Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.366
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Widya Winayata: Jurnal Pendidikan Sejarah AGROTEKBIS Cetta: Jurnal Ilmu Pendidikan Journal of Educational Research and Evaluation Widyadari : Jurnal Pendidikan Jurnal Manajemen Pelayanan Hotel JOURNAL UTILITY: Jurnal Ilmiah Pendidikan dan Ekonomi Widyadari : Jurnal Pendidikan Prosiding Konferensi Nasional PKM-CSR Indonesian Research Journal on Education Seminar Ilmiah Nasional Teknologi, Sains, dan Sosial Humaniora (SINTESA) Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK) JAKADARA: JURNAL EKONOMIKA, BISNIS, DAN HUMANIORA Paradharma: Jurnal Aplikasi IPTEK MEDIA EDUKASI: JURNAL ILMU PENDIDIKAN
I Ketut Suartana .
Program Studi Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Ekonomika Dan Humaniora Universitas Dhyana Pura Badung Bali
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 36 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 36 Documents
Search

 1   2   3   4 
RESPON KONSUMEN GENERASI Z INDONESIA TERHADAP FENOMENA MCDONALD’S BTS MEAL I Ketut Ady Merta Antara; Ni Kadek Sukma Ade Suwandewi; Ni Kadek Putri Juni Cahyanti; Made Yuyun Handaresta; I Ketut Suartana; Putu Chris Susanto
Seminar Ilmiah Nasional Teknologi, Sains, dan Sosial Humaniora (SINTESA) Vol 5 (2022): PROSIDING SINTESA
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (820.797 KB)

Abstract

ABSTRAKPenggunaan boyband BTS asal Korea Selatan sebagai brand ambassador menu McDonald’s BTS Meal menimbulkan fenomena yang menghebohkan seluruh dunia termasuk Indonesia sejak 26 Mei 2021, akibat antusiasme para Army (fanbase BTS) khususnya dari kalangan generasi Z. Gerai McDonald’s yang menjual menu BTS Meal mengalami antrian panjang dan para Army berburu kemasannya untuk dikoleksi maupun dijual kembali dengan harga hingga jutaan rupiah. Penelitian ini menganalisis respon konsumen generasi Z terhadap McDonald’s BTS Meal dan alasan konsumen rela mengantri menunggu lama hanya untuk mendapatkannya, serta persepsi nilai timbal balik yang diperoleh setelah mengkonsumsi produk tersebut. Riset kualitatif deskriptif ini menggunakan metode photo elicitation untuk memperoleh pendapat melalui wawancara, penulis menampilkan tiga foto terkait fenomena McDonald’s BTS Meal sebagai visualisasi dengan dua belas butir pertanyaan semi-terstruktur terhadap delapan orang partisipan yang tergolong sebagai penggemar maupun bukan penggemar BTS. Pemilihan partisipan berdasarkan purposive sampling dan snowball sampling. Hasil penelitian ini dari partisipan fans BTS mengungkapkan bahwa para Army merespon cepat dan antusias dengan langsung datang membeli karena ketersediaan BTS Meal yang terbatas. Bias Army dengan BTS menjadi alasan untuk rela mengantri lama agar bisa mensupport idolanya. Mereka juga memperoleh manfaat merasa senang dan lebih dekat dengan BTS.Kata kunci: Generasi Z, McDonald’s, BTS Meal, perilaku konsumen, photo elicitation
PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN BLENDED LEARNING BERBASIS PROBLEM BASED LEARNING TERHADAP MINAT DAN HASIL BELAJAR SISWA DI SMK PGRI 1 BADUNG Ni Wayan Eka Yuliastrini; I Ketut Suartana; Maria Fransiska
Seminar Ilmiah Nasional Teknologi, Sains, dan Sosial Humaniora (SINTESA) Vol 4 (2021): PROSIDING SINTESA
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (299.235 KB)

