Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
8.309
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Dinamik Jurnal Teknik Industri : Jurnal Hasil Penelitian dan Karya Ilmiah dalam Bidang Teknik Industri JURNAL REKAYASA SISTEM INDUSTRI Jurnal Teknik Informatika UNIKA Santo Thomas Stability: Journal of Management and Business JKIE (Journal Knowledge Industrial Engineering) Jurnal Mantik Juriti Prima (Jurnal Ilmiah Teknik Industri Prima) Jurnal Sistem Teknik Industri Jurnal Optimalisasi Jurnal Mekanova : Mekanikal, Inovasi dan Teknologi Sprocket : Journal of Mechanical Engineering Jurnal Teknik Industri Terintegrasi (JUTIN) JURNAL MITRA PRIMA Jurnal Teknik Informatika Unika Santo Thomas (JTIUST) Profisiensi : Jurnal Program Studi Teknik Industri Blend Sains Jurnal Teknik IRA Jurnal Teknik Mesin dan Aplikasinya (IRAJTMA) Jurnal Pemberdayaan Sosial dan Teknologi Masyarakat Innovative: Journal Of Social Science Research Jurnal Industrikrisna Jurnal Rekayasa Proses dan Industri Terapan
Anita Christine Sembiring
Universitas Prima Indonesia
Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 77 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : JURNAL MITRA PRIMA

 1 
Pemberdayaan Petani Kopi Karo melalui Pengolahan Pasca Panen Anita Christine Sembiring; Delima Sitanggang; Nina Purnasari Sinuhaji
Jurnal Mitra Prima Vol. 2 No. 1 (2020): Jurnal Mitra Prima
Publisher : Mitra prima

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34012/mitra_prima.v1i1.833

Abstract

Pengolahan pasca panen yang baik dan benar akan memberikan dampak yang baik bagi kualitas sebuah tanaman. Demikian pula buah kopi bila budidaya tepat dan proses pengolahan pasca panen tepat dan benar maka kualitas kopi akan baik. Melihat permintaan pasar yang tinggi akan kopi Indonesia dan khususnya kopi daerah karo maka petani kopi karo harus menambah informasi dan pengetahuannya akan proses pasca panen buah kopi, petani kopi harus berbenah dan melakukan perbaikan. Petani Kopi Karo yang berada di Desa Lingga Tanah Karo merupakan mitra dari tim PKM Universitas Prima Indonesia. Mitra memiliki kendala seperti keterbatasan pengetahuan, keterbatasan alat dan teknologi dalam pengolahan pasca panen, dan pemasaran produk. Dengan pendampingan dan pendidikan yang diberikan maka permasalahan mitra dapat dipecahkan bersama. Meningkatnya pengetahuan petani dalam tahapan pemahaman tentang budidaya kopi, pengolahan pasca panen kopi sangat berperan penting dalam menentukan kualitas dan cita rasa kopi. Dengan edukasi dan monitoring yang tetap dilakukan maka petani menjadi paham tahapan proses pengolahan pasca panen. Dengan dukungan Hibah DRPM Kemenristekdikti skema Program Kemitraan Masyarakat (PKM) melakukan pendampingan dan pendidikan bagi petani kopi karo di desa lingga dengan memberikan bantuan alat kupas kulit tanduk (huller) agar petani dapat memproses lebih lanjut memproses hasil kebun mereka dimana selama ini dijual dalam bentuk gabah kemudian dapat dijual dalam bentuk green bean.
Peningkatan Pengetahuan Petani Kopi Karo dalam Pengolahan Pasca Panen Buah Kopi di Desa Buluhnaman Sumatera Utara Anita Christine Sembiring; Jusra Tampubolon; Nina Purnasari
Jurnal Mitra Prima Vol. 5 No. 2 (2023): Jurnal Mitra Prima
Publisher : Mitra prima

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengolahan pasca panen yang baik dan benar akan berdampak baik pada kualitas tanaman. Terutama budidaya kopi, terkhusus proses pengolahan pasca panen yang tepat akan meningkakan kualitas kopi. Melihat permintaan pasar yang tinggi akan kopi Indonesia dan keberagaman jenis kopi berdasarkan daerah tanamnya, sehingga dirasa perlu memberikan edukasi kepada petani kopi karo desa Buluhnaman dalam menambah informasi juga pengetahuannya akan proses pengolahan pasca panen buah kopi, petani kopi harus berbenah dan melakukan perbaikan. Desa Buluhnaman terletak 9 km dari kaki gunung sinabung dikarenakan letusan gunung maka petani mengubah jenis tanaman yang tahan akan cuaca panas yaitu kopi. Kopi adalah tanaman baru bagi petani yang berada di Desa Buluhnaman Kabupaten Karo yang merupakan mitra dari tim Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Prima Indonesia (UNPRI) dengan skema Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat yang berkolaborasi dan didanai hibah dari Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian kepada Masyarakat (DRTPM). Mitra memiliki kendala seperti keterbatasan pengetahuan, keterbatasan alat dan teknologi dalam pengolahan pasca panen, dan pemasaran produk. Dengan pendampingan dan pendidikan yang diberikan maka permasalahan mitra dapat dipecahkan bersama. Meningkatnya pengetahuan petani dalam tahapan pemahaman tentang pengolahan pasca panen kopi sangat berperan penting dalam menentukan kualitas dan harga jual kopi di pasar. Dengan edukasi dan monitoring yang tetap dilakukan maka petani menjadi paham tahapan proses pengolahan pasca panen. Kegiatan yang dilakukan dengan pendampingan dan pendidikan bagi petani kopi karo di desa Buuhnaman Kecamatan Munte Kabupaten Karo dengan memberikan mesin kupas kulit tanduk dan mesin sangrai kopi.
Peningkatan Pengetahuan Petani Kopi Karo dalam Pengolahan Pasca Panen Buah Kopi di Desa Buluhnaman Sumatera Utara Sembiring, Anita Christine; Tampubolon, Jusra; Nina Purnasari
Jurnal Mitra Prima Vol. 5 No. 2 (2023): Jurnal Mitra Prima
Publisher : Mitra prima

