Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Journal Of Human And Education (JAHE)

Pemberdayaan UMKM Berbasis Kearifan Lokal terhadap Pengolahan Ubi Singkong Menjadi Kemplang Siap Konsumsi di Desa Talang Nangka, Kecamatan Lembak Sabillah, Annisa; Utami, Mega; Ramadani, Lulu Alfia; Liananda, Inka; Veronica, Meilin; Ulum, Muhammad Bahrul; Hendarmin, R.M. Rum
Journal Of Human And Education (JAHE) Vol. 3 No. 3 (2023): Journal Of Human And Education (JAHE)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jh.v3i3.323

Abstract

Desa Talang Nangka yang terletak di Kecamatan Lembak Kabupaten Muara Enim, merupakan salah satu desa di Provinsi Sumatera Selatan yang Desa Talang Nangka memiliki perkebunan ubi yang sangat melimpah. Hasil panen ubi dijadikan produk oleh pelaku usaha UMKM yang ada di sana, salah satunya produk kemplang ubi. Selain diolah, hasil perkebunan (ubi) biasanya dijual di berbagai daerah. Pelaksanaan program pengabdian kepada masyarakat merupakan program yang dilaksanakan dan diharapkan dapat membantu masyarakat meningkatkan pendapatan usahanya dengan menerapkan pengembangan kemasan dan inovasi produk yang tepat guna bagi UMKM. Proses ini melibatkan warga desa setempat sehingga dapat membantu masyarakat dalam pemberdayaan UMKM berbasis kearifan lokal terhadap pengolahan ubi singkong menjadi kemplang siap konsumsi di Desa Talang Nangka, Kecamatan Lembak.
Pengenalan Branding dan Packaging dalam Meningkatkan Penjualan pada UMKM Kemplang Ubu di Desa Talang Nangka, Kecamatan Lembak Dwirati, Laras; Melati, Rima; Sulistia, Alda Wenda; Putra, M. Ridho Amirsyah; Veronica, Meilin; Ulum, Muhammad Bahrul; Hendarmin, R.M. Rum
Journal Of Human And Education (JAHE) Vol. 3 No. 3 (2023): Journal Of Human And Education (JAHE)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jh.v3i3.324

Abstract

Desa Talang Nangka yang terletak di Kecamatan Lembak Kabupaten Muara Enim merupakan salah satu desa di Provinsi Sumatera Selatan yang memiliki potensi UKM produk pangan dan singkong namun belum memenuhi kriteria untuk masuk pasar dalam dan luar negeri karena kemasan yang kurang tepat dan varian yang minim. Pelaksanaan program pengabdian kepada masyarakat merupakan program yang dilaksanakan dan diharapkan dapat membantu masyarakat meningkatkan pendapatan usahanya dengan menerapkan pengembangan kemasan dan inovasi produk yang tepat guna bagi UMKM. Proses ini melibatkan warga desa setempat sehingga dapat membantu masyarakat untuk memiliki produk kuliner lokal yang mampu bersaing di pasaran karena memenuhi standar kemasan dan varian produk yang cukup mendukung perkembangan UKM lokal.
Pemberdayaan Pelaku UMKM Kemplang Ikan Najwa di Desa Talang Nangka, Kecamatan Lembak, Kabupaten Muara Enim Saputri, Ririn; Intan, Ratu; Junata, Reonald; Veronica, Meilin; Ulum, Muhammad Bahrul; Hendarmin, RM. Rum
Journal Of Human And Education (JAHE) Vol. 3 No. 3 (2023): Journal Of Human And Education (JAHE)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jh.v3i3.325

Abstract

Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui dan menganalisis bagaimana pemberdayaan yang dilakukan dan faktor pendukung serta faktor penghambat. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kualitatif dan metode deskriptif. Teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu dengan observasi partisipasi pasif, wawancara semi terstruktur, dan dokumentasi. Hasil dari penelitian ini yaitu pemberdayaan ini melakukan pembinaan yang berupa penyuluhan dan pelatihan kepada pelaku usaha dalam meningkatkan kemampuan untuk mengembangkan usaha. Adanya beberapa faktor penghambat dan faktor pendukung dalam pemberdayaan UMKM Kemplang. Kesimpulannya yaitu pemberdayaan UMKM Kemplang di Kecamatan Lembak yang dilaksanakan secara umum berjalan lancardikarenakan adanya dukungan dan juga dilakukan beberapa upaya untuk menghadapi hambatan yang ada.