Abstract

ABSTRAKJudul penelitian ini ”Penerapan Model Pembelajaran Blended Learning Berbasis ProblemBased Learning Terhadap Minat dan Hasil Belajar Siswa. Penelitian ini dilatar belakangi olehrendahnya minat dan hasil belajar siswa karena penerapan model pembelajaran yang kurangmenarik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peningkatan minat dan hasil belajarpada siswa kelas XI TB1 SMK PGRI 1 Badung dalam mata pelajaran tata hidangan yangmenggunakan model pembelajaran Problem Based Learning.Penelitian yang digunakanadalah jenis penelitian kualitatif dan kuantitatif PTK, dengan jumlah sampel sebanyak 34siswa. Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuisioner untuk mengukurminat belajar serta tes esaay untuk mengukur hasil belajar siswa.Hasil penelitianmenunjukkan bahwa dengan model pembelajaran problem based learning terjadi suasanapembelajaran yang menyenangkan sehingga hasil belajar siswa meningkat, yaitu dari minatdan hasil belajar siklus I ke siklus II terdapat peningkatan, pada siklus I jumlah Persentasererata skor minat belajar siswa 69,65% sedangkan pada siklus II mendapatkan skor 79,68%,terjadi peningkatan sebesar 10,03%. Pada hasil belajar siklus I mencapai persentase rerata72,68%, sedangkan pada siklus II 82,66%, terjadi peningkatan sebesar 09,98%. Penerapanmetode problem based learning dalam penelitian ini telah dikatakan berhasil meningkatkanminat dan hasil belajar siswa. Hasil penelitian ini diharapkan mampu dijadikan salah satumetode belajar yang dapat digunakan pada pembelajaran tata hidang untuk meningkatkanminat dan hasil belajar siswa.Kata kunci: model pembelajaran blended learning berbasisi problem based learning, minatdan hasil belajar
DETERMINASI KEPEMIMPINAN KEPALA SEKOLAH, KOMPETENSI GURU, TERHADAP MOTIVASI BELAJAR SISWA KELAS XI DI SMK PRATAMA WIDYA MANDALA BADUNG I Gusti Ayu Ika Monika; Erpia Ordani Astuti; I Ketut Suartana
Seminar Ilmiah Nasional Teknologi, Sains, dan Sosial Humaniora (SINTESA) Vol 3 (2020): PROSIDING SINTESA
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui determinasi kepemimpinan kepala sekolah,kompetensi guru terhadap motivasi belajar siswa kelas XI di SMK Pratama Widya Mandala Badung.Penelitian ini menggunakan desain "ex post facto". Populasi serta sampel penelitian ini adalahsebagian siswa kelas XI kuliner di SMK Pratama Widya Mandala Badung, yang berjumlah 72 orang.Teknik sampling yang digunakan dalam penelitian ini adalah purposive sampling. Datakepemimpinan kepala sekolah, kompetensi guru dan motivasi belajar siswa dikumpulkan dengankuesioner menggunakan skala Likert 1-5. Setelah data dikumpulkan, data kemudian dianalisismenggunakan analisis regresi sederhana, regresi berganda dan korelasi parsial. Penelitian inidirumuskan hipotesis sebagai berikut; 1). terdapat determinasi yang signifikan kepemimpinankepala sekolah terhadap motivasi belajar siswa, 2). terdapat determinasi yang signifikankompetensi guru terhadap motivasi belajar siswa, 3). terdapat determinasi yang signifikan secarabersama-sama antara kepemimpinan kepala sekolah, kompetensi guru terhadap motivasi belajarsiswa.Kata kunci: kepemimpinan kepala sekolah, kompetensi guru dan motivasi belajar
PELATIHAN PASTRY AND BAKERY (PEMBUATAN BREAKFAST ROLL, JAPANESE TYPE SOFTROLL DAN RAISIN ROLL) BAGI SISWA/SISWI SMK HARAPAN DENPASAR Ni Made Erpia Ordani Astuti; I Putu Pranatha Sentosa; Maria Fransiska; I Wayan Suryanto; I Ketut Suartana
Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK) Vol 1 (2018): PROSIDING SINAPTEK
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (642.801 KB)