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34012/mitraprima.v5i2.4270

Abstract

Pengolahan pasca panen yang baik dan benar akan berdampak baik pada kualitas tanaman. Terutama budidaya kopi, terkhusus proses pengolahan pasca panen yang tepat akan meningkakan kualitas kopi. Melihat permintaan pasar yang tinggi akan kopi Indonesia dan keberagaman jenis kopi berdasarkan daerah tanamnya, sehingga dirasa perlu memberikan edukasi kepada petani kopi karo desa Buluhnaman dalam menambah informasi juga pengetahuannya akan proses pengolahan pasca panen buah kopi, petani kopi harus berbenah dan melakukan perbaikan. Desa Buluhnaman terletak 9 km dari kaki gunung sinabung dikarenakan letusan gunung maka petani mengubah jenis tanaman yang tahan akan cuaca panas yaitu kopi. Kopi adalah tanaman baru bagi petani yang berada di Desa Buluhnaman Kabupaten Karo yang merupakan mitra dari tim Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Prima Indonesia (UNPRI) dengan skema Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat yang berkolaborasi dan didanai hibah dari Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian kepada Masyarakat (DRTPM). Mitra memiliki kendala seperti keterbatasan pengetahuan, keterbatasan alat dan teknologi dalam pengolahan pasca panen, dan pemasaran produk. Dengan pendampingan dan pendidikan yang diberikan maka permasalahan mitra dapat dipecahkan bersama. Meningkatnya pengetahuan petani dalam tahapan pemahaman tentang pengolahan pasca panen kopi sangat berperan penting dalam menentukan kualitas dan harga jual kopi di pasar. Dengan edukasi dan monitoring yang tetap dilakukan maka petani menjadi paham tahapan proses pengolahan pasca panen. Kegiatan yang dilakukan dengan pendampingan dan pendidikan bagi petani kopi karo di desa Buuhnaman Kecamatan Munte Kabupaten Karo dengan memberikan mesin kupas kulit tanduk dan mesin sangrai kopi.
Co-Authors Abda Abda Albert William Wijaya Alhadi, Rafli Andes Stefen Sembiring Andreas Panjaitan Anggianika Mardhatillah Anggianika Mardhatillah Anggreini, Vania Anthony Septian ANTONI, JUFRI Arniwika Waruwu Arumbasari, Atita Atita Arumbasari Barus, Maitin Utomo Putra Budiman , Irwan Charles M Sianturi Christin Erniati Panjaitan Daniel Firmanto Meliala Daniel Simon Sitinjak Delima Sitanggang, Delima Dini M. Hutagalung Fadhil, Rafli Haykal Filbert Ginting , Paris Johannes Ginting, Alman Ginting, Yolanda Gunawan Sinaga, Gunawan Halawa, Kristia Ayu Putri Haposan Banjarnahor Hapzi Ali Hartono, James Luis In Chien Indira Ruth Indira Ruth Septarini Indra S. Lumban toruan Irwan Budiman Irwan Budiman James Luis Hartono James Luis Hartono Jason Jason Jason, Jason Jeffri Jenny Nurani Hutasoit Jeremy Jonathan Simanjuntak Juan Junius Jufri Antoni Jusra Tampubolon Jusra Tampubolon justianus, jeriel Kamaluddin Kamaluddin Kamaluddin Kamaluddin Kuswanto Kuswanto Leni Lie, Steven Lubis, Ibnu Farras Azzikri Manalu, Erikson Handinata Manik, Cindy Vivi Anggreni Mardhatillah, Anggianika Margomgom, Linggom Mariana D Sibuea Mariana Devi Agustina Mariana Devi Agustina Nababan, Ronny Allan Nabila, Hadisty Nevin Lojie Nina Purnasari Nina Purnasari Oktavianus, Sandi Pandia, Nanda Zahra Humairoh Paris Johannes Ginting Paris Johannes Ginting Poetri Rhamadani Pratama, Rizky Purba, Daphot Pardamean Putri, Widya Fernanda Reformasi Putra Halawa Rhamadani, Poetri Ridho, Hery Rizky Sanjaya Nainggolan Saina Tesalonika Br Perangin Angin Sandi Oktavianus Septarini , Indira Ruth Septarini, Indira Ruth Siagian, Irvan I. Sibuea, Mariana D Sihombing, Mael Juniko simangunsong, lady Sinaga, Septri Asri Enjelina Siregar, Abdillah Hanif siregar, martin salomo Siregar, Zufri Hasrudy Situmeang, Johannes Situmorang, Ika Verawasty Situmorang, Josua SP, Mohammad Ichsan Sri Wahyuni Tarigan Stefen Sembiring, Andes Steven Lie Steven Steven Tampubolon, Jusra Tan, Leonardo Tarigan, Markonius Boy Tarigan, Sri Wahyuni Tarigan, Uni Pratama Tarigan, Uni Pratama Pebrina Tesar, Michael Tiffany Uni Pratama Tarigan Vertikal Willis Viviana Viviana Viviana, Viviana Waruwu, Arniwika Widya Fernanda Putri Wijaya, Albert William Winston Roy Abednego Pakpahan Yennimar Yennimar Yoga Nanda yolanda ginting