Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.252
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal SOLMA Tarbawi : Jurnal Ilmu Pendidikan Al Qalam: Jurnal Ilmiah Keagamaan dan Kemasyarakatan SEIKO : Journal of Management & Business JAE (Jurnal Akuntansi dan Ekonomi) Al Furqan: Jurnal Ilmu Al Quran dan Tafsir Besaung : Jurnal Seni Desain dan Budaya JURNAL ILMIAH OBSGIN : Jurnal Ilmiah Ilmu Kebidanan & Kandungan JATI (Jurnal Mahasiswa Teknik Informatika) JURNAL MANAJEMEN DAN BISNIS EQUILIBRIUM Jurnal Farmasi dan Sains Indonesia (JFSI) Jurnal Senopati : Sustainability, Ergonomics, Optimization, and Application of Industrial Engineering Jurnal Puan Indonesia Formosa Journal of Science and Technology (FJST) Engineering and Technology International Journal (EATIJ) eProceedings of Management Journal of Research and Publication Innovation Margin: Jurnal Lentera Managemen Keuangan Social Science Academic Tematik JAPP : Jurnal Akuntansi, Perpajakan dan Portofolio Journal of Rural Tourism (JoRT) Jurnal Pengabdian Mandiri Tapis : Jurnal Penelitian Ilmiah
Pratiwi, Intan
Unknown Affiliation
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 25 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengukuran Sustainability pada Pengolahan Kulit Durian Menjadi Briket Amalia, Nasyita Vivi; Novasani, Raditya Jarwenda; Pratiwi, Intan; Huda, Ismaul; Kisara, Kisara
Jurnal SENOPATI : Sustainability, Ergonomics, Optimization, and Application of Industrial Engineering Vol 6, No 2 (2025): Jurnal SENOPATI Vol 6, No 2
Publisher : Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31284/j.senopati.2025.v6i2.7378

Abstract

Komoditas utama Kecamatan Doro adalah buah durian yang setiap tahunnya mencapai 33.704 kuintal. Kuantitas panen durian tersebut sebanding dengan jumlah sampah atau limbah yang akan dihasilkan. Hal itu dibuktikan dengan penelitian bahwa hanya 22% buah durian yang dapat dikonsumsi. Penelitian ini telah mengolah kulit durian menjadi briket sebagai upaya pemanfaatan limbah secara berkelanjutan. Terdapat tiga aspek yang menjadi bahan pengukuran yaitu aspek ekonomi, sosial dan lingkungan. Hasilnya, dengan pengukuran net present value (NPV), payback period (PP) dan break even point (BEP), keberlanjutan pengolahan briket kulit durian menjadi usaha rumahan dapat dijalankan atau layak. Pengukuran aspek sosial yang telah dilakukan dengan perbandingan kesediaan petani untuk menjalankan usaha briket kulit durian memperoleh nilai 75%. Dengan hasil tersebut maka petani dikatakan bersedia menjalankan usaha yang berkelanjutan sebagai upaya meningkatan pendapatan rumah tangga. Sedangkan pengukuran aspek lingkungan memperoleh hasil 88,67% tingkat keefektifan pengolahan limbah dari kulit durian. Dari 100% limbah durian berupa kulit dan biji, hanya tersisa 11,33% limbah yang belum dapat dimanfaatkan.
Co-Authors , Harmoko Aditya Wardhana Al Mubarok, Itsnan Mahfuddin Amalia, Nasyita Vivi Amerta, Muhammad Rovi Aprinta E B, Gita Ayu Noviani Hanum Azizah, Febiola Nur Desy Nur Aini Fajri Ersanly, Naomi Euis Soliha Febryantahanuji Febryantahanuji Gunarti, Tri Tami Gunawan, Hamzah Harmoko Harmoko, Harmoko Herni, Zulfiana Huda, Ismaul Khairul Khairul, Khairul Kisara, Kisara Kristifani, Nofela Lailatul Munawaroh, Lailatul Lestari, Neneng Mubarok Ahmadi Mustafida, Amalia Fitri Novasani, Raditya Jarwenda Nur Hadian Nurcahyono Nurcahyono, Nurcahyono Nurlaela, Ela Nurwita Prima, Annisa Belva Putri, Lovina Dian Maharani Raden Mohamad Herdian Bhakti Ragil Surya, Prakasa Rahayu, Mikha Istria Puji Reslely Harjanti Rini Rubhiyanti Risal Ngizudin Rustandi, Handi Sari, Niwayan Ika Sarimanah, Jamilah Sekar Suci Nirmala, Komang Simanjuntak, Herlina Siregar, Zunaidy Abdullah Suarna, Nana Sulaika, Belkis Tati Suprapti Umaya, Shachadewi Maulida Salsa Utari, Dian Yohandi Putra, Adytia