Abstract

ABSTRAKPastry and Bakery merupakan salah satu bagian atau saction yang ada di Food and Beverage Departmen yang mempunyai tugas dan tanggung jawab dalam menyiapkan bergai jenis roti sebagai makanan utama sarapan / breakfast dan juga bertanggung jawab dalam menyiapkan kue-kue manis untuk makanan penutup / Dessert. Kegiatam Pengabdian ini dilakukan Di SMK Harapan Denpasar dengan judul “Pelatihan Pastry And Bakery (Pembuatan Breakfast Roll, Japanese Type Softroll dan Raisin Roll)” bagi Siswa/siswi SMK Harapan Denpasar Jalan Rasa Sesetan No. 48 Denpasar, Bali. Yang menjadi sasarannya adalah siswa/siswi kelas XI dan XII Jurusan Jasa Boga SMK Harapan Denpasar. Kegiatan Pengabdian dilakukan dengan metode sosialisasi/ceramah, yang dilanjutkan dengan memberikan materi pelatihan tehnik pembuatan Breakfast Roll, Japanese Type Softroll dan Raisin Roll dengan metode Demonstrasi dan Pendampingan pada peserta. Luaran dari kegiatan ini meliputi: 1) Meningkatnya kemampuan dan ketrampilan siswa dalam bidang Pastry and bakery, khususnya dalam pembuatan Breakfast Roll, Japanese Type Softroll dan Raisin Roll, 2) Prodak berupa Breakfast Roll, Japanese Type Softroll dan Raisin Roll untuk makanan utama breakfast, dan 3) Artikel ilmiah di Jurnal Paradharma. Hasil kegiatan Pengabdian ini mampu meningkatkan keterampilan peserta dalam proses pembuatan Breakfast Roll, Japanese Type Softroll dan Raisin Roll dan meningkatkan pemahaman peserta tentang tugas-tugas Pastry And Bakery section di dunia perhotelan.Kata Kunci: Pelatihan dan pendampingan, Pastry, Bakery, BreakfastABSTRACTPastry and Bakery is one of sections in Food and Beverages Department, which is responsible for preparing different types of bread served as breakfast. It is also responsible for preparing sweet cakes served as desserts. This public service entitled “Pastry and Bakery Training (How to Prepare Breakfast Roll, Japanese Type Softroll and Raisin Roll) was conducted at Harapan Senior Vocational High School Denpasar for the students of the 11th and 12th grades of the Department of Food and Beverages of Harapan Vocational High School Denpasar. The public service was carried out using the socialization method and practice of preparing Breakfast Roll, Japanese Type Softroll and Raisin Roll. How to prepare Breakfast Roll, Japanese Type Softroll and Raisin Roll were demonstrated to the participants and during the practice they were observed and supervised. The results of the public service are as follows: 1) the students’ skill in Pastry and Bakery was getting better in general and they could prepare Breakfast Roll, Japanese Type Softroll and Raisin Roll in particular; 2) the products they could produce were Breakfast Roll, Japanese Type Softroll and Raisin Roll served for breakfast; and 3) this article will be published in the Paradharma Journal. This public service could improve the students’ skill in the process of preparing Breakfast Roll, Japanese Type Softroll and Raisin Roll and their insight into the tasks related to the Pastry and Bakery Section in every hotel.Keywords: Training and supervision, Pastry, Bakery, Breakfast
PKM LOLOH KUNYIT DI DESA PEJENG KELOD TAMPAKSIRING GIANYAR I Ketut Suartana; I Made Endra Purniawan; Ni Ketut Wiradnyani
Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK) Vol 1 (2018): PROSIDING SINAPTEK
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1681.365 KB)

