pada produk. Oleh karena itu perlu dilakukan penelitian mengenai quality control circle (QCC). Pengambilan data dilakukan pada 22 Februari hingga 30 Maret 2022. Cacat yang paling tinggi terjadi pada tanggal 15 Maret 2022 dengan jumlah produksi sebesar 1790 donat dan jumlah cacat sebesar 314 donat. Jika donat cacat masih layak untuk konsumsi, maka donat akan dikonsumsi oleh pekerja, namun apabila donat cacat tidak layak untuk dikonsumsi, maka donat akan dibuang. Terdapat empat jenis cacat donat yaitu jatuh, gosong, bentuk tidak sesuai, dan kisut. Jenis cacat yang sering terjadi yaitu cacat gosong sebesar 1019. Hasil yang diperoleh dari metode QCC yaitu persentase penurunan cacat donat. Target penurunan cacat yang ingin dicapai adalah sebesar 11%. Berdasarkan usulan perbaikan yang dilakukan diperoleh rata-rata persentase penurunan cacat yaitu sebesar 14% dan penurunan persentase harian terbesar yaitu 15%.]]>
<![CDATA[Analisa SWOT Sebagai Acuan Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan (Studi Kasus : Khazanah Plaza Batam) ]]>
<![CDATA[Lubis, Arina Luthfini]]>
<![CDATA[ Journal Industrial Servicess Vol 2, No 1 (2016): Oktober 2016 ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Teknik Jurusan Teknik Industri Universitas Sultan Ageng Tirtayasa ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36055/jiss.v2i1.14823
<![CDATA[Khazanah Plaza berdiri sejak tahun 2015 dengan mengusung tema bisnis yang kuat yaitu pusat perbelanjaan pertama yang berkonsep halal dan dikelola dengan prinsip syariah. Konsep halal yang diusung Khazanah Plaza menjadikannya lebih teristimewa lagi karena menyediakan 3 jenis layanan utama yaitu pasar swalayan, busana muslim dan food court halal. Dengan berbagai keunikan yang ditawarkan oleh Khazanah Plaza tentu akan menjadi daya tarik sendiri bagi konsumen terutama untuk mereka yang ingin melakukan transaksi jual beli secara halal dan nyaman. Namun sayangnya, setelah memasuki tahun pertama tingkat kedatangan pelanggan di Khazanah Plaza mengalami penurunan yang cukup signifikan. Hal ini tentu juga sangat mempengaruhi tingkat pendapatan penjualan bagi para penyewa toko yang ada didalam Khazanah Plaza. Penelitian ini ditujukan untuk menganalisa strategi pemasaran yang dilakukan oleh Khazanah Plaza dalam meningkatkan volume penjualan, dan untuk mengetahui apa saja yang perlu ditingkatkan dari strategi tersebut dengan menggunakan analisa SWOT. Dengan analisa ini diharapkan bisa menjelaskan secara detail apa saja yang menjadi sumber kekuatan, kelemahan, kesempatan dan hambatan yang dialami oleh Khazanah Plaza. Hasil penelitian ini menyimpulkan bahwa strategi yang dilaksanakan Khazanah Plaza saat ini belum optimal dalam menarik lebih banyak konsumen sehingga hanya konsumen tertentu yang merasa puas dan lebih memilih berbelanja di Khazanah Plaza dibandingkan tempat lainnya. Beberapa hal yang perlu ditingkatkan antara lain dengan memperbaiki sistem promosi yang lebih luas dan frekuensinya diperbanyak dengan memperluas target pasar, meningkatkan kualitas pelayanan kepada pelanggan dan tetap berusaha menjaga hubungan baik dengan oara penyewa tempat di Khazanah Plaza.]]>
<![CDATA[Model vehicle routing problem untuk penentuan rute distribusi unit sepeda motor dengan metode saving matrix ]]>
<![CDATA[Mohammad Cipto Sugiono]]>
<![CDATA[ Journal Industrial Servicess Vol 7, No 2 (2022): April 2022 ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Teknik Jurusan Teknik Industri Universitas Sultan Ageng Tirtayasa ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36055/jiss.v7i2.14018
<![CDATA[PT X is a manufacturing company that produces motorcycle units. With the continuous increase of product demand from consumers, it makes PT X being one of the largest manufacturing companies in Indonesia. As long this determination of the distribution route is conducted by PT X only based on the experience and knowledge of the drivers. The distribution route should include the configuration of the appropriate distribution channels, in order for the delivery to be fast at a low cost. This problem is known as the Vehicle Routing Problem (VRP). To overcome the problem must conduct research in the hope to minimize the cost of distribution of motorcycle units to the dealers, that is by calculating fuel consumption, tolls chargers, bundles of units and loading and unloading. The problem Vehicle Routing Problem (VRP) is solved by using Saving Matrix method. The calculation result can minimize distribution costs of Rp3.323.500,-. While the actual cost of the company is Rp3.530.000,-. So it can be seen that there is a deease in the cost of Rp206.500/day. Model Vehicle Routing Problem (VRP) untuk penentuan rute distribusi unit sepeda motor dengan metode saving matrix]]>
