Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Prosiding Semnastek

STRATEGI PENINGKATAN KINERJA RANTAI PASOK AGROBISNIS MELON APOLLO DI KOTA CILEGON Tri Joko Wibowo; Supriyadi Supriyadi; Gerry ADP
Prosiding Semnastek PROSIDING SEMNASTEK 2017
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Selain dikenal sebagai kota baja, kota Cilegon memiliki ikon baru yaitu melon Apollo. Tanah dan iklim Cilegon sangat cocok untuk bertanam melon khususnya jenis Apollo. Menjaga dan mengembangkan identitas ikon tersebut tidak mudah karena perlu upaya keberlanjutan untuk mengembangkan rantai pasokan agrobisnis melon. Penelitian ini bertujuan melakukan analisa rantai pasokan melon, menganalisa sistem kelembagaan usaha tani melon saat ini, mengidentifikasi strategi dan model peningkatan kinerja rantai pasokan dan merumuskan strategi utama dalam peningkatan kinerja rantai pasokan buah Melon di kota Cilegon. Pengambilan data primer dilakukan melalui observasi lapangan, wawancara, dan pengisian kuesioner. Obyek wawancara dan kuesioner adalah petani dan penyuluh pertanian. Data sekunder diperoleh dari studi literature, dokumentasi dinas pertanian dan BPS. Data dianalisa dengan metode analisis deskriptif, analisis SWOT, balanced scorecard dan metode pembobotan. Kesimpulan penelitian ini adalah : 1) Rantai pasok buah melon di kota Cilegon mempunyai struktur yang masih sangat sederhana yaitu petani memasarkan panenan melon ke distributor buah nasional dan sedikit yang langsung ke konsumen (online atau beli di tempat panen), 2) Para kelompok tani bergerak sendiri-sendiri tanpa ada sistem kelembagaan berupa gabungan kelompok tani, 3) Strategi yang dihasilkan melalui analisis SWOT sejumlah 12 alternatif strategi, 4) Model peningkatan kinerja mendasarkan pada empat perspektif balanced scorecard yaitu keuangan petani, pelanggan, proses agrobisnis dan pembelajaran petani, 5) Strategi yang proritas di dalam peningkatan kinerja rantai pasokan melon adalah penyusunan bentuk dan sistem kemitraan, peningkatan produksi panen melon dan pengembangan pasar dan pangsa pasar.
Co-Authors Abdul Fatah Abdul Fatah Ahmad Habibi ahmad habibi Ahmad Nalhadi Ahmad Nalhadi Ahmad Nalhadi, Ahmad Ahmat Kaeroni Aldo Brayan Sinaga Amarul Amarul Anang Suhendar Andi Darmawan Suryadiredja Andre Goslie Andri Budi Kusumah Ardita Maharani Ardita Maharani Ari Firmansyah Arifiatul Hasanah Bayu Subentar Bintang Arga Fahriadava Brilian Bintang Ramadhan Cahyadi (Universitas Serang Raya), Dadi Cahyadi, Dadi Dadi Cahyadi Danang Setiawan Dedi Setiawan Dicky Meilaz Saputra Dimas Alman Maulana Djamal, Nugraheni Eko Hadi Sucipto EL Rasyid, Leon Hafid Erwin Maulana Tarigan Fathovani, Katon Bagas Fathurohman Fathurohman Fauliyadi, Fauliyadi Fikri Habibi Fikri Habibi Fikri Tri Fadilah Firdanis Setyaning Handika Firdanis Setyaning Handika Fitriah Fitriah Gerry ADP Gerry Anugrah Dwiputra Gerry Anugrah Dwiputra, Gerry Anugrah Gilang Saputra Gina Ramayanti Gina Ramayanti, Gina Guntur Sastraguntara Haswika, Haswika Hayyin, Fajar Heri Maulady Heri Setiawan Heri Setiawan Herudi Herudi Ira Wahyuli Ira Wahyuli irwan Pegiardi Isniah, Sarah Leon Hafid EL Rasyid M. Faiizuddaroini Manurung, Rahman Ma’arij Ma’arij Muhamad Ridwan Muhamad Ridwan Muhamad Subana Muhammad Arif Muhammad Uzan Harisni Mutiara Nabilla Nalhadi , Ahmad Nova Stifany Panudju, Andreas Tri Pegiardi, irwan Putra, Al Fiillian Sah Qurtubi Qurtubi, Qurtubi Rahman Manurung RB. Tri Joko Wibowo Resa Miftahul Jannah Riskiyadi Riskiyadi, Riskiyadi Rizal Syarifuddin Rohimudin Rohimudin Rohimudin, Rohimudin Romi Afriansyah Romi Afriansyah, Romi Rosihin Rosihin Sahrupi, Sahrupi Saputra, Gilang Shofa, Mohamad Jihan Shofa, Mohamad Jihan Sigit Rahayu Stifany, Nova Sucipto, Eko Hadi Surani, Dewi Syarifudin Syarifudin Taufik Rahman Tri Joko Wibowo Tubagus Evan Zulfikar Wahyu Nugroho Wahyu Nugroho Wahyu Oktri Widyarto Wijaya Kusuma, Tirta Wiliyanto, Reza Wyke Kusmasari, Wyke Yusron Hapid