Abstract

ABSTRAKKelompok UKM Made Mastra adalah salah satu UKM yang menggeluti bisnis loloh kunyit. Masih adanya permasalahan mendasar dimiliki oleh UKM ini menyebabkan bisnis yang digeluti agak lambat berkembang. Tim praktisi dari Universitas Dhyana Pura berkeinginan untuk melakukan pengabdian kepada masyarakat khusus pada kelompok mitra Made Mastra guna melakukan transfer iptek sehingga mampu meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi. Program ini merupakan program bersifat aktual dalam rangka peningkatan pengetahuan dan wawasan kelompok UKM loloh kunyit terkait bantuan teknologi tepat guna, penerapan hygiene dan sanitasi, diversifikasi produk. peningkatan kualitas produk dengan cara sosialisasi dan pelatihan. Untuk mencapaian tujuan program ini memakai metode wawancara dalam bentuk pre test dan post test untuk menggali pengetahuan anggota dan rancangan yang dipakai untuk dikembangkan adalah “RRA dan PRA” (rural rapid appraisal dan participant rapid appraisal). Di dalam pelaksanaannya ini mengacu pada pola sinergis antara tenaga pakar dan praktisi dari Undhira dengan kalangan birokrasi pemerintah Perbekel Pejeng Kelod. Kesimpulan yang dapat diperoleh dari pelaksanaan program “PKM Loloh Kunyit di Desa Pejeng Kelod” :1) tingkat partisipasi mitra tinggi sehingga berdampak positif bagi pelaksanaan program, terlihat dari pelatihan dan pendampingan pembuatan loloh dengan teknologi tepat guna, dengan pendekatan hygiene dan sanitasi dan manajemen pemasaran sederhana terbukti hasil wawancara meningkat pengetahuan anggota kelompok dari 70,7% menjadi 86%; 2) pelaksanaan program mampu menghasilkan luaran-luaran yang diharapkan seperti kualitas produk dan variasi loloh seperti loloh cecem dan daun piduh. Marketing pogramme sederhana bisa terwujud sebatas memakai media massa WhatsApp terkait jenis produk yang ditawarkan ke konsumen. Kata kunci: loloh kunyit, teknologi tepat guna, hygiene sanitasi, diversifiksi produk
PELATIHAN PENGOLAHAN JENIS HIDANGAN BREAKFAST DAN A LA CARTE MANU SERTA PENGETAHUAN ENTREPENEURSHIP I Gusti Ayu Agung Sinta Diarini; Ni Made Erpia Ordani Astuti; I Putu Pranatha Sentosa; I Wayan Suyanto; I Ketut Suartana; Maria Fransisca Ginting; Gusti Ayu Ika Monika Prastyandhari
Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK) Vol 4 (2021): PROSIDING SINAPTEK
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (985.584 KB)