<![CDATA[Perancangan rute pergerakan material handling crane pada operasional gudang barang jadi menggunakan ant colony optimization ]]>
<![CDATA[Yusraini Muharni]]>;
<![CDATA[Lely Herlina]]>;
<![CDATA[Bobby Kurniawan]]>;
<![CDATA[Muhammad Adha Ilhami]]>;
<![CDATA[Kulsum Kulsum]]>;
<![CDATA[Evi Febianti]]>;
<![CDATA[Ade Irman Saeful Mutaqin]]>;
<![CDATA[Hartono Hartono]]>
<![CDATA[ Journal Industrial Servicess Vol 7, No 2 (2022): April 2022 ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Teknik Jurusan Teknik Industri Universitas Sultan Ageng Tirtayasa ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36055/jiss.v7i2.14468
<![CDATA[Gudang barang jadi merupakan area transit produk, tempat di mana produk yang telah selesai diproduksi menunggu penarikan dari pelanggan. Penarikan produk dari gudang yang tidak pasti dapat berakibat pada produk ditarik pada waktu yang bersamaan sehingga menimbulkan antrian dan waktu penanganan yang lebih lama. Di samping itu, rute pergerakan material handling menjadi tidak effisien, karena terlalu sering melalui rute bolak-balik yang seharusnya tidak perlu. Pada penelitian ini digunakan metode ant colony optimization untuk merancang rute pergerakan material handling yang efektif dan efisien untuk meminimasi biaya pemindahan material handling. Biaya pemindahan material handling terkecil dicapai pada seting parameter = 1.0, = 1.0, dan = 0.5.]]>
<![CDATA[Analisis pengaruh metode kerja work from home (WFH) terhadap kinerja unit purchasing ]]>
<![CDATA[Gama Harta Nugraha Nur Rahayu]]>;
<![CDATA[Nico Singgih Ramadhan]]>
<![CDATA[ Journal Industrial Servicess Vol 7, No 2 (2022): April 2022 ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Teknik Jurusan Teknik Industri Universitas Sultan Ageng Tirtayasa ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36055/jiss.v7i2.14364
<![CDATA[Unit purchasing memiliki fungsi pengadaan barang untuk keperluan produksi semen PT. XYZ. Pada proses pengadaan tersebut terdapat masalah outstanding, dimana pemrosesan suatu dokumen pengadaan tertunda (pending) sehingga dapat mengganggu keseluruhan proses produksi. Pada tahun 2019-2020 selama pemberlakuan metode kerja work from office (WFO) dan work from home (WFH) terdapat peningkatan outstanding pada dokumen Purchase Requisition (PR) sebesar 1353% dan Purchase Order (PO) sebesar 2547%. Penelitian ini difokuskan kepada analisis korelasi dua variabel bebas yaitu faktor lingkungan kerja dan beban kerja saat WFO dan WFH terhadap variabel terikat yaitu kinerja unit Purchasing untuk mencari variabel yang paling mempengaruhi kinerja dan mengambil keputusan terkait penerapan metode kerja yang lebih efektif dan efisien. Metode yang digunakan adalah metode kuantitatif analisis korelasi terhadap data primer hasil survei dengan dukungan analisis data sekunder berupa perbandingan outstanding PR dan PO pada masa WFO dan WFH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel yang mempengaruhi kinerja adalah faktor lingkungan kerja dengan nilai koefisien korelasi sebesar 68% dan gabungan faktor lingkungan kerja dengan beban kerja dengan koefisien korelasi sebesar 78.2%. Hasil ini sejalan dengan data sekunder yang menunjukkan kenaikan jumlah dokumen outstanding selama masa WFH, sehingga dapat disimpulkan bahwa metode kerja yang lebih efektif dan efisien adalah metode kerja WFO.]]>
<![CDATA[Pengembangan kemasan permen rumput laut dengan metode value engineering (Studi kasus: UMKM Pondok Cafe) ]]>
<![CDATA[Kiki Rizkyah Amaliah]]>;
<![CDATA[Zulkarnain Zulkarnain]]>
<![CDATA[ Journal Industrial Servicess Vol 7, No 2 (2022): April 2022 ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Teknik Jurusan Teknik Industri Universitas Sultan Ageng Tirtayasa ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.36055/jiss.v7i2.13248
<![CDATA[Pandemi Covid-19 memberikan dampak yang sangat besar kepada usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Hal ini membuat pihak UMKM mengalihkan penjualannya secara online. Masalah yang terjadi adalah kemasan yang masih sangat sederhana dan kurang menarik bagi konumen. Penelitian ini menggunakan metode value engineering yang bertujuan untuk menentukan kemasan permen rumput laut berdasarkan value tertinggi dari setiap alternatif. Tiga buah lternatif desain diusulkan untuk mengganti kemasan saat ini. Hasil penelitian menunjukkan alternatif 3 yang menjadi usulan terbaik dengan nilai value 0.673. Alternatif 3 mempunyai spesifikasi kemasan berbentuk standing pouch berukuran 13x20 cm berbahan nylon laminasi matte. Hasil penelitian dapat digunakan untuk membantu UMKM dalam memasarkan produknya dengan baik.]]>
