Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Abdimas

IPTEKS BAGI KELOMPOK USAHA TEPUNG MOCAF DI KELURAHAN KANDRI KECAMATAN GUNUNGPATI SEMARANG Sukesti, Fatmasari; Triyono, Triyono; Amin, M.
Jurnal Abdimas Vol 18, No 2 (2014)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M), Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dari IbM ini adalah meningkatkan value added atau nilai tambah dari singkong atau ketela pohon dengan memberikan pelatihan, penyuluhan dan pendampingan untuk meningkatkan hasil budidaya tanaman singkong sebagai bahan baku pembuatan tepung mocaf serta pengembangan dan pengolahan tepung mocaf menjadi aneka makanan olahan. Metode yang dilakukan melalui penyuluhan, pelatihan dan praktek pembuatan makanan, praktek pengemasan, dan pemasaran melalui pembuatan website, serta pendampingan kegiatan. Hasil dari IbM adalah meningkatnya kualitas hasil panen singkong dan produk makanan olahan berbahan baku tepung mocaf serta pemasaran hasil produksi melalui web di internet.
IPTEKS BAGI KELOMPOK USAHA TEPUNG MOCAF DI KELURAHAN KANDRI KECAMATAN GUNUNGPATI SEMARANG Sukesti, Fatmasari; Triyono, Triyono; Amin, M.
Jurnal Abdimas Vol 18, No 2 (2014)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M), Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dari IbM ini adalah meningkatkan value added atau nilai tambah dari singkong atau ketela pohon dengan memberikan pelatihan, penyuluhan dan pendampingan untuk meningkatkan hasil budidaya tanaman singkong sebagai bahan baku pembuatan tepung mocaf serta pengembangan dan pengolahan tepung mocaf menjadi aneka makanan olahan. Metode yang dilakukan melalui penyuluhan, pelatihan dan praktek pembuatan makanan, praktek pengemasan, dan pemasaran melalui pembuatan website, serta pendampingan kegiatan. Hasil dari IbM adalah meningkatnya kualitas hasil panen singkong dan produk makanan olahan berbahan baku tepung mocaf serta pemasaran hasil produksi melalui web di internet.
Co-Authors Abd Haris, Abd Abdul Malik Adiansah, Nikolas Afrianti , Indah Ahmad Tusi Alam, Muchammad Bachrul Alfarid, Afdar Angghita Putri, Rinda Arifin Arifin Arifin, She Fira Azka Asmedy , Asmedy Astrida, Deuis Budiman Budiman Bustomi Rosadi Cahyo Prihantoro Elhamida Rezkia Amien Endang Suarsini Fathur Rahman Fatmasari Sukesti FN, Ainna Amalia Hanik Yuni Alfiyah, Hanik Yuni Harahap, Subur Hardiyanto, M. Agung Hernawati, D. Husnul Khatimah Idhar, Idhar Ihya Ulumuddin, Ihya Ilyas Ilyas Indah Afrianti Indriwati, S. E. Insyirah Safriza Irawati, M. H. Irwan Suriadi Khulashah Lely Ana Ferawati Ekaningsih M. Sahid Machfud, Nailul Ulah Al Chumairoh MOCHAMMAD THAHA Mochammad Yusuf, Mochammad Mohammad Setyo Wardono Mulya, Ade Irma Suci Mumtazzah, Azmia Mursalim Ni’mah, Nur Evika Kamiliyatun Nurhasanah , Enung Oktavianto, Rizqi Omar, N. P, Bintang Agustina Pilipus Ramandei Prima Astuti Handayani Putri Handayani Putri Mutira Rahma, Nafisah Hanifah Ramadhani, M. Asvi Ridwan, Ridwan Riski, Fathul Rohman, F. Rosadi, R.A. Bustomi Sandi Asmara Sari, Dewi Vindy Aprillia Sasmita, Febriarsita Eka Sekar, Eling Shofiyah, Roidatus Sigiro, Japen Husoran Sopiati, Epi Sugeng Triyono Sugerman, Sugerman Sunardjo, Sunardjo Supriyaddin, Supriyaddin Suryani, S. D. Syafi’i, Ahmad Trida Tahu, Maria Yulia Triyono Triyono Ubaidillah Anwar Utami Sri Hastuti Utomo, Basri Wahyu Wantoro, Briliantine Caesar Eka Wenny P Nilamsari, Wenny P Widada, Dharma Wulan Angraini Yahmi Ira Setyaningrum Yanto, Fery Yanuarti, Riska Yusnarti, Mulya Zakiyah, Muslikha Irbah