Abstract

ABSTRAKDesa Munggu adalah salah satu desa di kecamatan mengwi, kabupaten badung, yangberpotensi sebagai jalur pariwisata yang sangat baik. salah satunya adalah yang menjadi programkegiatan kami adalah PKK banjar kerobokan berjumlah 23 peserta mayoritas sebagai IbuRumah tangga. Meningkatnya kebutuhan rumah tangga, kebutuhan untuk biaya pendidikan anakmenjadi salah satu permasalahan. Kaum ibu diharapkan mampu memberikan kontribusipenghasilan untuk menambah pendapatan keluarga, dengan meningkatkan ketrampilanmemproduksi hidangan breakfast dan A La Carte Menu potensi yang dikembangkan untukmenghasilkan hidangan breakfast dan A La Carte Menu yang berkualitas, penampilan menarik,memiliki rasa yang enak, serta inovatif dan kreatif. Tujuan dari kegiatan pelatihan ini adalahMemberikan pengetahuan tentang pengembangan enterpreneurship untuk memulai usaha danmeningkatkan ketrampilan khususnya dalam pengolahan hidangan breakfast dan A La Carte Menu .Metode dilaksanakan secara demonstrasi dianalisis dengan teknik Deskriptif Kualitatif pree test danpost test. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan kepercayaan diri peserta meningkat sebesar28% Peserta memenuhi kriteria ketuntasan yang diharapkan.Untuk kepemimpinan peserta dalamketangkasan dan pola pikir berwirausaha mengalami peningkatan sebesar 14%. Keyakinan pesertadalam keberhasilan berwirausaha meningkat sebesar 2%, dari Aspek Kognitif peserta dalampelatihan membuat hidangan breakfast dan pengetahuan entrepeneurship meningkat sebesar 14%.Aspek Psikomotorik peserta pelatihan membuat hidangan breakfast dan pengetahuan usahakecil/entrepeneurship yang diukur berdasarkan kecepatan, ketepatan, dan teknik pengolahanhidangan breakfast pada pree test dan post test meningkat sebesar 17%. dari hasil pembahasantersebut menunjukkan pembekalan ketrampilan, pemberdayaan masyarakat dan pengetahuanentrepeneurship khususnya bagi Ibu-ibu PKK banjar kerobokan, desa munggu, kecamatan mengwi,badung meningkat secara keseluruhan dan berhasil.Kata kunci: Pelatihan, Hidangan Breakfast, Entrepeneurship.
Penerapan Literasi Digital Dalam Meningkatkan Motivasi Dan Prestasi Belajar Siswa Pada Mata Pelajaran Produk Cake Dan Kue Indonesia Ayu Putu Tristiani; I Ketut Suartana; I Wayan Suryanto
Cetta: Jurnal Ilmu Pendidikan Vol 6 No 2 (2023)
Publisher : Jayapangus Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37329/cetta.v6i2.1998

Abstract

The purpose of this study is to know the motivation improvement and students learning achievement through the implementation of   digital literacy at XI grade TB 1 SMK Negeri 5, Denpasar on the subject of product Cake and Indonesian Kue. The kind of this study is experiment with quantitave analysis techniques by using method of pre-experimental design type one group pre-test & post-test and purposive sampling techniques. The subject of this study is students at grade XI Tata Boga 1 SMK Negeri 5 Denpasar. On pre-test average value of learning motivation the result showed 112.05, with the highest value is 128.00 and the lowest is 97.00. On learning achievement average value the result showed 68.09, the highest value is 80.00 and the lowest is 56.67. When digital literacy implemented on learning process, on post-test all values improved, namely on learning motivation obtained average value 116.72, the highest value is 130.00 and the lowest is 101.00. On learning achievement showed average value is 80.97, the highest value is 86.33 and the lowest is 78.00. So, it can be concluded that by the implementation of digital literacy maximally on learning process was able to improve students motivation and their learning achievement.
Peningkatan Hasil Belajar dan Kemampuan Berpikir Kritis Siswa dengan Penerapan Model Pembelajaran Project Based Learning dalam Mata Pelajaran Laundry Ni Putu Dewi Patmitasari; I Ketut Suartana; I Wayan Suryanto
JAKADARA: JURNAL EKONOMIKA, BISNIS, DAN HUMANIORA Vol 1, No 1 (2022): JAKADARA: JURNAL EKONOMIKA, BISNIS, DAN HUMANIORA
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (727.819 KB)

Abstract

AbstrakTujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui peningkatan hasil belajar serta kemampuan berpikir kritis siswa dengan penerapan model pembelajaran project based learning di kelas XI PH 4 pada mata pelajaran laundry. Penelitian ini merupakan penelitian tindakan kelas(PTK) yang metode analisis datanya menggunakan metode deskriptif kualitatif. Sampel penelitian ini ditentukan menggunakan metode purposive sampling. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa dengan penerapan model pembelajaran project based learning siswa menunjukkan peningkatan hasil belajar dan kemampuan berpikir kritis. Diketahui adanya peningkatan persentase rerata hasil belajar pada aspek kognitif, afektif, dan psikomotor serta kemampuan berpikir kritis siswa pada siklus I dan siklus II. Peningkatan hasil persentase rerata skor hasil belajar kognitif sebesar 20.00%, afektif sebesar 21.90%, psikomotor sebesar 20.77%, dan persentase kemampuan berpikir kritis sebesar 10.84%. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh kesimpulan melalui penerapan model pemebelajaran project based learning mampu meningkatkan hasil belajar dan kemampuan berpikir kritis siswa kelas XI PH 4 di SMK Negeri 5 Denpasar.Kata kunci: Model pembelajaran project based learning, hasil belajar, kemapuan berpikir kritisAbstractThis study aims to determine the increase in learning outcomes and students critical thinking skills by applying the project-based learning model in class XI PH 4 in the laundry subject. This is a classroom action research (CAR) whose data analysis method uses a qualitative descriptive method. The sample of this study was determined using the purposive sampling method. Based on the studys results, it was found that by applying the project-based learning model, students showed an increase in learning outcomes and critical thinking skills. It is known that there is an increase in the average percentage of learning outcomes in cognitive, affective, and psychomotor aspects as well as students critical thinking skills in cycle I and cycle II. The increase in the average percentage score of cognitive learning outcomes is 20.00%, affective is 21.90%, psychomotor is 20.77%, and the percentage of critical thinking ability is 10.84%. Based on the results of the study, it was concluded that the application of the project-based learning model, was able to improve learning outcomes and critical thinking skills of class XI PH 4 students at SMK Negeri 5 Denpasar.Keywords: Project based learning model, learning outcomes, critical thinking skills
Pelatihan dan Pendampingan Pengolahan Hidangan Kudapan serta Pengetahuan Usaha Kecil bagi Rukun Ibu Paroki Roh Kudus Babakan Canggu, Badung Bali I Gusti Ayu Ika Monika Prastyandhari; Ni Made Erpia Ordani Atuti; I Gusti Ayu Agung Sinta Diarini; I Wayan Suryanto; I Putu Pranatha Sentosa; I Ketut Suartana; Maria Fransiska; Putu Andyka Putra Gotama
Paradharma: Jurnal Aplikasi IPTEK Vol. 7 No. 1 (2023): Paradharma: Jurnal Aplikasi IPTEK
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Dhyana Pura – Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (692.145 KB) | DOI: 10.36002/jpd.v7i1.2512

Abstract

Rukun Ibu Paroki Roh Kudus Babakan, di Gereja Katolik Roh Kudus, Banjar Babakan Canggu, Kuta Utara. Mata pencaharianya sebagai pegawai (swasta maupun negeri), pelaku pariwisata, dan juga sebagai ibu rumah tangga. Penghasilan dalam rumah tangga sebaiknya tidak bergantung pada kepala keluarga saja, ada baiknya dibantu oleh anggota keluarga lainnya, seperti istri atau anak yang sudah masuk usia produktif. Seorang ibu rumah tangga diharapkan dapat memberikan kontribusi untuk menambah pendapatan dalam keluarga. Kemampuan serta keterampilan dalam pengolahan hidangan kudapan merupakan potensi yang bermanfaat untuk dikembangkan agar nantinya dapat menghasilakan produk dengan mutu serta kualitas yang baik, rasa yang enak, penampilan menarik, memiliki nilai gizi serta aman untuk dikonsumsi. Untuk meningkatkan perekonomian serta kebutuhan dalam rumah tangga dengan mengikuti pelatihan dan pendampingan pengolahan hidangan kudapan serta pengetahuan usaha kecil yang bertujuan untuk memberikan wawasan, keterampilan, serta pengetahuan teknik pengolahan hidangan kudapan serta memberikan informasi kepada para peserta bahwa pelatihan pendampingan ini memberikan manfaat khususnya dalam mengembangkan usaha/entrepreneurship.
Perbedaan Minat Belajar, Semangat Kewirausahaan dan Hasil Belajar Siswa melalui Penerapan Model Pembelajaran Teaching Factory Kompetensi Keahlian Tata Boga di SMKS Wira Bhakti Denpasar Gusti Putu Dhebi Sukarna; I Ketut Suartana; Putu Andyka Putra Gotama
JAKADARA: JURNAL EKONOMIKA, BISNIS, DAN HUMANIORA Vol. 2 No. 3 (2023): JAKADARA: JURNAL EKONOMIKA, BISNIS, DAN HUMANIORA
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36002/jd.v2i3.2675

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui perbedaan minat belajar siswa, semangat kewirausahaan dan hasil belajar siswa melalui penerapan model pembelajaran teaching factory. Penelitian ini adalah true experiment design dengan Pretest Posttest Control Group Design. Teknik sampling yang digunakan adalah purposive sampling. Teknik analisis menggunakan Independen Sample T-tes berfungsi untuk membandingkan nilai posttest kelas kontrol dengan nilai posttest kelas eksperimen dan Paired Sample T-tes berfungsi untuk membandingkan nilai pretest kelas eksperimen dengan nilai posttest kelas eksperimen. Hasil analisis menggunakan statistik deskriptif. Nilai signifikansi pada hasil uji Independent Sample T-test sebesar 0,001 pada kelas kontrol nilai rerata posttest 75,86% dan posttest kelas eksperimen 82,19% jadi Ho ditolak dan Ha diterima. Nilai signifikansi pada hasil uji Paired Sample T-test sebesar 0,000 pada kelas eksperimen nilai rerata pretest 57,43% dan posttest kelas eksperimen 77,83% jadi Ho ditolak dan Ha diterima. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa penerapan model pembelajaran Teaching Factory dapat meningkatkan minat belajar, semangat kewirausahaan dan hasil belajar siswa.
Co-Authors AA Sudharmawan, AA Anthon Monde Astuti, Erpia Ordani Astuti, Ni Made Erpia Ordani Ayu Putu Tristiani Cahyani, Made Ari Okta Desak Made Oka Purnawati Dewi, Ni Putu Silvia Diantika, I Putu Indra Wahyu Diarini, I Gusti Ayu Agung Sinha Dirgantara, I Gede Fernanda Budi Edy, Raden Agus Sarwa Erpia Ordani Astuti Fitri Handayani Gothama, Putu Andyka Putra Gusti Putu Dhebi Sukarna I Gusti Ayu Ika Monika I Gusti Ayu Ika Monika Prastyandhari I Ketut Ady Merta Antara I Ketut Sirna I Made Endra Purniawan I Made Murna I PUTU PRANATHA SENTOSA I Wayan Suryanto I Wayan Suyanto Indah Kumari Dely, Ni Kadek Indah Kumari Dely, Ni Kadek Kae, Maria Magdalena M.Si Drs. I Ketut Margi . Made Rubinnalda Cahya Dedi Made Yuyun Handaresta Mao, Rosmeyri Devi Maria Fransisca Ginting Maria Fransiska Maria Fransiska Mertayasa, I Gede Agus Ni Kadek Putri Juni Cahyanti Ni Kadek Sukma Ade Suwandewi Ni Ketut Wiradnyani Ni Made Erpia Ordani Astuti Ni Made Erpia Ordani Atuti Ni Nengah Wintari Ni Putu Dewi Patmitasari Ni Wayan Eka Yuliastrini Odikoyama, Putu Ordani Astuti, Ni Made Erpia Prahastuti, Sri Wahida Prastyandhari, I Gusti Ayu Ika Monika Putra, Putu Steven Eka Putu Andhika Kurniawijaya Putu Andyka Putra Gotama Putu Andyka Putra Gotama Putu Andyka Putra Gotama Putu Chris Susanto Putu Pranatha Sentosa Ranti Ani Br Barus Sella Trinopika Br Tarigan Sentosa, Putu Pranatha Sinta Diarini, I Gusti Ayu Agung Sugiantari, Ni Luh Putu Sukmana, IWK Teja Suryanto, I Wayan Uswah Hasanah Wintari, Ni Nengah Wulandari, Ni Nyoman Citra